CHEESECAKE CON MERMELADA DE FRUTOS ROJOS | PAY DE QUESO CREMOSO Y SIN GRIETAS | POSTRES CON IXCHEL

Hola amigos de ‪@postresconIxchel‬ hoy les tengo uno de mis postres favoritos, un delicioso cheesecake perfecto, sin grietas ni hundimientos, super cremoso y suave con una corteza de galleta y mantequilla y una mermelada casera de frutos rojos, la combinación perfecta que tienes que probar ¡vamos a comenzar y no olvides suscribirte a mi segundo canal ‪@encasaconixchel‬ 💗
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✅ te gustan los cheesecakes tienes que probar este cheesecake de pay de nuez, una experiencia deliciosa • CHEESECAKE DE PAY DE N...
✅ la combinación perfecta entre un cheesecake y un mostachón, que te va a encantar • CHEESECAKE MOSTACHÓN D...
RECETA
Base de galleta:
- 200 gramos de galletas tipo marias trituradas
- 110 gramos de mantequilla sin sal derretida
Mermelada de frutos rojos
- 300 gramos de frutos rojos congelados
- 1/3 taza de azúcar refinada
- jugo de 1 limón
- 1/4 taza de agua + 2 cucharadas de fécula de maíz
Cheesecake:
- 840 gramos de queso crema a temperatura ambiente
- 1 y 1/4 tazas de azúcar refinada (250 gramos)
- 30 gramos de harina de trigo todo uso (3 cucharadas)
- 1 taza de crema ácida (250 mililitros) a temperatura ambiente
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 5 huevos a temperatura ambiente
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡¡

Пікірлер: 250

  • @hugovasquez3772
    @hugovasquez3772 Жыл бұрын

    Soy chef profesional, la parte de integrar el queso y los huevos puede hacerse en una licuadora fácilmente para facilitar el proceso, pero para principiantes está perfecta esta receta, muy bien.😊

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Si Hugo ! Con batidora también ! Y si es de pedestal con la pala … gracias por tu recomendación ! Saludos ☺️

  • @zaydabocanegra2763

    @zaydabocanegra2763

    7 ай бұрын

    Para mí esta es la mejor técnica ya que no se incorpora aire a la mezcla y evitamos que suba demasiado al hornear y luego al bajar se le hacen grietas❤

  • @juanmanuellopezdorantes3918

    @juanmanuellopezdorantes3918

    7 ай бұрын

    Si lo bates en una licuadora se llena de aire la mezcla y se puede quebrar

  • @elizabethmarrendon8359

    @elizabethmarrendon8359

    7 ай бұрын

    Muchas gracias por compartir Lo are Le sigo desde Puebla Pue 🇲🇽

  • @leticiacedeno3696

    @leticiacedeno3696

    5 ай бұрын

    Una pregunta Lo puedo hacer con queso doble crema ?

  • @angelicaguzman9348
    @angelicaguzman9348Ай бұрын

    Que delicioso y bonito se ve, muchas gracias por compartir sus recetas ❤😊

  • @valenciavalencia4817
    @valenciavalencia48172 ай бұрын

    Se ve delicioso 😋🤤 lo voy a preparar!!

  • @BlancaDeVazquez
    @BlancaDeVazquez Жыл бұрын

    Se ve riquísimo ,quedó muy bonito!! Gracias por compartir,, bendecida noche 🙏🙏🙏

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Gracias mi querida Blanca ! Un abrazo ☺️💗

  • @jennyrealight1860
    @jennyrealight1860 Жыл бұрын

    Los tropezones que hay que pasar también en la cocina, pero la experiencia que se obtiene la verdad vale la pena.

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Un millón de tropezones y yo sigo aprendiendo, pero me gusta !! Saludos Jenny ☺️💗

  • @user-sk6vc2gl8t
    @user-sk6vc2gl8t Жыл бұрын

    ❤ está bueno

  • @patricianava9495
    @patricianava94952 ай бұрын

    Gracias por compartir bendiciones ❤😊

  • @leticiagalvansanchez5364
    @leticiagalvansanchez536410 ай бұрын

    Riquísimo me encanta 😊gracias por compartir 👍

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    9 ай бұрын

    Muchísimas gracias !! Saludos Leticia ☺️

  • @ginacruz9791
    @ginacruz97913 ай бұрын

    Wow se mira muy bonito y también se mira muy antojable

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    3 ай бұрын

    Gracias 😊

  • @yazmaldonado7509
    @yazmaldonado7509 Жыл бұрын

    Gracias por compartir esta delicia de receta que Dios la llene de bendiciones

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Gracias Yaz 😘

  • @minervavejar1679
    @minervavejar1679 Жыл бұрын

    Hola ixchel, como siempre se saco un 100, gracias por sus recetas, bendiciones.

