Soy médico cardiólogo y me gusta la cocina española por su historia... En America tenemos muchos recuerdos de los inmigrantes de la "madre patria".

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Hola Graciela, si te animas a hacer este plato cuéntame si te ha gustado. Muchas gracias por tus palabras, te deseo un gran día!!!

Señora, yo además de darle al me gusta le daría un montón de besos y abrazos a pesar de su marido. Hay tíos con suerte.

Guisado de cordero rico rico un manjar

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Muchas gracias Manuel por tu comentario, me alegro que te guste. Feliz día!!!

Ole ole ole Extremadura mi tierra felicidades por tan linda receta soy extremeña por los 4 costados

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Gracias por tu comentario!!Me alegra que te haya gustado. Feliz año nuevo y felices reyes!!!

Cuando el cordero es bueno, criado en el campo con la leche y pasto natural, siempre sale rico, si se cocina con amor y se tiene buen apetito. Buen provecho.

@CocinaaFuegoLento

Ай бұрын

Muchas gracias por tu comentario!!! Un saludo!!!

QUE DELICIOSO GUISO CON CARNE DE CORDERO... se ve increíble ..Gracias por compartir!!!

@CocinaaFuegoLento

2 жыл бұрын

Gracias!!!

Muchas gracias por la receta. Te mando un beso desde Madrid

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Gracias a ti bonita!!! Un besazo!!!

Está caldereta tiene muy buena pinta la are para mífamilia

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Esta muy rica Ana, espero que os guste, cuéntame cuando la hagas. Gracias por tu comentario, un abrazo!!

Completamente de acuerdo con el anterior comentario, soy de Cáceres, y nunca vi hacer la caldereta de esa manera, eso son patatas guisadas con 🐑.

@juanjoruiz2952

Жыл бұрын

Soy Extremeño le llaman Caldereta porque se hace en un caldero en la provinciade CACERES HAY CALDEROS Y CALDERAS. GRANDES Y PEQUEÑOS POR ESO LA LLAMAN CALDERETA.ES UN GUISO DE CORDERO QUE POR SUPUESTO ESTA BUENO .CADA UNO LO HACE HA SU MANERA TODAS ESTAN BUENAS. Pero hay un guiso que se hace en Caldero mediano que en la zona de TRUJILLO/ CACERES que se llama frite EXTREMEÑO. De Cabrito si es Pequeño DOS. Se hace al aire libre en el campo con un TRIPODE CON SU CADENA LLAMADA EN MI ZONA (LLARES) Y buena leña de encina mi ABUELO LOS HACIA MUY RICOS PARA MI DE LOS MEJORES. PERO SIEMPRE DIJO QUE PARA COMERSE UN FRITE DE CABRITO HABIA QUE IR HA Santa Marta de Magasca y probar un FRITE. MARTEÑO . Hecho por JUAN ANDRES CRIADO.

Voy hacerla ya

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Genial José, espero que te guste tanto como a mi. Gracias por tu comentario y feliz día!!!

Me encata ilo del mortero asido la verdad madre no hay namas ke una pero como la mía ninguna un dicho extremeño buena pinta

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Hola Inés!!! Pues si todos y todas tenemos a la mejor madre del mundo jejeje. Gracias por tu comentario, un abrazo!!!

M encantaría q el extremeño nos diera su receta😊

Seguro que la hago!

@CocinaaFuegoLento

6 ай бұрын

Ya me contarás!! Un saludo!!

Saludo que pinta tiene la caldereta uuuuuuuu

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Me alegro que te haya gustado!! Gracias por tu comentario, buen día!!

Qué ricas tiene que está ésa carderetas aquí en Sevilla sease muchos encarderetas la carillada de cerdo ibérico Ho de terneras yo lefrio la azadura al consejo en salsa que también está Muy bueno el cordero locomo poco por su execibo preció gracias por compartir 🇪🇸 Sevilla 🤤😋😮😍👋👋🙅🏻‍♀️

@CocinaaFuegoLento

8 ай бұрын

Gracias a ti por tu comentario y feliz tarde!!!😍😍😍

Muchas gracias, espectacular receta.

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Alberto muchas gracias a ti, me alegro que te haya gustado. Un abrazo y feliz tarde!!!

Me encanta la caldereta, y esta tiene buena pinta.

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Gracias Manuel!!! Espero que te guste tanto como a mi cuando la hagas. Un abrazo!!!

Que bueno se me Hace la boca agua. Divu.gracias

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Gracias a ti por tu comentario!! Me alegra que te guste. Feliz día!!!

Muy bien explicado la preparación del plato seguro que está buenísimo

@CocinaaFuegoLento

7 ай бұрын

Hola!! Me alegra que te guste. Muchas gracias por tu comentario y feliz día!!!

La e echo tal cuál y me a salido espectacular,muchas gracias señora a todos los invitamos que eran Estremeños les encanto.

