CARNE SECA COM ABÓBORA | Silvana Oliveira

Oi, genteee!
Neste vídeo, vamos preparar uma deliciosa CARNE SECA COM ABÓBORA! Uma receita simples e deliciosa que vai fazer sucesso aí na sua casa.
👉🏾 INGREDIENTES:
1kg Carne seca;
1 Abóbora;
Chimichurri a gosto;
Pimenta-do-reino com cominho a gosto;
Tempero Edu Guedes a gosto;
1 Cebola relada;
Alho a gosto;
Sal;
1/2 Pimentão vermelho;
1/2 Pimentão amarelo;
Coentro a gosto;
2 colheres de sopa de extrato de tomate;
2 Tomates.
👉🏾 PREPARO
Numa panela, refogue a cebola com o alho junto da carne seca dessalgada. Adicione os temperos secos para temperar. Refogue bem. Feito isso, adicione água até cobrir. Deixe na pressão por 15 minutos. Ajuste o sal de necessário. Coloque junto os pimentões, o tomate, o extrato de tomate, abóbora e as folhas de louro. Deixe cozinhar até a abóbora ficar macia e soltando do garfo. Finalize com coentro.
Prontinho!
Espero que gostem!
😋😋😋😋😋😋😋
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Produção: Bruna Aguilera e Mário Jorge

Пікірлер: 62

  • @JanderSanshes
    @JanderSanshes4 күн бұрын

    Abóbora sergipana a melhor sou carioca 🎉🎉❤❤

  • @JanderSanshes

    @JanderSanshes

    4 күн бұрын

    Me esqueci me amarrei estamos juntos ❤❤❤

  • @marcoantoniobatista4063
    @marcoantoniobatista40632 ай бұрын

    Cozinheira linda, sou cozinheiro aposentado e sugiro que desalgue o charque em (2)duas águas, a primeira descarta-se a segunda reserva-se para o cozimento. Meu muito obrigado pela rfceita

  • @isabelasantos8172
    @isabelasantos817221 күн бұрын

    Aprendendo aqui pra fazer hoje ❤️❤️

  • @flpfortuna7856

    @flpfortuna7856

    20 күн бұрын

    2

  • @katiellya.9486
    @katiellya.94868 ай бұрын

    Aqui no Nordeste abóbora é jerimum e carne seca é charque 😊

  • @marciawilliams4525
    @marciawilliams45258 ай бұрын

    Silvana, ensina a gente a fazer um Cuscuz top das galáxias pra nossa noite de Réveillon, pois dizem que dá sorte fazer peixe na virada do ano. As pessoas dizem que isso atrai prosperidade, sem falar que o cuscuz além de muito gostoso, ele ajuda a enfeitar a mesa, pois é um prato muito bonito.✍👀

  • @adrianaborgescarneiro5478
    @adrianaborgescarneiro54788 ай бұрын

    Estou fazendo algumas das suas receitas e estão top top , obrigado por compartilhar conosco essa maravilha , beijão

  • @geovanipersant
    @geovanipersant8 ай бұрын

    Aqui no Recife conhecemos como Jerimum leite e a carne seca chamamos de carne de charque

