Muchas gracias por explicar tan bien sus recetas, muchas bendiciones para usted y su familia.

🤤🤤🤤🤤 mi querida Ixchel, está es una delicia, lo prepararé mañana sábado 🥰🥰🥰🥰🥰 en verdad, gracias por tanto.

Muy bueno

Lo voy a Intentar

Lo hice para mi novio y le encantó hasta a su abuelita y a mi suegra, muchas gracias por la receta 💕

@postresconIxchel

3 ай бұрын

Me alegra que te sirva la receta !! Saludos ☺️💗

Que increibe quedo , riquisimo! Increible sabor, tenia mucho que no lo probaba otra ves, solo los compraba, Gracias por compartir

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Gracias !! Me alegra que te guste y además de delicioso súper fácil de hacer !! Saludos ☺️

Te quedó hermoso super antojable

@postresconIxchel

3 ай бұрын

Gracias 😊

Que rico

Se ve exquisito. Gracias por tu receta lo haré pronto. Saludos y bendiciones

@postresconIxchel

2 жыл бұрын

Muchas gracias Guadalupe ! Saludos y bendiciones igualmente ☺️💗

Buenísima lo aré gracias por aportar

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Me cuentas que te parece ! Saludos 🙂

WOWWWWWWWWWWWW

❤ lo haré para esta navidad gracias amiga

@postresconIxchel

6 ай бұрын

Me cuentas si te animas Rosy ☺️

Creo que ahora si el va salir el pay de queso!!!

Hola hermosa lxchel gracias por compartir tantas delicias eres una excelente chef, me😍😍👏👏🌻🌻🙏

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Muchas gracias por tu lindo comentario Estela !! Saludos con mucho cariño ☺️💗

Que delicioso me gustaria mucho que hiciera el pay de elote por favor muchas gracias

@postresconIxchel

3 жыл бұрын

Claro que si Yaz !! Estoy que hago y no he tenido tiempo !! Pronto !!

@yazmaldonado7509

3 жыл бұрын

@@postresconIxchel gracias a usted estoy aprendiendo mucho de sus enseñanzas

Deli deli deli deli deli mi querida amiga 😘 espero me quedé apenas lo estoy preparando 🙈😘😘👏🏼👏🏼👏🏼👍

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Me cuentas qué tal Monica !! Déjalo enfriar muy bien antes de cortar !! Saludos ☺️

Qe rrico

Hola amiga Ixchel q rico Pau y muy sencillo pero q delicioso se ve😋😋😋😋así también se puede preparar con zarzamoras???😋😋😋 gracias d antemano 👍 saludos y Bendiciones 🙏

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola Monica !! Claro que si, con cualquier topping que te guste !! Saludos ☺️💗

Si los quiero hacer individuales, cuánto tiempo se deben dejar en el horno??

Gracias x compartir tus recetas, se puede hacer en horno eléctrico

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola Blanca ! Si puedes ! Ponlo en opción de horno convencional 🙂

Aay noo que bar ba ra se ve regia!

@postresconIxchel

2 жыл бұрын

☺️💗

Ayer lo hice y la verdad que la receta esta exelente pero es cuestión de gustos. A mi me pareció muy dulce a si que para la otra solo le agregaré la mitad de la lechera, y a la base no le pondré azúcar. Respecto al horneado a mi la temperatura de 160 no me funcione ya que me quedo crudo y tuve que volver a colocarlo 30 min más al día siguiente 0ero a 180 grados pero ya tu le vas fregando tu toque pero la receta me gustó

@postresconIxchel

3 жыл бұрын

Lo importante es que la hiciste a tu gusto y ya sabes como la harás la siguiente ves !! Gracias por compartirnos tu experiencia !! Saludos Rúbii ❤️

Que rico esté fin de semana lo quiero hacer, sería mi tercer postre de esté canal 🥰 una duda ¿Que medida de molde de aluminio desechable recomiendas? Mucho éxito!

@postresconIxchel

3 жыл бұрын

Hola Veronica !! He estado buscando el tamaño de molde para pay que uso y no lo encuentro!! En realidad es el tamaño grande !! O dos pequeños ! Deja busco y te aviso !! 😬 !! Gracias por tu comentario !! Saludos ❤️

@VeronicaRodriguez-qt5td

3 жыл бұрын

@@postresconIxchel Muchas Gracias por responder, lo hare en el grande entonces, me encanta tu canal! Saludos!!

