您好~!!感謝來到我的頻道，我是韓國主婦 金太太。在韓國出生長大的我，跟著被公司外派到臺灣的丈夫，有一天就這樣突然來到了這裡~住在台北，喜歡和鄰居們分享韓式料理，所以經營 KZread 頻道~!! 💕😊如果您對韓國料理感興趣，想了解更多韓國料理，請關照、訂閱、按讚喔~ 謝謝~!! 🙏
簡單美味😋
感謝您😊
恭喜金太太, 太棒了喔！
謝謝你 🥰
大家好 ， 我是金太太。 多虧大家喜歡我的頻道，我出版了第二本食譜 ， 感謝大家。 這本書從策劃到上市花了1年多的時間。 爲了提高完成度，付出了很多努力。 希望這本書不要漂亮端正地放進你們的書架上， 而是能在大家的廚房裡翻來翻去地讀完。 感謝對我的頻道給予愛和信任的訂閱者們。 🌳幸福韓食 | 電子書 | 尖端出版集團 event.spp.com.tw/event/ebook/portal/ctn.aspx?bc=2C000046-001 🌳幸福韓食 | 網路書店 | 尖端出版集團 www.books.com.tw/products/0010993691 www.eslite.com/product/10012116312682598934004 www.sanmin.com.tw/product/index/013402747
我要買電子版 恭喜 祝您新書大賣
非常感謝您遠道而來爲我加油~~ 😍
我經常去那家餐廳，真的很好吃 竟然是金太太的家人，真神奇😮 恭喜～🎉
非常感謝~~ 💕
確定韓國人會放黃芪？
黃芪, 在韓國也是經常使用的~~
祝賀你🎉，書上寫得真好。 料理很多，說明也很容易，真是太棒了。❤👍 대박 나세요.
감사합니다 ^_^
와~ 맛있겠다~~
請問這個食譜跟醬蝦一樣嗎？
是, 沒什麼差別~
請問一次做兩包豆芽的量是否悶煮的水要增加？
再放一點就可以了~~
觀看短影片時，會覺得畫質不好耶😂
謝謝您觀看而給我留言~ 爲了提高影像品質，我需要多學習....😅 感謝~💕
■ 食材 : 小黃瓜 5條 洋蔥 90g ■ 醃製 : 水600ml, 鹽 2T ■ 調味料 : 辣椒粉 2T 魚露 1T 料理糖漿 2T 蒜泥 1/2T 芝麻 適量
上市了~~ ^_^ 幸福韓食: 81道人氣家常美味! | 亞洲料理 | 商品 | 誠品線上 - www.eslite.com/product/10012116312682598934004
為什么不能先去鰓，再浸！
金太太 請問ㄧ下 如果是現釣透抽 。放冰箱冷凍後退冰的。能做生醃透抽嗎？謝謝
您好～ 因該是可以用，重點是新鮮度 😊
醬油是不是豉油？
請問，把魚換成白帶魚也可以嗎？謝謝你
白帶魚也可以～
請問糖漿可以用白糖代替嗎？我家裡只有白糖😅
可以！👍
妳的做法很天然我比較喜歡，不用放發泡劑😊
感謝你～ ^_^ Have a nice Day.!! 💕
金太太整個影片看起來舒服，細心~~ 感謝妳🥰
感謝你～ Have a nice Day.!! 💕
好吃，謝謝❤
謝謝💕
請問芝麻油是用什麼品牌～～
不倒翁牌~ 有調料醬介紹的影片, 請參考~ kzread.info/dash/bejne/p2mWwcaxqdzIdKw.htmlsi=UXtN39CUaP_uDfsy
請問韓國大醬有烤肉店大醬、海鮮大醬、生菜包肉用醬、地獄辣椒醬，要用哪一種呢?