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola Minerva !! Muchas gracias ☺️💗

  • @olgavera9861
    @olgavera9861 Жыл бұрын

    Simplemente delicioso gracias por compartir saludos y bendiciones 😊

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Olga !! Saludos y bendiciones igualmente para ti ☺️💗

  • @NaeliGarcia
    @NaeliGarciaАй бұрын

    QUE RICO SE VE😋😋😋😋

  • @gloriaaliciacorreapinzon3953
    @gloriaaliciacorreapinzon3953 Жыл бұрын

    Felicitaciones. Gracias por compartir sus recetas todas se ven riquísimas. Y muy bien explicadas Bendiciones. DeColombia

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Gloria !! Saludos con mucho cariño hasta Colombia ☺️💗

  • @evangelinaantmond5249
    @evangelinaantmond52499 ай бұрын

    Excelente postre me encanta!!

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    8 ай бұрын

    Muchas gracias 🤗

  • @rosioestrada5978
    @rosioestrada5978 Жыл бұрын

    Que delucia ❤

  • @elizabethrodriguezjimenez3941
    @elizabethrodriguezjimenez3941 Жыл бұрын

    Hola Ixchel acabo de ver tu receta se mira riquísima espero animarme a hacerla y es que tú la heces ver muy fácil. Muchas gracias

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola Elizabeth ! Me alegra que te guste la receta y en verdad vale la pena probarla ! Cuéntame si te animas !! Saludos ☺️💗

  • @patriciamendoza514
    @patriciamendoza51421 күн бұрын

    Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 🤠🌹👍

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    20 күн бұрын

    Gracias Patricia !! Un abrazo 🤗

  • @isabelmelo5479
    @isabelmelo5479 Жыл бұрын

    Hola mil disculpas no pude ver más temprano el vídeo se ve delicioso espero hacerlo pronto gracias y muchas bendiciones para toda tu familia 🙏😊

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Muchas gracias por tu apoyo Isabel !! Espero que te animes por que te va a encantar !! Un abrazo ☺️💗

  • @pilarmunozperez2124
    @pilarmunozperez2124 Жыл бұрын

    Que maravilla de tarta des 🇪🇦 un saludo

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Pilar !! Saludos ☺️

  • @carlotadtorres726
    @carlotadtorres7264 ай бұрын

    Hola🌻💛 Ixchel Otro exitazoo!! Mil gracias por compartirnos tus delicias.. A todos nos encanto❤ Gracias saludos y bendiciones desde Monterrey

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    3 ай бұрын

    Qué gusto me da Carlota !! Ando por mis tierras bonitas así que estamos cerquita !! Saludos desde Monterrey también !! ☺️💗

  • @NaeliGarcia
    @NaeliGarciaАй бұрын

    que da hermoso

  • @Ceciliasanchez-kk8fi
    @Ceciliasanchez-kk8fi Жыл бұрын

    Q rico se v muchas gracias

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Gracias Cecilia ☺️💗

  • @estelamoralesgarces1329
    @estelamoralesgarces1329 Жыл бұрын

    Hola mmm se ve 😋!!!

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    ☺️💗

  • @edithramos2203
    @edithramos2203 Жыл бұрын

    Gracias por compartir esas Deliciosuras!! Dios te bendiga Ixchel!

