La RICETTA della CAPONATA della NONNA
Ciao! In questo video vi faremo vedere tutti i passaggi per fare la super caponata della Nonna Pina!
Scriveteci nei commenti cosa ne pensate e quali nuove ricette vorreste.
Ciao! In questo video vi faremo vedere tutti i passaggi per fare la super caponata della Nonna Pina!
Scriveteci nei commenti cosa ne pensate e quali nuove ricette vorreste.
Пікірлер: 740
Che delizia nonna Pina , mi ricorda tanto la mia nonna. Quando parla le si illuminano gli occhi. Queste sono le vere e autentiche nonne , quelle di una volta , dedite solo alla famiglia ,amorose e generose. Peccato non se ne vedano quasi più. Quelle di oggi sono troppo impegnate a fare le ballerine al programma di Maria DE filippi.
How wonderful that a grandson and grandmother are joining together to make KZread cooking videos. Seniors tend to feel lonely, nobody talks to them, so it is nice that you spend time with your nonna. I can feel the love you both have for each other. Great recipe!
@carlawiberg6282
11 ай бұрын
Who told you seniors tend to feel lonely? Studies show that seniors cope better with being alone than any other age group. Alone and lonely are two different things!
@teleopinions1367
11 ай бұрын
@@carlawiberg6282 - US Studies from multiple universities. Instead of being rude, look it up first, then open your mouth. You don't know me. You don't have any right to talk to me that way. Period.
questa cara nonna è parte della memoria di un paese. Un monumento di cultura. Bacio ed abbraccio
Nonna Pina anch'io la faccio come lei.. Io sono di Caltanissetta l'"ammiro per la forza di volontà che ha. Che dio le da sempre la forza
I smile when I watch Nonna Pina, she’s such a delightful human with so much wisdom and a wonderful sense of humor. She’s the same age as my mom would be now, has the same energy level as she did before she passed from Covid in December 2020 watching her cook and laugh and her old school proverbs, reminds me of my own Ma, I miss all of this. Nonna Pina brings me so much joy to watch her in your videos! God Bless you both 💙❤️ Sending love from Ohio 🇺🇸🇮🇹
@italiaitalia3424
Жыл бұрын
❤💚
@elviragentile5430
Жыл бұрын
Da primato ❤❤❤❤❤
@eolobrontolo9117
Жыл бұрын
😉
@JJ-bs5bo
Жыл бұрын
My mum and nonna were like that, they always wanted to create beautiful meals for their family, it was a gift they gave us for many years. And they felt so honoured and proud when we enjoyed their cooking. It was pricelss, something money could not buy. God bless them!
@Lluvia_2024
11 ай бұрын
Fuerza ❤❤
Una bellissima nonna. Grazie della ricetta, me la dono conservata. Complimenti al nipote, grande, un ragazzo d'oro. ❤️
Que linda la señora. Con que paciencia cocina y enseña. Ella y sus nietos tan lindos. Que Dios les bendiga siempre.🙏❤️
Nonna Pina e la caponata patrimoni dell'umanità 🤩😋
@juanjomartinezpintorychef
10 ай бұрын
Gracias por la receta. Maravillosa Señora y explicación .
@Bargeton30
10 ай бұрын
Bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻😀
Grazie nonna Pina per questa ricetta! Sono stata a Palermo poco tempo fa e mi sono innamorata della vostra cucina! La Caponata Palermitana è un piatto semplicemente divino! 😊
Un verdadero placer ver el respeto y amor de este nieto por su NONNA, y ella amorosamente se presta a mostrar su sapiencia en la cocina. Desde Buenos Aires, Argentina 🇦🇷 un saludo❤
Pazienza, intelligenza, saggezza, amore, veramente una grande cuoca e madre. Grazie
Se merece el cielo esta mujer por favor cuiden a su abuela 💗
Io mi sciolgo sempre quando vedo questa nonnina😍😍😍. Che il buon Dio la protegga sempre ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@francabarberio689
Жыл бұрын
Troppo forte Bravissimi nonna e nipote,e intanto impariamo un po' di Siciliano
@ritapuddu5106
Ай бұрын
❤
A nona é uma graça. Adorei a receita. Que Deus a abençoe.
