Causa de pollo | Lococino Tv
Amigos, el dia de hoy les presentamos un plato estrella, mi plato favorito, la causa de pollo, una receta que surgió en los años 1820 y que hasta ahora sigue deleitando muchos paladares...
si te gusto el video, no olvides dejarnos un like y comentar, que plato te gustaria que prepararamos...
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Ingredientes:
RECETA PARA 4 PERSONAS
6 UNI. AJI AMARILLO
5 UNI. PAPA AMARILLA
5 UNI. LIMON
½ UNI. ZANAHORIA
10 UNI. VAINITA
4 UNI. HUEVO DE CODORNIZ
100 GR. MAYONESA
200 GR. PECHUGA DE POLLO
1 RAMA APIO
ACEITE
LECHUGA
1 PALTA
SAL, PIMIENTA ENTERA, SAZONADOR
Пікірлер: 34
Hola Carlos. Me suscribo del tirón. Me encanta la gastronomía Peruana. Me la descubrió un amigo Peruano y quedé enamorado. La causa la probé en un restaurante y ahora la haré en casa para que disfrute toda la familia. Un enorme abrazo desde Madrid. España.
Chevere la parte de la palta de decoración de mariposa😲
Ayyy Carlitos...esto lo voy a hacer...me encanta!!!!
Me gustó mucho .
Ya me dió hambre 🥺
Muchas gracias por enseñarnos la preparación.
el fin de semana estaré cocinando mirando el canal !!!!! hice la del tallarín verde y me salió buenazo!!!!!!!!!! gracias Carlos!!!!!
@lococinotv9741
3 жыл бұрын
gracias a ti por ver y preparar nuestras recetas... saludos
Me gusto.. Lo felicito
Deliiii amigo!!! Hoy la preparo
Me encanto muchas gracias
Muy delicioso tambn me gusta
Me encanta la causa peruana. Acabo de comprar en Amazon dos potes de pure de aji amarillo peruano. Ojala tuviera semilla para sembrar esos ajies aqui en Puerto Rico. Gracias por compartir tu receta.❤
delicioso¡¡¡ Por favor Lasagna con salsa blanca y salsa roja.... 🥰🥰🥰🤍🤍🤍
Me gusta esta mui bueno
Hola me gusto tu receta de la causa ...kisiera saber para 8 kilos de papa cuanto de verduras y pollo echarias porfavor responder
👏
Es un plato que se sirve frio?
❤
Muy 👍
Hola, saludos desde Chile me encanto la explicación y la preparación, la hice pero tengo dudas relacionadas con la papa (causa), ya que costo mucho poder ingresar al molde y emplatar, la causa quedo muy elástica y costo poder llenar el molde, me podría ayudar con alguna recomendación y aprender cual es el punto de la causa, gracias
@soledadscialanga5621
2 жыл бұрын
Cucina la papa al vapore,eso pasa porque la papa al cucinare come mucha agua. El aji amarlo licualo con aceite.
Hola, cuando uso papa blanca(en vez de la amarilla) se sigue el mismo procedimiento de cocerlas en agua sin pelarlas?
@lococinotv9741
3 жыл бұрын
Hola Alma Divyna, gracias por vernos, te explico, lo ideal para esta preparación es usar papa amarilla ya que es bastante arenosa y por ende le da contextura a nuestra causa, si es que no tienes papa amarilla trata de usar una papa que sea arenosa, en caso de que no consigas puedes usar papa blanca, la puedes cocinar con cascara (que este bien bien lavada ) o la puedes cocinar ya pelada... saludos y gracias por vernos...
Chaufa
Carlos prepara chaufa
@lococinotv9741
3 жыл бұрын
Yasmin Jenifer Ramirez Calixto, antes que otra cosa, muchisimas gracias por ver nuestros videos y por participar dejandonos esta maravillosa sugerencia, te cuento, acá te dejo el link de nuestro video de chaufa para que aprendas a como hacerlo paso a paso. kzread.info/dash/bejne/Yqpmo9Oak72yhto.html&ab_channel=LococinoTv
Y el apio donde se utilizo???
@karybeatrizzagacetamelende8407
7 ай бұрын
Sanchochando El pollo
No me quedo bien claro la pasta de aji
Agh...sazonador?
@ederacuna8249
Жыл бұрын
Ají moto
@ederacuna8249
Жыл бұрын
Ajinomoto
Todo bien pero no incluiré ajinomoto hace daño