CHẢ HUẾ - Cách Làm Chả Huế Thơm Lừng, Dai Giòn Quá Dễ, Ai Cũng Làm Được

#cungmaivaobep #chả #chahue #chalua #chaque #cachlamchahue #cachlamchahuengon #cachlamchahuedaigion #chahueanbunbo #lamchahue #monngon #huongviquehuong #monanngon #best #monanmientrung
Công thức:
-800gr thịt nạc mềm
- 2mc nước mắm
- 1mc hạt nêm
- 1/2 mc đường
- 50gr bột năng
- Tỏi/ hành tím/ tiêu

Пікірлер: 218

  • @LyanntranmusicandlifeUSA
    @LyanntranmusicandlifeUSA5 ай бұрын

    Món chả Huế bạn làm nhìn ngon hấp dẫn quá chừng luôn nè bạn ơi. Cám ơn bạn đã chia sẻ nhé Chúc mỗi ngày vui

  • @ngochuyen457
    @ngochuyen45711 ай бұрын

    Ngọn quá Bạn ơi.. Cảm ơn bạn chìa sẻ..

  • @chantalnguyen9268
    @chantalnguyen92685 ай бұрын

    Giọng nói rất dễ thương. Cám ơn cháu.

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    5 ай бұрын

    Dạ. Cháu cảm ơn cô nhiều ạ!🥰

  • @minhhang1348
    @minhhang134811 ай бұрын

    Cám ơn cháu đã chia sẻ, chả chàu làm nhìn ngon và đẹp lắm

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    Dạ.cháu cảm ơn cô ạ!

  • @carolinetran8192
    @carolinetran819211 ай бұрын

    Wow!!! So beautiful and wonderful Cha Hue recipe by the great Chef Cung Mai Vao Bep Perfect presentation good create good texture tender crunchy good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2023🌹⭐️🙏🌟🌸👩‍🍳😘🌷👍🍷❤️🥂

  • @voda5130
    @voda513010 ай бұрын

    Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    10 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ!❤️

  • @huynhkimduoc8419
    @huynhkimduoc841910 ай бұрын

    Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm chả Huế quá khéo tay luôn chúc chị và gia đình sức khỏe an lành và gặt hái nhiều thành công nhé like nè 👍

  • @landoan4719

    @landoan4719

    10 ай бұрын

    Thanks ❤️👍

  • @maihienfamilyjp
    @maihienfamilyjp8 ай бұрын

    Mai có giọng nói dễ nghe quá. Mình thích tất cả các chả, hôm nay học Mai làm chả

  • @PhucNguyen-bi5fz

    @PhucNguyen-bi5fz

    8 ай бұрын

    Thấy nó bị sai sai

  • @kieutrang1053
    @kieutrang105310 ай бұрын

    Cảm ơn bạn hướng dẫn dễ hiểu mình sẽ làm cho các con nhà mình rất thích

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    10 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ah. Để chả dai ngon thì xay thịt càng nhuyễn, quết thịt càng mịn thì sẽ kg bị bỡ bạn nha.

  • @nguyenthi1963
    @nguyenthi1963 Жыл бұрын

    Wow quá đơn giản hay lắm mình sẽ làm món này thanks chị ❤❤❤

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    Жыл бұрын

    Mai cảm ơn bạn rất nhiều ạ! ❤️

  • @user-we4gq2qv2f
    @user-we4gq2qv2f5 ай бұрын

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm chả Huế, nhìn rất ngon.

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    5 ай бұрын

    Dạ. Mai cảm ơn bạn nha!💖

  • @nhacbolero_14
    @nhacbolero_146 ай бұрын

    cam on ban đa chia se chuc ban luon vv va thanh cong

  • @Gocbepgiahan1
    @Gocbepgiahan1 Жыл бұрын

    Ngon tuyệt vời luôn

  • @cuocsongnhanong999
    @cuocsongnhanong99910 ай бұрын

    Ngon lắm luôn 🎉🎉🎉

  • @nhivan8342
    @nhivan8342 Жыл бұрын

    Cảm ơn em Mai nhiều

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    Жыл бұрын

    E Mai cảm ơn c đã quan tâm video này ạ!

  • @donglexuan5004
    @donglexuan50048 ай бұрын

    Cảm ơn mai, chị thấy em làm rất dễ mà ngon

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    8 ай бұрын

    Dạ. E Mai cảm ơn c rất nhiều ạ!