Che fortuna hai ad avere questa nonnina dolcissima ❤️
Bellissima e dolcissima nonna Pina! Luigi semplicemente meraviglioso. Ho scoperto da poco i vostri video e le ricette della nonna...tutte buonissime! Grazie!!! La vostra semplicità e la vostra allegria sia un esempio per tutti. Sono cresciuta con una nonna...quindi viva le nonne!!!
Mi piace tutto quello che fa nonna Pina,perché lo fa con il cuore e gli occhi le si illuminano! P.S. le melanzane si salano prima perché contengono SOLANINA, che è tossica,quindi poi eliminando l'acqua che si è formata e strizzando bene le melanzane,si elimina automaticamente anche la solanina!
@veronl7037
Жыл бұрын
Meravigliosi ❤️
@mariagraziaalioto4681
Жыл бұрын
Cinzia Maria Izzo hai pienamente ragione anch'io faccio così quando cucino le melanzane 🤗😃👍
@cririfu907
Жыл бұрын
Si ma penso che questo sia il motivo scientifico, lo scopo popolare è quello è quello di togliere l'amaro
No puede estar mejor, una cocinera casera, experta y un chico guapote que le ayuda. 👏🏼👏🏼👏🏼
Che bella nonna, è una gioia vederli insieme! un bacio alla nonnina e al nipotino ❤
Nonna Pina. Che bello vederla. La seguo d'alla Spagna. Mi emoziono sempre perché mi fa pensare alle mie nonne che non ci sono più. Suo nipote è fortunato di averla. Mi piace tutto quello che lei cucina. Grazie e non smettere di condividere le ricette. Un beso
È la prima volta che vedo questa nonnina. Che meraviglia! I nonni dovrebbero essere eterni💖💖💖
@massimofiloni6598
11 ай бұрын
Rata e precisa
@massimofiloni6598
11 ай бұрын
Ho detto brava e precisa
@grimpeusedusommet
11 ай бұрын
Proprio così! Ho tanto pensato alla mia mamma ,avesse vissuto in questi tempi, avrei fatto come Luigi
@marialudovico938
4 ай бұрын
Condivido pienamente
Maravilhosa a nona e a receita .E nós que cozinhamos há muitos anos não temos as medidas já fazemos no olho ! Kkkkkk É 3 pitadas de sal ,açúcar etc Minha filha ri muiyo de minhas receitas ! Kkkkkk É assim mesmo ! Amei ! Vovó querida ! Do Brasil mil beijos !
Muchas gracias por tan rica receta de la Caponata de la Abuela. Sin duda, la mejor de todas por la paciencia y el amor puesto en su elaboración.
Brava nonna Pina, anch'io sono palermitana ma vivo a Milano, quando ti sento parlare mi ricordi tanto la mia mamma che non c e' più. Io la caponata la faccio come te!!!! Viva la Sicilia e viva Palermo!!!! Un abbraccio ❤
@nellagrifa6106
Жыл бұрын
Brava nonna Pina me
Your grandma is so Adorable. You’re lucky to have her ❤
La dolcezza di Nonna Pina credo che riporti tutti indietro con la memoria. Non soltanto chi ha avuto nonni siciliani, ma credo universalmente 💗
Complimenti x l'eta'....x la volonta'...x la bravura.....x la pulizia.....esempio esemplare x i giovani. Un'abbraccio !!
Mamma mia, che nonna fantastica, carissimo devi tenerla con tanta cura. Mi ha fatto ricordare mia carissima nonna. Salute a tutti voi! Bravo raggazzo! Un affettuoso saluto da San Paolo del Brasile.
