ചമ്മന്തി പൊടി | Chammanthi Podi Recipe | Kerala Style Coconut Chutney Powder Recipe | Veppilakkatti
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Chammanthi Podi also know as Veppilakkatti is a roasted coconut chutney powder which is an integral part of Kerala Cuisine. It is mainly served as a side dish for rice. It requires only few ingredients and easy to prepare. The main attraction is that it has a good shell life, you can store it for 3 to 4 weeks. Friends, try this Chammanthi Podi Recipe and let me know your comments.
#chammanthipodi
🍲 SERVES: 25 People (225gm)
🧺 INGREDIENTS
Grated Coconut (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 4 Cups (400 gm)
Dry Red Chillies (ഉണക്കമുളക്) - 8 to 12 Nos
Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 7 Sprigs
Tamarind (പുളി) - Small Gooseberry (നെല്ലിക്ക) sized ball
Salt (ഉപ്പ്) - ¾ Teaspoon
⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
www.shaangeo.com/my-kitchen/
🔗 STAY CONNECTED
» Instagram: / shaangeo
» Facebook: / shaangeo
» English Website: www.tastycircle.com/
ഈ യൂട്യൂബ് ചാനലിൽ നോക്കി നിങ്ങൾ തയാറാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫോട്ടോകൾ പങ്കുവെക്കുവാനായി ഒരു ഫേസ്ബുക് ഗ്രൂപ്പ് ഉള്ള കാര്യം എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളുടെയും ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. ഗ്രൂപ്പിന്റെ പേര് "Shaan Geo Foodies Family" എന്നാണ്. എല്ലാവരെയും സ്നേഹത്തോടെ ഗ്രൂപ്പിലേക്ക് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
Пікірлер: 1 600
എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങളുടെ ചാനൽ ഇഷ്ടപെടെന്നെ എന്നു ചോദിച്ചാൽ, സിമ്പിൾ പ്രസന്റേഷൻ, ക്വാളിറ്റി വീഡിയോ, ആവിശ്യത്തിന് മാത്രം വീഡിയോ ലെന്ത് ♥
@Achus405
2 жыл бұрын
Sathyam👍😍
@shafeerminha473
2 жыл бұрын
Yes
@renisajan487
2 жыл бұрын
Yes
@chithu2018
2 жыл бұрын
100% um crt
@girly3382
2 жыл бұрын
Ella pointum valaare vyaktham ayit paranj tarunath konda enik ishtam
സ്ത്രീകൾ പോലെ ചാള പാള പറയാതെ വ്യക്തമായ വിവരങ്ങൾ പറഞ്ഞു തരുന്നത് 🙋♀️
I just like the way you explain everything in detail, even the small tips. Thanks a lot for this recipe. 🙏
ഹോസ്റ്റലിൽ പോകുമ്പോ വീട്ടിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി തന്നുവിടുന്ന ചമ്മന്തി പൊടിയും അച്ചാറുകളും... ഹോസ്റ്റൽ ജീവിതം ഓർമ വന്നു...❤️❤️❤️❤️
@manjumg1654
2 жыл бұрын
9o6
പെട്ടന്ന് പറഞ്ഞു തീരും വളരെ സിമ്പിൾ ഒത്തിരി ഇഷ്ടം ഈ ചാനൽ 💞💞💞
കൊള്ളാം.... ചമ്മന്തി പൊടിയും അവധരണവും
ചമ്മന്തിപൊടി കൊള്ളാല്ലോ. 😋👌👍
നിങ്ങളുടെ അവതരണം അതാണ് എല്ലാവരെയും ഈ ഫ്ലാറ്റൂഫോമിൽ പിടിച്ചിരുത്തുന്നത് പൊളിച്ചു ട്ടാ മച്ചാനെ വളരെ ടെസ്റ്റിംഗ് ട്ടോ
Yummy and simple.Didnt know tamarind could be added to the jar.Used to mix it with my hand after powdering the other ingredients.
Dear Shaan u r one of the rare youtubers who really value others time. I had tried many of ur recipes, and everything came out well. Thank u for ur effert.
4 minute കൊണ്ട് വേറെ ആർക്കും ഇത്ര നന്നായി ചമ്മന്തി പൊടി റെസിപി പറഞ്ഞു താരൻ സാധിക്കില്ല 👍👍
ഷാൻന്റെ ചിരിപോലെ തന്നെ വിഭവവും ഇഷ്ടമായി🌹🌹👍
Thanks for your short, clear and crisp video presentation.
