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Carré mousse mascarpone spéculoos

Hello je réalise un carré mousse mascarpone spéculoos dans cette vidéo.
C'est une recette très gourmande que j'avais envie de tester depuis très longtemps/ Je n'ai rien inventé, j'ai testé la recette de ce blog : larecettedemaman.com/carres-a... J'ai par contre de mon côté réalisé la pâte de spéculoos moi-même. Je vous partage la recette ici : • Recette Pâte de spécul...
Je vous la recommande, certaine personne vont peut-être trouver ça trop sucré mais personnellement j'aime bien :)
Les ingrédients pour un moule carré de 24/24cm :
Pour la base croustillante :
- 250g de spéculoos
- 100g de beurre fondu
Pour les mousses :
- 100g de chocolat blanc
- 25g de beurre en petit morceau à température ambiante à faire fondre dans le chocolat blanc
- 200g de pâte de spéculoos
- 500g de mascarpone
- 500ml de crème liquide 30% de matière grasse mini
- 60g de sucre
Pour la déco pas obligatoire mais j'ai mis un filet de pâte de spéculoos
#cheesecake #spéculoos #mascarpone
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Пікірлер: 56

  • 8 ай бұрын

    Les quantités des ingrédients sont toujours notés en description de la vidéo. Les voici si vous ne trouvez pas 😊 Les ingrédients pour un moule carré de 24/24cm : Pour la base croustillante : - 250g de spéculoos - 100g de beurre fondu Pour les mousses : - 100g de chocolat blanc - 25g de beurre en petit morceau à température ambiante à faire fondre dans le chocolat blanc - 200g de pâte de spéculoos - 500g de mascarpone - 500ml de crème liquide 30% de matière grasse mini - 60g de sucre Pour la déco pas obligatoire mais j'ai mis un filet de pâte de spéculoos

  • @katyv5892
    @katyv58928 ай бұрын

    Bonjour Chloé, Avec de la crème de marrons pour Noël, et en déco des marrons glacés, un petits morceaux, ça doit être une tuerie. Merci beaucoup pour la recette. Bises. De Bretagne❤

  • 8 ай бұрын

    Bonjour à oui pas mal ! Bonne idée, la faire en rectangle pour lui donner une forme de bûche

  • @sandymercurio8982

    @sandymercurio8982

    8 ай бұрын

    J’ai pensé à la meme chose ! Je pense que je vais essayer aussi ! Miam !

  • @bebelleadam7798
    @bebelleadam77988 ай бұрын

    Bonsoir cloé 🤗vraiment délicieuse cette recette, 😋😋merci beaucoup

  • @thierrythierry5313
    @thierrythierry53138 ай бұрын

    bonjour CLOE merci pour ta recetteet j'ai regarder la vidéo pour réalisé de la pate de spéculoos recette simple

  • @misa5501
    @misa55018 ай бұрын

    Bonjour Chloé, merci pour ce partage, ca me donne bien envie d'essayer 😊

  • 8 ай бұрын

    Avec plaisir 😊

  • @user-wh3cs5ci6v
    @user-wh3cs5ci6v8 ай бұрын

    Merci cela a l'air très bon et puis je avoir la recette 😂❤

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante50998 ай бұрын

    Bonsoir Cloé 🤗 Voilà un dessert bien gourmand 😉 Merci à bientôt 👋

  • 8 ай бұрын

    Oui très gourmand haha

  • @wellingtoncesar65
    @wellingtoncesar658 ай бұрын

    Bonsoir Cloé. Encore une belle recette réalisée par toi. J'aimerais manger c'est carré mascarpone au petit déjeuner ou au café de l'après-midi.La cuisine française laisse l'eau à la bouche, surtout les aliments sucrés. Toutes nos félicitations

  • 8 ай бұрын

    Merci :)

  • @frederichornicki8405
    @frederichornicki84058 ай бұрын

    Merci pour cette merveilleuse recette très appétissant et le partage bravo 👏 j adore 😉👍vidéo au stop 🛑

  • 8 ай бұрын

    Merci beaucoup 👍

  • @Boris8222
    @Boris82228 ай бұрын

    j'aime bien des recettes, t'utilises souvent du chocolat blanc...j'adore 😊 merci pour le partage ❤❤

  • 8 ай бұрын

    Avec plaisir 😊

  • @deniaabrous3066
    @deniaabrous30668 ай бұрын

    Merci pour cette recette d’un bon dessert gourmand 🎉

  • 8 ай бұрын

    Avec plaisir 😊

  • @laurencet.4910
    @laurencet.49108 ай бұрын

    Ah merci, je viens de les voir 😂

  • @Antoineforum
    @Antoineforum8 ай бұрын

    En fait moi ne pas connaitre les ingrédients ça me convient davantage... Après avoir lu la liste je me dis que c'est plus possible de manger sereinement maintenant 🫤 Mais bravo ça donne vraiment envie visuellement, ça à l'air exquis 👍🏻😋

  • 8 ай бұрын

    Oui c'est pour ça que j'insiste au début en disant que c'est une recette très gourmande à ne pas faire tout le temps. Je vais attention en général sur les autres recettes proposées

  • @helenedelay
    @helenedelay8 ай бұрын

    Ça a l’air si bon 😋🤩

  • @alex-wr4sk

    @alex-wr4sk

    8 ай бұрын

    Ahhh ouiahhhh carrément on n'a envie de croquer dedans 😊😊😊😊😇😇🤩🤩😋😋

  • 8 ай бұрын

    Merci :)

  • @masha7948
    @masha7948Ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @rachidazouhri4891
    @rachidazouhri48918 ай бұрын

    Merci pour cette recette merci boucoup Chloé

  • 8 ай бұрын

    Avec plaisir 😊

  • @algerinadz7494
    @algerinadz74947 ай бұрын

    Peut-on remplacer la pâte à spéculose par de la pâte aux noisettes s'il vous plaît ?