Me encantan las recetas de la gente con experiencia, como son nuestros mayores a los cuales respeto mucho y son muy sabios en su materia. He visto varias recetas donde el orden e incluso algunos ingredientes son diversos. Aunque todas las maneras de cocinarlos sean buenísimas, voy a hacer la de esta encantadora señora. Yo soy del sudeste de España, Murcia, y aquí también tenemos una forma particular de hacer el frito de tomate o pisto, aunque también existen sus variaciones dependiendo de los pueblos o zonas donde se elaboran. Me encantan sus recetas. Felicidades por compartir su sabiduría. Un fuerte abrazo desde España. Nos encanta Italia y somos país hermano para siempre.
Brava nonna Pina, che grazie al nipote, affettuosissimo e simpatico, riesce a trasmetterci entusiasmo e tante ricette genuine della cucina siciliana..
Finalmente la vera caponata palermitana spiegata benissimo, Un grande abbraccio a nonna Pina che ci rende partecipi del suo sapere, sempre fantastica 🥰
@aeonmaxell356
Жыл бұрын
La più buona in assoluto
@mariafalanga6944
Жыл бұрын
Complimenti. Nonna. Faro. La. Tua. Caponata. Sei. Molto. Precisa. Con. I. Condimenti. Crazie
Ha ragione la nonna, quella di Palermo è imbattibile! Buonissima ❤️ un abbraccio
Dalla Francia, voglio dire che questo è tutta l'Italia del mio cuore ! Bravo alla Nonna per mettere tanto amore nella sua ricetta.
Thank you for bringing your lovely Nonna to us, she reminds me of my own. I wished I could’ve understood her but I don’t know Italian, it would be great to have subtitles in English. Much love to your lovely Nonna.
Grazie signora Pina, sei stupenda, io sono di Arezzo come ti ho detto altre volte,e nn ho mai fatto la caponata. Ci avevo sempre pensato, ma tu mi hai veramente fatto venire la voglia di farla.Sei piacevolissima quando ti rapporti a tuo nipote, le dai degli ordini, ma con un affetto stupendo 👏👏👏
Che bontà grande nonna Pina, ottima ricetta 😋😋🔝🔝
Sono brasiliana e studente de italiano, la più bella lingua del mondo! Ho piaciuto molto la riceta della caponata!
Que suerte tener un nieto tan amoroso, y que paciencia tiene la señora que se ve muy mayor , como pela los tomates , ni yo tengo esa paciencia .
Amei essa nonna simpática ! Um abraço de uma brasileira que aprecia a cozinha italiana !
Maravillosa "caponata palermitana". Gracias por compartir esta linda experiencia. La Nonna Pinal, preciosa mujer, mucha salud.
Nonna Pina, la tua ricetta … ma soprattutto la tua energia e il tuo spirito allegro , arrivano all’Argentina!!! Da dove ti seguo tutti i giorni!
Una alegría inmensa verla a la nonna, un abrazo enorme desde Buenos Aires Argentina!!
Nonna Pina ..lei veramente una nonna instancabile...alla sua età è meravigliosamente FANTASTICA...emane voglia di vivere ..lavorare ..lei è una straordinaria NONNA PINA... cari saluti a lei e a Luigi buon pomeriggio ❤️❤️❤️🌹🌹🌹🐞🐞🐞🍀🍀🍀👍🏻💪🏻💪🏻💪🏻👋🏻
@ritastrano8587
Жыл бұрын
BRAVA NONNA PINA , COMQ OGNI CITTA DELLA SICILIA LA CAPONATA FANNO DIVERSE NOI A CATANIA I PEPERONI POMODORINI MELANZANE CIPOLLA BIANCA E PATATE A DADINI TUTTO SEPARATE QUANDO TUTTO BEN COLORATE METTIAMO IM UNA GRANDE CIOTOLA E SI MESCOLA TUTTO BENE , MOLTO BUONA CROCCANTE GUSTOSA . NIENTE TOGLIERE A TE OGNUNO FA COME LE PARE ANCHE LA PARMIGIANA OGNI CITTÀ FANNO DIVERSE , UN ABBRACCIO FORTE ANCHE TUO CARISSIMO NIPOTE E FIDANZATA DI 👍👍👍🤶❤❤
@beatricetorregrossa1252
Жыл бұрын
🗜complimenti alla nonnina io metto anche la cipolla
Che dolce persona la.nonna Pina ! Dio la benedica. Grazie per questa ricetta di un tempo remoto....che chiede pacienza con tanto amore. ( saluti Dal Africa!)
