赤ジソを沢山収穫して、ゆかりを作りました。
手間はかかりますが、とても香りがよく、
美味しいゆかりができました。
【赤ジソふりかけ　ゆかり】
赤ジソ　1キロ
塩　　　100g×2
酢　　　150cc
I harvested a lot of red jiso and made a connection.
It takes time, but it is very fragrant and
I made a delicious connection.
[Akajiso Furikake]
Red Jiso 1 kg
Salt 100g x 2
Vinegar 150cc
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【自己紹介】Self-introduction
無肥料無農薬で野菜を育てて15年になります。
40代主婦、二児の母です。
オーガニックスーパーで週3回パートしつつ、
毎日畑に立っています。
畑でとれる旬の食材で簡単で　美味しいレシピを紹介したり、
野菜づくりの様子をご紹介しています。
[Self-introduction] Self-introduction
It has been 15 years since I grew vegetables without fertilizers and pesticides.
A housewife in her 40s, a mother of two children.
While parting at an organic supermarket three times a week
I stand in the field every day.
Introducing simple and delicious recipes with seasonal ingredients that can be obtained in the field
Introducing how to grow vegetables.
#赤ジソ
#ゆかり
#ふりかけ