@CocinaaFuegoLento

5 ай бұрын

Que bien!!!! Me alegro muchísimo, un abrazo y gracias por contármelo.

Tiene buena pinta sera mi próximo plato, yo la he comido diferente y muy rica, pero esta la haré seguro gracias sigue mandando recetas lo haces perfecto

@CocinaaFuegoLento

5 ай бұрын

Me alegra que te haya gustado!!! Cuéntame cuando lo hagas. Gracias por tu comentario y feliz día!!!

Madre mía, qué pintaza tiene la caldereta.

@CocinaaFuegoLento

7 ай бұрын

Me alegra que te guste!!! Muchas gracias por tu comentario y feliz !!!

Muy buen guiso😋😋😋 muchas gracias!! 💕

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Gracias a ti por tu comentario!!Me alegro que te haya gustado. Feliz tarde!!

Estoy probando la gastronomía de diversas partes de la geografía española, y sinceramente, me salió espectacular dicha caldereta extremeña , desconocia este espectacular plato, y mira que los vascos somos muy exigentes en eso de la gastronomía, un 10

@CocinaaFuegoLento

6 ай бұрын

Vaya!!! Pues muchas gracias por tu comentario, me alegra mucho. Un saludo!!!

Hola ,esa caldereta está estupenda,!!! Q pinta !!! Gracias por todo saludos

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Feli !!Gracias a ti por tu comentario, me alegro que te haya gustado. Te deseo un feliz día!!!

Que buena pinta me trae muchos recuerdos de mi madre gracias😋😋

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Que bonitos son esos recuerdos, con ese amor que nos combinaban...muchas gracias a ti por tu comentario y feliz día!!!

A probar este suculento guiso!! 😮😮😊😊😋😋💕💕💕

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Está buenísimo!!! Gracias por tu comentario. Un abrazo!!!

La cladereta para es lo mejor

Pues yo soy extremeño, de Trujillo, y claro que lleva el hígado y las patatas cocidas , al menos aquí siempre se ha hecho así, sin cebolla, si con pimiento seco, si con vino, si con laurel. Ya veis que en una misma región y con una receta tan tradicional, cada zona tiene su versión. Y ninguna desmerece a la otra. Todas riquisimas y nadie puede decir que la suya es la auténtica y además, eso que más da..

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Andrés gracias por tu comentario, estoy totalmente de acuerdo con lo que dices, lo importante es disfrutar de las recetas nuestras y de las que nos enseñan los demás, todos tenemos algo que enseñar y que aprender. Un abrazo!!!

@mariatorresmartinez9126

Жыл бұрын

Estoy de. Acuerdo yo soy alicantina 17:27 😂

@sacramentofloresrufo6683

7 ай бұрын

Perfecta la caldereta,me gusta mucho la cocina y me ha encantado,soy de Toledo

Buenísima el codero su carne riquísima no soi manchega pero en mi casa la acemos así

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Me alegra que te guste!! Muchas gracias por tu comentario y feliz tarde!!

Cierto el pimentón de la vera le da un sabor a los guisos buenisimos

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Pues sí Isabel, es una maravilla. Gracias por tu comentario, feliz día!!!

@isabelsanchezgutierrez570

Жыл бұрын

Feliz día. Para ti también gracias por tus recetas

@isabelsanchezgutierrez570

Жыл бұрын

@@CocinaaFuegoLento gracia a ti. ..amiga

Qué barbaridad! Yo quiero! 😊

@CocinaaFuegoLento

8 ай бұрын

😊😊😊

Gracias por la receta buenisima

@CocinaaFuegoLento

10 ай бұрын

Me alegra que te guste!!! Gracias por tu comentario y feliz tarde!!!

Que agradable 🥰👍 esta chica extremeña Y gran calidad de Caldereta de Cordero de Extremadura 👍🇪🇦 Gracias, a ti GUAPA👏 Saludos amiga ❤️🥰

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Gristina!!!muchas gracias por este comentario tan bonito, que tengas un feliz día!!!

@mariperezhernandez7589

Жыл бұрын

@@CocinaaFuegoLento w que www ewww2w2wwwwwwwwwew de

@mariperezhernandez7589

Жыл бұрын

@@CocinaaFuegoLento OKI no

Me subscribo! Saludos y gracias desde Jerez de los Caballeros.

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Francisco muchas gracias por quedarte por aquí y gracias también por tu comentario!!Un abrazo!!

@anaporras7450

4 ай бұрын

Eaa caldereta tiene mi voto positivo y te doy las gracias por tu sencilla explicación. Una extremeña

Hola, muy rica la caldereta Extremeña y muy fácil de hacer....muchas gracias 😋😋👍😘

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Gracias por tu comentario Isabel!!!Me alegra que te haya gustado, feliz día!!!

Que rico...lo voy hacer,si te viese tu madre, que orgullosa estaria un beso

@CocinaaFuegoLento

2 жыл бұрын

Muchas gracias bonita!!!!