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Gracias Edith !! Saludos y bendiciones ☺️💗

  • @mariadelvalle5798
    @mariadelvalle5798 Жыл бұрын

    Se ve sabroso🤙gracias

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    ☺️💗

  • @parkserena7386
    @parkserena7386 Жыл бұрын

    Amo esa combinación, gracias 🙋‍♀️

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Saludos ☺️💗

  • @CarmenVazquez-ju3ey

    @CarmenVazquez-ju3ey

    9 ай бұрын

    Éxito 100pre

  • @hannynieves6659
    @hannynieves6659 Жыл бұрын

    Aaahhhh!!!! Ixchel 🤤🤤🤤🤤🤤 no ví ni el título, solo ví la imagen del cheesecake y comencé a babear 🤣🤣🤣😍😍😍😍😍 que delichus, si quiero!!! Ojalá te pudiera enviar fotos de todos los postres que e hecho gracias a ti 🥰🥰🥰🥰 manos a la obra. Bendiciones infinitas 🥰🥰🥰

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola mi querida Hanny !! Mándame tus fotitos a mi Instagram postres con Ixchel, me encantaría ver tus creaciones !! Un abrazote ☺️💗

  • @teresabustos7207
    @teresabustos7207 Жыл бұрын

    Hola, se ve delicioso 😋 bendiciones desde Argentina

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola Teresa, saludos y bendiciones hasta Argentina ☺️💗

  • @nanosuarez50
    @nanosuarez50 Жыл бұрын

    Señoraaaaaaa, que ricoooooo, muxas graxias

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Que bueno que te guste !! ☺️

  • @rosariorangel9596
    @rosariorangel9596 Жыл бұрын

    Hay nooo q ricura!!!! Usted lo hace ver tan taaaaaaan fácil,q todo lo q hace le queda lindo como ste postrecito q se ve tan delicioso .pero? No cre q m sslga ni lo q voy a gastar usted porque es una experta.

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Ojalá te animes Rosario !! Si sigues los pasos verás que es muy fácil ! Saludos ☺️

  • @Lucia-ck1qu
    @Lucia-ck1qu8 ай бұрын

    Hola Ixchel queda demasiado rico esta cheesecake ya lo hice varias veces para mi y hasta para vender muchas gracias por estas deliciosas recetas ❤❤😊

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    8 ай бұрын

    Hola Lucía !!! Muchas gracias me alegra que te sirva la receta y te guste !! Es mi favorito y próximamente les tengo otro sabor .. saludos ☺️☺️

  • @carolinacake9907
    @carolinacake9907 Жыл бұрын

    Buen día Ixchel!! Gracias x compartir tus exelentes recetas, saludos desde Torreón Coahuila, te mando un fuerte abrazo 🥰🤗

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Abrazos con mucho cariño hasta Torreón ☺️💗

  • @luisbotello4695

    @luisbotello4695

    Жыл бұрын

    Luscaos💐🥳🎉🗞️

  • @luisbotello4695

    @luisbotello4695

    Жыл бұрын

    Casmio❤🎉😊😮

  • @fraleygarcy144
    @fraleygarcy1449 ай бұрын

    Excelente receta 🫶🏼 la hice en la batidora y queso super esponjoso ❤lo ame .. muchas gracias por compartir ..🫶🏼

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    9 ай бұрын

    Me da mucho gusto que te animes !! Saludos ☺️

  • @fraleygarcy144

    @fraleygarcy144

    9 ай бұрын

    Quedo riquísimo 🫶🏼 muchas gracias por tus tips y ayuda ❤

  • @illiortega2611
    @illiortega2611 Жыл бұрын

    QUE DELICIA !! Te platico que ya domino la receta de los cubiletes de queso. (por fin) BESAZOS!!

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola Lili, qué gusto me da, los cubiletes son una delicia !! Saludos con mucho cariño ☺️💗

  • @guadalupelopez5745
    @guadalupelopez574510 ай бұрын

    Felicidades Saludos y bendiciones

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    10 ай бұрын

    Gracias !! Saludos y bendiciones igualmente ☺️

  • @gacieladominguezflores
    @gacieladominguezflores Жыл бұрын

    Hola amiga discúlpame no había podido ver igual temprano el video no te había podido saludar porque estaba enferma pero ya estoy lista para ver todas tus de seguir aprendiendo de ti eres mi mejor maestra Gracias amiga bendiciones desde Tabasco te mando un fuerte abrazo

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola Graciela !! Muchas gracias por tu apoyo y espero que estés recuperada !! Un fuerte abrazo hasta Tabasco ☺️💗

  • @mariacristinarosso4652
    @mariacristinarosso46522 ай бұрын

    Gracias ❤

  • @analauramoreno8895
    @analauramoreno88956 ай бұрын

    Muchas gracias por compartir la receta, es el primer cheesecake que hago y quedó espectacular.

