Chicago-Style Deep Dish Pizza
Heute wird es versaut🍕🍕
Ich zeige euch, wie man eine Deep Dish Pizza” oder auch “Chicago-style Pizza” ganz einfach und schnell im Haushaltsbackofen zubereiten kann. Natürlich hat diese Variante nichts mit einer original italienischen oder neapolitanischen Pizza zu tun, dennoch war sie sehr lecker.
Aber seht selbst😀
🛒Onlineshop für Pizzazubehör
www.waldispizza.de/
🔴Meine Instagram & Facebook Seite🔴
/ waldispizzaape
/ waldispizzaape
Zutaten Sauce:
2 Dosentomaten stückig (a 400g)
2 Knoblauchzehnen
1 Zwiebel
1Teeloffel Oregano
2 Teelöffel Butter
Salz, Pfeffer, Zucker und etwas Olivenöl
Zutaten Pizzateig:
Hier das Video zum Pizzateig: • Pizza New York Style z...
Ich habe nur das Semola durch Maisgrieß ausgetauscht.
700g Mehl (Typ00)
180g Maisgrieß
500ml Wasser
20g Honig
25g Salz
50g Olivenöl
7g Trockenhefe
Zutaten Belag:
500g Mozzarella
300g Salciccia
eurer Fantasie sind aber keine Grenzen gesetzt. Nehmt einfach eueren Lieblings-Pizzabelag😀
Links, die mit ✅ gekennzeichnet sind ,sind sogenannte Affiliate-Links ! Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande , bekommt unsere Seite eine kleine Provision.
Für euch entstehen dadurch natürlich keine Mehrkosten!!
Danke für eure Unterstützung!!
Song: Artist : Giueseppe Musolino (Lu rè dill'asprumunti) - 'Ndrangheta
Title: 'Ndrangheta
Genre: Classical
Mood: Bright
#DeepDish #ChicagoStyle #Onlineshop eröffnen #waldispizzashop #waldispizza
Пікірлер: 128
Tolle lehrreiche Videos, und Waldi bringt es klasse rüber, sehr sympathisch
sehr sehr sympathisch, coole Rezepte und gut erklärt
Tolles Rezept 😍 toller Kanal 🥰 toller Chef 👨🍳😍
Wieder ein tolles Video mit einem klasse Ergebnis. 👍🏻
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Danke☺️
Tolles Pizza-Rezept. Finde ich gut, das Du hier kulinarische Pizzavarianten vorstellst. Eine Pizza Torte hab ich noch nicht gesehen, aber ich lasse mich noch gerne über andere Varianten aus deiner Hand inspirieren. Wünsch dir nen schönen Sonntag. Bis zum nächsten Video...LG 🖐🏻
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Vielen Dank für deinen Kommentar☺️
Mega toller content hier auf deinem Kanal mach weiter so 👍👍☀️
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Danke Casper☺️
Eine sehr spannende Idee. Wobei ich da jetzt ehr spontan Quiche dazu gesagt hätte. Aber einen Versuch ist es auf jeden Fall wert.
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Danke☺️😬👍🏻
Oh wie geil, das muss ich unbedingt mal machen!
In den Onlineshop habe ich eben mal reingeschaut und war wirklich positiv überrascht, man bekommt bei Waldi alles was das Pizzaherz begehrt und die Preise sind mehr als nur fair, sogar günstiger wie bei Amazon. Dank Waldi habe ich gelernt wie man eine richtig gute Pizza macht und die kommt mittlerweile sogar besser raus wie beim örtlichen Lieferservice. Dass Waldi uns so viel Wissen kostenlos zur Verfügung stellt ist unglaublich und verdient definitiv Unterstützung.
