How to make Carbonara Hamburger Steaks.
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/ papadesuyo777
0:17　How to make Onsen Tamago.
0:38　How to make golden brown onion.
1:55　How to make dried parsley
3:31　How to make hamburger patties.
5:36　How to shape patties.
6:05　Cooking.
6:56　How to make Carbonara sauce.
8:30　Done.
Recipe in Japanese：cookpad.com/recipe/7169289
The report in my blog：ameblo.jp/cooking-s-papa/entr...
Carbonara Hamburger Steak(for 1 serving)
1 hamburger steak
1 Onsen Tamago
some Grana Padano
some dried parsley
some cracked pepper
Hamburg （for 4 servings）
550 g (1.2 lb) ground pork and beef
50 g (0.2 oz) beef round
1 onion
10 g (0.4 oz) butter
1 tsp salt
some pepper
1 egg
some nutmeg
Carbonara sauce(for 1 serving)
1 tsp pure olive oil
1 clove garlic
20 g (0.7 oz) bacon
20 g (0.7 oz) shredded cheese
100 ml milk
1/2 tsp potato starch
1 egg yolk
some salt and pepper
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松屋期間限定のカルボナーラハンバーグの作り方の動画です
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0:17　温泉玉子の作り方
0:38　飴色の玉ねぎの作り方
1:55　ドライパセリの作り方
3:31　ハンバーグのタネの作り方
5:36　ハンバーグの成形の仕方
6:05　本調理
6:56　カルボナーラソースの作り方
8:30　完成
レシピ：cookpad.com/recipe/7169289
ブログ記事：ameblo.jp/cooking-s-papa/entr...
カルボナーラハンバーグ（1人分）
　ハンバーグ：1つ
　温泉玉子：1個
　グラナ・パダーノ：適量
　ドライパセリ：適量
　粗挽き胡椒：少々
ハンバーグ（4人分）
　合挽ミンチ：550g
牛もも肉：50g
　玉ねぎ：1個
　バター：10g
　塩：小さじ1
　胡椒：少々
　玉子：1個
　ナツメグ：少々
カルボナーラソース（1人分）
　ピュアオリーブオイル：小さじ1
　にんにく：1片
　ベーコン：20g
　溶けるチーズ：20g
　牛乳：100cc
片栗粉：小さじ1/2
　卵黄：1個
塩胡椒：少々
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