  • @banoitro6847
    @banoitro68475 ай бұрын

    Ngon quá bạn ơi

  • @phuongmy7385
    @phuongmy73859 ай бұрын

    Cảm ơn c đã hd, cách c hd đơn giản,dê làm và hấp dẫn,e sẽ làm theo c coi thành công kg ❤

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    9 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn rất nhiều nhe. Để chả được ngon thì thịt xay càng mịn, quết thịt càng lâu thì chả mới dai được bạn nhe. Mai chúc bạn thực hiện thành công ❤️

  • @chutaitv
    @chutaitv Жыл бұрын

    Bạn chia sẻ cách làm chả rất hay

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    Жыл бұрын

    Mai cảm ơn bạn nhé!

  • @user-kc4bm7sp2g
    @user-kc4bm7sp2g11 ай бұрын

    Ngon quá mai ơi

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn nha!

  • @iepkieu1293
    @iepkieu12938 ай бұрын

    ❤cảm ơn con đã chia sẻ

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    8 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ!

  • @PhuongVo-ti5wg
    @PhuongVo-ti5wg8 ай бұрын

    Cảm ơn em nhiều ngon quá

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    8 ай бұрын

    Dạ, e Mai cảm ơn c ạ!

  • @ThanhTran-jq6vd
    @ThanhTran-jq6vd11 ай бұрын

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm chả quế dai gion rất ngon ,chúc bạn ngày mới vui vẻ và hạnh phúc

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn nha! Chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ nhé!❤️

  • @nope8146
    @nope814610 ай бұрын

    Cảm ơn Em Chị sẽ làm thử

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    10 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ!

  • @user-pt7sy5rp4f
    @user-pt7sy5rp4f11 ай бұрын

    Cảm ơn bạn ngon quá

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn nha!

  • @hangly1585
    @hangly15858 ай бұрын

    Mon nay ban lam good

  • @Hang2202
    @Hang2202 Жыл бұрын

    Chả quá Ngon cảm ơn em chia sẽ rất hữu ích ❤❤❤

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    Жыл бұрын

    Mai cảm ơn bạn nhé!

  • @chigaunguyen
    @chigaunguyen8 ай бұрын

    Nhìn hấp dẫn quá 👍

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    8 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn nha!

  • @phanthanhdung7941
    @phanthanhdung79416 ай бұрын

    Ngon quá cảm ơn bạn

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    6 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ!🥰

  • @loitranngoc6705
    @loitranngoc670511 ай бұрын

    thấy đẹp mắt và hấp dẫn quá

  • @user-qq8kp7ek1r
    @user-qq8kp7ek1r6 ай бұрын

    Chả Huế chị làm rất ngon

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    6 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ 💖

  • @lananhphamthi2507
    @lananhphamthi25079 ай бұрын

    Chị làm giò nhìn ngon quá

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    9 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn rất nhiều ạ!

  • @ngamayman9300
    @ngamayman930011 ай бұрын

    Cảm ơn em nha, nhìn rất ngon.

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    Dạ e cảm ơn c đã quan tâm video này ạ!

  • @user-xz6xu7fp5d

    @user-xz6xu7fp5d

    6 ай бұрын

    ​@@cungmaivaobep-monan-amthucMai dùng máy loại 2L hay 3L vậy

  • @user-xz6xu7fp5d

    @user-xz6xu7fp5d

    6 ай бұрын

    Máy loại 2L kg biết có nhỏ quá kg

  • @CherrypieUcViet
    @CherrypieUcViet9 ай бұрын

    Ngon quá bạn ơi, cảm ơn chia sẻ. Thịt xay nhiễn giống chả lụa phải không Mai oi? Này là chả lụa ngày Huế? Cách gói đẹp giọng bên Úc

  • @alienatedaxis97doh44
    @alienatedaxis97doh446 ай бұрын

    Thanks

  • @user-by5zu3si3x
    @user-by5zu3si3x2 ай бұрын

    :< ban cung keo tay ❤cam on ban ❤❤❤❤❤❤

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    2 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn rất nhiều ạ 💖

  • @HieuNguyen-qf6wo
    @HieuNguyen-qf6wo9 ай бұрын

    Cám ơn Mai đã hướng dẫn rất chi tiết. Anh thấy tay em rất đẹp! màu tím nhạt sơn móng tay, nó đẹp lắm!!

