【初挑戦】皿うどんってなに?フランス人が初めてリンガーハットのちゃんぽんと皿うどんを食べたら…
Ойын-сауық
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初めまして!
日本、福岡在住のフランス人、でぃーです!
日本とフランスの違い、フランス人主婦の日本での日常などをお届けまします!
日本人男性と結婚し、2021年10月に日仏ハーフを出産。
日本での子育て、育児、国際家族の事情などを紹介。
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皆様 この動画をご覧いただきありがとうございます! 動画内ではお値段の話をしていますが、実は一部地域では価格が異なるそうです。失礼いたしました。 皆さんのたくさんのコメント大変感謝しております。少しずつ返信していこうと思います! メリークリスマス🎄
@ysp281
6 ай бұрын
こんばんは、心得ております、ジゲモンですから。
ラーメンよりもチャンポンが好きです!野菜も取れるし
皿うどん美味いよな。時々食べたくなる
リンガーハットは長崎に本社が有るんですょ。だから長崎の人はちゃんぽんや皿うどんと言うとリンガーハットてっ言いますね。 自分も皿うどんが大好きです。五島列島に友人がいるので、本場の麺を送って貰って食べてます。👍👍👍👍
見た瞬間、大橋駅の横かなと思いました。
初コメの元長崎県民です。 皿うどん、ソースと酢をかけて食べるとまた味が変わるんすよ。 今は北海道なので長崎帰った時はチャンメン屋行こっと😃
リンガーハット、美味しいですよね。チャンポンも皿うどんも野菜たっぷりでボリュームありますよね。一度食べたらやみつきになります。
リンガーハットの皿うどん好きです バリバリした食感面白い
チャポンは元々麺料理と言うより炒め料理です。昔は丼でなくチャンポン皿という深めの皿に盛り付けていました。揚げた麺にとろみをつけて絡まりやすくしたのが皿うどんというわけです。麺を揚げたのは長持ちさせるためとか、伸びた麺の再利用とか、八宝菜のように偶然出来たモノかも。名前もゴチャ混ぜの意であるチャンポンですからね。
リンガーハット好きなので、自分も食べたくなってきました😆
今はリンガーハットでも取り扱ってないみたいだけど数年前まではパリパリじゃない皿うどんもあってそれが好きだった😮
皿うどんという名前より、カタ焼きそばって名前のがおじさんの自分にはしっくりきます💦 お酢にカラシを付けて食べるのが好きです。食べたくなって来た〜〜! お箸の使い方も自分より上手かもです。
長崎の華僑が貧しい中国人留学生に安くて栄養のあるものを食べさせてあげたい…という理由で生み出した料理がちゃんぽんです。 だから中国にはありませんが、日本では中華屋さんのメニューですね。
良い奥様やね
@D-Channel-jp
7 ай бұрын
ありがとうございます😭😭 メリークリスマス🎄
@user-gf4jf6ud4v
7 ай бұрын
皆さん旦那が羨ましい思ってるよ
40年前博多に配属されたときはリンガーハットよく食べてたな! 現在住んでいる町にはリンガーハットがないのでさみしいです!
@D-Channel-jp
7 ай бұрын
いつもコメントありがとうございます!今回は初体験でしたが動画を編集しながら涎垂れてたのでまた近々行きます!😅 メリークリスマスイブ🎄
@user-qp3cn6iq5k
7 ай бұрын
皿うどん美味しそう~😋 私は、お寿司好きなので、餡かけにお酢をたっぷりかけて食べるのが大好きです👍
パリパリ麺の代わりにチャンポン麺を使った太麺皿うどんというメニューがあって、私はそれが好きですね。
明日 ひさしぶりにリンガーハットに食べに行こう。
野菜好きなわたしにとって長崎ちゃんぽんは最高です。皿うどんも大好きー✨
いつも楽しく拝見させていただいています、いつもなかが良く素敵過ぎます、
旦那さんとのコミュニケーションが多いからかもですが、でぃーさんの日本語が完璧すぎる👌それと食事マナーも見ていて日本人と違和感なく、『フランス人ですか❓』って思うぐらいだ👍 食レポまで完璧👌 リンガーハットに行きたくなった〜😊👍
リンガーハットはそこそこ美味しいし具材のバランスも良い。ただ飽きられちゃって冷食もそこそこ旨いから店舗はメニューに工夫が必要。炒飯と餃子も美味しいので閉店されて残念。
長崎皿うどんは色々味変できて美味しいですよね。つーちゃんがいつも気になってます。ほんといい子。成長が楽しみです。
でぃーさん。最近、寒いですよね。おたがい体調に気をつけて、がんばっていきましょう‼️
はじめまして オススメからきました 一時期ものすごくリンガーハットで野菜たっぷりちゃんぽんを食べてました 最近行ってないから観てて食べたくなりました🤣 リンガーハットで使われる野菜は全て国産なのがとても良いと思っています
リンガーハットの餃子は皮が薄くて小ぶりで味も良く無限に食べられる。
さつま揚げ、キクラゲ、日本語が出てくるのはビックリです❗️。
@D-Channel-jp
7 ай бұрын
コメントありがとうございます! フランスにない食材ですが和食が大好きで少しずつ勉強しています📖 メリークリスマス🎄
皿うどんの美味しい食べ方。玉になってる揚げ麺をお箸で割って崩し 具材と、かき混ぜ!かき混ぜ!かき混ぜ!してから食べた方が美味しいです。
リンガーハット好きです♪餃子もけっこうイケます👍
@D-Channel-jp
7 ай бұрын
ありがとうございます! 餃子とても美味しかったです!