@Amicontreras34

Жыл бұрын

Lo he hecho en el grande!

Hola que gusto saludarte, ya he preparado el cheesecake y queda delicioso. Una pregunta si puedo preparar lo de dos medidas en un molde desmontable, habrá algún problema con el tiempo de horneado y si quedará bien. Muchas gracias y saludos 😊.

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola Gina ! Cuéntame qué número de molde usarás ? Cuando los haces más grande aumenta el tiempo de horneado ! Cuando tome un color dorado ligero puedes checarlo ! Ya viste este video de cheesecake ? Lo hice en un molde desmontable y también es delicioso y fácil ! Dale un vistazo kzread.info/dash/bejne/dYV72rGcnM6om84.html 🙂

@ginaortiz

Жыл бұрын

@@postresconIxchel hola si y ya lo he preparado pero ahora utilice un molde sean es como de 22 cm más o menos y si como tú lo comentas aumenta el tiempo muchas gracias por contestarme.

😋😋😋😋😋😋😋😋😋

Me encantan todas sus recetas y ya prepare este riquísimo pay....solo que se me quemo un poquito en la parte de abajo de las galletas 🍪 de todo lo de mas me salio delicioso 😋 🤤 😌 GRACIAS GRACIAS GRACIAS 🙌

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola !! Me da gusto que te animes !! Para que no suceda a la próxima ponle un molde o charola debajo, así no quedará tan expuesto al calor !! Saludos ☺️💗

@joaquinadelcarmencruzcruz5230

Жыл бұрын

@@postresconIxchel Muchísimas gracias por responderme y así lo haré para la próxima....Infinitas gracias 🙂 😊

Que rico se ve solo una duda la mantequilla es sin sal

@postresconIxchel

4 ай бұрын

Hola ! Si, debe ser sin sal !! Saludos ☺️

Hola !! Ixchel ésta misma mezcla me funciona si hago la base de masa Sucre ??

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola Fabiola !! Claro que si y sabe delicioso ! Solo hay que darle una precocida con peso encima unos 15 minutos y luego agregar la mezcla de queso y volver al meter al horno ! ☺️

😀😋😍

@dalialunabejarano9669

4 ай бұрын

En el molde para regalar en cuanto tiempo lo dejo

Hola Ixchel, si quiero hacer pays chicos individuales, me podrías decir aproximadamente cuánto tiempo debo de hornearlos? Gracias de antemano!

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola Lila ! La mitad del tiempo masomenos ! Pero nada como ver cuando estén ligeramente dorados de encima y esponjaditos apagas el horno y los dejas sin mover para que no se bajen del centro ! Puedes meter uno y tomar el tiempo para que ya tengas el exacto de lo que tarda tu horno ! Saludos ☺️💗

Gracias por el tips de poner el restante , cuando el molde esté en el horno, xq casualmente me sucedió q lo llené demás y momento de agarra tire y cuando lo metí 😢

@postresconIxchel

Ай бұрын

Hay Mayra !! Si lo comento porque me pasó lo mismo jeje !! Me alegra que te sirva !!! Saludos ☺️

Hola!, crees que se podría hacer con masa quebrada también?

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Claro ! Con cualquier base de tu preferencia 🙂

De cuantos centímetros en su molde??… estoy emprendiendo y su receta es muy buena😍😍

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola ! es el clásico Pyorey de 25.5 cm de diámetro y 5.5 cm de altura, con capacidad de 1.7 lts !! Saludos 🙂

😋 delicioso y se ve muy fácil de hacer 👌 sólo quisiera saber cuanto mide tu molde por favor 😁

@postresconIxchel

2 жыл бұрын

Hola María Elena !! es el clásico Pyorey de 25.5 cm de diámetro y 5.5 cm de altura, con capacidad de 1.7 lts !! Saludos 🙂

@mariaelenamarquezgrajales4853

2 жыл бұрын

@@postresconIxchel muchas gracias 😘

Me gusto la receta y el decorado pero yo le pondría menos glaseado.gracias por la receta ❤

@postresconIxchel

7 ай бұрын

Puedes omitirlo si gustas !! Saludos ☺️💗

Gracias por la receta❤una pregunta q número es el molde Gracias

@postresconIxchel

10 ай бұрын

Hola ! es el clásico Pyorey de 25 cm de diámetro y 5.5 cm de altura, con capacidad de 1.7 lts !! Saludos 🙂

