Complimenti Martino, finalmente uno che sa fare la caponata Palermitana

Ho seguito la ricetta. Buonissima, ottima, perfetta! Grazie Martino. Non la conoscevo ma oggi mi si è aperto un mondo.

Complimenti lei cucina veramente in modo tradizionale e curato,come le nostre mamme,tradizioni da tramandare veramente bravo

Ciao, Martino! La mia famiglia è di Camporeale. Vivo qui nell'Oregon. Questa ricetta è più buona di mia nonna, Stefania Giglione Accurso. Non posso credere che sto dicendo questo! 🫣😳🤣

io sono piemontese ho amici in tutta la sicilia e ognuno ha la sua caponata ma questa è diversa lo fatta come descritta e.... la piu buona che ho assaggiato amici non me ne vogliate ma devo dire GRAZIE MARTINO da oggi fai parte degli amici siciliani

Grazie Cuoco Martino Ragusa per aver spiegato in modo chiaro come si prepara la nostra Caponata. È davvero un piatto evocativo di autentici piaceri del gusto. La si può conservare per alcuni giorni in frigo e la si può mangiare anche adagiata su fette di pane rimacinato. Mi è molto piaciuto come ha illustrato con voce e gesti pacati e professionali la ricetta. Grazie

in assoluto la migliore del web..

Ricetta spiegata e proposta in un modo molto piacevole e facile da seguire!!! Perfetta!!!!!!

@LexLuthor1234

2 жыл бұрын

Concordo, - un video fatto e spiegato molto bene. Grazie al Martino ed Edizioni Momenti, per averlo fatto.

Sig. Martino, grazie a Lei mi è venuta una caponata squisitissima! La ricetta è perfetta. La ringrazio!

Complimenti è la migliore in assoluto !!!

Procedimento perfetto... Complimenti.. Una vera ricetta.

Ho avuto modo di mangiarla devo dire che è buonissima ora mi hai fatta venire voglia di farla!!! Bravo!!

L ho preparata oggi con la tua ricetta. È venuta squisita

Splendida spiegazione di una splendida ricetta. Non so come ringraziarla. Comprerò il libro sicuramente!

molte grazie per averci dato questa video ricetta

Mille grazie Martino! e da vero deliziosa questa caponata!

Già prima di finire il video metto il mio Like,che dire bravissimo,adoro tutti i piatti della cucina siciliana

@EdizioniMomenti

5 жыл бұрын

Cucina Siciliana di popolo e signori

Agradezco de Sicilia tener a un Chef que cocina con respeto y apegado a su cultura. Estoy enamorada de Caminata.Felicitacionesss

Mamma mia quanto è buona la caponata è uno speciale pranzetto delizioso e a me mi piace moltissimo Grazie per avermi rinfrescato la memoria Come si fa la caponata buona giornata👍😘😎🍀

I love this recipe.... just like my Sicilian mother used to make..... thank you from Melbourne Australia ❤

Grazie mille per questa dolce capunata sicula ciaooo

Complimenti per realizzazione di una eccellente caponata, w la Sicilia!

La farò.....mia mamma era di Palermo ...un ritorno alle origini!!

Ottima ricetta ed ottime spiegazioni, grazie. L'ho fatta stamattina e me la mangerò domani. Un saluto da Rimini e un Evviva alla Sicilia, terra che adoro

Io sono di marsiglia francia e ti faccio complimenti, trop bon

Che delizia 😉bravo 👍grazie🤗

Grazie mille per questa ricetta perfetta. Adoro la capnonata 🙂

Grazie mille, signor Martino. Questa ricetta della caponata è molto più semplice di quella che faccio io e la trovo molto gustosa. Quando lo preparo scrivo per dirti il risultato.

Ciao. Ho realizzato la tua caponata e voglio farti tanti complimenti.

spiegata in modo semplice!!! COMPLIMENTI

Your kitchen looks wonderful, the no-nonsense environment of a real home cook. The camera work and editing are highly effective in transmitting the spirit of your approach. My takeaway from your video: "Tre cotture diverse". You've shown me how to be more confident with that culinary tradition! Bravissimo e complimenti.

@brunoolivieri2183

Жыл бұрын

Sono rimasto molto contento.grazie Olivieri B.

La ricetta più onesta che abbia mai visto!

Quindi il segreto è d’aggiungere lo zucchero e l’aceto quasi alla fine. Ci proverò! Ottima ricetta. Grazie mille!!!!❤️

Io la sto facendo adesso x portarla domani sera a Genova .... un abbraccio da Palermo

Grande franchino, fatto bene a darti alla cucina, eri vecchio ormai per quella roba, bravo ❤️

@nicbus3860

5 жыл бұрын

Muoio!

Complimenti Martino semplicemente presentata e veramente fatta bene e soprattutto buona , Metta altri video ricette simili semplice e deliziose . ciao

From Salaparuta. Love love love!!

Complimenti!

Grazie Martino,...Vi saluto per tuo lavoro....

Bellissima caponata , complimenti!!!

L'ho preparata con questa ricetta ed è venuta buonissima!la migliore 😀

Grazie per questa ricetta, la mia caponata è venuta buonissima!

Molto ben spiegato

L été j en fais souvent . Merci pour votre recette .😋🖐️

Complimenti!! questa ricetta è proprio quella della mia Mamma bravissimo

questa è proprio la ricetta originale della caponata siciliana mia nonna la faceva così.troppo buona

@martinoragusa

8 жыл бұрын

grazie!

