很開心有人分享蟹醬的做法

終於等到你出辣蟹了

@Jintaitai

2 жыл бұрын

我今天拿出來吃了，很好吃~!! ლ(´ڡ`ლ)

去韓國吃過一次之後，回台灣就念念不忘那個味道。 台灣的韓式餐廳也幾乎沒有賣這道菜，改天來自幾試做看看。 謝謝分享做法☺️

@Jintaitai

2 жыл бұрын

啊, 是的。在台灣的韓國餐廳沒見過。>. 一定試試~~加油！！🥰

終於等到這辣蟹了

@Jintaitai

2 жыл бұрын

等很久了嗎？ sorry~ ^.^ 如果使用切好的冷凍螃蟹，會更容易做。😊

@user-eu4xj5ob5r

2 жыл бұрын

@@Jintaitai 請問 韓國的視頻感覺那辣醬的醬有很多 是還有加水嗎？？

@Jintaitai

2 жыл бұрын

@@user-eu4xj5ob5r 不加水。可能是螃蟹出水 或 調味料裡加的水果出水~😀

哇～終於等到了😊 金老師請問一下，辣醬也可以醃蝦子嗎？

@Jintaitai

2 жыл бұрын

TZ 你好 ^.^ 蝦子也可以的~~ 👍👍

@qh2412

2 жыл бұрын

請問辣醬醃蝦子，蝦子要撥殼嗎？

@qh2412

2 жыл бұрын

蝦子要用冷凍還是活蝦？

想敲碗拌蕨菜

@Jintaitai

2 жыл бұрын

是的~!! 剩下的就是這樣吃~👍👍

金太太有機會示範做生醃魷魚或章魚嗎？

@Jintaitai

2 жыл бұрын

好的~ ^.^

看到都流口水了，請問三點蟹買了多少錢？

@Jintaitai

2 жыл бұрын

780NT 😄

請問如果偷懶只用韓國辣椒醬下去醃製可以嗎？

@Jintaitai

2 жыл бұрын

Hi, 彭嫻 🙂 哇~ 這是一個非常有創意的想法~~ 我沒試過用辣椒醬做，但我認為這是可以的。

可以用這方法醃蝦子嗎

@Jintaitai

2 жыл бұрын

可以的！👍

請問醬油是ㄧ般醬油還是湯醬油

@Jintaitai

Жыл бұрын

Dear. PING 我用ㄧ般醬油的~ ^.^

請問醬油牌子要韓國醬油嗎？台灣的可以嗎？謝謝你

@Jintaitai

2 жыл бұрын

你好～!! 台灣牌子的醬油，可以的喔 😊

請問果糖是豐年果糖那種嗎🙏🏻？

@Jintaitai

2 жыл бұрын

可以的～

@weisohappy

2 жыл бұрын

謝謝😀

請問這些調味料都可以在台灣買得到嗎？

@Jintaitai

2 жыл бұрын

Dear. 彭嫻 當然~ 細辣椒粉可以在網上 或是 韓國超市買得到。 其他材料，在家樂福等的超市可以購買~ 😉

@user-ej7ph3rb2k

2 жыл бұрын

太棒了，感謝你分享做法！

@user-ej7ph3rb2k

2 жыл бұрын

米酒可以用台灣的米酒嗎？

@Jintaitai

2 жыл бұрын

@@user-ej7ph3rb2k 是的~ 我用了台灣的米酒~!!

金老師請問一下1t是幾公克啊？

@Jintaitai

2 жыл бұрын

每個調味料的重量不一樣，我只是用量匙的 😆

@tzc2487

2 жыл бұрын

謝謝您。那請問這是一茶匙 還是一大匙

@tzc2487

2 жыл бұрын

抱歉我不太清楚，謝謝您耐心回覆

@Jintaitai

2 жыл бұрын

沒關係~ 做這道菜, 我用了大的量匙。 1T=15ml=15cc（裝水時15g） 魚露比水重，應該是 1T=17-18克左右。 辣椒粉比水輕。 各調料的重量不太一樣~ 如果不明白的話.. 可以再問。

@tzc2487

2 жыл бұрын

謝謝您～明白了🙏👍🏻