Ах, если бы и добро было столь заразительно, как злоба... Кто то привязался к слову, а остальные подхватили... Как жаль, что часто не видим себя со стороны... Спасибо за рецепт, у Вас самый легкий и простой!:))

Я в шоке люди добрые, вы почему такие злые то все…. Скоро светлый праздник, будьте добрее и поблагодарите человека за рецепт. Любви, здоровья, счастья и удачи всем

Спасибо хороший рецепт надо попробовать

Отлично! Спасибо

Спасибо за рецепт!❤❤❤❤

Большое спасибо!

Это не апельсиновая цедра, а апельсиновые корки. Мы обыкновенно очищаем от корок апельсины, не срезАем. Вымачиваем их, меняя воду, а потом варим в сахарном сиропе. И подсушиваем на воздухе. 👍А фреш - это свежевыжатый апельсиновый сок с МЯКОТЬЮ.

@user-oz3gk1wc3y

Жыл бұрын

Да , моя бабуся так же , как вы делала. Это трудоемкая работа

Что бы не заморачиваться с кипячением корки надо заморозить и через сутки можно варить цукаты

Спасибо за рецепт, как раз собираюсь готовить цукаты. У вас всё понятно и просто

Лидия, прекрасный рецепт и вы молодец. Подписка от меня 🌹🌻🌷🌿

@doithome

Жыл бұрын

Благодарю)😊 Только Рената)

Перво на первой, апельсины нужно помыть в теплой воде с содой. Затем прополоскать , все фрукты обрабатываются раствором. Если не помыть , все останется в организме. Нас и так хорошо травят , позабодтесь сами о себе

@user-gz6ru1rw2o

Жыл бұрын

Промывали три раза в кипятке...

@user-dl3wr5zt2f

Жыл бұрын

Татьяна! Вы такая интересная! Кто не моет фрукты , особенно сейчас, во времена всякой химии!??

@user-fx9yt4kp4j

Жыл бұрын

@@user-dl3wr5zt2f конечно моют, но мало кто знает, что мыть надо с содой чайной и подержать некоторое время.

@user-fb6tx5uk1c

2 ай бұрын

После такой термообработки, никакой грязи не будет.

Надо говорить «цукатОВ,граммОВ», а за рецепт спасибо!

👍👍👍👍👍👍👍

Добрый день! Спасибо за рецепт! Я никогда не делала цукаты, первый раз собираюсь попробовать. Но я не поняла сколько по времени уваривать и сушить, подскажите пожалуйста.

@doithome

Жыл бұрын

Доброго дня! Когда вы варите цедру уже в сиропе, уварите его до практически полного испарения. Он останется, но совсем немного. В видео видно сколько его остается.

@user-oz3gk1wc3y

Жыл бұрын

Я тоже не поняла

Весь вкус и запах вывариваете. Достаточно замочить в воде ненадолго, чтобы убрать горечь.

Когда снимает, лучше выключить очистку воздуха

Спасибо за рецепт! А из воды можно сделать напиток с медом! Мне понравился!😀👍❤️❤️❤️🌻

@doithome

Жыл бұрын

Спасибо)

@user-oq2tp7ut2n

Жыл бұрын

Что значит слово фрэш? 😊

@TheRenata14

Жыл бұрын

@@user-oq2tp7ut2nЭто свежевыжатый сок)

Добрый вечер! А сколько чистым весом корочек. Хочу сделать расчет на моё количество корочек. Спасибо.

@doithome

Жыл бұрын

Добрый! У нас получилось 450 гр.

@user-gb9wc2ui8i

Жыл бұрын

Я поняла,что один к одному брать сахар,а вот сколько сока?

Скажите пожалуйста, сколько времени нужно варить их?

@doithome

Жыл бұрын

Здравствуйте) Когда вы варите цедру уже в сиропе, уварите его до практически полного испарения. Он останется, но совсем немного. В видео видно сколько его остается.

@user-oz3gk1wc3y

Жыл бұрын

Да , мне тоже интересно это знать

Спасибо за рецепт.А можно из грейпфрута делать цукаты?

@doithome

Жыл бұрын

Доброго дня! Да, можно, мы пробовали и получалось не плохо. Но нотка горчинки от грейпфрута будет присутствовать.

а 120 гр сока на какой вес корочек?^ а сахар? какой расчет то?

@doithome

Жыл бұрын

Доброго дня! В описании под видео указан расчет)

@sashenkache

Жыл бұрын

@@doithome не нашла расчета, на 100 грамм корочек сколько сахара?

