Carne de Puerco para Tamales
CARNE PARA TAMALES!!!
INGREDIENTES.... Carne de Puerco 15 lbs (7 kgs) de lomo o (pallomilla de Puerco)... 1/2 cabesa chica de ajos
6 hojas de laurel, 1 cebolla entera, 3 tbs de salt o al gusto
3 galones de agua.
PARA GUISAR LA CARNE---------------------------------------------------
25 chiles huajillos (hidratados), remojados
2 chiles pasilla Secos(Mulatos chile pods)
12 chiles Secos de arbol, (Chiles japonez)
2 tazas de Manteca Vegetal ( o de Puerco)
1/2 Cebolla Chica en media lunas, para freir entre la Carne
2 hojitas de laurel, 1 Cabesa Chica de ajo
2 tsp cucharita de Comino molido
2 tbsp. cucharita de Oregano entero
2 tbsp. de vinagre blanco
1 tsp cucharita de pimienta molida
1/4 de Cebolla para licuar con el chile
2 cuadritos de consome de pollo
Caldo donde se Cosio la carne para licuar los chiles species
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Hola :)!!! mi nombre es Carmen y este canal Se Destaca en Cocina, ricas Recetas.. postres, Sopas Comida tradicional y Mucho mas! te invite amis dos Canales Carmen8a Carmen8a-Rec...
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Пікірлер: 485
Estos es la mejor receta de carne para tamales k hay en you tube !!!!
Hola Carmencita,espero estés bien ,soy Sonia de Colombia,y me fascina la,comida mexicana.es muy rica ,como los tamalitos como tu los haces.mantecositos ricos.blanditos.cremositos.,bueno se me hace agua la boca.vivo en FLORIDA Felicidades buena suerte ,y pa lante.como somos las mujeres.bien barracas eso quiere decir fuertes.luchadoras.chao adiós
@valenzuelazavalaanabel835
7 жыл бұрын
Sonia Montano
@joisroma939
7 жыл бұрын
hola mencanta bercomo cocina saludos desde norte carolina
Gracias por sus ricas recetas, que suertudo su esposo tener cómo esposa una mujer que cocina rico, trabajadora, buena madre, luchona. Dios la bendiga.
@esperanzaenriquez2569
Жыл бұрын
Q
Sra Carmen su comida riquisima y muy bien explicada. Agradecida con usted.
Carmen, en algunas partes de Veracruz la carne de puerco solo se enchila cruda y se le coloca a la masa, se hace el tamal y se cose todo junto, carne y masa al mismo tiempo en la vaporera, quedan muy ricos por que la carne le suelta todo su sabor al tamal durante la coccion. saludos, veo todas tus recetas, son las mejores de comida Mexicana en You Tube.
wow ... riquísimo me quedo definitivamente con la reseta 👍✔
Wow!!! Gracias por la receta Carmen😘
Carmen me gusto mucho la receta..se ve muy rica la carne...gracias por compartirla..bendiciones.
Saludos Carmen, eres una mujerona. Doy gracias a Dios por ti y por tu generosidad al compartir tu experiencia. Dios esté contigo y tu familia.
Me. Gusta como cosina con mucho zason. Me imagino k ha de bender rapido todo lo k hace gracias pir compartir sus. Resetas carmen
Gracias por su talento y compartir con nosotros dios la bendiga siempre 🙏❤️
Gracias a Carmen por tu receta, soy hombre y la verdad no sé nada de cocina, ahora estoy desempleado y la necesidad me orilla a buscar opciones y dentro de estas está la de hacer tamales me gusto tu receta dentro de tantas, gracias por no ser egoísta y compartir.
primera receta de carne para tamales espectacular te doy mil likes!!!!!😀
Exelente receta Carmen me encantó la hice y quedé facinada con su receta
That meat for tamales look so good!!! Thanks for showing us how cook that great recipe
Como yo estaba interesado en la receta. Ni Cuenta me di de la musica. Pero lei los comentarios. Pura gente quejona. Son muy infelices y mal agradecidos. Buena receta. mujer hermosa
Hola se ve muy delicioso lo voy hacer gracias por compartir que Dios te bendiga Bendiciones para tu familia.
Esta es la resets más deliciosa gracias Carmencita me encantan tus recetas saludos R. O.
los mejores tamales que he visto en KZread son los que tu haces amiga Carmen,felicidades y que Dios bendiga tus manos por preparar ricas recetas de cocina. Saludos desde Miami Florida, Bendiciones.
muuuii Rico k see vee y lo d los chiles sin coser es un buen dato kee tienen un savor mas Buenos sin coserlos no mas remojandolos en agua felisidades x compartir y ke dios la vendiga a husted y su familia
Thank you so much for the recipe. I've made these two times now and these are the best I've ever made. Thank you again
Sra Carmen hice su receta de la carne para tamales y me encanto , gracias por compartir Dios le bendiga .
