Carrot cake
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Carrot cake
Ingredients
2 eggs
100 g beet sugar
pinch of salt
80 ml oil
200 g carrots
50 g walnuts
30 g raisins
140 g flour
1 tsp baking powder
1 tsp cinnamon powder
1/2 tsp nutmeg powder
200 g cream cheese
50 g heavy cream
70 g beet sugar
1 teaspoon lemon juice
Preheat oven to 180 degrees Celsius
Пікірлер: 49
毎回分量、材料など守れない事がありますが、今回は90%は守れました! アメリカ人旦那が今まで食べたキャロットケーキの中で1番美味しいと言ってました!息子も人参食べない時がありますが、このケーキはよく食べます🥰 素晴らしいレシピをどうもありがとうございました🥹
三國シェフのお元気そうな軽やかなお声を聞いていると寒くても元気がでて来ます。今日も有難うございます。にんじんでこんな美味しそうなケーキが出来るのですね。是非、チャレンジしてみたいです。
キャロットケーキ好きなので嬉しいです!! 三國シェフ渾身のトリプルグーときたら、試さずにはいられません👌
キャロットケーキは大好物で定期的に体が欲するのでいろんなお店で買って味の研究して自分でも焼きます。私はアイシングにはクリームチーズと水切りヨーグルトを合わせますが、三国シェフのレシピでも挑戦してみたいです。ありがとうございました❤
ずっとキャロットケーキのレシピを探していたのでとっても嬉しいです!早速作ってみます、ありがとうございました!
クリームが分厚くてリッチなキャロットケーキですね。冷たいチーズクリームは、こうやって作るのですね。楽しいです。
作ってみました😊カルダモンとココナッツも入れちゃいました。ニンジン消費にも役立ちました😄ハンドミキサー使い、時短と手抜きしながらサクッと出来ちゃうのでこれから沢山焼きたいです❤素敵なレシピをご紹介ありがとうございます😊三國シェフ大好き💕
🥕今日もごちそうさまでした🥕さっそくチャレンジです🥕ありがとうございます🥕明日も楽しみです🍇🍷🐰
シェフのキャロットケーキレシピで作ってみます!
さっそく作らせて頂きます😊
作ってみたいです🥕🥕🥕
今日は、パラパラパラパラがたくさんで、楽しいです!
アイシングたっぷりのキャロットケーキ、美味しそう。食べてみたいなあ。ナッツも多めに入れて。
今年のクリスマス用に初挑戦してみました! とっても美味しかったです😊
ニンジンのポタージュはX'MAS🎄に作ろうと思っていました🎵キャロットケーキも素敵ですね🥕
うちはオーブンがないのキャンプ用のメスティンで作ってみました。大成功! 美味しかったです。ありがとうございます😊
幻冬社から出た、本明日買いに行きます‼️‼️🤩👍
こんな美味しいキャロットケーキに初めて出会いました💕 お友達が三國シェフのレシピで作って、くれたのが初めです! 衝撃でした〜😍クルミとレーズンに、大好きなシナモン、ナツメグのスパイスが絶妙で、本当に美味しかったです💓自分でも作らせて頂きました❣これからもリピして作らせて頂きたいです😊 三國シェフのレシピ素晴らしいです!
美味しそうな🥕キャロットケーキですね⤴️。 仕事してても 時々 四ッ谷のお店 更地になっちゃうのか…………。行って見たかったなぁ・・。 シェフ三國のバイタリティーを見習って 頑張ります。 8席のお店 とても楽しみですね❗️ これからも KZread 楽しみにしています。お体に気を付けて お過ごしください。感謝。
シェフのウフマヨネーズ挑戦してみました!マスタードはDijonを使ってみました。はじめてマヨを手製で作ってうまくいき、感激です✨キャロットケーキ(過去失敗)も挑戦してみたいと思います🥕今までできなかったことが段々できるようになって楽しいです♪
さすがです・
キャロットケーキ🧁は未だ 食べた事がおませんねんわ〜〜😅美味しそうですなぁ〜どんな❓味ですやろかなぁ〜👀👍💕💕💕 おおきに🙇♀️
三国さん!キャロットケーキありがとうございます。幼い頃よく食べてました、最近また流行ってますね、本日初トライ!自分でも作ってみます🎉🎂🎉
野菜のケーキを専門に作っている友人がキャロットケーキを得意ににしていたの思い出しました。美味しいですよね〜、懐かしいです。 でも、こんな素敵なチーズフロスティングでなく、ただのフレッシュホイップでした
三國シェフのキャロットケーキ🥕スパイスや胡桃などでリッチですね😍 お菓子作りが好きなので是非作ってみたいです。 今日もありがとうございました❤
三國シェフ、羽鳥慎一郎のモーニングショーで玉川さんとの対談拝見いたしました✨✨ 北海道弁が時々出ていて、(親が北海道の人なので)とても身近に感じました😃 これからもお体にはお気をつけて頑張ってくださいね💖✨✨
シナモンとナッツメッグが渋いわ。シンプルだ が奥行きがこれででるんだな。イギリスとアメリカのいいとこどり。サラダ油ベースが好感を呼びます🥰
キャロットケーキおいそう❤クリスマスには遅れてしまいましたが、シナモンやナツメグなどスパイが沢山入ったジンジャーブレッドクッキーのレシピ紹介して下さい😊
ニンジンを使うって考えたよな〜 美味しそう〜❤
キャロットケーキ、とても美味しそうです。🍰🤱🍰🤱
キャロットケーキ、ピータラビットと、つくってたべます。もちろんわたしかつくります。 ピータラビット君は、まずい、三國シェフが作ったのが食べたいとゴネます。🐰👍👏❤️🎅
三國さん、今日🥕キャロットケーキとアィシングを作って見ました。三國さんが、卵 、甜菜糖、サラダ油を入荷する時😅混ぜ合わせるこつ😅滑らかに混ぜて、シナモン、ナツメグ、ベイキングパウダー混ぜ、🥕人参、クルミ、レーズン混ぜ、焼きながら、アィシングをクリームチーズ、クルミ、レーズン😂アィシングと🥕キャロットケーキにのせて食べたら❤ほっぺが落ちそうになる程ウララ❤ウララと三國さんを、思い出し😂笑ってしまいました。double Good yamy ❤yamey美味しく頂きました。👌👌🙌😋です。
@URL.aya-1991.