ചോറ് + ചമ്മന്തി പൊടി + മാങ്ങ അച്ചാർ My fav 🥰🥰🥰
Seems simple and yes, ilakkan ready ayittu venam cooking start cheyyan! Thankyooouuuu
Etra simple ayanu karyangal paranju manasilakki tharunnath thanks for this wonderful vedio
The presentation is excellent and make us to do the cooking easy. Thankyou Shan for the recipes and looking forward for more videos.
Very simple and helpful Thanks😄
Veppilakattiyil” Narakathinte ilayum curry leavesum cherkkum Chammanthi podi recipe ugran Ella recipe yum 😋 explanationanum very good 👍❤️
ഞാൻ ഇത് ഉണ്ടാക്കി നോക്കി എന്നിട്ട് അടിപൊളി Thanks 👍
Mouth watering dish ...my favourite one ... Simple nd easy method ,. ..and explained with out loosing any tips ... Thank you for sharing 🙂🙂
@bijucintol8203
Жыл бұрын
J
ഏത് Items ആണെങ്കിലും ഷാനുക്ക 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിക്കാണിച്ചു തരും . അതാണ് ഷാൻജിയോ Power 🔥🔥🔥
@ShaanGeo
2 жыл бұрын
Thank you Krishna Priya
@layageorge7656
9 ай бұрын
Mmm
@layageorge7656
9 ай бұрын
Made m
@layageorge7656
9 ай бұрын
Ml
@layageorge7656
9 ай бұрын
M
ചേട്ടന്റെ പാചകം ആണ് വീഡിയോ നോക്കി ചെയ്യുന്നത്. അവതരണം സൂപ്പർ ആവശ്യ തിന്നുള്ള സംസാരം.
Ithra simple aayi undakki kanichuthanna shanchettanu thanks 👍
Shaan we add some more ingredients also. That is very tasty. During frying add some sliced Ginger n small onions also. Before grinding add some roasted n crushed pepper n orunnu dal. It is very tasty n last for 3 to 6 months
നന്നായിട്ടുണ്ട്.. 😍👍🏻
Enthayalum undaaki nokkum 👌👌👌
സഹോദരാ... വേപ്പിലക്കട്ടി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ മറ്റൊന്നാണ് എന്നറിയിച്ചോട്ടെ... ☺️
Good recipe and presentation. My Mom used to make this Chammanthippodi regularly at home. But I was away from the preparation dept. Now only I understood the technics. Thank you very much. Subscribed.
@ShaanGeo
2 жыл бұрын
🙏
Nice recipe😍👍🏻
Try cheythu. Adipoli 👍👍👍
ഒന്നിൽ കൂടുതൽ തവണ ലൈകും സബ്സ്ക്രൈബും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലല്ലോ എന്ന സങ്കടം 😍😍😍😍
Very good recipe, just like my mother makes. Thank you
My Amma used to make this special item. She put some more ingredients garlic, little ginger, shallots, lemon leaves and fry all items together with tamarind.after that powder it in mortar.
@world-of-susan.
2 жыл бұрын
My SIL adds garlic, but I do not. I add shallots, ginger, curry leaves and add tamarind too, to the roasting pan towards the end to dry it out I think. If it turns oily, a little more salt and tamarind and a whirl will take care of it. Lessons from late MIL and my own mother, born in 1920s and 30s. Thayir Sadam with this is heaven in summer.
Alpam uluvakoodi chertholu super taste aayirikkum!
Super aayittund njan try cheythu
The ingredients are perfectly balanced as all things should be!
@KSFMJBM
11 ай бұрын
🤣
My mummy used to make it. But I didn't know the recipe. Was looking for this recipe. Thanks Shaan for this recipe. Will surely make it.
@ShaanGeo
2 жыл бұрын
Thank you shalini
@user-ki3sg5uc8y
5 ай бұрын
@@ShaanGeo❤❤❤❤❤❤❤❤
Shaanjiiiiii Superb...... ചമ്മന്തി പൊടി വിശദീകരിച്ച പോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി ........lts very very tasty. Thank u dearrrrr......ur presentation as usual super.....Keep it up & God bless u..