Ich liebe deine Videos! Subbr sympathisch der Herr! :-)
Sehr sympathisch, tolles Rezept:)
Coole Pizza, danke für das Video. Ich liebe Pizza und bin sicher dass die New York oder Chicago Pizza aus liebe zur Pizza entstanden sind. Waldi , danke für Videos New York und Chicago Pizza. 👌👍
Tolles Video👍🏼 was ist mit dem Teigrand passiert, hast du den dann vor dem Backen abgeschnitten?
Danke Waldi für die informativen Videos...ich würde mich über ein Rezept für ein Vollkorn Pizzateig freuen. Weiter so👍🏻
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Mach ich bald mal👍🏻
Wie immer super! Wo kaufst Du Deine Salcicca?
Genial, 👍🏻. Wieder einmal haste dich selber übertroffen . Vielen dank für das video - werde ich demnächst meinen Söhnen präsentieren.
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank für deinen Kommentar☺️
Ich würde ja den großen Pizzaschieber mit den Löchern, die Du in einem Video empfohlen hast, sofort kaufen.
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Okay☺️ den wird es geben👍🏻
Wieder ein super Video mit einer guten Idee! Werde ich ausprobieren, vielen Dank 🤩
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank☺️
Könnte mir jetzt auch schmecken. Welcher Fior di Latte ist besser, den du hier verwendest oder der von der GVS.
Hey Waldi als kleine Hilfe wenn du den Darm von der Wurst ziehen möchtest, lege die Wurst in kaltes Wasser für 5 min ein und danach einschneiden dann bekommst den Darm super weg.
Sehr geile Variante! Ob's original ist oder nicht... wen stört's wenn es schmeckt?
Ah, die sieht mal lecker aus, cheers! ✌
Unbedingt in deinen Online-Shop muss des Ölkännle, des isch so genial.
@hieruwe4946
3 жыл бұрын
Absolut!!!
@MiroMateev
3 жыл бұрын
+1
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Auf jeden Fall☺️
@fieteferrum3441
3 жыл бұрын
Und das normale Caputo Shirt, nach dem du ja schon öfter gefragt wurdest 😁
Cooler Kanal. Deep dish Pizza sollen die aber in Chicago essen und lassen.
Als wären die Coronazeiten nicht eh schon Kalorienfüllend genug, da präsentierst du uns noch eine solche Bombe!!! 😩😅Alles gut nur Spass!! Top Beitrag!!
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Danke☺️
Danke! 🙂
Boah sieht das lecker aus. Klar DIE PIZZA ist die neapolitanische, aber genau das finde ich bei Pizza so toll. Jedes Land hat irgendeine andere Art von Pizza und jede hat ihren Reiz. Danke für das tolle Video!
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Bitteschön☺️
danke wollte des schon immer mal machen
Hallo. Danke für deine Videos. Ich habe mir diesen italienischen 22 cm Innenraumhöhe Pizza/Brotbackofen bestellt. Er macht Ober- Unterhitze 500 Grad. Der erste Versuch nach 15 Sekunden Boden schwarz. Bei 325 Grad Bodenhitze und oben 500 Grad ist der Boden ok, aber oben zu blass. Wie soll ich den richtig einstellen? Bei der Napolitanischen Pizza redet man von 485 Grad. Ist das Ober- und Unterhitze? Wieso verbrennt denn da der Boden nicht??
Hi Waldi! Lecker. Hab ich jetzt nicht aufgepaßt oder warum lappt der Teig nicht mehr über den Formrand als Du die Pizza in den Ofen schiebst?
@ninabalitout2947
2 жыл бұрын
Das habe ich mich gerade auch gefragt...
Ach jetzt macht Er auch schon Aufläufe 😉
Danke
Ich habe die, i original, in Chicago gegessen. 1 Stück davon und ich war satt.
Die Pizza ist dir wirklich gelungen. Das ist mal wirklich eine Torte die auch Micha schmecken wird 🤣
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Dankeschön ☺️
super
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Danke
Könntest du Mal ein Video zu der "Slapping"-Technik zum Formen der Pizza machen? :-)
Kann mir n Italiener oder kenner der italienischen küche sagen ob man diese Wurst mit darm essen kann (zb gebraten)?