@aleksandrk1479

Жыл бұрын

@@doithome , в описании под видео, я так понимаю, вес целых апельсинов, а не корочек.

@doithome

Жыл бұрын

С 1750 гр апельсин у нас получилось 450 гр корочек. Соотношение сахара к корочкам 1:1

@user-oz3gk1wc3y

Жыл бұрын

Да, эти пропорции надо указывать доя непонятливых

Так они же за счет белой части горькими получятся. Разве нет?

@doithome

Жыл бұрын

Для этого мы и провариваем их три раза в воде)

Хорошо что прочитала комменты и узнала что такое фрэш.А просто сказать сок слабо понабрались

И как скажите получить апельсиновый фреш.

@doithome

Жыл бұрын

Самый простой вариант , если нужно не большое количество, пополам порезать апельсин , прокрутить вилочкой и выжать)

@user-yz2rw3zj5p

Жыл бұрын

Что такое фреш?

@LarisaN.

Жыл бұрын

​@@user-yz2rw3zj5p сок

@user-ln9qz5jl9h

Жыл бұрын

@@doithome нам навязывают свои словечки типа "фреш" а мы, как глупые повторяем как роботы а ведь действительно чище, лучше, красивее чем РУСкий языка нет. Тем более он Живой и никакой другой и рядом не стоял. Не в обиду вам....

@user-yz2rw3zj5p

Жыл бұрын

@@LarisaN. Ну вот, можно и в этом случае применить импортозамещение.

Сок без мякоти?

@doithome

Жыл бұрын

Это не принципиально) Мы брали с мякотью.

С грейпфрутом даже не вздумайте экспериментировать, горечь жуткая!!!!! И не уходит. Апельсин, мандарин, лимон - подходят.

Один вопрос: что осталось полезного после стольких кипячений??????!!!!!

Какие- то Вы все злые! Девочка старалась,что- бы порадовать Вас вкусняшками!

@user-tk6gt1qe5o

3 ай бұрын

Девочка старалась в угоду себе

есть прекрасное русское слово сок....120гр

@olgaermakova253

Жыл бұрын

Вы правы. Везде сейчас "фреш"... Даже, наверно, есть и березовый "с мякотью"😄

@user-ss8ik5wd4c

Жыл бұрын

Спс, вам а то я не поняла, что имели ввиду..😊

Цедра это разве не верхний окрашенный слой?? У вас корки, а не цедра

Каким еще фрэшем!? Одурели уже!

Цедра лимона, апельсина и всех цитрусовых устроена как бы из ячеек, посмотрите внимательно. Это придумала природа, чтобы улавливать всё вредное, что попадает на фрукт из внешней среды, и не пустить внутрь. Оборот цитрусовых - миллионы тонн в день, огромная прибыль! Поэтому их обильно обрабатывают ядами и фунгицидами от плесени, грибков, паразитов, чтобы не упустить прибыль от порчи. Всё это попадает в ячейки, из которых устроена цедра. Поэтому ее нельзя употреблять в пищу категорически! Ну только если изредка, в каком.то десерте для вкуса. Но не на постоянной основе - как бы для здоровья. Это вред однозначно! Вымачивание ничего не даст. Кожура довольно толстая, и в ячейки плотно и глубоко внедряются хим.вещества. Именно поэтому рекомендуют не просто тщательно мыть, а срезать кожуру с импортных яблок, груш и тд. Потому что они обработы ядохимикатами. А у цитрусовых шкурка намного толще. Природа так задумала - чтобы внутрь плода ничего вредного не попадало. Шкуру надо выбрасывать, иначе все яды пойдут в организм и будут накапливаться в печени, крови и тд.

@user-ge8hd7nn6w

Жыл бұрын

Надеюсь кипячение все это убивает

@user_Mar24

Жыл бұрын

@@user-ge8hd7nn6w если только чуть-чуть.

@user-fq5rz5kk9m

Жыл бұрын

Я согласна с Вашим комментарием на 100% ! Спасибо за ликбез!

@dmitrytds6770

Жыл бұрын

Как правильно

Не цукаты. Каша из корок.

Нельзя ли покороче ролик сделать,!

А я сразу и не поняла , что такое фрэш. Это видео для русскоязычных?