La mescla de la leche la lechera y el queso crema para cuantos pay alcansa

Ese pie se ve buenazo lo único como consigo el glase yo vivo en Perú y no he visto que lo vendan 🍰🍰🍰🍒🍒🍓🍓🍓

@postresconIxchel

2 ай бұрын

Hola !! Te dejo un videito donde puedes hacer algo similar para darle brillo kzread.info/dash/bejne/goeOtLunqrrNkZc.htmlsi=Goz6agvn-q7btqaH saludos ☺️

Muchas gracias. Se me hace mejor asi que en baño maria. ...podrias decirnos que diferencia ay entre el baño maria y sin baño maria x favor

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola !! Bueno es que esta receta es diferente al cheesecake que hago a baño María, empezando por la cantidad de queso que llevan, esta es una receta sencilla que no requiere baño María ya que lleva más líquido … en cambio el cheesecake requiere la humedad que le da el vapor y nos ayuda a que no se cuartee y sea más cremoso… aunque los ingredientes se parezcan te prometo que saben completamente diferentes ! Ojalá puedas hacer los dos y saques tus propias conclusiones !! Ambos son deliciosos !! Saludos ☺️💗

Hola Ixchel oye espero tu me puedas sacar de esta duda ojalá puedas. Hacer un vídeo sobre porque el flan napolitano sabe diferente y tiene otra cocción diferente al pay de queso si son los mismos ingredientes, es. La forma de hornear, la base, o que un vídeo siiiiii

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Ya seeee 🤯 así te pone … bueno es que son cantidades diferentes, el pay de queso lleva mucho más quesito entonces queda más cremoso y compacto y el sabor es más ligero, mientras que el flan lleva más huevos en comparación con el queso no lleva tanta grasa y eso lo hace más gelatinoso .. son los mismos ingredientes en diferente porción, en este caso este pay si lleva casi lo mismo que el flan pero la cocción que no es a baño María lo hace más denso … lo más importante es que todos estén deliciosos.. ojalá lo puedas probar y decidir cuál te gusta más !! Saludos ☺️

@betitooo4607

Жыл бұрын

@@postresconIxchel claro sabes no estudie pero trabajo en una pastelería y me has ayudado mucho, de verdad muchísimo he crecido como no tienes idea y gracias a ti, los compañeros son envidiosos no te enseñan, pero gracias a ti no importa. Y los voy hacer en esta semana el pay y los cubiletes con tus recetas. Espero me queden riquísimos. Gracias.

Hola soy de Ecuador 🇪🇨,el sobre de galletas María de cuántos gramos es, gracias

@postresconIxchel

11 ай бұрын

Hola ! Es de 170 gramos .. saludos ☺️

Que medida es el molde desechable

Hola hermosa!!! Para venta, en cuanto se podria dar este pay?

Se podría hacer sin horno?

@postresconIxchel

2 жыл бұрын

Nunca lo intenté en la estufa ! Pero no veo el problema ! Podría ser a baño María 🙂

Se vé delicioso , ¿Qué número de molde es??

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola Sandra, es el clásico Pyorey de 25.5 cm de diámetro y 5.5 cm de altura, con capacidad de 1.7 lts !! Saludos 🙂

Donde puedo comprar las costras ya hechas?

@postresconIxchel

3 жыл бұрын

En el supermercado !! O donde venden materias primas para repostería 🙂

Lo del Chantilly no se derrite si se mantiene así firme así por mucho tiempo? Es que quiero vender pays y la verdad no le entiendo mucho a eso del merengue o Chantilly 😿

@postresconIxchel

5 ай бұрын

Hola, si, se mantiene firme, este postre debes tenerlo en refrigeración 🙂

@ElenaFragosoRivera

Ай бұрын

D0&&_​@@postresconIxchel

Es lo mismo el glasé que la mermelada?

@postresconIxchel

9 ай бұрын

No Rossy, no es lo mismo 🙂

Se podra hacer en estufa??

@postresconIxchel

2 жыл бұрын

A baño María pero te quedaría un poco como flan 🙂

@yurleyadrianaromeromartine4074

Жыл бұрын

@@postresconIxchel por cuanto tiempo se dejaría en baño de maría? Ya que no tengo horno.

