【ちゃんと】冷やし坦々麺作ります。（年中おすすめ）
【冷やし坦々麺の材料】
■肉味噌
・ひき肉 100g（牛か豚か合い挽き）
・ネギ 5cm
・ごま油 適量
・ニンニク 1片
・生姜 ニンニクと同じくらい
・鶏ガラ 小さじ1（鶏ガラスープの素）
・甜麺醤 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1
・水 100ml
■スープ
・無調整豆乳 150ml
・ねりごま 30g
・水 50ml
・めんつゆ 大さじ2
・酢 小さじ2
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・豆板醤 お好み
■その他
・中華麺 1玉（細けりゃ細いほどいい）
・ネギ 5cm（白髪ネギ用）
・チンゲンサイ お好み
・花椒 お好み
・ラー油 お好み
【作り方】
①ニンニク、生姜、ネギをみじん切り、白髪ネギ用のネギを白髪にしておく。
②ごま油でニンニク、生姜、ネギを弱火で炒め香りを出す。
③香りが出てきたら挽肉を入れて中火で炒める。
④挽肉に火が通ったら、鶏ガラ、水、甜麺醤、砂糖、醤油を入れ、水分がなくなるまで炒める。
（肉味噌完成）
⑤ボウルを氷で冷やしながら、スープの材料を全て合わせよく混ぜる。
（スープ完成）
⑥鍋にたっぷりのお湯を沸かし、チンゲンサイと中華麺を茹でる。
⑦中華麺を氷水で締める。
⑧麺、スープ、チンゲンサイ、肉味噌、白髪ネギを盛り付ける。（丁寧に）
⑨ラー油、花椒（たっぷり）をお好みでかけたら完成。
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「株式会社リンクロノヴァ」のKZreadアカウントです！
宮城・仙台を中心に新築、改修問わず基礎建て方から内装設備全般まで
一括で施工管理いたします。
空調設備・電気設備工事を手掛けるプロである我々は、
モノづくりを通じ、お客様に満足のいく「完成度」を提供して参ります。
我々は商品を滞りなく納めるだけではなく、
商品の作り手である職人の技と知識と対応にも満足していただけるよう
「モノと作り手を合わせた完成度」を追求し、磨き続けて参ります。
みなさまとの１つ１つのご縁と絆を紡ぎ、
時代が抱える問題の解決にむけて貢献し続ける企業として存在して参ります。
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株式会社リンクロノヴァ
代表取締役 長 野 雅 樹
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Пікірлер: 405
目分量でまともな料理を作れると言うのは部下さんの料理センスが良い証拠w
部下に振り回される社長が大好きだわ
ついにただのお料理チャンネルになっちゃったか()
部下さんの作る料理マジでなんでも美味しそう😊 これからこういう動画出して欲しいな🥺
社長に容赦なくお湯の滴を飛ばすの好きｗ
建設会社による料理番組になりました。
ながの社長の喉に優しい神回だった！
普段の動画も良いですけど、こう静かな感じでレシピ有りで進む動画も良いですね。 第2弾、お待ちしております。
社長の「うまーい！！」の絶叫 リアクションが一番好き❕ 部下の方の料理の腕前がどんどん上がって来て、料理本出せるんじゃないかと思えるほどの完成度が凄いですね❕
キッチンで作るなんて普通だ❗
@garnetjump
Жыл бұрын
オイオイオイオイオイ！ 何キッチンで作ってんだよ！
@kou_listener
Жыл бұрын
キッチンで作るなんて異常だ❗️
@yamataka3041
Жыл бұрын
キッチンが普通じゃ！（せめてキャンプとかならバーベキューコンロ可やけど）
@user-uo3ek6or4u
Жыл бұрын
なんでこの2人キッチンで料理してるの？普通会社だよね？
ラー油のたらし方上手い
部下さんの料理作ってみたかったからめっちゃ嬉しい！！！😂❤
欲を言うと仕事終わりで疲れてても作れるもっとシンプルなレシピが欲しいです😂
レシピ動画ありがとうございます!!! 部下さんの料理いつも美味しそうだからレシピ気になってました、ぜひ第二弾もお願いします🙇♀️
ほんと美味しそうに食べるなぁ
ついに料理コンテンツになったのか
@user-zc5wx6pj2n
Жыл бұрын
元からやで？ リンクロノヴァはレシピ紹介会社です
作ってみます！
部下さんの説明、丁寧でわかりやすい👍
レシピ動画、需要の塊です……！！！
やっぱり、部下さんの包丁さばきがめっちゃお上手！！！！！！！！ 憧れる‼️
社長兼・父親兼・俳優兼・タレント兼の主演看板番組を堂々と隠すことなく全てをさらけ出す覚悟があるから成功した男
こんなスタッフさんうらやましい
まじでめっちゃ美味そう
出来上がったビジュアルが美しい!センスすごい!
レシピ動画めっちゃありがたい🙆♂️
元々が料理の素人の けいたさんが堂々と教えてくれるから 自分たちにも出来るんじゃないかって思わせてくれる😊
部下さんの包丁さばき、手際凄すぎ✨
クリームパン… かわちい😍
坦々麺大好きなので作ってみたい!