でぃーさん、皿うどんの、お味はいかがでしたか❤ でぃーさん、美味しそうに食べてましたね❤😋😋👍️💕
@D-Channel-jp
7 ай бұрын
コメントありがとうございます! 皿うどんの麺自体は香ばしくて、その上に野菜の甘い餡はたまらなかったです! メリークリスマスイブ🎄
長崎県人です。長崎県人にはちゃんぽん、皿うどんにはウスターソースはマストです。個人的には一口二口食べてみたあとソースをたっぷりかけています。リンガーハットにはたいていウスターソース置いてありますね。最近はプラス柚子胡椒ですね。あー食べたくなりました。
@D-Channel-jp
7 ай бұрын
コメントありがとうございます! ちゃんぽんにもウースターソースですか!知らなかったです! メリークリスマス🎄
おお!皿うどん食べたくなったよ。近所の百道のリンガーハットて食べよう😊
リンガーハット美味しいから好き! 皿うどんはまだ食べたことないw
皿うどんは夏に良いですね。ちゃんぽんだと暑くなりすぎるので。
我が家も大変お世話になったリンガーハット、野菜がいっぱい採れて間違いなしの美味しさですよね!
皿うどんを食べる時は、真ん中で2つに分けて、左側に皿うどんソース、右側に酢とコショウで、2種類の味を楽しみます。
福岡ならばリンガーハットではなく個人的なちゃぽんを食べられるお店でがいっぱいあるのでは?東京では本格的に食べられるちゃぽんがおるのですが、駐車違反が怖くてたまに郊外のリンガーハットで食べています。
@NyaGa_EgaoSmile
7 ай бұрын
佐世保の知り合いに聞きましたが、リンガーハットでいいよって言ってましたね
@D-Channel-jp
7 ай бұрын
コメントありがとうございます! 今回は全国の方が食べに行けるリンガーハットを紹介させていただきました! 別の動画で長崎の本場のちゃんぽんも紹介しましたのでぜひご興味があれば見てみてください! メリークリスマス🎄
😅記憶の皿うどんとは違ってて、40年くらい前は中華料理店では揚げた細麺に餡掛けがフライ麺で太麺で少量スープで炒麺を皿うどんと言ってた記憶が🤔筑豊に居た頃ですが、其の後20年くらい前ですが埼玉の熊谷に引越して関東で太麺の皿うどんを探すと熊谷で近い味の中華料理店を偶然にバス待ちの時間にぶらついて見つけた思い出が以後は月1~2回食べに行ってましたね😊4年後に関西に引越しするまでは。
はじめまして😀日本語上手ですね 皿うどん選んでくれて嬉しいのでチャンネル登録しました
皿うどんはそのまま食べて、カラシで味変して、その後お酢で味変して、部分的にソースで食べて、4回楽しみます😊
皿うどんにウスターソースとカラシと酢をびしゃびしゃにかけたらめちゃくちゃむせます。 むせながら食べる皿うどん最高です。
久しぶりに長崎チャンポン食べたくなった。 つーちゃん言葉理解できるようになったのかな?
@D-Channel-jp
7 ай бұрын
ありがとうございます! つーちゃんは色々理解しているみたいですが言葉はまだ語尾しか言わないです😅 メリークリスマス🎄
リンガーハットって、たまに食べたくなりますよねッ🍜 細めんが好きなら、マルタイのインスタントラーメンがお勧めです❗
例えにルマンドw見掛けは外人だけど中身は日本人だあw
冬は、ちゃんぽんがおいしいですね。あっさりスープが寒さとあいますね
@D-Channel-jp
7 ай бұрын
コメントありがとうございます! この寒い中最高でした! メリークリスマスイブ🎄
皿うどんで歯は折れないけど、口の中を軽く負傷することはありますね。
@D-Channel-jp
7 ай бұрын
😄
食べ終わったら、皿回しするのがならわしですよ😁
皿うどんの硬麺はソースをタップリ掛けてアンの上から押し付けてしばらく置いて麺が少ししんなりしてから食べるのが好きです。お好みで酢やラー油を掛けても美味しいです。
皿うどんはまず!酢ををかけて半分食べ、もう半分にソースをかけて食べ、最後甘酸っぱくなって柔らかくなった麺が最高です。
餃子を熱々のうちに食べないなんて考えられない!