Que dicha tener a su abuelita, hermosa, cuidenla mucho ❤
Che simpatici che siete...che bello vedere nonna che cuoce..deve essere buona..non ho mai mangiato..,mi viene voglia di farla .complimenti
Che bel giovane e la sua bellissima nonna! Grazie per aver offerto una traduzione in inglese.
Fatta caponata con la ricetta della meravigliosa nonna Pina: buonissima. Grazie per questi video nei quali si mostrano le ricette della tradizione in una cornice in cui risalta il rapporto stupendo tra nonna e nipote
Delicioso. Sou brasileira, mas vivemos em Asheville, Carolina do Norte. Parabéns pra vovó e para o neto muito lindo. Você deu uma alegria única pra sua avó. Eu sei, porque também sou vovó.
¡Qué abuelita tan maravillosa! ¡Que el Cielo la bendiga a ella y a todas las personas mayores!
@eco-ana2599
11 ай бұрын
Y el nieto la deje en paz...😢
Bravissima nonna, ricetta spiegata benissimo. La proverò subito 😋💯😘
Cette grand-mère est formidable! Elle a un sourire merveilleux. Longue vie à cette grand-mère et son charmant petit fils. Je suis française, je ne parle pas italien, mais je le comprends un peu. J'adore la Sicile et la caponata ! Ce serait bien quand même qu'il y a une traduction avec des sous-titres
@aiepeppito5328
Жыл бұрын
Vous pouvez activer la traduction dans les paramètres de KZread
@janieb1439
Жыл бұрын
@@aiepeppito5328 Les sous titres sont seulement en anglais . Je comprends l'anglais mais finalement la traduction est assez mauvaise. Je préfère écouter l'italien et garder ce que j'arrive à comprendre. Merci en tout cas ! 😁
@aiepeppito5328
Жыл бұрын
@@janieb1439 Vous pouvez choisir le Français
@janieb1439
Жыл бұрын
Écoutez non je ne peux pas choisir le français. J'ai vérifié tout à l'heure, et j'ai encore vérifié maintenant. Et la première fois que j'ai visionné la vidéo bien sûr j'ai regardé puisque j'ai l'habitude. C'est bizarre mais moi je n'ai que l'anglais et l'italien en sous-titres
@natanaisgrigri2609
11 ай бұрын
Moi aussi j'ai à peu près tout compris, sauf à la fin le verre de "aceito" avec du sucre, vous avez compris de quoi il s'agit ? Un verre de vin ? Un verre d'huile ?...😊
Bravo a nonna Pina 😍 Sempre un piacere a ascoltare e la vedere insiemme a il suo assistente Luigi, e senza dimenticare la cara Benedetta 🙏
@annapecci7916
Жыл бұрын
Mi è piaciuta molto
Bravissima sei veramente una scef dei nostri tempi anni 60 indimenticabili la tua cucina e fantastica
Che bella! la nonna. Un grandíssimo piaccere ascoltarla e imparare. La faró! Ma non c'manca un po di prezzemolo, origano o basilico? Amore ce l'ha tanto! Grazie cara. 👏
Abuela Espectacular la felicito desde Argentina Felicitaciones!!!!!!!!!