My favourite dear...Thank you so much 👌👌😋😋😍😍
Brilliant bro, never knew it was so easy
സൂപ്പർ ❤
വലിച്ചു നീട്ടാതെ നല്ല രീതിയിൽ പറഞ്ഞു മനസിലാക്കി തരുന്ന നല്ലൊരു kooking വീഡിയോ 👍👍👍
സാറിന്റെ എല്ലാ റെസിപ്പിയും കാണും ഞങ്ങൾ നാളികരത്തോടൊപ്പം ചെറിയ ഉള്ളിയും അല്പം ഇഞ്ചി കൊത്തി അറിഞ്ഞു ഇടും വാളൻപുളി അതിൽ പീസാക്കിയിട്ടു വരക്കും വേറെ ചട്ടിയിൽ കുരുമുളകും ഉഴുന്നും കൂടി varutthu aadyam mixiyil onnu thariyaayipodikkum pnne naalikeram varuthathum koodi uppum chaerth podich alpam kaayapodikoodi mix cheyyum pareekshikoo supr taste aanu
Very simple and easy method of making chammanthi podi 👌 Thank you. 🙏
@hima_1832
11 ай бұрын
Tank you
Made it today, tastes amazing. Thank you for the recipe 😊 Is it ok if i store it in ziplock bag? Im traveling to UK in a week and would like to reduce the weight by avoiding jars.
Super healthy recipe,
ഞാനും ഉണ്ടാക്കി ...ഇപ്പോഴാണ് ചമ്മന്തി പൊടിയും വേപ്പില കട്ടിയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം മനസ്സിലായത്...സൂപ്പർ ടേസ്റ്റി ചമ്മന്തി പൊടി....അധികം വലിച്ച് നീട്ടി പറയാതെ..എല്ലാം കൃത്യമായി പറഞ്ഞു തരുന്ന ഷാൻ...നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബിഗ് സല്യൂട്ട്
@ShaanGeo
2 жыл бұрын
Thank you
Love this podi a lot! ❤️ Thank you so much for sharing this recipe 🥰🙏 you are the best! ✨
@mayass5718
2 жыл бұрын
Easy receipe
Hi Shaan... I tried your Msala tea and it came out very well. I always wanted to try chammanthi podi. This seems very easy. A good recipe to try during lent.
@ShaanGeo
2 жыл бұрын
Thank you very much Mary
സിംപിൾ പ്രസന്റേഷൻ നൈസ് വീഡിയോ നല്ല ചമ്മന്തി പൊടി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കും
റെസിപ്പി അവതരണം പാത്രങ്ങൾ എല്ലാം ഒന്നിനൊന്നു മെച്ചം....
ഞാൻ ചെറിയ ഒരു bussiness നടത്തുന്നുണ്ട്. തേങ്ങ ഇടിച്ചമ്മന്തി, തേങ്ങ വറുത്തത്, അവലോസ് പൊടി, വെളിച്ചെണ്ണയിൽ വറുത്ത ഏത്തയ്ക്ക ചിപ്സ് ,അച്ചാർ ഇത്രയുമാണ് തുടക്കത്തിൽ ചെയ്യുന്നത്. Online വഴി ഇന്ത്യക്ക് അകത്ത് എവിടെയും എത്തിച്ചു നൽകുന്നതായിരിക്കും.
@umairabeevi1414
Ай бұрын
Hi
പ്രവാസിയായ എനിക്ക് ഒരോ പ്രാവശ്യവും ലീവ് കഴിഞ്ഞ് വരുമ്പോൾ ഉമ്മച്ചി സ്നേഹത്തോടേ ... തന്നു വിടുന്ന സാദനം!
Chamandi podi adipoliayitto.. Try cheyam
👍 ചമ്മന്തി ഇഷ്ട്ടം 😋
Made it so easy🙏
My favourite item.Ready to try this soon.
@ShaanGeo
2 жыл бұрын
Thank you stephy
My favorite Very simple Spr dish.
സിമ്പിൾ അവതരണം നന്നായിട്ട് ഉണ്ട് 👍
പൊളിച്ചു 👌🏻വീട്ടിൽ പറഞ്ഞാൽ ഇത് എല്ലാം വലിയ സംഭവം ആണ് എന്ന് ഉള്ള ഒരു ഗമയിൽ നിക്കും 🥰☕️
Short but excellently presented without boredom
എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപെട്ട ചമ്മന്തി പൊടി., 🥰🥰🥰
Thank you 👌👌. Ente Amma ethupole undaki tharum.
Chef I made it, turns out perfectly my guest loves it
@jyothiganesh967
2 жыл бұрын
Shaan is not a Chef 😊
ചമ്മന്തിപൊടി ചുമ്മാ തിന്നാൻ സൂപ്പറാ... 😌🤤
@bijisaji9754
2 жыл бұрын
Hi chetta
Nalla dish... Nice presentation.. ✌👌✌
Looks good.nicely explained.