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    9 ай бұрын

    Hjhj dạ e cảm ơn a rất nhiều ạ, e cũng ít sơn tại vì mới đi tiệc nên điệu xíu ạ 😆

  • @cindynguyen3499

    @cindynguyen3499

    7 ай бұрын

    Anh nay vui ghe ha! Hoc lam chả k lo học ? Lo nhìn tay nguoi đẹp, hahaa😂

  • @1800shayladep
    @1800shayladep3 ай бұрын

    Minh chua lam nhưng minh nghe ban noi thi thích lam Chua Nhật nay minh lam de an bún bò vi minh rất me mon cha la chuối nay Cam on ban đa chia sẽ công thuc chuc ban và gia đình vui vẻ

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    3 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn rất nhiều ạ! Để chả được dai ngon ngoài xay thật mịn mà còn phải giã cho thật mịn, giã càng lâu thì chả càng dai ạ. Mai chúc bạn thực hiện thành công nha.

  • @AnhThu-cj3bu
    @AnhThu-cj3bu9 ай бұрын

    Vì món chả được gói hoàn toàn bằng lá và dây buộc bằng lá, không sử dụng nilon và dây buộc nilon , nên mình đã đăng kí kênh.

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    9 ай бұрын

    Dạ. E Mai cảm ơn c rất nhiều ạ!

  • @vietvo3877
    @vietvo38779 ай бұрын

    Ngon mai ơi

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    9 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn rất nhiều ạ!❤️

  • @LanTuongDuongHuynh
    @LanTuongDuongHuynhАй бұрын

    dạ nếu để tủ lạnh để dùng dần dần, thì mình để trong thời gian bao lâu được ạ chị.

  • @NoTran-lr4ul
    @NoTran-lr4ul11 ай бұрын

    Thich mon nay

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn rất nhiều nha❤️

  • @PhuongNguyen-zb8jj
    @PhuongNguyen-zb8jj7 ай бұрын

    Cối chị sử dụng hiệu gì thế ạ

  • @dieptruongthi3312
    @dieptruongthi33126 ай бұрын

    Cam on e Mai da chia se Nghe thi de ma kg biet lam duoc khg

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    6 ай бұрын

    Dạ, e Mai cảm ơn c đã quan tâm video này ạ 🥰

  • @kimnga5614
    @kimnga5614 Жыл бұрын

    Co rất thích chau huống dẫn rất kỳ cang , lam cha thay ngon lam cam on Chau ❤️❤️❤️

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    Жыл бұрын

    Dạ. Cháu cảm ơn cô đã ủng hộ tinh thần ạ. Chúc cô thật nhiều sức khỏe nha.

  • @yennguyenthihong9154

    @yennguyenthihong9154

    11 ай бұрын

    @@cungmaivaobep-monan-amthuc cse cê e cccce e ce e sc cceecceece cêc e e e cs se êcceceecccccccccee g

  • @MinhHuynh-qw1vv
    @MinhHuynh-qw1vv9 ай бұрын

    Mình sử dụng thịt j vậy c

  • @thuthien3869
    @thuthien38699 ай бұрын

    Ko dùng bột nổi hả chị Mai ?

  • @cuocsongquetoiongthap9988
    @cuocsongquetoiongthap9988 Жыл бұрын

    Chả quế ngon quá

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    Жыл бұрын

    Mai cảm ơn bạn nhé!

  • @DucHuynh-yo2vq

    @DucHuynh-yo2vq

    11 ай бұрын

    Chả huế,còn chả quế là loại khác bạn ơi

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    @@DucHuynh-yo2vq Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ!❤️

  • @vantuyet4706
    @vantuyet47068 ай бұрын

    Bé nầy giong chuẩn.Miền nam giong hay không đớt đát như điu đà như những kênh khác

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    8 ай бұрын

    Dạ.E Mai cảm ơn c rất nhiều ạ!❤️❤️❤️❤️❤️

  • @phuonggiangfilm

    @phuonggiangfilm

    8 ай бұрын

    ​@@cungmaivaobep-monan-amthucchuẩn miền nam mà ạ ạ thì là bắc kì rồi.

