Champiñones a la andaluza - Cocina andaluza y española

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Receta de cocina sobre como hacer champiñones a la andaluza. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar una deliciosa receta de champiñones.
INGREDIENTES:
600 gr de champiñones frescos
2 dientes de ajo
Perejil fresco
175 gr de cebolla
1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera
80 ml de vino blanco
Aceite de oliva
Sal

Пікірлер: 162

  • @ynnej8613
    @ynnej86133 жыл бұрын

    Se los hice a mi familia, y quedaron riquísimos. Todos super contentos, muy ricos los champiñones.

  • 3 жыл бұрын

    Excelente!

  • @estebanillogonzalez1440
    @estebanillogonzalez14404 жыл бұрын

    Lo que más me gusta es el puntero que describe círculos concentricos sobre el ingrediente que se está mencionando.

  • @abrilsinti1229
    @abrilsinti12294 жыл бұрын

    Soy ecuatoriana y mi novio de Andalucía, específicamente de Granada. Y aquí aprendiendo para cocinarle a mi gordito, gracias por sus deliciosas recetas! 🤗😙

  • @studiochincheazul1735

    @studiochincheazul1735

    3 жыл бұрын

    carishina!

  • @joseriosamaro1078

    @joseriosamaro1078

    Жыл бұрын

    Granada no es andaluza!!! Es graná

  • @luzmarinamancousuga5310
    @luzmarinamancousuga53102 жыл бұрын

    Muchísimas gracias señor ☺️ por compartirnos esta receta tan fácil para llevar a cabo con usted Luz del país Colombia.

  • 2 жыл бұрын

    Muchas gracias y un saludo.

  • @user-wx2pk7cj6q
    @user-wx2pk7cj6q8 ай бұрын

    Las hice ayer para cenar y estaban muy sabrosas Muy buena receta👍 Solo que las hice con setas de cardo y aun asi estaban muy ricas

  • 8 ай бұрын

    Gracias, saludos.

  • @user-wx2pk7cj6q

    @user-wx2pk7cj6q

    8 ай бұрын

    @ Saludos!

  • @margaritasierra491
    @margaritasierra4919 ай бұрын

    RICOS RICOS SENCILLOS RAPIDOS Y RICOS

  • @saradiazdiaz1951
    @saradiazdiaz19515 жыл бұрын

    Me encanta este señor como cocina y como lo esplica. Y seve un manjar

  • @enriquetalinares2804
    @enriquetalinares28045 жыл бұрын

    Que rico es la comida española , extraño a mi padre que lo hacía .

  • @emisapinaeemirosa5610
    @emisapinaeemirosa56103 жыл бұрын

    Hola soy EMI megustan y las comidas españoles

  • @cristinaroldan9394
    @cristinaroldan93943 ай бұрын

    Y muy bien explicado. Importante. Muchas gracias!

  • 3 ай бұрын

    Muchísimas gracias a usted. Un saludo.

  • @alvaro53cule57
    @alvaro53cule574 жыл бұрын

    Eres un gran cocinero me encanta lo fácil q lo transmites...... un saludo desde lepe

  • @kenyatambo9038
    @kenyatambo9038 Жыл бұрын

    Anoche hice los champiñones a la andaluza. Tengo que decir que me salieron muy buenos y la receta es muy fácil. Eso sí, tuve que añadirles un poquitín de agua porque si no, se me pegaban a la olla. Gracias por compartir la receta 😀😀😀👍👍

  • Жыл бұрын

    Nos encanta saber que les ha gustado la receta. Gracias y un saludo.

  • @kenyatambo9038

    @kenyatambo9038

    Жыл бұрын

    Estoy haciendo de nuevo los champiñones a la Andaluza. Ya los he hecho en varias ocasiones, me gustan, y como los ingredientes son fáciles de tener y la receta también fácil...pues repito🤭🤭😁😁Por cierto, salen muy buenos😋😋

  • @joseroman6715
    @joseroman67153 жыл бұрын

    esta riquisimo lo hice y salió divino

  • @lordsebastianflyte2818
    @lordsebastianflyte28185 жыл бұрын

    Este canal siempre me soluciona el menú del fin de semana. Gracias.

  • @Beatriz-wu5fh
    @Beatriz-wu5fh Жыл бұрын

    Gracias 😘😘

  • @sarasanchez2488
    @sarasanchez24883 жыл бұрын

    Que pinta más deliciosa. Gracias por la receta.

  • 3 жыл бұрын

    Gracias a ti!!