Wird der rausstehende teig dann noch vorher abgeschnitten ? Als du die Form in den Ofen schiebst, schaut kein teig mehr aus der Form raus 🤔
Falls ich was überlesen habe. Wo ist der Link zu deinem Shop
Hallo Waldi! für welchen Durchmesser/welche Anzahl ist die Menge an Teig kalkuliert? Viele liebe Grüße
Wann macht der Shop auf Waldi 👍🏻
Ich habe gerade ein Rezept für Pizza Bapka gesehen, wäre das nichts für deinen Kanal ? ☺️
Wie viel Gramm Tomaten Soße Und wie viel Gramm wurde für die Pizza verwendet?
Ich habe 2019 eine deep dish Pizza in las vegas gegessen. Ich fand die echt geil! Aber man man bedenkt dass eine 28cm Pizza dann über 3400 Kalorien hatte in den USA 🤣
@goldiemum3991
2 жыл бұрын
Und so, wie da manche Superdicke umher schwanken, da verdrücken die so ein Ding ganz alleine. O_O Bei KFC in LA hatten mein Mann und ich einen Typen gesehen, der war so fett, dass er zwei Stühle zum Sitzen brauchte und trotzdem kaum auf die Sitzfläche passte. Und vor ihm auf dem Tisch standen 3 - 4 dieser Rieseneimer mit frittierten Hähnchenschenkeln. Echt gruselig, was die Amis manchmal für Massen verdrücken. Kein Wunder, dass bei denen so viele so fett sind. >_
Wie heißt denn der Ofen?
Freu mich schon auf meine Bestellung 😊
Das ist mir zwar zu versaut, aber man wird ja nicht dümmer, vielen Dank :)
@grabak6668
3 жыл бұрын
PS: Du hättest ruhig mal erwähnen können, dass Dein Laden schon auf hat! PPS: Ach, ist ja gar nicht Deiner, hab mich schon gewundert.
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Bitteschön☺️
Parmesan in die Tomatensoße schmeckt auch überragend! Für alle die ihre Soße warm machen, erst zum Schluss hinzufügen wenn sie schon abgekühlt ist
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Kann ich mir auch gut vorstellen☺️
@AJ-cn4tm
3 жыл бұрын
@@WaldisPizzaKanal warum kochst du eigentlich deine Tomatensauce nie auf?
was isch mit dem Teigrand über der Dr Ötkerform passiert?
Ist das ein Auflauf oder ne Pizza! In Neapel würde man mit solche Pizza mit Betonschuhe im Fluss versenkt werden! 😅👍
Zur Abwechslung mal was anderes, wieso nicht! Aber etwas weniger Käse und vegetarische Variante wird sicher ebenso klasse...
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Das glaub ich auch😀
ich wünsche mir eine Pizza aus Argentinien, eine Fugazetta Rellena! Ich habe lange dort gelegt und es ist eine meine Lieblingspizzen!
Sebastian vielen Dank für dieses Rezept. Du bist einfach der Hammer! LG aus Baden bei Wien Markus
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Danke danke☺️☺️
Mächtig viel Pizzatorte👍👍👍👍👍
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
😅😅
Haha, ich dachte jetzt legst du die Pizza auf dein Tablet. 🤣
Käse ischt Liebe !
Detroit Style wäre mal nice!
Ich hab's gefunden😀
Pecorino ist kein Parmesan ;)
Ganz toller Kanal, aber die Audiospur ist meistens ein bisschen mehr als nur grenzwertig.
