Cara Membuat Parede || Ikan Masak khas Palopo / Luwu - Sulawesi Selatan
Cara Membuat Parede || Ikan Masak khas Palopo / Luwu - Sulawesi Selatan
#parede #ikanmasakpalopo #aisyahmadjid
Bahan-bahan:
- 380 gr Ikan Lamuru
- 8 biji Asam Patikala (takaran sesuai selera)
- 1/2 buah Jeruk nipis
- 1 btg Serai Geprek (saya gunakan 2 btg tapi ukuran kecil)
- 4 siung Bawang Merah
- 2 siung bawang Putih
- 1/2 sdm Kunyit Bubuk
- 8 biji Cabe Rawit
- Garam secukupnya
- Micin/Gula Pasir secukupnya
- 1 sdm Minyak Goreng
- Air secukupnya
PROMO STOK MAKANAN & MINUMAN: shope.ee/2fbrXmIVQi
Пікірлер: 25
Sudah lama cari resep ini. Akhirnya ketemu juga
@Belajarbermain719
Жыл бұрын
Iya
macam sedap dan fresh
@Belajarbermain719
Жыл бұрын
Bener
Jadi penasaran pengen coba
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Silahkan dicoba masak di rumah. Semoga bermanfaat
@newmoon6691
Жыл бұрын
Siap oma
Masakahn adalannya orang palopo ini memang 😊
@Belajarbermain719
Жыл бұрын
Mantap iya
Ini tommi menu andalanku kalo ke warung kapurung palopo. Nyamang sekali. Bikinki juga resep lawara oma
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Siap Karaeng
Pernah makan ini di warung palopo, wuih enak sekali memang, rasa patikalanya itu yang bikin kuahnya enak apalagi pake ikan lamuru yang tekstur dagingnya lembut dan bebas tulang
@Belajarbermain719
Жыл бұрын
Iya
Kurang KADUNDUNG ibu Aji
kelihatannya menarik ya. pengen coba bikin tapi asamanya gak pernah liat di pasar
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Bisa beli online bund
@Belajarbermain719
Жыл бұрын
Silahkan
Saya pernah bikin parede ini tapi pake ikan bolu. Tapi saya kasi sedikit saja asam paredenya, tidak sebanyak ini. Tapi rasa asamnya tidak terasa. Kayaknya memang harus dikasi banyak ya oma
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Jangan juga terlalu banyak. Nanti terlalu asam. Sebaiknya dicoba dulu.. kalo terasa kurang asam baru tambah lagi karena lidah orang beda2
Baru dengar nama masakannya. Tapi seperti palumara ya. cuma pake honje
@abramsyarif5991
Жыл бұрын
Asam andalan orang palopo, kl masak ikan jarang pakai asam jawa, kl di jawa masakan ikan kuah kuning mereka namakan pindang.
Itu asamnya bisa beli di mana bun? soalnya jarang saya liat dijual di pasar ato supermarket
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Bisa beli di toko2 online mbak Cinta
Diganti dengan ikan jenis lain bisa kan bund?
@aisyahmadjid
Жыл бұрын
Ikan lamuru ini memank sangat enak dibuat parede karena teksturnya yg lembut. Tapi kalo susah nemu ikan lamuru, silahkan diganti dengan jenis ikan lain