On doit signer une pétition pour que vous remettez l’ancienne musique de l’intro 😜❤️ J’adore cette intro mais l’ancienne musique c’est votre touche , ça me manque grave!!

Merci à vous Charles et Ava pour cette recette géniale- j'essaierai de la réaliser dès que possible. Merci pour tout ce que vous faîtes.

Top top top merci merci et surtout bravo pour l'atelier chocolat et un énorme merciiii 🙏🙏🙏🙏🙏

Super gâteau , bravo à vous deux💐💐

Merci pour ce gâteau de dingue !

Toujours un vrai plaisir de regarder vos vidéos de dingue ❤️❤️

Merci beaucoup j'adore.

Une tuerie ce dessert ! Réalisé ce jour un régal pour les papilles. Merci à vous pour la transmission de cette fabuleuse recette. Le namelaka est à tomber.

Coucou la prochaine fois est ce que vous pouvez le fraisier de Cédric grolet je le trouve magnifique Sa me ferai trop plaisir

Canon ! Si hâte d'essayer de le faire chez moi : gourmand à souhait !

J’adore cette recette, comme d’habitude vos recettes sont incroyable merci

@noslivresetnous8188

3 жыл бұрын

Oui bravo !

Mmm j'aime beaucoup 👍 bravo a vous j'aime

Waaaouw 😍😍😍😍 ça donne tellement envie

J'aime beaucoup merci à vous!! Pensez a faire des verrines de fruit, chocolat..ça sera top! Merci encore 😊😊

Très belle recette merci le nombre de publicité est juste insupportable 😓

Super recette, le jeu de texture doit etre ouf ! Par contre votre titre il me dit trop rire 😝

Ça donne envie j adore la recette 🥵😍

J'adore 👍

Merci pour cette belle recette ! Pourriez vous nous dire où vous achetez vos poches et tête de douilles svp ?

Bonjour 😋😍olala une tuerie , peut on remplacer l'huile de noisette par autre chose ? Merci

Ce titre est beaucoup trop modeste 😂 !

Merci merci merci , je la teste dès aujourd'hui !!!Ça a l'air incroyablement gourmand !Charles est servi en chocolat 😂

@fredericvasse7191

3 жыл бұрын

Testé! C'est incroyablement gourmand...

Oh la la ! C’est quoi cette dinguerie ? 😍😍

Quel pourcentage de cacao dans le chocolat utilisez vous dans votre recette de namelaka et dans le ganache pour le chocolat noir et le chocolat au lait. Pourriez vous indiquer la force de votre gélatine en blooms. Merci d'avance car cela est primordial dans votre recette.

Vous êtes trop chous comme d'hab ❤️ merci d'avoir chocolatisé mon dimanche 😇🍫

Quel sorte de grue utilisée vous merci vos recettes sont super merci beaucoup

I wish I bloody studied French at School🙄😭. Thank you for what you do tho👍👍

Bonjour ! Peut-on remplacer le grué de cacao dans la nougatine par des noisette hachées?

Je vais tester ça ce week end !!!!! C'est un 6parts à peu près ?

Pourquoi le glucose dans la crème merci d d'y répondre bravo

Vous vous donnez du mal ! Mais vous êtes sacrément doués ! Vous êtes pâtissier de métier à la base ou c'est juste par passion ? Tellement envie de gouter aha, À bientôt ! Guillaume et Eve 👋🏻☺️

Trop beau ... Je resterais tous ça !

@margotviallard8330

3 жыл бұрын

Je testerais ...

Bravo magnifique avec quoi on peut remplacer l huile de noisette mercier mme grué

@maxonline3028

3 жыл бұрын

De l’huile de pépin de raisin par exemple

Salut ! Je voulais savoir quel est le Bloom de la gélatine utilisée ? je souhaite faire le namelaka pour un insert buche. Je n'ai pas l'indication du bloom non plus pour la recette de ganache montéee de la buche vanille Cedric Grolet. Avez vous l'habitude d'utiliser de la gelatine 200 ou 150 bloom ? Merci :)

Additive au chocolat cette recette a l'air hyper hyper gourmande 😍😍

Ne jamais dire Non à un Brownie 😋

Ca donne trop envie, surtout pour un chocaholic comme moi. Moi aussi j'aimerais avoir le code promo Valrhona. Merci de le partager.

Vous l'achetez ou votre glucose et votre grué....?

🍰 😋

bonjour j'ai essayé la recette , mes invités l'ont apprécié mais la crème namelaka est trop liquide pourtant j'ai la quantité indiquée de gélatine en poudre . est ce que vous pouvez m'aider svp. merci

@patisseriemimi3153

6 ай бұрын

j'ai eu la meme chose trop liquide

😳😳😍😍

😋😋😋🤗🤗

🍰

Hello, j’aurais une question, la crème Namelaka il faut la monter une fois sortie du réfrigérateur ?

@fatimazohra2804

Жыл бұрын

Non pas besoin d'etre montée. Sa consistance crémeuse et ferme à la fois lui permet d'etre utilisée sans être montée.

@patisseriemimi3153

6 ай бұрын

@@fatimazohra2804 ben elle était pas ferme du tout pourtant j'ai suivie la recette à la lettre

First ahha trop hâte de voir cette super vidéo 👍👍👍

Le seul blem, vous ne répondez pas aux questions 🤔🤔🤔🤔🤔

Désolé d'insis ter mais vous n'avez pas répondu à mes questions. Vous ne voulez pas dévoilez vos recettes... Ce que je demande est très important pour la consistance des crèmes. J'attends une réponse de votre part.

Magnifique recette. Par contre je ne comprend pas que des personnes veuillent toujours remplacer les ingrédients, si vous les incorporer c'est qu il y a une raison. Je comprend totalement qu au bout d un moment vous n ayez plus envie de répondre.

Ça a l'air très bon tout ça mais par contre, ça n'a vraiment pas beaucoup de sens de fouetter les œufs pour un brownie.... je vois beaucoup cette aberration chez les food bloggers français malheureusement. Le but d'un brownie est d'être très dense et "humide", la lame du couteau ne doit pas ressortir toute sèche sinon ce n'est plus un brownie. Le brownie c'est un peu ma passion et 90% des recettes de "brownie" qu'on voit n'en sont pas et ça me rend triste haha mais je ne doute pas une seconde que c'est un excellent gâteau que vous avez confectionné là

L’atelier en ligne 147€ pour 15 recette de biscuit c’est pas folichon folichon quoi

Je veux pas dire mais la ganache au milieu en spirale ça fait un peu caca XD

Ca a l'air délicieux ! Pouvez-vous donner le code promo valrona s'il vous plait ? (vous avez oublié de le mettre dans la description de la vidéo)