  • @laurentsauciat5100
    @laurentsauciat51008 ай бұрын

    Peut on remplacer la pâte de spéculoos par du pralin?

  • @cedriclegris1950
    @cedriclegris19508 ай бұрын

    Bonjour Merci pour cette belle recette Pouvez vous me donner la recette de la pâte à speculos Merci beaucoup Cedric

  • 8 ай бұрын

    Bonjour avec plaisir :) voici la vidéo de la pâte speculoos kzread.info/dash/bejne/ioB9xs6Pj8XMeLg.html

  • @user-iv2pc1fw8o
    @user-iv2pc1fw8o8 ай бұрын

    Bonjour je ne trouve pas la listes des ingrédients pour se dessert merci

  • @fadid.7746
    @fadid.77468 ай бұрын

    Bonjour, C'est sucre en poudre? Merci

  • 8 ай бұрын

    Bonjour Oui 👍

  • @Piou2A
    @Piou2A8 ай бұрын

    Bonjour Chloé merci beaucoup pour cette recette petite question peut on le faire avec un moule rond inox ? Si oui de combien de cm de diamètre 🙈❤️ encore un grand bravo à toi

  • 8 ай бұрын

    Bonjour oui bien sûr. ça dépend la taille de votre moule rond mais au pire il sera plus haut ou plus fin ce n'est pas grave :)

  • @Piou2A

    @Piou2A

    8 ай бұрын

    @ d’accord merci beaucoup car vous avez mis que votre cadre faisait 24 X 24 cm il y as pas un problème vous voulez pas dire 24 de largeur et longueur X 4 cm de hauteur ?

  • @kadocean
    @kadocean8 ай бұрын

    Hello Cloé ❤

  • 8 ай бұрын

    Hello :D

  • @paolobacigalupo8699
    @paolobacigalupo86998 ай бұрын

    Ciao fantastica

  • @christianelabrot6652
    @christianelabrot66528 ай бұрын

    Svp il faudrait avoir les quantités des ingrédients

  • 8 ай бұрын

    Bonjour toutes les quantités sont dans la description de la vidéo :) voici si vous ne trouvez pas : Les ingrédients pour un moule carré de 24/24cm : Pour la base croustillante : - 250g de spéculoos - 100g de beurre fondu Pour les mousses : - 100g de chocolat blanc - 25g de beurre en petit morceau à température ambiante à faire fondre dans le chocolat blanc - 200g de pâte de spéculoos - 500g de mascarpone - 500ml de crème liquide 30% de matière grasse mini - 60g de sucre Pour la déco pas obligatoire mais j'ai mis un filet de pâte de spéculoos

  • @laetim3312

    @laetim3312

    8 ай бұрын

    Bonjour. Merci d'avoir précisé que ça peut paraitre trop sucré pour certains : je diminuerai la quantité de sucre quand je testerai!🙂 Merci pour vos partages!

  • @vivi103
    @vivi1038 ай бұрын

    C'est une amélioration du tiramisu si je comprends bien?

  • 8 ай бұрын

    Bonjour non pas tellement c'est plutôt dans le style d'un cheesecake ;)

  • @carineripolles2410
    @carineripolles24108 ай бұрын

    Bonjour il y a pas la recette ?

  • 8 ай бұрын

    Bonsoir les ingrédients ? En description de la vidéo. Sinon voici : Les ingrédients pour un moule carré de 24/24cm : Pour la base croustillante : - 250g de spéculoos - 100g de beurre fondu Pour les mousses : - 100g de chocolat blanc - 25g de beurre en petit morceau à température ambiante à faire fondre dans le chocolat blanc - 200g de pâte de spéculoos - 500g de mascarpone - 500ml de crème liquide 30% de matière grasse mini - 60g de sucre Pour la déco pas obligatoire mais j'ai mis un filet de pâte de spéculoos

  • @laurencet.4910
    @laurencet.49108 ай бұрын

    Bonsoir, où peut on trouver les quantité par ingrédient ? Merci 🤗

  • @sophiek9773

    @sophiek9773

    8 ай бұрын

    Sous le titre il y a quelques mots puis "plus" vous cliquez dessus puis "afficher plus" et voilà tout apparaît

  • 8 ай бұрын

    Bonsoir oui je les note tout le temps en description de la vidéo 👍 j'ai oublié de préciser

  • @oumanas7662
    @oumanas76628 ай бұрын

    Il l’air bon mais bien galère à faire 🤣

  • 8 ай бұрын

    haha franchement ça va !

  • @constancesincre257
    @constancesincre2578 ай бұрын

    on a pas les ingrédients

  • @user-el9fj1ij4m

    @user-el9fj1ij4m

    6 ай бұрын

    Ils sont dans la description

  • @catherinesauvage164
    @catherinesauvage1648 ай бұрын

    Je Cordialement die