Bravissima nonna Pina ,grazie e quanta pazienza per questa lunga ricetta complimenti👏👏👏😊
Que hermosa abuela !! Me hace acordar a mi nonna Muchas bendiciones desde Argentina!❤🇦🇷👏👏
Brava nonna Pina, so quanto lavoro c è x fare la caponata, soprattutto quanfo fa caldo , e tutti vogliono mangiare la caponata , io prov di Messina, metto meno salsa ma 4,o 5 pomodori, olive verdi in salamoia, fatti da me, e aggiungo basilico e menta, ricetta antica di mamma e nonna. Complimenti nonna Pina, alla prossima ricetta, e non ti stancare😍😍😍
Grazzie cara signiora per queste buone ricete fate con amore. Complimenti anche al giovanoto cosi gentile che vi aiuta. Sono Greca e amo la vostra cucina moltissimo
Gracias por la receta. La señora y sus lindos nietos. Muchas bendiciones para todos ellos.🙏❤️
Grazie Nonna Pina per queste tue preziose ricette, sei tanto preziosa tu! ❤❤❤
Meravigliosi tutti ... ma soprattutto la caponata di nonna Pina! Quanto vorrei assaggiarla! Anche mia nonna ne faceva tantissima e ne dava un po' ciascuno a tutti i figli, che poi la davano a noi nipoti! 🤣 Tradizioni che solo pochi portano ancora avanti.
@annarita7936
Жыл бұрын
Meravigliosa Nonna Pina, e anche Luigi ❤️
Grazie nonna Pina!per la ricetta della caponata!che farò sicuramente!complimenti anche a tuo nipote ,un bravo e bel ragazzo!buona serata!
Che spettacolo la caponata siciliana!!! 😍👏👏👏 bravissima nonna Pina, una cuoca eccellente e una nonna adorabile, piena di amore e di saggezza❤️
Che bello rivedere la nonnina!!!!💝Mi mancava tantissimo!!!🌹Un caro abbraccio, Aurelia 💝
È una forza della natura questa nonnina ❤️👏❤️👏
Che amore questa nonnina adorabile la vorrei abbracciare.. la ricetta autentica palermitana complimenti.. anche al nipote carissimo ragazzo x bene molto educato
Brava! What a sweet old lady! When I was in Palermo, I tried the caponata, and it was absolutely fabulous. Since then I'm searching for the recipe.
È fortissima nonna Pina! Una forza della natura. Le si vuole bene!
Cara nonna Pina! Mi è piasciuto tantissimo la sua ricetta. Non lascio di pensarne. Cercerò di farla! Grazie mille, abbraccione! 🌺🌺
Caro Luigi ,tí riingrazio di cuore❤per questa riceta da tua Carissima Nonna, cercavo da parecchio per una vera típica é originale Caponata, Adesso la conservo per farlo nella Stata Australiana. La Benedizione di Nostro PadreSan Pio Di Pietralcina per lei è sua Carissima Bella Nonna.👏🤗😘✝️♥️🙏🏻
La farò sicuramente.grazie per la stupenda ricetta.
She has lots of patience 😉Looks delicious 😋 Grazie 🧡
Buonissima la caponata di nonna Pina. Un abbraccio nonna Pina da parte di una siciliana provengo dalla zona di Siracusa. Hai ragione a Palermo ci sono non solo le migliori caponate. Ma i dolci più buoni del mondo e poi le arancine sono spettacolari. Evviva Palermo è tutta la nostra bella sicilia. Con le nostre tradizioni tramandate di generazione in generazione che non tramonteranno mai.🤗🤗❤️❤️
Stupenda ! Ho imparato da Leí. Grazie mille !
Otro Argentino desde San Francisco USA. Excelente. Me trajo recuerdos de mi Nona y mi Madre. Dos excelentes cocineras. La probare manana. Grazie mille. Adoro la nona per questa eccellente ricetta. Sergio dagli Stati Uniti
Que vovó querida! adorei conhecê-la! Que Deus a abençoe ! Que saudade me deu da minha nonna! Beijos!