你好~!! 有調料醬介紹的影片, 請參考~ kzread.info/dash/bejne/p2mWwcaxqdzIdKw.htmlsi=UXtN39CUaP_uDfsy
請問有推薦的魚露品牌嗎
我使用在臺灣容易買到的清*園產品.. ^.^
請問兩包粉放多少水
您好，根據產品後面的使用說明，每袋使用180克水~~
@@Jintaitai 2包粉 360水 全加會是濕黏麵糰，正常？
@@fresrhjve 應該是正常的~~ 像影片中看到的那樣有黏性就可以了~~
不，比妳的影片還要濕黏
@@fresrhjve 請看說明書跟着做。 根據品牌，水量也會有所不同~
請問青江菜要煮過嗎，還是生食
看起來是生食洗乾淨即醃即食
沒錯 😄 青江菜洗淨後，瀝乾水分，然後使用~
@@yixuan4113 沒錯~~ 謝謝 😍
這個韓式豆腐海鮮湯,我在韓國時最喜歡飲的,我就明天試試❤
Good🎉🎉🎉
哇！恭喜金太太🎉
喔，你好～!! 謝謝 😊
👍
恭喜 祝新書大賣
大感謝～ 🥰
我也成功了 好吃 。謝謝金太太
太好了！恭喜你～👍👍
韓屋非常美~~❤
是的～ 這裡是韓國的 Ga-pyoung 가평 🥰
很高興見到你😊👍
＾-＾ 謝謝
金太太，恭喜您寫出第二本韓國料理書，我和我朋友們都很興奮😊，迫不期待買您的書❤
感謝您的支持，我好幸福喔 ～ 😍
請問用醃小黃瓜的步驟醃節瓜可以嗎？謝謝
我從來沒有用節瓜做過泡菜。但，在韓國，有些地方用老南瓜製作泡菜。 如果你嘗試做節瓜泡菜，味道不錯，請告訴我~👍
白蘿蔔 -- 400g 水 -- ½C 白糖 -- ½C 米醋 -- ½C 鹽 -- ½t ① 先把準備 水,糖,米醋,鹽 放入鍋中. 用中火溶化後放凉. ② 白蘿蔔切1.5公分的大小. ③ 切好的白蘿蔔放入瓶子(1000ml). 然後再放入上面的配料. ④ 放冰箱1天就可以吃. ^_^ 1t=5ml=5cc 1T=15ml=15cc 1C=200ml=200cc
青蔥 100g 紅辣椒 適量 煎餅粉 1C 水 1/2C 蛋 2個 魷魚 150g ， 蝦仁100g
■ 食材 : 乾海帶芽 20g 洋蔥 ¼個 小黃瓜 適量 紅辣椒 適量 白糖 2T 鹽 1t 米醋 3T 水 2T
請問你醬油是用什麼牌子，需要特別用韓國醬油嗎？ 如果韓國醬油有分濃醬油跟湯醬油要用哪種呢？
你好！我用的醬油是台灣牌子的金*醬油～ 😊
謝謝，您的給的作法做出來真的很好吃 ，我一次醃了30隻蝦，我只是上個廁所就被家人朋友吃光了，自己只吃到2隻蝦～ 請問如果想改做辣味該怎麼調整食譜呢？
太棒了👍👍 要吃辣味，可以加入辣辣的辣椒～
在韓國吃過一次涼拌大豆芽。好食到不得了。
請問一下烤鬆餅要用哪一種油
您留了很多提問，謝謝。 只是，因爲我沒有電鍋，所以無法回答。 即使失敗一次也試試吧。，實力不會背叛努力～ 加油！👍 我用了 olive oil
用電鍋蒸，是否要蓋保鮮膜
如果要用 電鍋蒸 ，要多久
這 2種 口味 ，要多少克
如果要作 巧克力 或 抹茶 口味，要如何做呢
快起來好好吃😊
最近想做試著做黃芥末醬，上禮拜去韓國吃馬鈴薯排骨吃到非常喜歡 請問有韓國專用的黃芥末品牌嗎？
韓國芥末具有獨特的辣味。 但是在臺灣很難買到。 我去韓國的時候都會買一個，是不倒翁 ^.^
請問能在冰箱儲存多久？
我家人，幾天就吃完~~ 泡菜隨着時間，味道會變酸。 太酸的話很難吃，最好在10天內吃完~
這是我最愛的一道菜，感謝妳的分享。遠在澳洲雪梨的祝福🙏
謝謝~ ❤️ 祝你有美好的一天~
Пікірлер
簡單美味😋
感謝您😊
恭喜金太太, 太棒了喔！
謝謝你 🥰
大家好 ， 我是金太太。 多虧大家喜歡我的頻道，我出版了第二本食譜 ， 感謝大家。 這本書從策劃到上市花了1年多的時間。 爲了提高完成度，付出了很多努力。 希望這本書不要漂亮端正地放進你們的書架上， 而是能在大家的廚房裡翻來翻去地讀完。 感謝對我的頻道給予愛和信任的訂閱者們。 🌳幸福韓食 | 電子書 | 尖端出版集團 event.spp.com.tw/event/ebook/portal/ctn.aspx?bc=2C000046-001 🌳幸福韓食 | 網路書店 | 尖端出版集團 www.books.com.tw/products/0010993691 www.eslite.com/product/10012116312682598934004 www.sanmin.com.tw/product/index/013402747
我要買電子版 恭喜 祝您新書大賣
非常感謝您遠道而來爲我加油~~ 😍
我經常去那家餐廳，真的很好吃 竟然是金太太的家人，真神奇😮 恭喜～🎉
非常感謝~~ 💕
確定韓國人會放黃芪？
黃芪, 在韓國也是經常使用的~~
祝賀你🎉，書上寫得真好。 料理很多，說明也很容易，真是太棒了。❤👍 대박 나세요.