@elisabettad.6280

6 жыл бұрын

leonessa 63 vedendo i vostri commenti positivi mi sono fidato e la sto seguendo passo passo. Speriamo bene

Precisa precisa come la faccio io, come la fa mia madre e come la faceva mia suocera. insuperabile quella di mia suocera! Insomma per me la caponata vera è proprio questa. Ne ho viste in giro con i peperoni, con l'uvetta, col pesce, con la cannella...per carità sono buone, ma mi sembrano tutte delle contaminazioni, a parte forse quella col pesce, dato che, a quanto pare, il nome caponata discende dal fatto che anticamente ci si metteva il pesce capone. Hai perfettamente ragione quando dici che la caponata deve riposare 24 ore. Il vero gusto si sente solo dopo che i sapori si sono amalgamati. Complimenti, sei stato bravissimo a spiegare la ricetta.

@martinoragusa

8 жыл бұрын

Naturalmente sono d'accordo al 100%

Buonissima, amo la caponata! ❤

@francescoficara4271

2 жыл бұрын

Veramente buona

Muchas gracias Sr. Martino , muy buena receta , quedo exquisita

A chi piace la buona cucina questa e il massimo

signor Mauro Pusceddu mi fa piacere che lei sia stato a Terrasini e il mio paese ha ragione da noi si fa una caponata fantastica e si mangia anche molto bene spero si sia trovato bene da noi .buongiorno

arte pura complimenti, stasera mi metto all opera! grazie di aver condiviso con noi questo capolavoro saluti.

@martinoragusa

8 жыл бұрын

Cara Vinny, ti sono molto grato per le tue belle parole :-)

@vinnys.9600

8 жыл бұрын

+Martino Ragusa un vero piacere 👍👍👍

@margheritadeliso4565

3 жыл бұрын

@@vinnys.9600 bravo.buono.lFaro

Splendida caponata, diversa da come la preparava mia mamma, che a volte aggiungeva dei tocchetti di patate fritte oppure i peperoni fritti. Ma come tu stesso hai detto esistono molte varianti.

@planetaryPoem9

Жыл бұрын

Qui a malta aggiungiamo i peperoni verdi. Ma e’ vero anche che ogni famiglia ha la sua una ricetta per la caponata.

buona e spiegata bene! grazie

Bravo, oggi la preparo secondo i tuoi consigli👏👏👏

Molto grazie Martino...

Giusto come promemoria, fantastica.

Ciao!!! Sono piaciute molto Le tue ricette! Io sono dalla Russia, ma anche a me è tutto chiaro, grazie! Aspetterò ancora un video con le Vostre ricette, registra ancora per favore!:)

@matteopizzini322

7 жыл бұрын

Кира Самсонова . ...

@mariabrancatisano1119

5 жыл бұрын

Кира Самсонова

molto bravo nella spiegazione!

Bella spiegazione ....da vero siciliano buonagrazie

Bene benissimo ottima caponata. Grazie

Ottima lai spiegata molto bene grazie mille BZ 👍

io sono di palermo e ti faccio i complimenti fatta bene afastisti troppu buoonaa

Complimenti la vera caponata👍

Rica receta. La he hecho hoy y está deliciosa. Saludos desde España.

bravo , bella ricetta della caponata .

Parabéns. Sou do Brasil.

Trés belle recette et très jolie cuisine. Grazie

Excelente !! 👏👏

Bravissimo 👏 buonissimo 😋

bravo ,auguri da Venezuela

Buona questa caponata 😊

Complimenti. Chiarissimo.

Poesia

Grazie.

Devo provare anche io a fare la caponata deve essere meravigliosa grazie

Complimenti...! 🇧🇷🇮🇹🇧🇷

Buonissima (ho visitato parecchi posti della Sicilia sono tutti belli e si mangia benissimo dolci buonissimi ......

Gratulation ich probiere ihre Rezept

👍 Bella Sicilia💯 👌🏽😊❤️💖💝❣️💕🙏🏽

Complimenti per la caponata è buonissima

Dalla parte di mio marito, Siracusa, ci aggiungono anche peperoni e patate. Davvero ottima!

@dezuha6452

4 жыл бұрын

in quel caso è un altro piatto. Si chiama per l' appunto 'peperonata'

La cucina siciliana è la migliore in Italia.

Grazie 😅

Grazie! È venuta bene!

Bravo Martino

Perfetta . Anche io la faccio uguale .. 👍 bravissimo

Merci beaucoup pour votre recette

splllleeendido!

Obrigado ...parabens🇧🇷🇧🇷🇧🇷

Proverò a fare, um mi sembra buona grazie

Delicious..thank you .

J ai repris la recette , c est un vrai delice

La cucina siciliana è la migliore, non per niente si parla di dieta mediterranea che è proprio la cucina siciliana!

E bravo Miguel per il tuo simpatico commento ,muito obrigado ...TERRANOVA è un nome autanticamente Siculo è Trapanisi è Côme dicia Angelo Musco - lo conosce Lei - ? " cerca che trovi " :-))

Bravo ...esattamente quella palermitana, poi mia madre faceva anche la versione con aggiunta di peperoni

Grazie!

grazie Martino, sembra buona.

Une Caponata magique ! ▶ kzread.info/dash/bejne/dmWisq9xXbGqYaQ.html

Bravo ,mi piace cosi ,oriunda Sicula,,mia mamma la faceva proprio cosi.

@martinoragusa

8 жыл бұрын

Grazie! Viva la caponata (fatta bene)!