Passt gut zu einem Holzfäller Camp
Jawoll das wollen wir sehen, jede Menge Käse 🤤😍😍😊👏🏻👍🏻
Pizzaauflauf 😂
Ne 40-50€VK Pizza🤑 sehr geil und lekker
Hallo Waldi , zuerst fand ich deine Videos so lala , aber nach mehrmaligen Sehen und selbst nachmachen habe ich dein Herzblut verstanden.Frage von mir, dein fior di latte und das Olivenöl im 5 Liter Kanister hast du mal die Bezugsadresen. Vielen Dank und tanti saluti di Recklinghausen.
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Danke das freut mich☺️ beides von Amatulli
xD Das ist doch schon keine Pizza mehr! Das ist ein Auflauf! xD
Detroit-Style wär auch genial...
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Machen wir auch noch☺️
Party mit Freunden? Wann das wohl wieder kommt? Bis dahin eher allein essen :-)
Waldi jetzt reicht's !! Du besorgst mir jetzt so ein Caputo t Shirt in 3 XL .. Ich such wie blöd und find nix ..danke 🤣😋✌🏻
@hf_1662
3 жыл бұрын
Für mich bitte Größe M 😊
@schweizerhouse7970
2 жыл бұрын
M bitte 2x 😊
Du redest schwäbisch, bayerisch und fränkisch 😁
Habe Deep Dish Pizza schon etliche Male in Chicago gegessen und das kommt der Sache schon verdammt nahe.
Mir gefällt nicht nur die Vorstellungen der Rezepte…mir gefällt der Dialekt…..einfach unschlagbar…Bestellung schon abgesendet…bin schon startbereit für meine erste „Waldipizza“ :-)
In deinen Shop müssen Pizzastahldinger!
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Pizzastahldinger?☺️
@SPOILERHELD
3 жыл бұрын
@@WaldisPizzaKanal, ja, es gibt ja Pizzastahlplatten. Habe damit bei Freunden sehr gute Erfahrungen mit gemacht. Eine gute Alternative zu Pizzasteinplatten.
Ich gestehe, dass ich auch heimlich Vito Videos schaue 😌
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Ist doch kein Problem☺️ schaue ich auch🤫
@kev_scheiba
3 жыл бұрын
Der kanal von ihm heißt...?
Voll ungewohnt so viel Käse bei dir auf einer Pizza zu sehen ;P
Where's the cheese? It's under the sauce!
da steckt viel mühe in den sekunden 4:57 bis 5:28 ;)
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Das stimmt
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
☺️
Ich war mir in Chicago immer zu stolz, eine Deep Dish Pizza zu holen 😂
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
☺️☺️
@trackstick
3 жыл бұрын
Leider geil! Man muss es halt wie Waldi machen und das Ding irgendwie umbenennen z.B. in „Pizzatorte“ dann ist einem der Stolz nicht so im Weg. 😀
Dafür gibt es Pizzaformen, sogar in Deutschland!
bei wieviel Grad ist Du eigentlich immer Deine Pizza? .. wie heiß kann eigentlich so eine Pizza in neapolitanischer Art werden ? .. ich hab mal gehört, dass Tomaten auch noch heißer sein können wie Wasser ? ... komischer Weise mache ich jedesmal denselben Fehler beim Essen von Pizza und verbrenne mich ...
Vito und Waldi - mehr guck ich selbst nicht! Mir ist aber der italienische Style auf jeden Fall lieber...
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Mir auch☺️
Semola - ich hab Sarmonellen gelesen ...
Des müss mer !! probieren .... des probier mer !! jetz mer = wir. er isst se und die anderen sabbern vorm bildschirm ,menno XD
Was ist das für eine Pfanne?
Der Erfinder der Pizza würde sich im Grab umdrehen 😩 Das is eigentlich nur ne riesen Kalorienbombe und essen kann man das sicherlich auch nicht gut. Dann lieber ne traditionelle Pizza 😍
@WaldisPizzaKanal
3 жыл бұрын
Ja ist ne ordentliche Kalorienbombe☺️ aber trotzdem lecker👍🏻
Ist halt keine Pizza.