Как же много комментаторов додумались вместо слов благодарности писать свои хамские претензии к слову "фреш". Я в неприятном шоке от вас. Во-первых у нас английский язык обязателен с первого класса, так что не позорьтесь своим незнанием. Кичиться презрением к западу - в вашей деревне так принято? Вы про запад хоть что-то знаете, хоть раз там были? Там есть хорошая традиция - не хамить людям, которые бесплатно предоставляют вам полезную информацию. И вы ещё собираетесь кулич пасхальный готовить 🤦‍♀️. Надо над своим поведением задуматься для начала, святоши. И кстати, термин "фреш" тут уместен, потому что если сказать просто "сок", то кто-то неправильно поймёт и будет использовать магазинный концентрат с добавлением сахара.

@Elenamelnikova758

Жыл бұрын

Ещё одна толерантная выползла поклонница запада. Мы говорим по русски и на этом языке- это сок. Вы очень плохо знаете настоящую историю, что поклоняться западу и думаете, что там хорошие традиции были , а у нас нет. Можно сказать вообще ничего не знаете. А то , что из русских сделали якобы необразованное быдло, так над этим ваш запад старался не один десяток лет, сотню точно. И ваша западна культура поведения, улыбки насквозь фальшивые. Все не то, чем кажется. Да и Русов осталось то % 10 в лучшем случае, нечисть старается, а такие как вы ведётесь на западные прелести. PS Мягко скажу, для недалеких, не поклонница царя и бандитов у власти( поставленых кстати вашим западом), и тем более братоубийственной войны. Знаю, канал не об этом, но ваш высер дал повод написать.

@user-uf8sz3rm5b

Жыл бұрын

👍👍👋

@user-de7pf1ow7z

Жыл бұрын

💯👏👏👏

А можно резать заранее не раздражать людей

@doithome

3 ай бұрын

Конечно можно! Еще можно приготовить заранее цукаты и показать сразу готовые )

Как долго! Трижды кипятить, можно было и не демонстрировать, и так же ясно.

@doithome

Жыл бұрын

Для кого то это видео можется показаться долгим, но для кого то более подробным.

Всё хорошо, кроме слова " фреш". Разве русское слово "сок" хуже? По-моему, "фреш" звучит отвратительно, такое тошнотворное слово.

@ritastavickaua6170

Жыл бұрын

Какая Вы умница! Столько прекрасных наших слов... Так нет же...всунули фрешы...лайффак...и эти черные Перчатки, для приготовления блюд. До сих пор, говорили общались прекрасными словами, Которыми можно выразить все, Так нет же...все отвратительное и западное суют... Что интересно...ни в Америке, ни в Англии, вообще на Западе... Не имеют желания, использовать Наши слова, или рекламные щиты На русском языке...они вообще, не Ненавидят все наше... А, у нас...как будто, хотят угодить Западу штампуя везде все на английском языке...забывая, что Живут на Земле Славянской!! Родились и выкормились... У себя дома....на Родине Славянской! И не забывать, про свои корни...и не лезть, в очи тем Кто всем своим нутром, ненавидит Нас! В их натянутой улыбке, оскал Звериный и ненависть в глазах!

@user-xo4vj5zg4m

Жыл бұрын

С языка сняли) Классиков читать надо, а не Гарри Поттера!

@user-gb9wc2ui8i

Жыл бұрын

@@ritastavickaua6170 вы мои мысли написали.подписываюсь под каждым словом.

@user_Mar24

Жыл бұрын

Самые гадкие слова, которые нам жёстко навязали, - гаджеты и подкаст. Слушать это невозможно!!!

@olgasorokina2895

Жыл бұрын

Вообще-то «фреш» это «свежий»……

Слово СОК, или забыли русские слова? Если бы не подписчики то я бы и не знала что это..Не выпендривайтесь...это по русски. Привыкайте к своему.

@user_Mar24

Жыл бұрын

Самые гадкие слова, которые нам жёстко навязали, - гаджеты и подкаст. Слушать это невозможно!!!

@user-de7pf1ow7z

Жыл бұрын

Фреш- означает свежевыжатый сок, а сок из пакета не какого отношения к фрешу не имеет. Люди, вы прежде чем писать такие комментари разберитесь в значениях слов. Можно было бы автору сказать спасибо за рецепт. Еще как вариант можете сами снимать и говорить как угодно…..

Уже действительно тошнит от этих дураков, которые не знают названия продуктов на русском языке *трэш', *логдаун'.......

Охренеть....три раза показывать как закипает и сливается вода .

@doithome

Жыл бұрын

Возможно кому-то это покажется долгим, а для кого то это будет более подробно.

Ну и нудота в подаче рецепта

Переходите уж на русский язык, ничем не хуже остальных, а даже лучше!На этом языке говорил ваш Род!