@user-zg5hu9rp8q
4 ай бұрын
スープを飲むのも、麺を食べるのもゴチャゴチャ言わずに早くとの感じでした!
フランスのパリパリクレープ食べてみたい😊
リンガーハット美味しいね。チャーハン以外はw
長崎民ですけど、コロナ禍からスーパーで具材とスープが普通に売ってあるので家で作って食べてます。 ちゃんぽんや皿うどんも野菜たっぷりで食べれるのが良いんですよね。個人的には皿うどんは太麺が好みです😋
自分は皿うどんはカラシとお酢で味を調整しながら食べます。 あと皿うどん用の乾麺売ってるので、自宅でも手軽に作れますよ! チキンラーメンの袋麺でそのままかじるタイプありますよ😊
長崎チャンポン旨いですよね餃子も美味しそうです
長崎の人に「美味しいちゃんぽんの店教えて」て聞いたらリンガーハットと答える人がいるくらい美味しいですよね。私はもっぱら野菜たっぷり皿うどんです。東京で食べる堅焼きそばには御酢をかけますが皿うどんにはソースです。野菜たっぷり皿うどん(ちゃんぽんも)オーダーするとドレッシングが2種類ついてきて、それをかけても美味しいです。 チャレンジしてみて。
私の街はイオンモールのフードコートに有りよく行きましたね!リンガーハットは中華鍋マシーンで野菜炒めていて厨房見えたら面白いよ、調理マシーンで作ってるので早くて美味しさ均等、いつ食べても美味しいよ野菜国産品仕様。👏👏👏食レポ動画ありがとう。
リンガーハットは大学時代によく食べて青春のの味です。とくに餃子がおいしくないですか?僕の好みでした。
@user-fb3gd3co5z
6 ай бұрын
わかりみ~
でぃーさんも食べてる餃子につけるワサビみたいなリンガーの謎の調味料あるでしょ あれ革命的に美味いんだよねw
@tuki4094
7 ай бұрын
柚子胡椒「ゆずこしょう」ですね。
@D-Channel-jp
7 ай бұрын
コメントありがとうございます! そうですよね!おぼんに柚子胡椒置いてあったのにつけ忘れました😭😭 メリークリスマス🎄
でぃーさん。麺すするのめちゃ上手くです!びっくりしました!リンガハットはお金のない庶民にとても有難い存在です。 久々に東京都港区で食べに行ったら、金額が高くて驚きました。多分全国的に価格が上がっているんでしょうね。 庶民の味方だったのに少し残念でした。でも味は変わらず美味しくいただきました。 私は皿うどんが大好きで、その次に長崎ちゃんぽんです。 ご家族で幸せ一杯の動画をありがとうございます!これからもお身体にご自愛いただきながら動画をアップしていただければ幸いです。
リンガーハット美味しいですよね! 九州北部福岡、佐賀、長崎のラーメン店のメニューにチャンポン、たまに皿うどん(パリパリ、柔らか太麺)があったりします。是非試してみて欲しいです。私の自宅近所に一楽というラーメン屋さんがあるんですがそこには、チャンポン、味噌チャンポンがあってとても美味しいです。野菜たっぷりでお腹いっぱいになります。
@U-ko5bx
7 ай бұрын
二又瀬にある王将のチャンポンもお勧めです。客がいつも多いから難しいかな、、
長崎では、正月やお盆で親戚が集まるときは皿うどんを出前で取ります! 大皿に盛られていてそれを皆で取り分けます。 ほかの土地の人が鮨頼むのと同じ感覚です。 因みに皿うどんにも太麺があります。私はそっちのほうが好きです!
リンガーハットや丸亀製麺や 王将やサイゼリヤみたいな 流行っているチェーン店は 美味くてリーズナブルです♪
酢を入れると味変できて美味しいですよ!