  • @SuSuJP2
    @SuSuJP211 ай бұрын

    Ngon quá con ơi cảm ơn con đã chia sẻ, cô cháu mình giao lưu với nhau nha, cảm ơn con nhiều

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    Dạ. Con cảm ơn cô rất nhiều ạ. Con chúc cô thật nhiều sức khoẻ nhé!❤️

  • @HuyLe-ds5lx
    @HuyLe-ds5lx2 ай бұрын

    Cho hỏi với 800gr thì gói được bao nhiêu cây chả vậy ad?

  • @user-by5zu3si3x
    @user-by5zu3si3x2 ай бұрын

    ❤ qua don gian ai cung lam duoc chao ban ❤❤❤❤❤❤😂❤❤❤😂

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    2 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn rất nhiều ạ.

  • @commienque546
    @commienque5468 ай бұрын

    chả quế chị làm nhìn màu sắc đẹp quá, dai nữa, món chả quế đúng chuẩn luôn

  • @hoviet7848

    @hoviet7848

    6 ай бұрын

    Em muốn làm chả bán mà không biết làm ngon như chị ko

  • @linhhuan9625
    @linhhuan96254 ай бұрын

    Thịt heo xây hấp co gì mà kêu chả trời xua giờ tưởng khó lam Dễ ẹc vậy sao cảm ơn chủ thớt nhe

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    4 ай бұрын

    Dạ, chả được làm từ thịt heo, mình xay mịn và quết cho thật dẻo sẽ ra được món chả ạ.

  • @LoanneHP75
    @LoanneHP759 ай бұрын

    Cám ơn bạn!

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    9 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ!

  • @huetran9503
    @huetran95036 ай бұрын

    Đem luộc đk c

  • @theresanguyen5242
    @theresanguyen524210 ай бұрын

    Bột noi ?

  • @xuanthanh1301
    @xuanthanh130111 ай бұрын

    ❤❤

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @teringuyen3737
    @teringuyen37378 ай бұрын

    Cái máy xay thịt của Mai giống của mình đang có .

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    8 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ!

  • @ailanvuong3117
    @ailanvuong3117 Жыл бұрын

    ❤️❤️💯

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    Жыл бұрын

    Mai cảm ơn bạn nhe ❤️❤️

  • @manhNguyen-tl7kf
    @manhNguyen-tl7kf3 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    3 ай бұрын

    💖💖💖💖

  • @thuanphan1148
    @thuanphan114811 ай бұрын

    👍👍👍♥️♥️♥️♥️

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @hanhpham.94
    @hanhpham.9410 ай бұрын

    Chị Mai ơi chả làm nhiều không ăn hết bảo quản tủ đông được phải không ạ?

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    10 ай бұрын

    Mai chào bạn nhe! Nếu làm nhiều ăn kg hết thì bảo quản trong tủ đông khi nào dùng thì lấy ra hấp nóng lại, Tuy nhiên nếu lần đầu làm thì bạn nên làm thử trước 1 ít, nếu thành công thì lần sau làm nhiều hơn rồi để tủ đông ăn dần nhe!❤️

  • @nguyettran845
    @nguyettran84510 ай бұрын

    Thit nay goi la thit gi vay ban ? Cam on nhieu

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    10 ай бұрын

    Dạ, c mua loại thịt nạc mềm có tí mỡ nha, nếu kg có mỡ c mua thêm khoảng 50gr mỡ trộn chung cũng được ak.

  • @huongnguyen1979
    @huongnguyen197911 ай бұрын

    Bạn cho mình hỏi cái máy xay thịt bạn mua ở đâu vậy ?

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    Mai chào bạn nhe! Bạn có thể đặt mua hàng trên trang mạng điện tử hoặc đến siêu thị điện máy đều có ạ!

  • @huongnguyen1979

    @huongnguyen1979

    11 ай бұрын

    @@cungmaivaobep-monan-amthuc Cảm ơn bạn ❤️

  • @sauto971
    @sauto97110 ай бұрын

    À Bọt Potato được không Mai hi? Thanks

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    10 ай бұрын

    Mai chào bạn nhe! Dùng bột năng sẽ có độ kết dính và dai hơn ạ!

  • @tueanhmai2534

    @tueanhmai2534

    9 ай бұрын

    Bớt khoai Tây ngon hơn Á b

  • @JennyNguyen-qi2kh
    @JennyNguyen-qi2kh11 ай бұрын

    Co cần để bột nổi ko em

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    Dạ. Với cách làm này thì kg cần dùng bột nở c ạ!