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    6 ай бұрын

    Me da mucho gusto Ana !! Saludos y feliz año nuevo ☺️💗

  • @chelygarcia832

    @chelygarcia832

    2 ай бұрын

    Si está delicioso?

  • @analauramoreno8895

    @analauramoreno8895

    2 ай бұрын

    @@chelygarcia832 sí, al menos mi familia, amigos y yo opinamos que es delicioso, ya no quieren que haga otro postre, sólo éste.

  • @Angy_gamer

    @Angy_gamer

    Ай бұрын

    Estoy entre este y el NY pero este me parece más fácil nunca echo uno

  • @lilibethsuarez7766
    @lilibethsuarez776618 күн бұрын

    Que delicia! Esta firme y muy lindo. Excelente receta!

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    15 күн бұрын

    Muchas gracias 🤗

  • @NaeliGarcia
    @NaeliGarciaАй бұрын

    SE VE RICO😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Ай бұрын

    Gracias 😊

  • @mconcaz
    @mconcaz2 ай бұрын

    Yo hice tu receta del cheesecake NY doble pero con el mismo tiempo en el horno misma temperatura y es el mejor que ese probado 😅 gracias ixchel

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    2 ай бұрын

    Oye qué gusto que te sirva la receta, ese cheesecake es ligeramente más denso que este donde me escribes !! Ambos me encantan .. saludos ☺️

  • @oliviapartida8772
    @oliviapartida8772 Жыл бұрын

    😮😮😮😮😮WOWOWOW 👀 Gracias te quedó al 💯 Saludos ☀️ desde San José California

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Gracias Olivia !! Un abrazo hasta San José California ☺️💗

  • @user-xg5pg7ny1p
    @user-xg5pg7ny1p4 ай бұрын

    Buenas noches se ve muy delicioso Disculpa se puede hacer a baño maría en la estufa ya que no cuento con horno

  • @jaquelineramirez3932
    @jaquelineramirez3932 Жыл бұрын

    Como siempre te quedó un postre maravilloso Ixchel 😋 se ve hermoso y delicioso el chescake . Me gustó que ahora no lo cubriste con papel aluminio al hornear 👍 ese procedimiento lo puedo aplicar a los otros chescake que tienes en el canal ????? Saludos y hasta la próxima semana 🤗

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Jaqueline !! Así tal cual lo hice queda perfecto !! Te mando un abrazo ☺️

  • @helenrodas2727
    @helenrodas2727 Жыл бұрын

    Se puede hacer en horno. Se ve rico lo are. Bendiciones.

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola Helen, este lo hice en horno !! O te referías en estufa ? 🙂

  • @fabypenaloza2893
    @fabypenaloza2893 Жыл бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @giovanarom4587
    @giovanarom45876 ай бұрын

    🤩

  • @teresaisabelroblesroldan100
    @teresaisabelroblesroldan1002 ай бұрын

    Hola buenas tardes, que medida es el model que uso? Gracias por compartir esa deliciosa receta.😋

  • @scarlethmoralespena2554
    @scarlethmoralespena25546 ай бұрын

    Hola bella! Mil gracias por esta receta tan fabulosaa, me muero por probarla!! Te queria consultar, aproximadamente cuantas porciones alcanzan con este cheesecake? Lo pensaba hacer para esta navidad y somos 14 comensales pero será que me alcanza con estas cantidades de la descripción, o será mejor duplicarlas? Gracias, un abrazote fuerte!

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    6 ай бұрын

    Hola Scarleth !! Excelente postre para Navidad !! Yo también lo haré !! Este cheesecake te alcanza perfecto para 14 comensales !! Claro en rebanada normal.. me parece que es suficiente !! Saludos y felices fiestas ☺️💗🎄

  • @scarlethmoralespena2554

    @scarlethmoralespena2554

    6 ай бұрын

    Mil gracias por tu respuesta! Siii es excelente opción para navidad, justo ahora estoy a punto de hacerlo! Cruzando los dedos para que quede bien rico! Te cuento como me sale! ;) Y mil gracias por compartir tu conocimiento con todos nosotros! Un abrazote y que pases felices fiestas tu tambien!@@postresconIxchel

  • @luisbotello4695
    @luisbotello4695 Жыл бұрын

    Lus🎉🥳🤭

  • @veronicaarredondo7523
    @veronicaarredondo7523 Жыл бұрын

    Hola tengo una pregunta, para la base se pueden usar los platos que ya viene con galleta para pay??? 840gm de queso son 3 barras y media??