감사합니다 ^_^
와~ 맛있겠다~~
請問這個食譜跟醬蝦一樣嗎？
是, 沒什麼差別~
請問一次做兩包豆芽的量是否悶煮的水要增加？
再放一點就可以了~~
觀看短影片時，會覺得畫質不好耶😂
謝謝您觀看而給我留言~ 爲了提高影像品質，我需要多學習....😅 感謝~💕
■ 食材 : 小黃瓜 5條 洋蔥 90g ■ 醃製 : 水600ml, 鹽 2T ■ 調味料 : 辣椒粉 2T 魚露 1T 料理糖漿 2T 蒜泥 1/2T 芝麻 適量
上市了~~ ^_^ 幸福韓食: 81道人氣家常美味! | 亞洲料理 | 商品 | 誠品線上 - www.eslite.com/product/10012116312682598934004
為什么不能先去鰓，再浸！
金太太 請問ㄧ下 如果是現釣透抽 。放冰箱冷凍後退冰的。能做生醃透抽嗎？謝謝
您好～ 因該是可以用，重點是新鮮度 😊
醬油是不是豉油？
請問，把魚換成白帶魚也可以嗎？謝謝你
白帶魚也可以～
請問糖漿可以用白糖代替嗎？我家裡只有白糖😅
可以！👍
妳的做法很天然我比較喜歡，不用放發泡劑😊
感謝你～ ^_^ Have a nice Day.!! 💕
金太太整個影片看起來舒服，細心~~ 感謝妳🥰
感謝你～ Have a nice Day.!! 💕
好吃，謝謝❤
謝謝💕
請問芝麻油是用什麼品牌～～
不倒翁牌~ 有調料醬介紹的影片, 請參考~ kzread.info/dash/bejne/p2mWwcaxqdzIdKw.htmlsi=UXtN39CUaP_uDfsy
請問韓國大醬有烤肉店大醬、海鮮大醬、生菜包肉用醬、地獄辣椒醬，要用哪一種呢?
你好~!! 有調料醬介紹的影片, 請參考~ kzread.info/dash/bejne/p2mWwcaxqdzIdKw.htmlsi=UXtN39CUaP_uDfsy
請問有推薦的魚露品牌嗎
我使用在臺灣容易買到的清*園產品.. ^.^
請問兩包粉放多少水
您好，根據產品後面的使用說明，每袋使用180克水~~
@@Jintaitai 2包粉 360水 全加會是濕黏麵糰，正常？
@@fresrhjve 應該是正常的~~ 像影片中看到的那樣有黏性就可以了~~
不，比妳的影片還要濕黏
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請問青江菜要煮過嗎，還是生食
看起來是生食洗乾淨即醃即食
沒錯 😄 青江菜洗淨後，瀝乾水分，然後使用~
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這個韓式豆腐海鮮湯,我在韓國時最喜歡飲的,我就明天試試❤
Good🎉🎉🎉
哇！恭喜金太太🎉
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我也成功了 好吃 。謝謝金太太
太好了！恭喜你～👍👍
韓屋非常美~~❤
是的～ 這裡是韓國的 Ga-pyoung 가평 🥰
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＾-＾ 謝謝
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白蘿蔔 -- 400g 水 -- ½C 白糖 -- ½C 米醋 -- ½C 鹽 -- ½t ① 先把準備 水,糖,米醋,鹽 放入鍋中. 用中火溶化後放凉. ② 白蘿蔔切1.5公分的大小. ③ 切好的白蘿蔔放入瓶子(1000ml). 然後再放入上面的配料. ④ 放冰箱1天就可以吃. ^_^ 1t=5ml=5cc 1T=15ml=15cc 1C=200ml=200cc
青蔥 100g 紅辣椒 適量 煎餅粉 1C 水 1/2C 蛋 2個 魷魚 150g ， 蝦仁100g
■ 食材 : 乾海帶芽 20g 洋蔥 ¼個 小黃瓜 適量 紅辣椒 適量 白糖 2T 鹽 1t 米醋 3T 水 2T
請問你醬油是用什麼牌子，需要特別用韓國醬油嗎？ 如果韓國醬油有分濃醬油跟湯醬油要用哪種呢？
你好！我用的醬油是台灣牌子的金*醬油～ 😊
謝謝，您的給的作法做出來真的很好吃 ，我一次醃了30隻蝦，我只是上個廁所就被家人朋友吃光了，自己只吃到2隻蝦～ 請問如果想改做辣味該怎麼調整食譜呢？
太棒了👍👍 要吃辣味，可以加入辣辣的辣椒～
在韓國吃過一次涼拌大豆芽。好食到不得了。
請問一下烤鬆餅要用哪一種油
您留了很多提問，謝謝。 只是，因爲我沒有電鍋，所以無法回答。 即使失敗一次也試試吧。，實力不會背叛努力～ 加油！👍 我用了 olive oil
用電鍋蒸，是否要蓋保鮮膜
如果要用 電鍋蒸 ，要多久
這 2種 口味 ，要多少克
如果要作 巧克力 或 抹茶 口味，要如何做呢
快起來好好吃😊
最近想做試著做黃芥末醬，上禮拜去韓國吃馬鈴薯排骨吃到非常喜歡 請問有韓國專用的黃芥末品牌嗎？
韓國芥末具有獨特的辣味。 但是在臺灣很難買到。 我去韓國的時候都會買一個，是不倒翁 ^.^
請問能在冰箱儲存多久？
我家人，幾天就吃完~~ 泡菜隨着時間，味道會變酸。 太酸的話很難吃，最好在10天內吃完~
這是我最愛的一道菜，感謝妳的分享。遠在澳洲雪梨的祝福🙏
謝謝~ ❤️ 祝你有美好的一天~