Cau Cau de Pollo SUPER FÁCIL Y RICO Receta Peruana | Sazón y Corazón

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INGREDIENTES:
• 1 pechuga de pollo, deshuesada y sin piel
• ½ kilo de papa blanca tipo Yungay
• 3 tazas de caldo de pollo
• ½ taza de alverjitas frescas
• ½ taza de zanahoria en cubitos
• ½ taza de cebolla en cuadritos
• 1 cda. de ajos molidos o rallados
• 2 cdas. de ají amarillo molido
• ½ cdta. de comino
• ½ cda. de cúrcuma o palillo fresco rallado. También pueden usar en polvo.
• ½ cdta. de orégano seco y triturado
• 1 manojo pequeño de hierbabuena
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal
CAPITULOS:
00:00 ¡Hola!
00:42 Ingredientes
02:12 Lista de ingredientes
02:22 Picamos el pollo
03:20 Picamos las papas
03:46 Cocemos las alverjitas y zanahoria
04:18 Comenzamos con la preparación
10:07 ¡Así nos quedó!
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Пікірлер: 52

  • @claudiomamanisanchez4859
    @claudiomamanisanchez4859 Жыл бұрын

    AAAAASUUUUÚMARE QUÉ RÍCO !!! SEÑORA LINDA DEJEME DECIRLE QUÉ USTED ES LA REYNA DE LA COCINA ME ENCANTAN TODAS SUS RECETAS MUCHAS GRACÍAS POR COMPARTÍR EL ARTE DE LA COCINA .

  • Жыл бұрын

    Hola, Claudio. Muchísimas gracias por vernos. Realmente nos halaga muchísimo tu lindo comentario. Gracias de nuevo y muchos saludos.🙂

  • @jesustenorioy
    @jesustenorioy Жыл бұрын

    Una de las mejores recetas de este plato. Gracias por compartir. SuperLike.

  • @luzgutierrez219
    @luzgutierrez219 Жыл бұрын

    Felicitaciones estoy totalmente fascinada,con todas las recetas tan deliciosas,que publican y la manera tan didáctica que lo explican....un gran abrazo para las dos

  • @knowingplaces2223
    @knowingplaces2223 Жыл бұрын

    Uno de los pocos canales que hace simple la cocina para aprender a preparar la comida peruana. Saludos desde California USA.

  • @victoriaochoayupanqui8801
    @victoriaochoayupanqui880111 күн бұрын

    Esta receta está mejor que la que subió hace tiempo, vale enmendar errores👏

  • @carmenalcantara7436
    @carmenalcantara7436 Жыл бұрын

    FELICITACIONES !!! Mi estimada amigita de Sazón y Corazón 💖 gracias por compartir un delicioso plato 😋👌👍 de Cau Cau de pollo "" le salió Espectacular !!! Se ve exquisito el plato, me encantan todas sus recetas... Que Dios la ilumine y la bendiga por siempre. Un abrazo muy fuerte a la distancia amigita. Felicidades !!!!

  • Жыл бұрын

    Hola, Carmencita. A tí, muchísimas gracias por vernos y por tu hermoso comentario. Para todos por casita muchas bendiciones. Abrazos y saluditos a la distancia.🙂

  • @yolandavictoriariverasanch9033
    @yolandavictoriariverasanch9033 Жыл бұрын

    Maravillosa receta como todas las que nos compartes, la voy a preparar para mi familia, gracias por compartir tu maravilloso talento, bendiciones abundantes. 😘

  • Жыл бұрын

    Hola, Yolanda. A tí, muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Saludos abrazos y muchas bendiciones.🙂

  • @leslieuman6453
    @leslieuman6453 Жыл бұрын

    También un Keke esponjoso muchas gracias.. bendiciones

  • @magdavillalobos7660
    @magdavillalobos7660 Жыл бұрын

    Gracias, lo prepararé.😍

  • @marielaguevarapanduro7336
    @marielaguevarapanduro7336 Жыл бұрын

    Tan claro y sencillo el paso a paso de sus recetas, bendiciones.

  • @silviaestrada2010
    @silviaestrada2010 Жыл бұрын

    Me salió riquísimo, no le eché hierbabuena xq en donde vivo no existe pero igual salió buenazo. Gracias x tu receta.

  • @AlexandraLUlloa-mo4fe

    @AlexandraLUlloa-mo4fe

    Жыл бұрын

    Puede utilizar la menta si no hay hierbabuena

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel Жыл бұрын

    Espectacular como te quedó el cau cay de pollo que preparaste! Me gusto mucho comp lo has echo! Que delicia! Saludos 🦇

  • @universodetinta6359
    @universodetinta6359 Жыл бұрын

    Hice la receta y me quedó deliciosa, muchas gracias ❤️

  • @juliavillafuertezanabria3910

    @juliavillafuertezanabria3910

    Жыл бұрын

    ¹

  • @yanetbenavidesserrano1035
    @yanetbenavidesserrano1035 Жыл бұрын

    Lo hice y me salio super rico mi hija se comió todo todo gracias ❤❤

  • @luisorozco1850
    @luisorozco18504 ай бұрын

    Excelente, sencillo y muy bien explicado. Gracias y mis felicitaciones

  • @noradelgado6210
    @noradelgado6210 Жыл бұрын

    Tenía que ser peruana, bravoool. Nora delgado de la República independiende Arequipa. Es

  • @vanessamilagrosmayorgavarg1957
    @vanessamilagrosmayorgavarg1957 Жыл бұрын

    Excelente explicación, muchas gracias.