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola Veronica, si puedes usarlos sin problema, pero como son muy pequeños te van a salir unos 3 de esta receta.. en cuanto al queso, si son barras de 200 gms tendrás que usar 4 mas 1/4 .. saludos ☺️

  • @rosaelizabethmozo7826
    @rosaelizabethmozo7826 Жыл бұрын

    Excelente postre. Puedo usar el yogurt normal?

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola ! Lo mejor es conseguir la crema ácida, y como necesitamos esa acidez es preferible el yogurt griego que es más parecido, sin azúcar, de donde me ves ? 🙂

  • @emmsvanclap5003
    @emmsvanclap5003 Жыл бұрын

    Hola, oye que procesador tienes ? Estoy viendo varios ya que lo necesito para mis panes, gracias por cada video

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola ! Este pequeño que les mostré ni siquiera tiene marca, es súper barato y lo compré en el supermercado… pero tengo uno más grande marca oster y otro Kitchen aid, ambos son buenísimos !! Pero si te soy sincera ocupo siempre el barato !! Saludos ☺️

  • @hilariagonzalez6509
    @hilariagonzalez65099 ай бұрын

    🤔🤔🤔 de jelo tentro d q de la base endonde tiene agua o de el Orno una hora después d apagarlo ☕☕☕

  • @grracejmnz9975
    @grracejmnz99758 ай бұрын

    Hola hola!!! Tengo duda con el papel, puedo utilizar papel encerado? O debe ser exclusivo para repostería??

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    8 ай бұрын

    Hola !! No, el papel encerado hará que tu postre se pegue .. debe ser papel para horno .. no tiene cera y lo encuentras en tiendas donde distribuyen materia prima para repostería !! Es barato .. saludos ☺️

  • @lola-ew7pm
    @lola-ew7pm Жыл бұрын

    hola buena tarde, se puede hacer a baño maria sobre la estufa??? gracias

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola Lola, he visto que los hacen de esa forma pero yo no tengo experiencia haciéndolo en la estufa, si salen pero no iguales ni así de limpios 🙂

  • @kerllyvalencia4125
    @kerllyvalencia41255 ай бұрын

    Hola, disculpa que diferencia está en hacerlo con esta receta a la receta de New York cheesecake que subiste antes ?

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    5 ай бұрын

    Hola !! El New York es ligeramente más denso que este !! Pero sabe igual de rico .. este es más sencillo de conseguir los ingredientes y es el que hago casi siempre !! Además puedes agregar sabores y queda perfecto con todo !! Saben casi igual .. saludos ☺️

  • @aracelimartinez2852
    @aracelimartinez28528 ай бұрын

    Buenas noches chef, este se puede hacer en estufa? Gracias

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    8 ай бұрын

    Hola Araceli !! Nunca lo intente en la estufa pero he visto que si los hacen solamente no sale con la misma textura, salen más porosos porque la temperatura no es homogénea .. 🙂

  • @mercedescastillo751
    @mercedescastillo75110 ай бұрын

    Se ve riquísimo. ¿cuántas porciones se obtienen?

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    10 ай бұрын

    Hola !! Pues de tamaño regular unas 14 a 16 rebanadas !! 🙂

  • @luciasuriel7148
    @luciasuriel7148 Жыл бұрын

    Buenas tardes ixchell me gustaria hacer uno mas pequeño para probar cuantos huevos para la mitad gracias

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola Lucia ! Puedes usar los 3 más pequeños que tengas !! Saludos ☺️

  • @luciasuriel7148

    @luciasuriel7148

    Жыл бұрын

    @@postresconIxchel muchas gracias es mi primera vez q voy a intertar hacerlo y se ve facil,espero q lo sea gtacias por contestar y felicidades.explicas muy bien 😘😘

  • @NaeliGarcia
    @NaeliGarciaАй бұрын

    A MI ME GUSTA HACER POSTRES CON UNA DEMIS MADRINAS😄🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @garybeshears5632
    @garybeshears5632 Жыл бұрын