Muchisimas gracias como siempre, muy ricas sus recetas. M voy a proponer aser esos tamales s ven, riquisimos. Gracias x compartirnos. Lo q usted sabe. Buena cheef
es la mejor receta que he mirado hasta ahora te felicito carmen eres muy buena en lo haces
mis respetos, toda una excelente cocinera, se ve que todo lo que haces te queda muy rico. Saludos de Chicago.
Que rica receta, gracias Carmelita!! hoy mismo la prepararé bss
En pocas palabras ... eres chingona para la cocina. Gracias
Buenas tardes amiga Me facino tu receta la puse en practica y quedo my deliciosa muchas gracias por tu aporte saludos.
No afán caso a los malos comentarios como dice el dicho si la envidia fuera tiña que ignore a ese tipo de gente que lo único que quiere es molestar con todo respeto para la señora o hochoa1ue las mandé a Chihuahua a un bailé y la señora Ochoa puede ablar como quiera todos la queremos por lo que ella es no por su manera de ablar Dios nos la bendiga saludos desde CDMX
muy buena preparacion amiga felicidades.
hola carmen muy rica que se la carne felicidades por tu canal y gracias por compartir tus recetas
como me gusta ,todo lo que haces ,eres genial,quiero hacerlos para que mi familia los prueve.gracias carmen,todo es espectacular.
Muchas gracias x compartir. Me ayuda mucho. :)
Muy buena receta gracias por compartirla😘saluditos😄
hola Carmen Soy de Michoacán me gustan todas tus recetas y estoy aprendiendo a cocinar gracias que dios te bendiga
señora carmen con todo el respeto que usted me merece que fregona es usted para cocinar dios me la bendiga
@carmen8alacocinadecarmen
7 жыл бұрын
Muchas gracias hermosa :*
@queilyyenner6399
7 жыл бұрын
Una embajadora de la comida Mexican con mucho orgullo. Definitivamente. Siempre delicious 😋
@susiebravo6630
7 жыл бұрын
Carmen8a hola doñita una receta para tamal de 🍓 pls
Muchas Gracias por compartir besos y bendiciones
Me gusta su actitud será Carmen,es muy inteligente de no prestar atención a gente que solo critica y no deja vivir a los demás.
gracias por responder mi pregunta saludos y que siga teniendo exito en su negocio
excelente me encanta tu canal Carmen saludos desde mi hermoso mty.n.l. mx
Carmen que rico se mira todas tus comidas felicidades
me facinan tus resetas carmen!!!!😊😊😊😊
Wow que delicia todo tiene sentido , los voy a hacer con su receta para esta navidad
Que Dios me la bendiga siempre!!! Cariños para usted linda Carmen!!!!
ahora si me animo está Navidad. Ojalá me queden igual de ricos.
Es ud excelente cocinera....!
Y me encanto su receta asi la preparare,Dlb.
Gracias Carmen por compartir de una manera tan amigable tus ricas recetas......yo tambien resido en AZ.....ojala fueramos vecinas....In abrzado de hermandad para Ti mujer luchona!
que rico todo lo que prepara me gust mucho como esica todo
MUchas gracias por el video y muy lindas tus manitas que se ve que trabajan mucho.
muy buenas sus recetas saludos y bendiciones
Todo lo que cosina usd se be super buenicimo...
gracias por compartir me encanta tu canal
Ay que linda eres Carmen por compartir tus recetas, tus tips, tus conocimientos y no eres envidiosa, al contrario eres compartida y generosa con las habilidades que te dio Dios! No te conozco y ya siento que te quiero como si te conociera de años...abrazos
@carmen8alacocinadecarmen
8 жыл бұрын
awwwww :) qué linda muchas gracias :* por tan buena vibraaa! Mi madre! me enceño. qué el sol sale para todos :) y miré qué e comprobado qué es verdad! sin envidias... nos ba mucho mejór! Saludos amigaaa gracias por comentar y verme :* :* :*
Me gusto mucho su receta
uyuyuyuyy umm! que rico se ve esa carne yo tengo pensado hacer tamales y me voy a guiar a si para preparar la carne y la masa ☺muchas gracias por sus recetas 😉besos tenga lindo dia👍💋
gracias por tus recetas que dios te bendiga saludos desde tamaulipas
me gusto bastante su vídeo señora Carmen bien explicado así Cosinare mis tamalitos para ésta Navidad grasias bendiciónes las vegas Nevada
Muy rico Muchas gracias,
Buenisima gracias Carmencita, un abrazo a la distancia¡
Se ben tan ricos esos tamales me encanta sus rezetas gracias la felicito por cocinar tan rico .rosario 8a
Los estoy haciendo, me quedo muy rica solo que muy colorada, gracias por compartir!
se ve riquosima, intentare hacer los tamales!!