  • @javiersuarezcastano5240
    @javiersuarezcastano52403 жыл бұрын

    Muy bueno

  • @conchigomez4466
    @conchigomez4466 Жыл бұрын

    Lo voy a hacer

  • @alyaguilaar4143
    @alyaguilaar41434 жыл бұрын

    Muy rica receta,también podrías probar a hacerla con los champiñones pequeños, que pintazaa!!

  • @chung485
    @chung4853 жыл бұрын

    Gracias andaluz.🇪🇸💯💖👍

  • 3 жыл бұрын

    Gracias a ti

  • @antoniocastello725
    @antoniocastello7252 жыл бұрын

    👏👏 gracias ¡¡¡¡

  • @lorenzoalfonso6035
    @lorenzoalfonso60352 жыл бұрын

    Que ricooo! Que fácil de preparar 😋😋😋🙌👏👏👏👍👍👍

  • @dersu1978
    @dersu1978 Жыл бұрын

    Estoy haciendo esta receta y me está quedando riquísima. :) Gracias por subir estos vídeos.

  • @marinaschecoldina1634
    @marinaschecoldina16342 жыл бұрын

    Acabo de hacerlo. BUENISSIMO!!!!! Muchas muchas gracias!!!!

  • 2 жыл бұрын

    Muchas gracias a usted. Un saludo.

  • @cristinaroldan9394
    @cristinaroldan93943 ай бұрын

    Riquísimo 😋

  • 3 ай бұрын

    Muchas gracias 🤗.

  • @jessicaarancibia6477
    @jessicaarancibia64775 жыл бұрын

    Se ve deliciosa la recta, yo solo limpio los champinones con papel de Cocina, así me enseñaron

  • @livgranzow1199

    @livgranzow1199

    Жыл бұрын

    O con un pincel

  • @mariaantoniamendezviera5938
    @mariaantoniamendezviera59382 жыл бұрын

    eres tremendo compañero te quedo de cajon amigo mio me chiflas mil besos

  • 2 жыл бұрын

    Muchísimas gracias. Un beso.

  • @pilarhernandez7213
    @pilarhernandez72135 жыл бұрын

    Muy buena receta , para hacerlos diferente , gracias por compartir, los are un saludo

  • @supereljamon
    @supereljamon4 жыл бұрын

    🙌 ¡Que buena pinta! 😋

  • @dianalinda568

    @dianalinda568

    4 жыл бұрын

    Se ve muy buena , yo la mojaba porque se secaba y hechaba mas aceite pero ahora ví como lo haces y me salio rico y jugosito, gracias

  • @jarasg337
    @jarasg3372 жыл бұрын

    Me encantó la receta!!! Viva andalucia!! Ya tienes una suscriptora más!!

  • 2 жыл бұрын

    Muchas gracias. Un saludo.

  • @juanaisabelcordobaurbinez5352
    @juanaisabelcordobaurbinez53524 жыл бұрын

    Rico y fácil. 😉

  • @TusRecetasdeCocina
    @TusRecetasdeCocina5 жыл бұрын

    Que buena pinta tiene!!!

  • @universlp4699
    @universlp46993 жыл бұрын

    ole!!! de flipe totaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!

  • @carmenvaleroperez9935
    @carmenvaleroperez99355 жыл бұрын

    Gracias x estas recetas tan ricas, y x lo bien explicado de las mismas,, un saludo!!

  • @pilarsenabrepastor5050
    @pilarsenabrepastor50504 жыл бұрын

    Ios he hecho este medio dia ,y estan muy pero que muy ricos ,gracias por compartir

  • @isabelgarciaflores1171
    @isabelgarciaflores11712 жыл бұрын

    Muy Buenos, los haré.

  • @idoiaaranaga6749
    @idoiaaranaga67492 жыл бұрын

    Holaaa, que ricos!!! Nos han gustado mucho. Receta barata y un buen entrante o acompañamiento de un segundo plato.... exquisitos. A partir de hoy me suscribo.

  • 2 жыл бұрын

    Hola, estamos encantados de que te haya gustado la receta. Muchas gracias y un saludo.

  • @adelacalventosruiz8149
    @adelacalventosruiz81493 жыл бұрын

    Que buena pinta tienen 😋

  • @ulisesromerovergara6157
    @ulisesromerovergara61575 жыл бұрын

    Tienen muy buena pinta!!!A ver si los hago y me salen así de ricos👍👍

  • @roxanaparis1659
    @roxanaparis16595 жыл бұрын

    Muy ricoo !! Gracias !! 🇦🇷

  • @marisgarcia6314
    @marisgarcia63143 жыл бұрын

    Mmmmm, lo quiero preparar!!!