Ethinte recipe paranju thannathinu thanks Bro. Ella recipes super aanu. Masala dosayum, Easy chicken curryyum, Chicken roastum ellam try chythu... Super aayirunnu...
@elammajoseph2041
2 жыл бұрын
Thanks a lot for the lovely recipe.God bless you 😊
My mother makes it frequently. Very tasty. 😋
ഈ വീഡിയോ കണ്ട് ഞാൻ ഇത് ഉണ്ടാക്കി നോക്കി... 🥰
ചമ്മന്തി പൊടി ഉണ്ടാക്കിയത് നന്നായിട്ടുണ്ട്. ഗോഡ് bless you brother.
@ShaanGeo
2 жыл бұрын
Thank you Hema
ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയില്ലായിരുന്നു . ഇപ്പോൾ പഠിച്ചു. Very very thanks.
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you lalithaa
I made this recipe, very easy,,came out really well!! Thank you😇😍
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you Bency
@radharajan4427
Жыл бұрын
@@ShaanGeo 88978
തീർച്ചയായും ചെയ്തു നോക്കും.
Manushyane madupikkatha lalithamaya avatharanam....manassilakunna samsarareethi....really great bro.
Most awaited video . Thank you 🙏🏼
ഇടുന്ന recipe ഒന്നുപോലും ഉണ്ടാക്കിയില്ലെങ്കിലും ചേട്ടന്റ ഓരോ video യും miss ചെയ്യാതെ കണ്ടു തൃപ്തിയടയും 😆ചേട്ടൻ സൂപ്പറാ 👌👌👌
Njan try chythu.. super
Brother ningalude eethu vedioyum adipoli..👏👏👏👏👏
നല്ല അവതരണം 🥰ആരേയും ബോറടിപ്പിക്കാത്ത വീഡിയോ 🥰സൂപ്പർ റെസിപ്പി ❤❤❤
@ShaanGeo
2 жыл бұрын
Thank you saleena
@saleenasiddik9678
2 жыл бұрын
👍🏻
One of my favourite item (also my survival kit during bachelor days - moms speciality). Can literally survive with it my whole life 😁 Combination of Rice, Chammanthi podi and curd... 🤤🤤🤤 Am sure many wud agree with this combo.. 🤩
@jmk2530
2 жыл бұрын
I agree!!!
@harikrishhz
2 жыл бұрын
Vayil vellamoorikkanayt😋😆
@annamma5868
2 жыл бұрын
Àa
@annamma5868
2 жыл бұрын
2xdàk
@balajiorthodontics
Жыл бұрын
I had it once and searching for that flavor n recipe ever since
Thank you so much shaan🙏, ente husbandinte favourite aan chammanthippodi undakku sure
@ShaanGeo
2 жыл бұрын
Thank you Anitha
Kollaam simple. Chaithu nokkam. All the best
Super ചമ്മന്തി പൊടി 💗
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you Rahim
Humble and simple... 🥰
Presentation and recipe വളരെ നല്ലതാണ്
കായ പൊടി കൂടെ ചേർത്താൽ നല്ല രുചി ആണ്..
Perfectly explained recipe 👌 👏 🙌
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Glad you liked it
Thanks
ഞാൻ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വലിയ ഒരു fan annuttoo orupade upakaramulla videos annu nigalude... Ethu try cheythu super
@ShaanGeo
2 жыл бұрын
Thank you jancy
This s what i looked for!! 😋came out well Many thanks🙏
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thanks Anju 😊
@nijujohny6325
Жыл бұрын
@@ShaanGeo thank u shaan for the recepie
Super
വെയ്റ്റിംഗ് ആയിരുന്നു ഇതിനു . ഒരുപാടു സന്തോഷം ..അടിപൊളി ആയിട്ടുണ്ട് ബ്രോ
All preparation Something different, Fast and clear Introduction,
One of the most awaited one .Precision and quality of your videos makes it so special
@bengaltiger361
Жыл бұрын
00 Lp
This man is a national treasure. He must be protected at all costs.
@sarahthomas2922
Жыл бұрын
You must be reading my mind because I thought of that a while ago too. 😂
ഞാൻ ചമ്മന്തി പൊടി ഉണ്ടാക്കി നോക്കി സൂപ്പർ 👍🏻 thank you
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you thushara
Njangel puli murichittu coconutinte kude varukkum good presentation
Anganne njannum undakki "Chammanthi podi"❤😊😋 poli taste😄
@ShaanGeo
9 ай бұрын
Thank you Reshmi