    Hello delicious 🤤 is that powder sugar or regular sugar thank you Barbara

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hi !! it is refined sugar !! ☺️

  • @user-bu7ct3xg7y
    @user-bu7ct3xg7y4 ай бұрын

    Se puede cocinar sin horno? A estuda se podra le agradezco la receta🎉

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    4 ай бұрын

    Hola Isabel, he visto que los hacen pero sinceramente no quedan igual de bonitos, para que quede así necesitas un horno convencional 🙂✌🏻

  • @ma.guadalupehernandez6223
    @ma.guadalupehernandez6223 Жыл бұрын

    Buenos ixchel xq este es a baño maria podrias decir cual es la diferencia x favor.. muchas gracias

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola Guadalupe !! Queda mucho más cremoso y previene las grietas en la superficie, y se ve más lindo ! Saludos ☺️

  • @alixdam4446
    @alixdam4446 Жыл бұрын

    Hola! Que diferencia tiene tu cheesecake de tus recetas pasadas a esta receta? Vi que en vez de maicena le pones a este harina, la consistencia cambia?

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola !! Puedes poner cualquier de las dos !! 🙂

  • @yatxxduart9220
    @yatxxduart9220Ай бұрын

    Hola señorita ixchel, yo hice el cheesecake para relleno que tiene en su canal y me preguntaba cuál es la diferencia con este? Muchas gracias por su respuesta ❤

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Ай бұрын

    Hola !! No tiene mucha diferencia, el de relleno es ligeramente más denso que este, prueba los dos !! No sé por cuál decidirme.. ☺️💗

  • @DanielaGonzalez-px9wu
    @DanielaGonzalez-px9wuАй бұрын

    Buen dia... una consulta.. no es necesario pasar unos minutos por el horno la base de la galleta para que compacte mas??

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Ай бұрын

    Hola Daniela !! Puedes hacerlo aunque yo me salto ese paso 🙂

  • @margotvieytezruan5602
    @margotvieytezruan560211 ай бұрын

    De qué diametro es ese molde??

  • @ofeliaramirezflores7925
    @ofeliaramirezflores7925 Жыл бұрын

    Si no tengo molde desmontable, puedo hacerlo con uno normal? Gracias por la repuesta de antemano ❤

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola Ofelia, claro que si, mira te muestro este ejemplo kzread.info/dash/bejne/dYV72rGcnM6om84.html saludos ☺️

  • @ofeliaramirezflores7925

    @ofeliaramirezflores7925

    Жыл бұрын

    @@postresconIxchel muchísimas gracias, que linda. ❤️

  • @shikiarcherype0150
    @shikiarcherype01509 ай бұрын

    Es mejor horneado o en su versión de refrigeración? Es que las dos versiones se llaman igual y saben diferente.

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    9 ай бұрын

    Pues todo depende de tus gustos !! A mi me gustan ambos, uno es más tipo gelatina y el horneado es más denso !! 🙂

  • @vaniarodriguez9534
    @vaniarodriguez95348 ай бұрын

    Holaa, se puede hacer en un hornito chiquito? De los que no son de estufa? :(

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    8 ай бұрын

    Hola !! Te refieres a un horno eléctrico ? Si se puede .. solo en modo de horno convencional ☺️

  • @rosalindamoreno4174
    @rosalindamoreno41747 ай бұрын

    Porque crees que que mi base de galleta no pego con el pay ? Alguien sabe?

  • @luisbotello4695
    @luisbotello4695 Жыл бұрын

    Caoem❤🎉😮😊

  • @Bere.25
    @Bere.256 ай бұрын

    Y si no tengo molde desmoldable? Se puede hacer en uno normal?

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    6 ай бұрын

    Hola ! Si puedes ! Solo pon debajo un papel para horno para que salga fácilmente ! Ya les mostré en uno de mis cheesecakes 🙂

  • @fernando8647
    @fernando864710 ай бұрын

    Pregunta sabe a los de costco o de sams ??? Podrás hacer recetas de esos porfavor

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    10 ай бұрын

    Hola ! Este si es muy parecido … la receta exacta de ellos pues no la sé.. pero este se asemeja mucho.. tendrías que probarlo para decidir 🙂✌🏻

  • @fernando8647

    @fernando8647

    10 ай бұрын

    @@postresconIxchel gracias ppr responder bendiciones.