おいおいおいおい！ただの料理動画じゃないかーい！
おいおいおい、うま〜〜い
シンプルに美味しそう！！！😂
ぜひ、作って、たべてみたくなりました！ 第2弾も待ってまーす。
まってました‼️レシピ😆
今年の夏冷やし担々麺を初めて作りたいと思っていたので作り方参考になりました✨社長も美味しそうに食べてるとこ見ると食べたくなります😤部下さんも料理ほんとに上手‼️👍
明日作ってみます！ 美味しそう！
こんなちゃんとしたキッチンあったんだ
おいしそう！！！ 作ってみます🎶
レシピ動画どんどん出して欲しい！
これは美味しそう〜今度作ってみます
美味そう😊
どういうレシピなんだろうなーと思ってたので嬉しいです！！ 第二弾も楽しみにしています❤
けいたさん まじ職人👨🏭じゃないですか〜 美味しい料理たべれるね 社長〜
作ってみたら家族に大絶賛でした！！ またやってください〜
作りました！超美味しかった‼︎リピ確定👍
これからの季節にピッタリですね。レシピありがとうございます🍜😊
普通に美味そうだなぁ
最高かよ！！！
面白かったです！ 途中でいつもの音楽が流れて、社長に危険が訪れるの大好きですww
これは美味しそうですね。 家庭でも作れるので早速チャレンジしてみます。
とても良いです😊👍次も楽しみです🥰👍
美味しそう…😢
真似してやってみます❗
こういうしっかりした動画らしい動画も良いですね！！ また見たいです！！
おお！分量とか作り方の解説あるの嬉しいです。
作ってみました 簡単に出来て美味しかったです
いつものおいおいな社長も好きだけど、静かな感じのこの動画好きだなー😀
部下さん有能すぎる😆
絶対つくる！！
部下さんが作るレシピ動画『冷やし坦々麺』美味しそう✨普通にお料理動画嬉しい！
休みの日作ってみようと思います！
お料理素人でも作れるかな？😂冷やしってのも良い🎉最後の良い顔して食べてる社長さん素敵です✨
こんばんは。「難しくないでしょー」と言いますが、それ以上に手際が良いんですよぉ😆👍
最後の社長見て泣きそうになった😂 なにあの幸せの象徴みたいな顔😂
やっぱり社長のチャンネル美味しそうな者作るから好きだは😊
社長さん本当に眠そうだけど、食べた瞬間に生き返ってる気する笑😂 美味しい料理食べて自然に笑顔になる社長さんの姿みれるのが嬉しいです！
うまそう
ついさっき見て食べたくなったので、今晩作ります！笑
レシピ動画ありがたい😊
絶対これは作る！！ 第2弾も是非お願いします！！
肉味噌とスープ作り置きしてそうめん絡めてもバチクソ美味そう・・・
「お店以上」は最高の誉め言葉だと思う。
待ってました、冷やし坦々麺！ しかし部下さんお料理上手ですね！
本当にいつも美味しそうな物作りますよね 結構 参考にさせて頂いてます これからも応援してます。😉👍
やったぁーー！！！ 後半のお好み分量好きです笑笑 社長大人しいですね笑笑
うまそ〜う📣 これ絶対うま〜い📣
幸せそうなながの社長😂 嬉しそうな顔してますね😃
夫がレシピを参考に作ってくれました😊 とても美味しかったです😋
一時間で2.5万回再生ですね！！もう人気ユーチューバーの仲間入りですね
めちゃ美味しそうですね❤ 冷やし坦々麺食べてみたいです😊
いつも面白い❤
ありがとうございます！
冷やし坦々麺サイコーです🤤🍀
今度は作ってみる
エンディングのパオチャン愛🐘💖
@naganosyatyotobuka
10 ай бұрын
☺️🐘☺️🐘by部下
あら〜珍しいキッチンで作ってる～www これからの暑い時期にピッタリのレシピですね😊
肉味噌作ってみました。 少し辛さが欲しかったので豆鼓醤入れたら完璧になりました。リピします！
社長の最後の美味しそうな顔に癒されるwww 自分のお昼に作ってみよー❤(うちの子どもにはまだ早いw)
うまーい絶叫待ってましたけど、コーヒー飲みながら部下さんの華麗な手ほどきは次回もレシピ集期待します。
良いなあ
けいたさん☺ 有難うございます❤ レシピ嬉しい❤ 担々麺好きだから❤ 又レシピのせて下さい
今日コレ作りました！ めちゃくちゃ美味しい！！！！！ 個人的にもう少し胡麻感欲しかったのですりゴマいれてもうちょい辛味を足してカンペキでした！！！ 部下さんありがとう！ 今年の夏はこれで行きます☀️🍉🌻🏊
美味しそうだった！今度作ってみます。 でも、やっぱり、うまーーい！をどこかで入れてほしい🤣
キッチンで普通に作ってる？！ たまにはいいですよね😉 美味しそうです😁 会社で料理してる… そのちょっとした罪悪感？！みたいなの中のお料理動画がやっぱり好き！😁
けーたさんのエプロンのヒモに乗ってるお腹が好きすぎてそこばっか見ちゃう笑
レシピ本を是非作ってほしいです！！
冷やし担々麺ってあんまりないですよね。 美味しそう！参考にします！
冷やし担々麺私もよく作ります！ あまりに頻繁に作るので肉味噌にカシューナッツ砕いたの混ぜたり、スープにオイスターソース入れたりして、よく味を変えてます。
リュウジさんには笑っちゃった😂 部下さん見てるのね🍀
部下さんながの社長さんからの信頼は熱いみたいですね！熱い時に冷し担々麺美味そうです❤