  • @vantuyet4706
    @vantuyet47068 ай бұрын

    Mai ơi cô làm máy xay sinh tố mà nó không giai con ời

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    8 ай бұрын

    Dạ! Chả chưa dai là thịt khi xay chưa đạt độ mịn đấy ạ. Và khi quết bằng tay phải cho thịt dẻo mịn thì sẽ dai ạ. Quết khi thấy nặng tay và có độ dẻo là được ạ.

  • @nguyenthuc-yc8eb
    @nguyenthuc-yc8eb8 ай бұрын

    Chị luộc lá cho dể làm

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    8 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn nhe.

  • @LanNguyen-xs7rb
    @LanNguyen-xs7rb4 ай бұрын

    Nếu cho bột tỏi,hành ,thì cho bao nhiêu gam thì đủ hả bạn

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    4 ай бұрын

    Mai chào bạn nhe, với 500gr thịt bạn để 1/2m ăn cơm bột tỏi là được ạ.

  • @ThanhLe-tl96
    @ThanhLe-tl9610 ай бұрын

    Mìh rất thik ăn chả này, thấy nó còn ngon hơn chả lụa nữa

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    10 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn nhiều nha❤️

  • @canhnong4329
    @canhnong43299 ай бұрын

    Xin hỏi 1kg trả sống làm được bao nhiêu cái trả nhỏ vậy

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    9 ай бұрын

    E Mai chào c nhé! 1kg thịt làm tầm 30-40cây nhỏ ạ. Tuỳ theo mình làm cây chả dầy hay mỏng nữa ạ, nếu mỏng mỏng thì số lượng cho ra nhiều hơn nữa ạ.

  • @TrinhNguyen-qr5sb
    @TrinhNguyen-qr5sb11 ай бұрын

    Goi trong mang boc thuc pham dc ko ban?

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    Mai chào bạn nhe! Mình gói bằng lá chuối sẽ rất thơm ạ!

  • @TrinhNguyen-qr5sb

    @TrinhNguyen-qr5sb

    11 ай бұрын

    @@cungmaivaobep-monan-amthuc cam on ban!

  • @kimle3354
    @kimle33547 ай бұрын

    ❤🤗😍👍🏻💪😂😋

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    7 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn rất nhiều ạ 💐💖

  • @tranthuong7262
    @tranthuong72622 ай бұрын

    Hấp lửa nhỏ hay lửa to vay c

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    2 ай бұрын

    Hấp lửa vừa bạn nhe!

  • @hoangnhi6156
    @hoangnhi61565 ай бұрын

    Mình thấy họ cho thêm bột nở, vậy với công thức này mình muốn thêm bột nở có được không bạn

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    5 ай бұрын

    Mai chào bạn nhe! Bạn có thể cho thêm bột nở được ạ.

  • @BonuochThity
    @BonuochThity7 ай бұрын

    Thaỳ bang bột mì đc k vậy

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    7 ай бұрын

    Mai chào bạn nhe! Bột năng sẽ có độ dai dẻo hơn ạ.

  • @thithuhanguyen1305
    @thithuhanguyen13059 ай бұрын

    Nếu không có lá chuối có thể dùng bọc ni lông được không chị ?cảm ơn chị nhiều

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    9 ай бұрын

    Mai chào bạn nhe! Nếu không có lá chuối bạn dùng giấy nến cuộn lại xong bọc giấy bạc bên ngoài, hoặc dùng túi nilon cũng được, tuy nhiên món chả huế mùi hương đặc trưng ở lá chuối. Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ.

  • @thithuhanguyen1305

    @thithuhanguyen1305

    9 ай бұрын

    Dạ em cảm ơn chị nhiều ak.chúc c và gia đình nhiều sức khỏe và ra được nhiều video hay hơn nữa ak.❤

  • @PHUONGLE-iw2ih
    @PHUONGLE-iw2ih10 ай бұрын

    Chả (Huế )chứ kh phải chả Quế

  • @HuyenNguyen-yq3yv
    @HuyenNguyen-yq3yv9 ай бұрын

    Khong cần bột nổi hả bạn

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    9 ай бұрын

    Dạ, làm ở nhà ăn không cần dùng bột nổi ạ, chỉ cần xay thịt mịn và quết cho mịn dẻo là được ạ.