9 ай бұрын
三國さん😂アイシングのとこ、クリームチーズ.甜菜糖.生クリームでした😂あまりにも出来上がりが👌👌Double goodで🥵のぼせてしまい、レシピの間違ってすみません。三國さん、おしゃる様にマイルド美味しく焼けて嬉し過ぎてそれでもdouble good😍yummy☝️でした。此れからも頑張ります。ので、三國さんもKZread💪👌👌👍💓😂頑張って下さい御願いします🙇
是非友人の古希祝いに作ってプレゼントしたいと思います、イギリス人なので喜んでくれるかな?
キャロットケーキ大好きで、もう自分で作り置きしたいと思ってこちらのレシピに辿り着きました!なんと三國シェフがキャロットケーキなんて素朴なお菓子を作ってくださるなんて!しかも甜菜糖お好きなんですね。自然派でありがたいです。で、さっそく作って食べてみました!しっとりしてて、スパイスの香りが芳醇で思っていた以上に上手に出来ました。粗めに擦ったものの人参の水分が多かったのかプラス10分加熱しました。またフロスティングは甜菜糖3分の1くらいのところで味見したらまぁまぁ甘かったのでカロリー抑えるためそこでストップしました。でも本当に、今まで食べたキャロットケーキの中で1番じゃないかというくらい美味しいレシピです!また作りたいと思います。ありがとうございました!
『キャロットケーキ』 Wow!!素晴らしい〜✨ 【材料】を見ると、体に必要なビタミン・ミネラル・タンパク質・炭水化物… ナドナドほぼ全て揃った栄養満点のケーキですね 💯🌟 ながく生きていますが、まだ 一度も食べた事ありません(笑) 来年の目標︙キャロットケーキを上手に作る事…😊 スライスすると、ホント 屋根に雪が積もった[山小屋]のようですね🛖 難しいお菓子を素敵に ササッと作られるChefに、いつも拍手を送っています👏💓💕 過去動画を よく拝見する私には【チーズのフロスティング】が【ベシャメルソース】に、ケーキが【ポンドステーキ🥩】に観えました(お腹が空いて幻覚✧\(>o
わぁ😍美味しそう~ 以前の人参ケーキより難しそう、、、 お菓子作り得意な友人にお願いしてみようかな🤣
凄く美味しそうですね😊 私も頑張って作ってみます(๑و•̀ω•́)و🥕
Good☺️👍 looks delicious 😋 please give me 1 piece 🥕 cake 🍰?
NY シティベーカリーのキャロットケーキが大好きなんで、それが三國風に手作りできたら最高です! フロスティがたしかに雪みたいだからクリスマスも行けますね🎅🧁⛄️
キャロットケーキって、アメリカだったのか・・・・。 あれですね、 人参を食べない子供に食べさせるために、スイーツを作ったといわれたり言われなかったり パウンドケーキ系なら私も行けそうです…スポンジ、膨らんだことなくて
にんじんのすりおろし(らっぺ?)のコツはありますか? 三國シェフの使っているおろし金?がだいぶ荒ら削りそうなので。 いつも参考に作っています。美味しくて家族や友人からいつも好評です! 本も買いました~!
@chef-MIKUNI
Жыл бұрын
シェフの様に粗めにすりおろすのがおすすめです! 細かくおろした場合は、人参の水分が出やすくなるので、焼き時間の調整が必要になるかと思います。出来上がりの食感も変わりますので、好みで選んでも👌
@user-zz5nd6rj9d
Жыл бұрын
@@chef-MIKUNI ありがとうございます!!返信嬉しいです。粗めのを買って作ってみます!
Hi HOTEL
ぜひ作ってみたいのですが、人参はすりおろしたら駄目でしょうか?
@chef-MIKUNI
Жыл бұрын
大丈夫です! すりおろすと水分が出てしまうので、少し絞った方がいいです。 水分量によって焼き時間が変わるので、調整してみてください!
質問させて下さい。フロスティングの甜菜糖を粉砂糖にしても良いと思いますか?海外在住のため甜菜糖が(私の知る限りでは)手に入りません。
@chef-MIKUNI
Жыл бұрын
本当は粉砂糖を使うので、もちろんOKです! シェフは甜菜糖が好きなので使いましたが、他にお好きなものがあれば試してみるのも楽しそうです🎶