Hoje eu trago outra delícia das festas juninas. Um caldo de abóbora com carne seca, super cremoso e com um ingrediente especial. Você vai amar essa receita!
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INGREDIENTES:
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de sal
800g de carne seca
1 molho de hortelã
1 abóbora inteira
pimenta-do-reino
2 folhas de louro
tempero caseiro
1 cebola grande
CAPÍTULOS:
00:00 Introdução
00:35 Ingredientes
01:23 Dessalgue da carne seca
01:48 Cortando a abóbora
02:36 Troca da água da carne seca
03:17 Desfiando a carne seca
03:47 Cozinhando a abóbora
05:32 Preparo do creme do caldo
05:42 Preparo do caldo
06:53 Finalização da receita
07:47 Encerramento
SOBRE O CANAL:
Neste canal, ensino receitas fáceis e práticas, recheadas de dicas especiais, que vão te ajudar a sair do completo zero na cozinha até ser alguém que prepara receitas gostosas, que vão levar mais sabor e alegria ao seu dia a dia.
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