  • @suongpham2725
    @suongpham272511 ай бұрын

    C ơi sao e làm theo cách c mà sao k nó có dai ạ

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    Mai chào bạn nhe! Chả kg dai bạn kiểm tra lại các công đoạn nhe - Xay thịt chưa được mịn - Lúc quết thịt chưa đều và thời gian quết thịt chưa đủ độ đạt của thịt ạ. Để chả càng dai thì quết thịt càng lâu sẽ ngon hơn. Chúc bạn thực hiện thành công cho lần sau nha!

  • @giangcamphong3437
    @giangcamphong34378 ай бұрын

    Phần thịt mấy kg vậy chị oi

  • @ThienNguyen-uc8of

    @ThienNguyen-uc8of

    7 ай бұрын

    Chịu khó xem phần mô tả đi

  • @phanhieu2513
    @phanhieu25132 ай бұрын

    Rồi có ai làm được kết 🤣🤣🤣 đố mà làm được

  • @thuyenkim1476
    @thuyenkim14768 ай бұрын

    Sao e lam nhu ch sao no kg dai ma thit no con gian

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    8 ай бұрын

    Mai chào bạn nhe! Bạn kiểm tra lại công đoạn xay và quết thịt ạ! Xay 2 lần cho mịn, và công đoạn quết rất quan trọng ạ.

  • @amyhoang9140
    @amyhoang91407 ай бұрын

    Nhìn ngon quá. Mai cho mình hỏi máy xay thịt của Mai hiệu gì, khoảng bao nhiêu tiền, máy cỡ nào (chứa được bao nhiêu gram, ký, v.v.) và mua ở đâu vậy? Cảm ơn Mai nhé.

  • @nghipham5349

    @nghipham5349

    7 ай бұрын

    @amyhoang 9140 .: bạn ơi nhà mình mới mua máy xay thịt giống cô mai đó ở sopby chỉ có 100 .500 đ thôi xay đã lắm bạn. Cách đây 4 năm mình mua 213.000đ .năm ngoái mình xay bỏ đầy quá nó cháy mất giờ rẻ rồi .giờ mới mua mấy ngay chỉ có hon một trăm sáng nay xay thịt bò nhuyễn tưng luôn . Lên sopbi mua nha bạn.

  • @nghipham5349

    @nghipham5349

    7 ай бұрын

    Mua sopby nha bạn 105.000đ

  • @chiinloc4839

    @chiinloc4839

    6 ай бұрын

    @@nghipham5349 3:45

  • @MaiNguyen-qb6pn
    @MaiNguyen-qb6pn10 ай бұрын

    Lam cha hue ma k thay bo bot hue vay

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    10 ай бұрын

    Mai chào bạn nhé! Nếu bạn thích cay có thể cho thêm ớt bột Huế vào ạ!

  • @user-qq8zq1xs2v
    @user-qq8zq1xs2v11 ай бұрын

    Phải thêm tiêu hột nữa mới ra chả Huế!

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    Dạ, e Mai cảm ơn c rất nhiều ah!

  • @vantuyet4706
    @vantuyet47068 ай бұрын

    Con không bỏ bôt nổi hả con

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    8 ай бұрын

    Dạ! Cô có thể cho thêm bột nổi để thịt được nở ra ạ! Vì ở nhà mình làm ăn nên con không dùng ạ.

  • @jamesloud9930
    @jamesloud99307 ай бұрын

    English please

  • @bachthang2646
    @bachthang26468 ай бұрын

    Sao phải xây 2 lần hà bạn

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    8 ай бұрын

    Mai chào bạn nhe! Xay 2 lần và quết thì thịt mới mịn được ah, nếu xay 2 lần mà thịt chưa nhừ thì xay 3 lần luôn ạ. Tuỳ theo máy xay mạnh hay yếu.

  • @tamtutu881
    @tamtutu881 Жыл бұрын

    Co them to bun bo an voi cha nay..nhức nách

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    Жыл бұрын

    Vâng ạ! Chả huế rất dễ ăn, nhất là kết hợp cùng với bún bò.

