Cataplana de peixe e mariscos
Esta é verdadeiramente uma receita maravilhosa para os amantes de peixes e mariscos. A panela cataplana recebe o preparado especial do Chef Napoleão Valente e após o cozimento necessário, nos revela uma verdadeira fonte de sabores e aromas.
Faça esta receita na sua casa!
Cozinhe com amor e sabor!
Receita
Garoupa 1 posta
Camarão 2und
Mexilhões 6und
Amêijoas 6und
Batatas 2und
Tomates 2und
Pimento verde 1/2
Pimento vermelho 1/2
Cebola pequena 1und
Caldo camarão q.b
Caldo de peixe q.b
Coentros q.b
Azeite q.b
Sal q.b
Pimenta Rosa q.b
Produção audiovisual North Star: +351 963330474
Пікірлер: 57
Huuu muito chique diferente obrigada 😘😘👏👏👏👏👍
Apetece me provar um pouco 😂
Uma cataplana de peixe com algumas pequeninas nuances do próprio chef, em relação à confeccionada no sul de Portugal mas que é certamente um produto final maravilhoso e uma obra de arte. Adorava provar uma feita pelo chef.
*Gostei por ser feita de uma só vez, muito prática ...deve ter ficado uma delícia...Parabéns Chef*
@NapoleaoValente.
3 жыл бұрын
Obrigado Renata. Esta receita realmente fica uma delícia! Se tivermos tudo o que é preciso à mão, fica bem rápido de fazer também. Aliás estamos a esperar a vossa visita cá em Lisboa. Beijinhos.
Coentros com peixe e marisco, combinam do melhor. 100% de acordo.
Eu ainda colocaria meio copo de vinho branco! 😋😛😋😛👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🏵️🎖️🏆
Você é um chefe de mão cheia! A minha mulher e eu ,adorámos as suas receitas. Parabéns👍
@NapoleaoValente.
2 жыл бұрын
Muito obrigado. Gostamos do teu comentário. Agradecemos e convidamos você para assistir todos os videos do nosso canal. Felicidades!
Saudades de uma boa cataplana.
@NapoleaoValente.
3 жыл бұрын
Sr José, obrigado por acompanhar nosso canal. Referente à cataplana, nós aqui não sentimos saudades não ; )
Olá, espero que estejas bem e que seu canal tenha cada dia mais sucesso. Parabéns por focar na base de sabores das receitas. Para quem gosta de cozinhar é fundamental. Eu sou do Brasil e gostaria de uma ajuda tua. Tenho uma cataplana igual e gostaria de orientação sua com manter e limpar a cataplana. Já verifiquei alguns videos e dicas, mas infelizmente não fica com um ótimo resultado. Obrigado e sucesso e saúde sempre!
Que receita maravilhosa!! Muito bem apresentada. Preciso testar!😋
Espetacular!!!
@NapoleaoValente.
3 жыл бұрын
Obrigado Nivaldo. Abraços.
PARABÉNS,CONTINUA.
Uau farei hoje mesmo
😋
Deve estar maravilhosa ,parabéns
Pensei que fosse ser difícil encontrar uma cataplana no Brasil, mas foi muito mais fácil do que imaginava. 😂
@NapoleaoValente.
3 жыл бұрын
Temos ligações surpreendentes entre os dois países. Mais do que imaginamos! rsrsrs
Belle Cataplana!!! boa , boa , boa !espetacular !!!!!!
@NapoleaoValente.
3 жыл бұрын
Obrigado Samia. Abraços.
Obrigada pelas suas receitas! Gosto das suas explicações e praticidade. Fiz tudo como indicou na cataplana e ficou fantástica. O próximo é o arroz de lavagante. 😉
@NapoleaoValente.
3 жыл бұрын
Fico feliz em saber. Isto é um prémio para mim e para nossa equipa! Saber que fizeste em casa nossas receitas. Obrigado.
Mto bom
Adorei
@josecaetanomoredo2740
3 жыл бұрын
Vou fazer amanhã, depois falo como ficou.
Parabéns por o vídeo, muito profissional. 👍🎩
@NapoleaoValente.
2 жыл бұрын
Obrigado pelo elogio
Gostei muito da sua receita, muito abrigada pelo vídeo.
Boa noite chef, gosto de cozinhar e sua forma de confeccionar os pratos, admiro muito seu trabalho. Comecei agora um curso de cozinho, peço para título de um bom livro técnico de cozinha em português. Obrigada!
@NapoleaoValente.
6 ай бұрын
Olá domingos! Já é cozinheiro??
Adorei o vídeo bem explicado...também prefiro o coentro
@NapoleaoValente.
2 жыл бұрын
Que ótimo!
Hola Faz 20 minutos desde que voce colocou no fogo, au desde que comenca a ferver?
Delisssss
Essa receita é para quantas porções?
Gostei muito da tua recita amigo, eu no futuro também vou fazer no meu channel, se quiseres vai lá ver 🤙🏽
@NapoleaoValente.
3 жыл бұрын
Ok amigo, boa sorte. Se precisares e quiseres, poderemos ser parceiros. Temos toda a nossa estrutura de produção audiovisual para programas de culinária à vossa serventia.
@cookinglikeramos127
3 жыл бұрын
@@NapoleaoValente. muito fixe e obrigado, mais eu vivo na Inglaterra um dia que vou de férias talvez amigo
@NapoleaoValente.
3 жыл бұрын
Boa! Força aí! Quando houver vídeos, nos envie para curtirmos daqui.
@cookinglikeramos127
3 жыл бұрын
@@NapoleaoValente. também amigo, agradece o teu apoio
Receita maravilhosa, morando no norte do Brasil temos fartura em Peixes e mariscos, mas infelizmente a almeijoa não dá aqui.
@NapoleaoValente.
2 жыл бұрын
Pode não colocar amêijoa, fica boa na mesma. Boas receitas. Obrigado
O camarão não fica duro com 20 mm?
Olá! Qual dimensão desta cataplana? Estou por comprar uma e gostaria de saber diâmetro aproximado da sua cataplana. Obrigada.
Como faz o caldo peixe e marisco, são dos da knorr?
@NapoleaoValente.
Жыл бұрын
Olá, nos temos no canal uma receita de caldo de marisco ou bisque de camarão. Dê uma vista de olho na receita. Vai gostar. Bom receitas, sempre com amor e sabor.
Eu comi com arroz, e possivel?
@NapoleaoValente.
6 ай бұрын
Olá, claro que é possível. Não é o mais nutricional porque já tem batata. Um arroz branco, fica sempre bem. Obrigado e boas receitas.
que delicia 👍🍺🍺
Espermenta edro
Your prawns will be over cooked by the time your clams and fish are cooked
Sorry endro
sexy accent :D
Em vez de pimenta seria melhor malagueta natural