  • @almaguadalupeaguayoperez1667
    @almaguadalupeaguayoperez16677 ай бұрын

    Para un cheesecake mas pequeño cuantas cantidades serian de cada cosa como para la mitad

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    7 ай бұрын

    Hola ! Literal divide todos los ingredientes entre 2 para un molde de unos 18 cm 🙂✌🏻

  • @almaguadalupeaguayoperez1667

    @almaguadalupeaguayoperez1667

    7 ай бұрын

    Muchas gracias

  • @arohalandia856
    @arohalandia8564 ай бұрын

    Quiero hacerlo Pero tengo una pregunta La puedo hacer en un parrilla eléctrica? Osea yo ahi hago cosas a baño maría Puedo hacerlo ahí?

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    4 ай бұрын

    Hola, yo solo recomiendo usar horno convencional.. en parrilla es como en estufa y no queda igual ni con la misma textura.. aunque eso si, se va a coser 🙂

  • @carlossoriano6665
    @carlossoriano66659 ай бұрын

    Hola muy ricas tus recetas, entonces es 1:30 min y apagar cuando se mueva solo el centro? Porque yo luego lo saco cuando no se mueve nada y se encoje de arriba y es mas tiempo en el horno como 2:50😢😢😢

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    9 ай бұрын

    Hola !! Si el centro no se mueve ligeramente entonces está sobrecocido … esa es la clave del cheesecake más cremoso .. orillas firmes y centro tembloroso .. ahí es cuando apagas el horno y dejas reposar dentro con la puerta cerrada 🙂

  • @carlossoriano6665

    @carlossoriano6665

    9 ай бұрын

    @@postresconIxchel mil gracias ya eh preparado tus recetas y quedan de lujo mil gracias y en verdad gracias por responder 🙂

  • @anayelivelez7475
    @anayelivelez7475 Жыл бұрын

    Hola, los frutos rojos que frutas nomas son exactamente?😊

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola Anayeli ! Normalmente una mezcla de fresas,moras azules, frambuesas y zarzamoras ! A veces también cerezas ! Saludos ☺️💗

  • @AnaPrado-q8j
    @AnaPrado-q8j12 күн бұрын

    Hola disculpe tengo una duda, después de que ya está cocinado, apago el horno y lo dejo ahí dentro 1 hora más ???

  • @maytexala2133

    @maytexala2133

    10 күн бұрын

    Siiii, yo así lo dejé, es para que los pays no se bajen y queden a la altura en que se inflaron cuando se hornearon

  • @Angiee170

    @Angiee170

    7 күн бұрын

    Saludos!, lo dejas 1 hr o un poco más dentro del horno apagado eso hace que el cheesecake no se baje

  • @andreagascon5187
    @andreagascon5187 Жыл бұрын

    Voy hacerlo no me quedaré con las ganas 😋

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Te va a encantar !! Es delicioso ! 💗

  • @luisbotello4695

    @luisbotello4695

    Жыл бұрын

    Coae❤

  • @luisbotello4695

    @luisbotello4695

    Жыл бұрын

    LusRe🎉🥳💐🎁📩

  • @luisbotello4695

    @luisbotello4695

    Жыл бұрын

    LusCaoe

  • @luisbotello4695

    @luisbotello4695

    Жыл бұрын

    Luscoe

  • @cristinabaldit7986
    @cristinabaldit79867 ай бұрын

    Hola amiga una pregunta conoce el pastel 4 estacione?

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    7 ай бұрын

    Hola Cristina ! El que es de piñones, almendras, pistache y chocolate ?? Si es ese si, si no dime cuál es pero en un nuevo comentario por qué estos se me pierden ☺️

  • @luisbotello4695
    @luisbotello4695 Жыл бұрын

    Come❤🎉😮😊

  • @ceciliablas-jr8nr
    @ceciliablas-jr8nr11 ай бұрын

    Hola, de cuantos centímetros es el molde? Gracias

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    11 ай бұрын

    Hola Cecilia ! Puedes usar uno de 22 a 24 cm 🙂

  • @sarahotero9694
    @sarahotero969417 күн бұрын

    Hola chef , que pasaría si en lugar de ponerle azúcar uso leche condensada ??? 😊 ojalá me pueda ayudar

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    15 күн бұрын

    Puedes hacerlo sin problema ! Solo quedará más suave por la consistencia 🙂

  • @sarahotero9694

    @sarahotero9694

    15 күн бұрын

    @@postresconIxchel mil gracias por contestarme 🥹😍

  • @eloisajimenez1817
    @eloisajimenez1817 Жыл бұрын

    Cuantas barras de queso crema son y de cuantos gramos es cada barra! gracias esperare tu respuesta!!