  • @rosamariagalindogiron4173
    @rosamariagalindogiron41733 жыл бұрын

    Me encanta 👌👏👏👏😁

  • @frnandocastaneda833
    @frnandocastaneda8334 жыл бұрын

    Muy bueno .gracia

  • @youtubeLuis190
    @youtubeLuis1905 жыл бұрын

    Me encanta 👏👏👏👏☺️

  • @adelagomez1371

    @adelagomez1371

    4 жыл бұрын

    Arroz leche

  • @malaguenayo7271
    @malaguenayo72715 жыл бұрын

    Rico fácil,y bien explicado,como siempre gracias👍😉

  • @bmc7473
    @bmc74735 жыл бұрын

    Estoy en ello!!!

  • @daliciasrecetas
    @daliciasrecetas5 жыл бұрын

    WOW!! 😋 Qué pintaza!! Me encanta!

  • @pilarsantos8965
    @pilarsantos89655 жыл бұрын

    Riquisimos

  • @pepadaza3667
    @pepadaza36675 жыл бұрын

    Cada día estoy más contenta de haberme metido en su canal de verdad q cosas más buena hace un saludo muy grande

  • @mariansalazar7527

    @mariansalazar7527

    5 жыл бұрын

    Para picar en el mortero ajos y perejil hay que echar un poco de sal para que no resbale el ajo y se machaque fácilmente..

  • @elvira1532

    @elvira1532

    5 жыл бұрын

    Marian Salazar Yo los corto muy chiquitines

  • @anamarifernandezdelamo2855
    @anamarifernandezdelamo28555 жыл бұрын

    Que rico tienen que estar, Gracias por compartir

  • @emiliamassot2390
    @emiliamassot23905 жыл бұрын

    Ese plato tiene que estar delicioso...hum qué rico Gracias 😘😘

  • @TusRecetasdeCocina

    @TusRecetasdeCocina

    5 жыл бұрын

    Yo lo voy a hacer por que la pinta es buenisima! Un saludo!!

  • @Anyels73
    @Anyels735 жыл бұрын

    Que pinta tiene

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza80405 жыл бұрын

    Muy ricos , deliciosos ..los chanpiñones ..saludos y gracias.p conpartir...esta delicia...

  • @reyesgonzalez3753
    @reyesgonzalez37535 жыл бұрын

    Muy buena receta y sana ; 👍😋😘❤️🌹

  • @maricelagalicia2246
    @maricelagalicia22465 жыл бұрын

    Me gustan los champiñones

  • @esperanzavarela8780
    @esperanzavarela87805 жыл бұрын

    Buenas tardes chef..sencillez y ricura en esta receta..saludos..

  • @soteraaparicio1891
    @soteraaparicio18913 жыл бұрын

    Qué bueno Me encanta esa receta y los champiñones me fascinan son delicioso Yo los espulgo cuando vienen en la salsa pero no lo puedo comer mucho porque me subo me sube la hemoglobina y eso es lo que dicen estoy aca en la ciudad de panamá

  • @maricelagalicia2246
    @maricelagalicia22465 жыл бұрын

    Ya los hice y me quedaron deliciosos, muy deliciosos gracias por tan buena receta

  • @zonahiphopvitoria
    @zonahiphopvitoria5 жыл бұрын

    gracias

  • @ilianagonzalez7542
    @ilianagonzalez75425 жыл бұрын

    Super rico. Gracias. Saludos.

  • @pilimarzalpalomera4633
    @pilimarzalpalomera46335 жыл бұрын

    Que bueno , lo voy a hacer😌

  • @angelagutierrez4018
    @angelagutierrez40185 жыл бұрын

    Qué bueno !!! Gracias por su manera de cocinar, sé aprende mucho!!! Slds

  • @gaddy5113
    @gaddy51135 жыл бұрын

    Mil gracias! Que rico se ve eso! Pronto lo voy a preparar. Un saludo grande!:-)

  • @virginiaherrera5756
    @virginiaherrera57565 жыл бұрын

    Qué rico un día los voy a hacer😋

  • @irenakoh1842
    @irenakoh18425 жыл бұрын

    Obrigada! Saludos desde Brasil. :-)

  • @isabelfuentes2170
    @isabelfuentes21705 жыл бұрын

    👍🤗DELICIOSA. RECETA GRACIAS 👍🤗🙏

  • @azucenamendezmartinez5486
    @azucenamendezmartinez54865 жыл бұрын

    Muchas Cracias los haré

  • @peregrinaciones
    @peregrinaciones5 жыл бұрын

    que rico plato champiñones

  • @palomamediano7651
    @palomamediano76512 жыл бұрын

    Una delicia🤗

  • @rociocedeno5081
    @rociocedeno50815 жыл бұрын

    Gracias delicioso!!!