Me gustan tanto sus recetas que estoy engordando de mirarlaa y prepararlas gracias
Hola carmen mi esposa y yo acabamos de hacer tamales con su receta de como preparar la carne y quedaron riquísimos , otra ves gracias desde Texas y seguiremos con sus recetas 👍
La acabó de hacer y me quedo riquísima
Yo la estoy haciendo y me está quedando de rechupete gracias por la receta
Muy rico señora así haré. Mis tamales gracias
Hola seño carmen hice mi carné siguendo su receta me salió muy rico de rechupete que Dios la bendiga yo estoy en pesando a vender tamales y pan ya que tengo una bb de tres meses y es el 4 bb y decide ya no trabajar pero nunca había echo tamales y e seguido al pie de sus recetas gracias por compartir sus conocimientos que Dios me la bendiga
me encanto la reseta gracias
la admiro mucho
Carmen me gustan tus recetas pero no pongas musica de fondo porfa
señora Carmen me gustan mucho sus resetas ..ummm los tacos al vapor están ricos ..saludos de su amiga María Durán
Que linda que compartas tu receta aunque tengas tu negocio, ya ves que algunas personas son muy celosas con sus recetas y tu nos das oportunidad a otras chicas si queremos empezar un negocio Dios te bendiga.
@carmen8alacocinadecarmen
8 жыл бұрын
awwwww :) gracias amix. miama nos enseñó qué el sol sale para todos!!! Jeje saludos amigaaa :* :* :*
bonita le deje mi like,me gusto,un saludo desde houston.
Que rico cocinas. 😋
carmenchu , por favor sigue subiendo tus deliciosas recetas , dios te bendiga
que linda y talentosa es Carmen
Hola Carmen Gracias por la receta esta buenisima Respecto a ti te siento un ser maravilloso Nunca cambies BENDICIONES
@carmen8alacocinadecarmen
8 жыл бұрын
aww muchas gracias :)
EXCELENTE tú trabajo Carmencita 8a u abrazooo
Que rico, se mi hizo agua la boca amiga.. Gracias por compartir. Voy a tratar de hacer los ricos tamales.
@carmen8alacocinadecarmen
8 жыл бұрын
Muchas gracias :D me alegra! Qué le guste :) saludos :*
yessss this is how my mom taught me to make the carne for tamales. 😍
Excelente" Riquissssimo 👌👏🏼👍🏻😘 saludos Carmen .
@carmen8alacocinadecarmen
8 жыл бұрын
Gracias amix e igualmente! Saludos :* :*
Que rico se vee
megus tan mucho sus resetas
K musikita. Tan Enfadosaaaaaaaa !!!!
Que diferente, se ve muy rico! Que ideas Carmen me a dado :) ..por eso me gusta ver videos para sacar ideas diferentes. No le hace si eson recetas estilo Michoacan, California o estilo Chino, Aleman, Africano! No importa, hay mucha gente que le pone MUCHA importancia de que region eson estas recetas. Se ponen muy feitos! Lo que importa es que es estilo Carmen8a! Al que le guste bien, si no, vayanse a otro canal ;)-
Excelente video y muchas gracias por compartir Carmen 8a bendiciones muy buenos tips
@carmen8alacocinadecarmen
7 жыл бұрын
gracias ati por verme amiga:)
@marcovalencia4020
7 жыл бұрын
Flor Gasa blanco ombligo alrcs
@danieladamemeza18
7 жыл бұрын
Carnen Dos licuadorazoz??entonces ?Cuantas Especies !Eran 25 chiles y pongo 50
Muchas gracias por compartir tus resetas se ven eskisitas saludos desde Veracruz México
@carmen8alacocinadecarmen
8 жыл бұрын
Gracias aty por verme Saludos :)
gracias x sus video de la carne para tamales seve riquisimos
@carmen8alacocinadecarmen
8 жыл бұрын
De nada :)
Gracias sra Carmen.
Aparte de lo rico que se ve el guiso me encanta como explicas la manera de hacerlos te mando saludos
@valenzuelazavalaanabel835
7 жыл бұрын
mui rico se ve lo que preparas y grasias por compartir!🙅💜
Que ricos!! Lo único que molesta es la música, no se escucha muy bien tu voz. Saludos y feliz Año 2017
Hola sra. carmen la felicito por sus recetas me encantó esta de tamales!
@carmen8alacocinadecarmen
8 жыл бұрын
Me alegra! Gracias por vicitar mi canal. felices fiestas :* :*
hola señora carmen me gustó mucho la manera que explica. siempre he querido hacer tamales pero no sabía cómo hasta el día de hoy. la felicito usted es la mejor y soy una nueva suscritora. un abrazo desde chicago
que ricura. a ver como me salen gracias Carmen
me gusta tu reseta ok
Hola carmen qué tal, pasiana hermosa yo soy de los Reyes Michoacan. para decirte que ya hice esta carne para acer tamales y nos encanto. Te queda riquisima! muchas gracias por tus recetas yo siempre estoy viendo tus videos y aciendo tus recetas. Dios te bendiga con buena salud, amor, paz y mucha felicidad 😘😃 un beso muy grande, yo vivo en Taylorsville, Utah mandame saludos, gracias 🙏
Excelente
Mmm que ricoo.buena explicacion. .saludos amiga
@itsedithslife2788
8 жыл бұрын
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