CERVECERA DE BASURTO. El Bilbao que fue (5). bilbao arquitectura 067
Tradicionalmente la sidra, el vino tinto y el txakolí habían sido las bebidas preferidas en nuestra ciudad, y los txakolíes los espacios donde se degustaba esa variedad de vino, unos merenderos al aire libre en los que la bebida se acompañaba de algunos platos de elaboración sencilla. Pero esta tradición empezó a cambiar a finales del siglo XIX con la paulatina introducción de una bebida procedente del norte y centro de Europa, la cerveza.
En los primeros años del siglo XX cuando la industria cervecera cobró un gran auge en la Villa con la instalación y el desarrollo de tres importantes factorías: La fábrica de cerveza “La Salve”, en Artasamina; “La Vizcaína”, ubicada en Iturrigorri; y “La Cervecera del Norte”, en Basurto, responsables del éxito del consumo de cerveza en Bilbao y su entorno. Estas cervecerías incorporaron espacios al aire libre para su venta y consumo y, poco a poco, fueron sustituyendo a los clásicos txakolís en los gustos de la sociedad bilbaína. Entre todas ellas destacaron, sin duda, las extraordinarias instalaciones de “La Cervecera del Norte”.
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El texto que relata el video y las imagenes están extraídas de mi Blog La cerveza en Bilbao.
@bilbaoarquitectura
5 ай бұрын
Las fuentes y referencias utilizadas han sido variadas y están indicadas al final del vídeo. El blog "la Cerveza en Bilbao" ha sido, lógicamente, una de las principales, y por eso su nombre se indica en primer lugar. Enhorabuena por el blog, un gran trabajo de documentación. Un saludo.
like si también leíste.cerveza de basurero.
Se trata de Manuel Endaya y sus hijas, nuestro bisabuelo....gracias
@bilbaoarquitectura
9 ай бұрын
Gracias por el apunte. Un cordial saludo.
Soy baracaldes y en San Vicente, recuerdo la Cervecera. Pollos asados y chuletas. Recuerdo la gaseosa Iturrigorri.
@bilbaoarquitectura
9 ай бұрын
Nosotros también hemos vivido en Barakaldo y conocimos esa cervecera. ¿Sigue existiendo todavía? Gracias por el comentario, un saludo.
Recuerdo que de niño en la misericordia , y en el campo dd san mames , antes de la reforma para el mundial 82 en los balcones veia los carteles de. cerveza ORO
@bilbaoarquitectura
7 ай бұрын
Sí, en esos años las campañas publicitarias de la marca fueron muy destacadas. Gracias por el comentario.
Yo estuve hace años viviendo en bilbao y alrededores concretamente en barakaldo y alli se tomaba mucho vino tinto y cerveza la cerveza local es bastante buena pero las mejores a nivel internacional son las de irlanda belgica y mejico y punto
@hitriks.l.2745
9 ай бұрын
Tírate de moto, majo; la cerveza de México, es para lamer, no para beber. Por Asia, la San Miguel, es la que manda. En España, tenemos unas marcas, que a los guiris, les vuelve locos.
Tenemos un rastro de aquella arquitectura. Se trata del muro y un arco de un acceso. Ahora los niños juegan en los columpios delante de esa puerta, y por debajo pasa el tren. Calle Iturribarria con Calle Estacion de Basurto. Un detalle mínimo de respeto a aquél legado. Podían haber dejado la fachada con las chimeneas...
@bilbaoarquitectura
9 ай бұрын
En efecto, ese muro formaba parte del muro de contención de los terrenos en los que se asentaban la fábrica y los jardines. Y a través de ese arco se podía acceder a la factoría directamente desde los andenes de la estación, como se puede ver en una de las fotografías antiguas que aparecen en el vídeo. Gracias por la aportación, un saludo.