  • @Ruannnfeitosa
    @Ruannnfeitosa8 ай бұрын

    Deve ficar uma delícia o contraste de sabores 😍😍

  • @raquelmachado1271
    @raquelmachado12717 ай бұрын

    Como vc é simpática! Amei a receita ❤

  • @Adriana-so3oq
    @Adriana-so3oq6 ай бұрын

    Fazer para o almoço hoje kkkkk

  • @deboracosta2039
    @deboracosta20398 ай бұрын

    Tô almoçando um miojão imaginando um prato desse 😂❤❤❤

  • @solangevicente7888
    @solangevicente78887 ай бұрын

    Gostei vou fazer

  • @Regina-je6wz
    @Regina-je6wz8 ай бұрын

    Suas receitas são maravilhosas e praticas

  • @normabraga3284
    @normabraga32848 ай бұрын

    Amo suas receitas

  • @nadjanecarvalhogarcia2272
    @nadjanecarvalhogarcia22727 ай бұрын

    Amo esse prato

  • @melloscake8459
    @melloscake84597 ай бұрын

    Ameeeeei

  • @shirleycarlos290
    @shirleycarlos2905 ай бұрын

    Gostei vou fazer nunca fiz

  • @dinahreginag9210
    @dinahreginag92108 ай бұрын

    Eu amoooooo😊

  • @lianaribeirodacosta8351
    @lianaribeirodacosta83517 ай бұрын

    Ficou bonito o empratamento...👏👏👏👏

  • @lumary2439
    @lumary24394 ай бұрын

    Jesus! Q delícia! Vou fazer amanhã! Acheu seu canal por acaso e virei fã! Bjos

  • @deborareginabizarriadarosa7340
    @deborareginabizarriadarosa73403 ай бұрын

    Parabéns, delícia de receita

  • @keziagoncalves7102
    @keziagoncalves7102Ай бұрын

    Amei vou fazer😍😍😍

  • @carmenlucia7357
    @carmenlucia73578 ай бұрын

    Bom dia. Amei c amo todas as suas receitas

  • @LucasNCremoneze
    @LucasNCremoneze6 ай бұрын

    Hoje eu vou tentar fazer aqui em casa

  • @MayraHorto
    @MayraHorto7 ай бұрын

    Amo e vou fazer. Itaquaquecetuba SP. Abóbora Cabotcham

  • @biabraz8658
    @biabraz86582 ай бұрын

    Amei a receita. Fiz e ficou aprovado. Gratidão, linda. 🌼

  • @thatianealves2522
    @thatianealves25228 ай бұрын

    Aqui em Pindamonhangaba e abóbora ❤️

  • @lutimartins5692
    @lutimartins56926 ай бұрын

    Umm vou fazer pra mim e pro meu mozao 😊 obrigada

  • @user-md7xe1xb6x
    @user-md7xe1xb6x6 ай бұрын

    Bom demais

  • @biancacastro1865
    @biancacastro18658 ай бұрын

    Aqui no Maranhão é jerimum Sil, faz pra gente um camarão internacional.

  • @Onumero66699969
    @Onumero666999695 ай бұрын

    Alôo e abóbora mesmo! O girimum e a carne seca no Nordeste abóbora com geremum 🤔

  • @viviane.newkidsontheblock
    @viviane.newkidsontheblock5 ай бұрын

    Faz feijoada❤

  • @firmafunkoficial
    @firmafunkoficial8 ай бұрын

    TOP

  • @carolvieira04
    @carolvieira044 ай бұрын

    Sil, não sei comprar carne seca, meu avô que comprava essas coisas kkkkk. Inclusive, ele que fazia pra mim essa comida, to até emocionada. Qual carne eu compro?

  • @marycavalcante3390
    @marycavalcante33908 ай бұрын

    Aqui onde eu mora è chamado di girimum silvana❤

  • @winitommo
    @winitommo8 ай бұрын

    tia sil faz yakisoba pra gentee!!

  • @gabriellopes3083
    @gabriellopes30838 ай бұрын

    me convida pra almoçar 🥺💖

  • @JanainaSilva-sf7sm
    @JanainaSilva-sf7sm8 ай бұрын

    Em Manaus chamamos de jerimum

  • @mirianreis6122
    @mirianreis61228 ай бұрын

    Jabá com jerimum! 😊

  • @edsongomes8461
    @edsongomes84616 ай бұрын

    Fiz aqui em casa adorei, ficou top... Minha esposa é fan da sua filha ❤😂 Deus abençoe sempre.

  • @philipepcc1
    @philipepcc18 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @kgiordano85
    @kgiordano858 ай бұрын

  • @adrianaborgescarneiro5478
    @adrianaborgescarneiro54788 ай бұрын

    Vc é maravilhosaaaa

  • @user-kv1oi3bt1j
    @user-kv1oi3bt1j8 ай бұрын

    Sou Rondinele Ceará girimungirimum muncuzar branco e amarelo ata macaxeira e mandica

  • @Eloiza8486

    @Eloiza8486

    8 ай бұрын

    Humm carne seca com abóbora é tudo de bom, delicia gosto mto dos dois…👏👏👏

  • @adeniltonsantos4613
    @adeniltonsantos46138 ай бұрын

    Boa noite

  • @sorrisobrunosouzasorrisobr7947
    @sorrisobrunosouzasorrisobr79472 ай бұрын

    Oi tudo bem ❤

  • @gabrielly9973
    @gabrielly99738 ай бұрын

    aqui é abóbora e charque hahah

  • @CarolinaBatistaDeSantana
    @CarolinaBatistaDeSantana3 ай бұрын

    Abóbora

  • @mustang99131
    @mustang991318 ай бұрын

    Oi será que vc me ajudaria com um sonho de ter uma moto infelizmente não posso comprar

  • @francielehelwig6780
    @francielehelwig67808 ай бұрын

    Uhummmm que delícia 😁😁

  • @anakarolinedesousa5762
    @anakarolinedesousa57628 ай бұрын

    Eita que delícia 😋

  • @normaalves7347
    @normaalves73478 ай бұрын

    Abóbora é uma coisa jirimu é outra

  • @mustang99131
    @mustang991318 ай бұрын

    Oi será que vc me ajudaria precisamos muito eu minha esposa

  • @alinekluppell5138
    @alinekluppell51388 ай бұрын

    Delícia aqui também chamo de abóbora mesmo

  • @nilcilenemaria7772
    @nilcilenemaria77724 ай бұрын

    Delícia de comida

  • @fernandamariagomesdasilva3013
    @fernandamariagomesdasilva30138 ай бұрын

    Delicia

  • @alexandrealvesdossantos3090
    @alexandrealvesdossantos30908 ай бұрын

    OH DELIIIIICIA❤

  • @kleberfamiliadeoliveirafam4796
    @kleberfamiliadeoliveirafam47966 ай бұрын

    Que mancha é essa no seu braço ?

  • @kleberfamiliadeoliveirafam4796
    @kleberfamiliadeoliveirafam47967 ай бұрын

    Vc colocou o garfo na boca e depois pegou a carne cortada e voltou pra panela 🤮🤮🤮🤢🤢, que nojo ...muito ruim isso

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