皿うどんにウスターソースとお酢を入れて食べると美味しいですよ。
麺すすれるんだ〜 すすった方が圧倒的に旨いからね、いいね😊
ちゃんぽんは何度も食べたことあるけど、皿うどんは未体験です。今度リンガーハットに行ったらトライしてみます。食レポ有り難うございます。
昔は麺選べたけだど、今は選択出来ないなかなぁ。。。😢
和食は日本食の中で独立したジャンルで近代以前の料理のこと 肉を食べなかった時代までの料理を和食と言います 近代になって異文化と融合して生まれた料理は総称の日本食になります すき焼きも和食じゃないから意外ですね
すごい語学力❗️不思議なくらい‼️
リーズナブルで野菜たっぷりスープ優しい、近所にもリンガーハットあるのですが何時の間にか麺物最古参の店になりました。
長崎行って県民に美味しいちゃんぽん屋さんを聴くとリンガーハットって言う人が多いらしですね。
でぃーさんの食べてる仕草は、ほぼ日本人と判別つかないレベルになって来ましたね❗ ラーメンの啜り方や ギョウザをタレに付ける様子も、日本人と全く変わらないです❗ でぃーさんは完全に日本人化して来ましたね。 あと3年くらいしたら、 パスタも箸で食べる様になってるかも❓
@D-Channel-jp
7 ай бұрын
ありがとうございます😭😭
ちゃんぽんサイコーに美味いよね
でぃさんはほぼ日本人ですね。仕草さや会話を聞いていても普通の日本人が話しているのと変わりません。目をつむっていれば多分全員が日本人だと思ってしまうほど全く違和感がありません。
出始めのリンガーハットは歌があって、確か トンガリ帽子の赤い屋根リンガーハットみたいなのがあったと思います。 昔はWチャンポンのセットが千円で食べられたと思います。
たまには日本でフランスの家庭料理を食べに行ってみてください❤
ツー氏成長してますね。
チャンポンに柚子胡椒を入れてみて、胡椒より美味しい
長崎の人達がみんな長崎チャンポンが一番安くて美味しいと言ってるから間違いないよ。中華街のは兎に角高いだけ確かに材料いいものが入っているけどね
長崎県出身です。 僕はチャンポンをお酢(小さめに円一周)をかけて食べます。 皿うどんは、チャンポンと同じ要領でソースをかけて食べます。 ちなみに、皿うどんは太麺と細麺があり、太麺はチャンポン麺を揚げたモノです。 島原の方は太麺の皿うどんが多いかもです。
いつも楽しく拝見しています。福岡に住まれてるのなら、車でないと行きづらいですが西区福重の長崎亭というチャンポンやさんに行ってみて下さい。絶品です。 つーちゃんファンの姪浜のおっさんより
チキンラーメンは齧っても美味しい⁉️
皿うどんは5分以上放置してから食べて下さい✋
🇯🇵😁❤
昔は、チャンポンドレッシングという謎の調味料があったんだよ。チャンポンにかける専用。リンガーハットでしか見た事なかったけど。
Never heard about this restaurant, but it looks like it is commendable.
シェアする時は店員に器を用意してもらい取り分ける方が安全。特にちっちゃい子もいるわけだし。
東京に来て間もない頃、食事に行って、ちゃんぽんてメニューにあったからたのんだら、とろみのかかったのが出てきてびっくりした事がある。長崎ちゃんぽんしか知らなかったから。
ちなみに長崎では皿うどん、太麺派vs細麺派という好みの対立があるそうです。北と南で大まかに地域性あるそうですよ。リンガーハットのは細麺のですね。
今回はツーちゃんは何も食べなかったのかな? 日本のお店には「お子様メニュー」っていうのが有って、あれに関する感想も聞きたい‼️
@D-Channel-jp
7 ай бұрын
コメントありがとうございます! リンガーハットが人気の為、今回は食事中の方に迷惑をかけないように比較的に人が少ない時間に来店し、つーちゃんの食事は家で済ませました! お子様メニューの動画とても面白そうですね!近々やってみたいと思います!アイデアありがとうございます!
👍👍👍
皿うどんには、是非お酢をかけてみてください。24年前は、350円くらいだった様な気がします。久しぶりに食べてみます。
食べたくなった、 長崎ちゃんめんに行こう🎵 牛もつちゃんめんを食ってみろ、飛ぶぞ❗️
長崎の江山楼でぜひ食べてください リンガーハットとは違うと思います
リンガーハットって深夜料金があった気がする。地域別の料金もあるかも知らんが忘れた
最近はリンガーハット見かけなくなったなー
30年以上も前になるけど熊本に三九(さんきゅう)という店があって、老夫婦で営業されてました、ちゃんぽんと餃子しか置いてない店でしたが、そのちゃんぽんが超絶品でした。 もう閉店してるけど、とてもおいしかった。 熊本の太平燕(タイピーエン)は、ちゃんぽんと少し違うけど春雨使っててヘルシーで美味しいですよ♪
皿うどん美味いですね。これに似ているのは、中華料理のフライ麺(かたそば)ですね。
皿うどんは麺を揚げたパリパリのと揚げてないのがありますね 昔はリンガーハットも2種類だしてたけど今は揚げた麺だけ 自分は揚げてない方が好きです ウスターソースをかけて食べるのが一般的です 揚げてない皿うどんが名物の店も多いです てか揚げてない方が主流ですよ
食べてくなってきた 涎が...