Buonissima!! Complimenti.. 👍❤
Bravissima. Alcune precisazioni: - La melanzana (come la zucchina) contiene delle sostanze tossiche per coloro (come me) che hanno qualche problema di digeribilità. Ecco perché va messa sottosale (per almeno 1 ora): questa operazione si chiama SPURGATURA della Melanzana. - io ci avrei aggiunto qualche acciuga. - Geniale l'aggiunta di aceto e zucchero (come fanno i cuochi qui a Messina). - solo un piccolo dettaglio: essendo, io, un prof, si chiamano Pomodoro al singolare. Plurale: Pomodori. Ma, da una nonnina così simpatica ed esperta, su questa "inezia" si può, tranquillamente, sorvolare. Bravi tutti per il video. Queste cose fanno parte della nostra CULTURA. È un patrimonio da salvaguardare e tramandare. Un Abbraccio. Ettore (da Messina). P. S.: Mi raccomando: Capperi (rigorosamente) sottosale e solo dell'isola di Salina.
👏👏👏🎉Adorooo sei unica nonna Pina. Ti abbraccio e bravo il nipotino, affettuoso e educato.
Grazie mille per questa ricetta e per l'amore con cui è stata realizzata!! Bella nonna e nipote amorevole! Abbraccio dall'Argentina!! ❤❤
Hermoso verlos con la Nonna 😍 y cocinando en familia ...les dejo un abrazo desde Chile 🤗. Me encantó este video ..Bendiciones 🌸👍
Bravissima dolce nonnina! Cercherò di ripetere la tua ricetta. Siete un'accoppiata vincente
Lindo, uma nona e seu neto na arte da cozinha.
Estuve en Sicilia y estaba buscando una linda receta. 🙌🏻 excelente vídeo
Muy buenas tardes excelente video Abuela con dos Asistentes de lujo bravo la receta abrazotes me divertí mucho desde ushuaia tierra del fuego Argentina
Sempre é un GRANDE PIACERE A VEDERE A NONNA PINA, siete amorose. Questa ricetta é diversa alla caponatina Siciliana che facevano i miei genitori, ma certamente deve essere cosí buona come quella che facevano loro. GRAZIE per condividere, e sempre Complimenti alla vitalitá, allo umore e personalitá della Nonnina, che da la prima volta che la ho visto, ha avuto un caro posto nell mio cuore🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤❤❤❤❤👋🏻
Bravissima nonna Pina, complimenti per la forza e la volontà 👏.
L energia invidiabile della nonna , quanto è bella!!!!
@user-gp7mz7ed8d
Жыл бұрын
ماشاء الله الله يحفظها من الحسد ومن كل عين لامة
Grazie per questa meravigliosa ricetta! Da fare assolutamente 😊
There is nothing more satisfying than watching Italian nonna cook!
Da Bergamo proverò a cucinare seguendo i suoi consigli nonna Pina , grazie ! Cari Saluti, alla prossima !⚘🙋♀️
La faro scuramente come la fatta bene Sig Pina mi viene gia colina in bocca. Mi e piaciuta la sua precisione nella preparazzione. Brava e grazie mille. GRANDI SALUTO dala CROAZIA. Mi chiamo Dusanka
I don ‘t understand Italian but I see what this sweet lovely granmother is doing, thank you.
Secondo me è molto buona!!! Io adoro tua nonna e la sua energia!!!❤️
L’ho provata!!!!!Ottima!!!!Dacci altre ricette….grazie!❤
Bravissima nonna Pina 👏🏻👏🏻💖buonissima la caponata! Mi piacerebbe vedere qualche ricetta di dolci se li fa, tipo ciambellone, pan di spagna e crema pasticcera, anche se mi sa che il dolce preferito della nonna sono la Nutella e i cannoli siciliani 😋🤤
Una nonna meravigliosa! Dolcissima.
Bravissima nonna Pina! La caponata di melanzane palermitana originale. Si può fare anche con i carciofi o col pesce spada...sempre buona!