  • @mireyaestrada423
    @mireyaestrada4232 жыл бұрын

    Los hice y quedaron muy buenos. Yo en cualquier caso sólo limpié los champiñones con una servilleta, para evitar que absorbieran agua, si los lavaba y no cogieran justamente un sabor terroso. Muchas gracias por la receta.

  • @Luzmarilcar
    @Luzmarilcar5 жыл бұрын

    ¡Uyyy qué delicia!! Solucionada la cena de hoy. Muchas gracias y suscrita.😃👍🏼

  • @ameliadiaz8040
    @ameliadiaz80405 жыл бұрын

    Ideal para almorzar o cenar en el Viernes Santo, porque es un plato vegetal.

  • @habibelbarouki9832
    @habibelbarouki98325 жыл бұрын

    تحياتي لك اخي الكريم من Murcia

  • 2 жыл бұрын

    ¿?

  • @habibelbarouki9832

    @habibelbarouki9832

    2 жыл бұрын

    @ Te doy ánimos en árabe

  • @santaagua
    @santaagua5 жыл бұрын

    Soy de Huelva y es la primera vez que oigo "champiñones a la andaluza". Sin quitarle el mérito que tenga el plato, que con un par de huevos fritos tiene que estar de lujo, yo creo que es una receta más propia de La Rioja.

  • @antonioperezrodriguez5444

    @antonioperezrodriguez5444

    4 жыл бұрын

    Tenía que ser andaluz el que pusiera faltas.¿Y por que de la Rioja?Igual podía ser de Rusia.

  • 2 жыл бұрын

    Gracias por comentar. Un saludo.

  • @user-ug2uf6on1o
    @user-ug2uf6on1o3 жыл бұрын

    👍

  • @barbaravert7104
    @barbaravert71045 жыл бұрын

    Hmmmmm q riko c ve eso !!!!

  • @josemontoyamotos290
    @josemontoyamotos2903 жыл бұрын

    80g. De no se que... 150 de no se cuánto.... Se hace a ojo más o menos como toda la vida, no tan pijo contando gramos. Muy buen plato que bueno.

  • 2 жыл бұрын

    Puede hacerlo como quiera. Gracias nos alegra mucho que le guste.

  • @josemontoyamotos290

    @josemontoyamotos290

    2 жыл бұрын

    Si lo acabo de hacer y me ha encantao

  • @luzelviamarinjimenez1821
    @luzelviamarinjimenez18215 жыл бұрын

    😋

  • @mariadelcarmenvivas8010

    @mariadelcarmenvivas8010

    5 жыл бұрын

    Lomo de cerdo

  • @Nani207
    @Nani2075 жыл бұрын

    Qué ricos han de estar!!! Hasta ahora todas las recetas que he hecho han triunfado en casa, ésta seguro que también. Encima es fácil y económica, de las que me gustan a mí.

  • @mariadevall6724
    @mariadevall67245 жыл бұрын

    Así los hacía mi madre..

  • @josefagordillomoreno7993
    @josefagordillomoreno79935 жыл бұрын

    Q buenos. Se pueden hacer con champiñones en conserva?

  • @mariadevall6724

    @mariadevall6724

    5 жыл бұрын

    No tienen el mismo sabor que los frescos , no te quedaría igual pero también estarán ricos

  • 2 жыл бұрын

    Hola, si pero es preferible los frescos. Un saludo.

  • @Vlinderje88
    @Vlinderje884 жыл бұрын

    Eres un hacha!

  • @wendymori7497
    @wendymori74973 жыл бұрын

    Hola en vez de vino puede ser agua??

  • 3 жыл бұрын

    Hola, esta receta lleva vino. Un saludo.

  • @anamariacampanario7254
    @anamariacampanario72545 жыл бұрын

    Hace un mes que no cuelga recetas nuevas Le ha pasado algo.?