  • @ceciliavillegas2723
    @ceciliavillegas2723 Жыл бұрын

    Se ve delicious 😋 Gracias

  • @arlindotorres2685
    @arlindotorres26853 ай бұрын

    Muchísimas Gracias, a mis niños les encantò acompañado con su rika chicha morada… Saludos desde Hollister (California)👍🇵🇪

  • @luispereznatiz-mr9no
    @luispereznatiz-mr9no5 ай бұрын

    Muy buena receta mañana cocinare lo mismo desde que le agarre un gusto a la cocina me gusta cocinar mi viejita siempre me decia un varon debe saber de todo hasta cocinar.

  • @lourdesaviles3936
    @lourdesaviles39368 ай бұрын

    Buenísima receta, me encantó, seguí paso a paso las indicaciones y me quedó súper. Lo recomiendo al 100%❤

  • @leslieuman6453
    @leslieuman6453 Жыл бұрын

    Hola.. muchas gracias por sus recetas... porfa si nos enseña a preparar picarones peruanos...

  • @eljardindesofi6288
    @eljardindesofi6288 Жыл бұрын

    Esta re eta me encanta

  • @grettamartinez7949
    @grettamartinez7949 Жыл бұрын

    Hola soy fanática de su canal y los veo todos los días. Sus recetas me sirven porque mi sueño es poner un menú sencillo, se llamará: la Olla del Sabor. Necesito de sus vídeos para aprender a cocinar desde 0 quiero esto porque es divertido, la admiro mucho buenas recetas, podría hacer un vídeo de preparar pollo a la Coca- Cola

  • @rosaemeliagonzalez4195
    @rosaemeliagonzalez4195 Жыл бұрын

    Muy rico

  • @designthinkingwithgian
    @designthinkingwithgian8 ай бұрын

    El plato mas CASSERO! ❤

  • @samuelvelas9711
    @samuelvelas9711 Жыл бұрын

    Me gustaba el audio de antes me hace sentir como si estuviera en casa

  • @amparovelardenoa3123
    @amparovelardenoa3123 Жыл бұрын

    Que rico 😋

  • @luisvalencia8802

    @luisvalencia8802

    Жыл бұрын

    Hola

  • @katylovescakesmiami2718
    @katylovescakesmiami2718 Жыл бұрын

    Delicioso!!!!!

  • @Laura-ws4rv
    @Laura-ws4rv7 ай бұрын

    Arriba aPERÚ!!! 💕💕💕

  • @lucasespinoza3741
    @lucasespinoza3741 Жыл бұрын

    Excelente,descubrí tu canal por que lo recomendo el canal marvela vlogs

  • @gladyscatalina7595
    @gladyscatalina7595 Жыл бұрын

    Buenas tardes . Cuando revise la receta de lasaña al final mencionaron un nuevo canal para postres por favor cuál es el link

  • @ndlz1
    @ndlz1 Жыл бұрын

    ❤🙏

  • @user-gr9qm1oj9s
    @user-gr9qm1oj9s5 ай бұрын

    Podría reemplazar el ají amarillo con ají mirasol..?

  • @jussanmeri6595
    @jussanmeri6595 Жыл бұрын

    Una pregunta se siente la cebolla cuando uno lo come o no se siente el mascarlo ?

  • @eddyperezruiz

    @eddyperezruiz

    Жыл бұрын

    No se siente para nada porque se deshace.

  • @luisfabriciomilla7754
    @luisfabriciomilla7754 Жыл бұрын

    Buenas tardes le cambio el sabor la curcuma pero x la tarde se vinagro la comida eso xq nunca me paso eso ?

  • @sergioquispe9697
    @sergioquispe9697 Жыл бұрын

    Era necesario cocinar el pollo por 18 minutos?

  • @cuckimonge8260
    @cuckimonge8260 Жыл бұрын

    Porque se tardan tanto en hacer videos? 😢siempre estoy pendiente

  • Жыл бұрын

    Hola, Cucki. Muchas gracias por vernos. Estamos tratando de no tardar tanto. Saluditos.

  • @sharonrubigarciapizango8498
    @sharonrubigarciapizango849810 ай бұрын

    Me gusta las recetas de la sra. Pero muy largo el video

  • @pedroulisesrojasjunchaya5877
    @pedroulisesrojasjunchaya5877 Жыл бұрын

    No me gusta tu forma de narrar, te vi por primera vez y hasta nunca

  • @JoseTorresrock09
    @JoseTorresrock09 Жыл бұрын

    Porque habla tan fingida tia como robot

  • @fannysolis1342
    @fannysolis1342 Жыл бұрын

    Alverjitas y zanahoria? 😱 muy rico su GUISO pero eso NO es un Cau Cau , pierde todo el sabor tradicional al agregarle zanahoria y alverjas.

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