Gracias, que delicia

Hola una pregunta de que crema es o es chsntilli

@postresconIxchel

2 жыл бұрын

Hola Gabriela ! Te refieres para decorar? Esa si es crema para batir tipo chantillí 🙂

Año 2023 😅 pero quisiera saber si en vez de azúcar refinada se le puede poner azúcar estándar?

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola Ileana ! Lo bueno que a mi me llegan todos los msges no importa de qué año !! Si puedes ponerle 🙂

@ileana8015

Жыл бұрын

@@postresconIxchel gracias por responder 😁 lo estaré haciendo el 27 de esté más. Nueva suscriptora

Hola, mi estufa tiene números del 1 al 5, en qué número debo ponerle para hornearlo?

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola Erika, el número 3 que equivale a 180 grados C !! Saludos ☺️

Una pregunta el queso crema es la philadelphia?? Quiero hacer un pay para el cumpleaños de mi hermanita y es la primera vez que hago un pay de queso 😅

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola !! Si es el queso Philadelphia !! Me cuentas si te animas ! Saludos 🙂

hola disculpe una pregunta , xq baja el pay , antes sacarlo del horno , se unde de enmedio saludos .

@postresconIxchel

2 жыл бұрын

Suele suceder con los pays de queso o cheesecakes ! Para evitar esto apaga tu horno y déjalo 5 minutos dentro ! Después abre un poquito el horno y déjalo unos 10 minutos !! Prácticamente vamos a comenzar a enfriarlo poquito a poquito ! Para que no se baje ! 🙂

@sarahhidalgo8624

2 жыл бұрын

Gracias, muy amable, saludos y bendiciones.

Como se prepara esa crema blanca.?

@postresconIxchel

4 ай бұрын

Es crema chantilly, solo la batí 🙂

De qué medida es el molde??

@postresconIxchel

2 жыл бұрын

Hola Beatriz es el clásico Pyorey de 25.5 cm de diámetro y 5.5 cm de altura, con capacidad de 1.7 lts !! Saludos 🙂

Cuantas rebanadas salen. Y el costo por rebanada gracias

@postresconIxchel

4 ай бұрын

Hola Lourdes, yo no lo vendo, puedes sacar tus propios costos.. la rebanada pueden ser hasta 16 delgadas ☺️

Lo puedo meter al refri? No tengo horno 🤭 😬

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola Rose ! No porque este lleva huevo ! Te muestro algunos que no kzread.info/dash/bejne/fIihyayLoL3QnLw.html y este también kzread.info/dash/bejne/o5Ntw6dvl82ndJc.html tengo otros que no requieren horno ! Date una vuelta a ver si se te antoja otro 🙂

Hola Ixchel, lo preparé, pero la costra me quedó muy aguada y se quedó en el molde, sabe muy rico, pero me puedes decir cómo hago para aue no me pase de nuevo?

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola !! Me parece qué tal ves pusiste mucha mantequilla o el molde estaba muy alejado del fuego del horno… pusiste mantequilla y no margarina verdad ? Cuéntame en un nuevo comentario porque estos se me pierden ☺️

Lo quiero para vender Me puedes decir más o menos dé cuantos centímetros sacó cada rebanada?🙏

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola Paulina, es que puedes dividirlo en unas 8 a 12 rebanadas medianas, al final de este video te muestro cómo sacar costos kzread.info/dash/bejne/lWVk1baun7jSmaQ.html y así darle un precio 🙂

Que tamaño es tu molde, por fis y gracias

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola Cristel !! es el clásico Pyorey de 25.5 cm de diámetro y 5.5 cm de altura, con capacidad de 1.7 lts !! Saludos 🙂

Hola una pregunta cuantos pays salen de esa receta

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola, del tamaño de este pyrex que es de 25 cm sale solo uno! Podrías también hacer individuales pero depende del tamaño de tu molde … de los moldes que venden en el súper con la galleta salen 2 🙂

Hola como le ago para que No se me queme la galleta

@postresconIxchel

Ай бұрын

Hola ! Porque se quemaría ?? Tal ves si tu horno está muy fuerte bájale un poco la temperatura !! O si está muy cerca el molde del fuego puedes subir la parrilla !! 🙂

A que precio lo venderian?