  • @merymiller6402
    @merymiller64025 жыл бұрын

    Que bien lo explica. Los voy hacer. Una pregunta, tiene alguna receta de gazpachuelo, que lleva mahonesa, gambas, chirlas y patatas?

  • 5 жыл бұрын

    Hola, el gazpachuelo es una deliciosa sopa caliente que aún no tenemos publicada. Muchas gracias por su interés. Un saludo.

  • @merymiller6402

    @merymiller6402

    5 жыл бұрын

    @ efectivamente, a ver si la puede publicar. Muchas gracias. Un saludo. 🍉🍒

  • @francoiserobertdeshougues1806
    @francoiserobertdeshougues18065 жыл бұрын

    Soy francesa

  • 2 жыл бұрын

    De acuerdo. Un saludo.

  • @agnesllorachsole9881
    @agnesllorachsole98814 жыл бұрын

    Yo nunca había lavado los champiñones, siempre los limpio con papel, no sabía que se podían lavar así. Gracias.

  • @francoiserobertdeshougues1806
    @francoiserobertdeshougues18065 жыл бұрын

    Gracias pour tu vidéo, pero sou France sa y me gustaria ver To do escrito,a si que no se lo que sa añade vino blanco? Y es pimiento???puedes traducir ,pour favor???

  • @eduardogonzalezruiz2638

    @eduardogonzalezruiz2638

    5 жыл бұрын

    El vino blanco se pone en el mortero donde se han majado los ajos con el perejil, se añade a los champiñones rehogamos con la cebolla pochada..... Esto no se traduce, bombón, c'est les champignons à la andaluza, pas à la oarisiénne...

  • @francoiserobertdeshougues1806

    @francoiserobertdeshougues1806

    5 жыл бұрын

    @@eduardogonzalezruiz2638 Gracias,,,Eduardo,,voy a hacer esta receta tan rica

  • 2 жыл бұрын

    Gracias y un saludo.

  • @elvira1532
    @elvira15325 жыл бұрын

    Ñam, ñam...!

  • @fatinlaatyaoui7964
    @fatinlaatyaoui7964 Жыл бұрын

    Si no le quiero poner vino por que lo podría sustituir

  • Жыл бұрын

    Puedes suprimirlo pero no estarán igual.

  • @veronicapoblete7409
    @veronicapoblete74095 жыл бұрын

    Amo los champiñones pero me hacen dolor la barriga😢

  • @ggutz3100
    @ggutz31004 жыл бұрын

    Todo EXCELENTE solo que los champiñones no se lavan. Solo se limpian con un paño, ya que al lavarse absorben agua.

  • 2 жыл бұрын

    Gracias por comentar. Un saludo.

  • @teresaperez8813
    @teresaperez8813 Жыл бұрын

    Lo de lavar los champiñones es un delito! Dicen...

  • Жыл бұрын

    Hola, nosotros como norma general los lavamos. Un saludo.

  • @teresaperez8813

    @teresaperez8813

    Жыл бұрын

    @ muchas gracias. A mí me parece muy bien.

  • @mariaaraceliherrera3631

    @mariaaraceliherrera3631

    26 күн бұрын

    Es un pecado lavarlos

  • @AstBun1
    @AstBun14 жыл бұрын

    No deberías lavar los champiñones así, absorben demasiada agua. Lo ideal es limpiarles en seco enteros y luego picarlos

  • @josehidalgo9018
    @josehidalgo90183 жыл бұрын

    "hasta que los champiñones estén hechos" pero cuantos minutos son?

  • 2 жыл бұрын

    Entre 25 y 30 minutos en total, tal y como decimos en el vídeo. Un saludo.

  • @luciagonort
    @luciagonort4 жыл бұрын

    El champiñón no se moja, pierde su sabor, le limpian con una servilleta mojada. Jamás se ponen debajo del grifo. También se pueden pelar.

  • 2 жыл бұрын

    Gracias por comentar. Un saludo.

  • @jorgerojas1806
    @jorgerojas18065 жыл бұрын

    pero no dices con que los puedes combinar para comer

  • 2 жыл бұрын

    Con lo que más te guste. Un saludo.

  • @antonio96dt
    @antonio96dt5 жыл бұрын

    Y española?

  • 2 жыл бұрын

    Hola, también. Un saludo.

  • @yolandabarrilmendoza5177
    @yolandabarrilmendoza5177 Жыл бұрын

    No serás el marido de porporaporpita.....sk tienes la voz muy parecida...😮

  • Жыл бұрын

    Hola, no sabemos a quién te refieres. Un saludo.

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