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Depende del tamaño de tus barras, si son de 290 gramos tendrías que usar 4 y 1/4 barras, solo hay que ir sumando el gramaje 🙂

  • @luisbotello4695
    @luisbotello4695 Жыл бұрын

    Luscomneos

  • @johanleonelfloreshernandez3884
    @johanleonelfloreshernandez38844 ай бұрын

    Hola adónde puedo conseguir esos frutos?

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    4 ай бұрын

    En cualquier supermercado en área de congelados ☺️

  • @sayaniguadarrama8729
    @sayaniguadarrama87296 ай бұрын

    Se puede realizar sin las galletas?

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    6 ай бұрын

    Si se puede 🙂

  • @mariapatlan2192
    @mariapatlan21926 ай бұрын

    Hola amiga hice mi pay sin horno y se rompe la galleta que puedo hacer

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    6 ай бұрын

    Hola ! Déjala más bajita y métela a refrigerar … la galleta tampoco la metiste al horno ? No la dejes tan delgada !

  • @AmelyCruz
    @AmelyCruz10 ай бұрын

    Cuantas porciones salen?

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    10 ай бұрын

    Unas 16 rebanadas ! Es que todo depende del grosor pero masomenos 🙂

  • @CosepcionDiaz
    @CosepcionDiaz3 ай бұрын

    Quedará bien sin horno se puede hacer?

  • @jat9126

    @jat9126

    3 ай бұрын

    Tienes que usar Grenetina, amiga

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    3 ай бұрын

    Este si requiere horno 🙂

  • @EdithMartinez-uh1cv
    @EdithMartinez-uh1cv3 ай бұрын

    En que momento integras el jugo de limón?????

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    3 ай бұрын

    Hola! Minuto 5:40 !

  • @eryru
    @eryru Жыл бұрын

    Los 800 grs de queso crema, utilizas alguna marca en especial?

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola Ery, me gusta la Philadelphia 🙂

  • @eryru

    @eryru

    Жыл бұрын

    @@postresconIxchel y alguna marca diferente que recomiendes? Philadelphia es cara

  • @paraticonmariana7280
    @paraticonmariana7280 Жыл бұрын

    Holaa se puede hacer en bañó Maria!!!!???

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    Hola Mariana, este lo hice a baño María ! Si te refieres a la estufa si podría pero debes saber que no salen con esta consistencia 🙂

  • @paraticonmariana7280

    @paraticonmariana7280

    Жыл бұрын

    @@postresconIxchel te agradezco mucho tu respuesta mil mil gracias!!! Y sí me refiero a la estufa!!! Bendiciones 🙏💚

  • @luisbotello4695

    @luisbotello4695

    Жыл бұрын

    Hore

  • @luisbotello4695

    @luisbotello4695

    Жыл бұрын

    Luscas

  • @elenagalvan6189
    @elenagalvan6189 Жыл бұрын

    Es igual .. en gramos 😔 como quiera gracias por la receta se ve rico .

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    Жыл бұрын

    En la caja de descripción está la receta en gramos y tazas ! 🙂

  • @dejesusdejesus243
    @dejesusdejesus2436 ай бұрын

    Que quedó crema utiliza

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    6 ай бұрын

    Philadelphia 🙂

  • @user-yf1fp8mq7h
    @user-yf1fp8mq7h3 ай бұрын

    La media taza de de crema agria , que cantidad exacta es ?

  • @postresconIxchel

    @postresconIxchel

    3 ай бұрын

    Hola, por favor antes de hacer la receta ver el video detenidamente, es una taza de crema ácida, 250 mililitros, en la caja de descripción siempre está la receta escrita ☺️✌🏻

  • @yohanamaestromaestro386
    @yohanamaestromaestro3865 ай бұрын

    Y si no cuento con horno ?