@postresconIxchel

10 ай бұрын

Hola Jimena, debes sacar tus propios costos para darle un valor, aquí en KZread hay muchos videos acerca de cómo sacar los precios de tus postres.. te dejo este súper sencillo kzread.info/dash/bejne/lWVk1baun7jSmaQ.htmlsi=5xwGHd_UZ1bneVlw 🙂

Hola de cuántos centímetros es el molde

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola ! es el clásico Pyorey de 25.5 cm de diámetro y 5.5 cm de altura, con capacidad de 1.7 lts !! Saludos 🙂

El azúcar para que es

Apenas acabo de hacer mi primer pay, y no supe porque se tambaleaba tanto y pensé que estaba cruzo (y se veía hermoso,buen color, pero no sabía jaja!!) , así que lo volví a meter al horno y se me achichino 😆😂😂💔 gracias por decir que es normal :( ya no me pasará jajaja

@postresconIxchel

2 жыл бұрын

Hayyy siii !! Es normal que tiemble un poco y más en el centro, una ves que lo veas ligeramente dorado hay que apagar el horno !! Y ya en refrigeración tomará consistencia y se hará durito !! Lo bueno es que ya no te pasará !! Saludos ☺️❤️

No queda como flan?

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola, no para nada 🙂

La galleta se ve muy quemada.lo demas.muy bien.😋😋😋😋

@postresconIxchel

3 жыл бұрын

Jaja !!! Pues gracias 👍🏻

Hola que pasa si la base se esta empezando a quemar y el relleno aun esta muy aguado?😢

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Hola Raquel, tu molde está muy cerca de la salida del fuego, sube la parrilla un poco para que esté más alejada y pon un molde más grueso debajo del pay para que no esté directo, también puedes bajar un poco la temperatura 🙂

@raquelmagdalenatelleznicar160

Жыл бұрын

@@postresconIxchel me quedo muy bien..muchas gracias..me encantó esa receta.😊🤗

Yo compro el molde con la costra ya hecha. Me cuesta 1 .20 dls Es mucho más barato que hacerlo

@postresconIxchel

4 ай бұрын

Super valido pero no sabe igual ! Es cuestión de gustos 🙂✌🏻

Cómo le hago para que no se baje después de sacarlo del horno? Es que siempre se poncha 😔 no queda esponjado

@postresconIxchel

Жыл бұрын

Una ves que esté listo apaga el horno y déjalo dentro durante 1 hora completa ! Después medio abre el horno y déjalo otros 30 minutos ! Y ahora después de eso puedes sacarlo ! Y te quedará sin poncharse ! Saludos ☺️💗

@musa329

Жыл бұрын

@@postresconIxchel muchísimas gracias!!!! Que linda y atenta en responderme a mi duda 😘❤️💗💞mil gracias!!!

Muy rico, pero el fondo de la única es molesto

@postresconIxchel

2 жыл бұрын

Gracias Magaly ! Es un video viejito ! He tratado de mejorar 🙂

Está receta es para un pay entonces como podría hacer para dos pays por fis

@postresconIxchel

3 жыл бұрын

Hola Berenice, si son bases para pay de los que compras en el súper pequeñas con esta receta te alcanzan para los dos, si son pays de este tamaño solo duplica la receta 🙂

@bereniceespinosa3472

3 жыл бұрын

Muy bien muchas gracias me encantó el vídeo 😊😊👌

Hola, por qué mi Pay queda bien pero la galleta se desmorona 🥲

@postresconIxchel

2 жыл бұрын

Hola Karen ! Hay que compactarla muy bien ! Si puedes métela al horno antes de ponerle el relleno para tostarla unos minutos ! Eso la ayuda a unirse ! Recuerda poner la cantidad suficiente de mantequilla que empape toda la galleta también 🙂

@karenrociohernandezdomingu5855

2 жыл бұрын

@@postresconIxchel seguiré tu consejo Aver qué tal 😄graciass Ixchel

Yolovoiaser

Pero usar galletas no es nada tradicional hahahhah

@postresconIxchel

2 ай бұрын

Para ti que sería ? Poner costra de galletas es lo más básico y tradicional ! 🙂✌🏻

🤤🤤🤤🤤 mi querida Ixchel, está es una delicia, lo prepararé mañana sábado 🥰🥰🥰🥰🥰 en verdad, gracias por tanto.

@postresconIxchel

Жыл бұрын

😘😘😘