  • @anhduy7456
    @anhduy74566 ай бұрын

    Nói về nem chả ở ngon ko vó ở đâu làm bằng đc

  • @tinhnguyenvan5276
    @tinhnguyenvan52769 ай бұрын

    Sao mình làm giống vậy mà ăn giống như ăn thịt bầm ko giống cha . Ko bt sai o đâu nữa

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    9 ай бұрын

    Mai chào bạn nhe! Đó là do thịt xay chưa mịn đấy ạ, xay 2 lần cho thịt mịn xong rồi dùng chày quết cho đến khi nặng tay cảm nhận thịt có độ dẻo là ok ạ, quết càng lâu chả càng dai. Mai chúc bạn thực hiện thành công nha.,

  • @MaiNguyen-qb6pn
    @MaiNguyen-qb6pn10 ай бұрын

    Lam cha hue ma sao k co thay de bot hue sao goi la cha hue

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    10 ай бұрын

    Mai chào bạn nhe! Nếu bạn thích vị cay có thể để thêm ớt bột Huế vào nha!

  • @NhanTran-oj1ee

    @NhanTran-oj1ee

    9 ай бұрын

    Cha Hue co vi ngot va mui toi , bo bot Que la lam Cha Que ban oi

  • @thuthuy9739
    @thuthuy9739 Жыл бұрын

    Thịt chị xay đúng 1 lần thôi à?

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    Жыл бұрын

    Mai chào bạn nhé! Mình xay 2 lần và nhồi thêm, bạn vui lòng xem kỹ video để khi làm thành công nhé. Cảm ơn bạn.

  • @nguyenthitruoc7319
    @nguyenthitruoc731910 ай бұрын

    Mình gói như gói bánh tét được ko bạn

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    10 ай бұрын

    Bạn có thể gói 1 đòn như chả lụa cũng được ạ.

  • @PhuongNguyen-jr4mp
    @PhuongNguyen-jr4mp11 ай бұрын

    Chả này là chả lụa cây nhỏ chả quế người ta đắp trên ống nhôm rồi nướng giống vỏ quế chứ o có chả "huế" nhé!

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    Hjhj bạn tìm hiểu chả quế và chả Huế nha 🙂

  • @thuthien3869

    @thuthien3869

    11 ай бұрын

    Chả Huế khác cái chị nói là chả Quế chị ơi ! Tôi người Huế gốc đây !

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    11 ай бұрын

    @@thuthien3869 Mai cảm ơn bạn rất nhiều ạ!

  • @canhnong4329
    @canhnong43299 ай бұрын

    Nếu luộc thì trong bao lâu thì chín vậy b

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    9 ай бұрын

    Mai chào bạn nhe! Nếu luộc thì tầm 20p tính từ lúc nước sôi ạ. Tuỳ theo độ dày mỏng của cây chả mà bạn mở ra kiểm tra thử nhé! Chúc bạn thực hiện thành công.❤️

  • @canhnong4329

    @canhnong4329

    9 ай бұрын

    @@cungmaivaobep-monan-amthuc mih luộc giò lụa mini chỉ bằng ống nước f21 20phut sợ giò phồng lên k b

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    9 ай бұрын

    @@canhnong4329 không sao bạn nhe.

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    9 ай бұрын

    @@canhnong4329 bạn lưu ý khi lần đầu làm chả tại nhà. Để chả ngon thì xay cho thật mịn ạ, nếu cối xay của mình yếu hoặc xay 2 lần thì có thể xay típ lần 3 và cách làm tương tự như vậy, cuối cùng là quết thịt cho thật dẻo mịn nha. Mai chúc bạn thực hiện thành công.

  • @canhnong4329

    @canhnong4329

    9 ай бұрын

    @@cungmaivaobep-monan-amthuc say thật mịn tầm mấy phút b ơi em dùng máy xay mẻ 2kg

  • @maid4715
    @maid47159 ай бұрын

    Thịt nạc mềm là thịt gì.,.vai mông đùi hay bạn nói tiếng Anh đi

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    9 ай бұрын

    Dạ, bạn chọn loại thịt nạc mềm nhe.

  • @tueanhmai2534
    @tueanhmai25349 ай бұрын

    Thịt nạc ko ,ko ngon lắm

  • @cungmaivaobep-monan-amthuc

    @cungmaivaobep-monan-amthuc

    9 ай бұрын

    Mai cảm ơn bạn nha!

Келесі