Buenísima, ya la he preparado según tu receta dos veces, y ha sido un éxito. Muchas gracias por explicarlo tan bien.

@CocinaaFuegoLento

8 ай бұрын

Me alegro mucho!!! Muchas gracias por tu comentario y feliz tarde!!!

buenísima gracias . Espero tus recetas

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Gracias a ti tocaya😜Un abrazo!!

Explicas de maravilla da gusto verte guisar y voy a hacer tus recetas por q tienen una pinta impresionante seguro q estan fantasticas muchas gracias por compartirlas

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Muchas gracias por este comentario tan amable, me alegra que te guste y que te quedes por aquí, espero que disfrutes mucho con las recetas.Un abrazo y feliz día!!!

Mi rico plato y muy simpática la cocinera. Saludos desde Uruguay!

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Hola Graciela una de mis mejores amigas en España es Uruguaya. Gracias por tus amables palabras. Un abrazo y feliz día!!!!

Que rico, me lo imagino en una cabaña un día de mucho frío ❤

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Una maravilla eso que imaginas.... Un abrazo!!

Mañana día 6/3,tengo previsto hacer esta rica Caldereta de mi tierra,me encanta y la hago con frecuencia y gusta muchísimo a toda mi familia,y la cocino con mucho cariño,porque tuve una extraordinaria maestra; la receta similar a la de Vd.,el hígado en el majado fundamental.Saludos Vdhecho por uno de la tierra

@CocinaaFuegoLento

3 ай бұрын

Muchas gracias por tu comentario, que disfrutes de esa rica caldereta. Feliz día!!!

Me acabo de suscribir y me a gustado mucho menudo platazo a nosotros nos gusta mucho el cordero pero nunca e echo caldereta la haré para Navidad

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Pues muy buena elección para Navidad, te va a encantar!!! Muchas gracias por quedarte por aquí y por tu comentario. Un abrazo!!!

Y muy bien explicada, con detalle y pausa

@CocinaaFuegoLento

7 ай бұрын

Muchísimas gracias!!!

Me ha gustado mucho rico rico

@CocinaaFuegoLento

8 ай бұрын

Me alegro mucho, muchas gracias por tu comentario y feliz día!!!

Gracias. Estuve en Vva. Serena 10 años y raro era el mes que no comía una. Gracias por tu exposición tan sencilla y tan técnica a la vez . Por tu sencillez y calidad en la exposición. Dios te bendiga siempre

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Muchas gracias Blas por tu comentario!!! Me alegra que te haya gustado. Un abrazo!!

@blasmolina3810

Жыл бұрын

@@CocinaaFuegoLento otro para ti. Volveré a esa tierra noble, ni muy tarde.

Que manera tan bonita,. y completa de explicar. Ya he visto varias recetas. Deliciosas..Mil gracias y Felicitaciones❤❤❤

@CocinaaFuegoLento

3 ай бұрын

Muchas gracias a ti por tu comentario!!!! Feliz día!!!

Buena receta 👍 un saludo 👍 👋

@CocinaaFuegoLento

2 жыл бұрын

Muchísimas gracias

Me da igual como se llame. Esta señora es una grandísima cocinera y lo explica divinamente.

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Hola Ángel!!Muchas gracias por su comentario, me alegro que le guste el canal. Feliz Navidad!!!!

@MariaSantiago-hm2ud

4 ай бұрын

Me ahagustado ,y tambien las esplicaciones ,o,w querico 😅

Que rico uno que ni puede comprar buena carnita pero igual lo veo en algún momento lo are

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Gracias por tu comentario Yetti, espero que muy pronto puedas hacerlo. Un abrazo!!!

@yettidelgado1446

Жыл бұрын

💛💫

Es la primera vez que veo una de tus recetas. Me ha encantado la receta y como la explicas, sin exceso de comentarios, al grano lo que hace que dure el tiempo justo. Muchas gracias.

@CocinaaFuegoLento

8 ай бұрын

Me alegro mucho Ana, muchas gracias por tu comentario y espero que sigamos viéndonos por aquí. Feliz día!!!

Muy Rico me encanto

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Me alegro!! Muchas gracias por tu comentario y feliz día!!!

Muy buena esa caldereta! Gracias, un saludo

@CocinaaFuegoLento

7 ай бұрын

Me alegra que te guste!!!Muchas gracias por tu comentario!! Un saludo.

Una receta estupenda con una forma de hacerla muy buena y detallada. Me gusta como cocinas. LIKE

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Me alegra que te haya gustado!! Gracias por tu comentario, buen día!!!

@pilarlopezgonzalez-hu7mp

6 ай бұрын

Muy bueno, el guiso, viba Extremadura y España

Hola amiga la caldereta de carne te quedó muy bien hermana, buen video

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Me alegra que te haya gustado!! Muchas gracias por tu comentario y feliz tarde!!!

Muy buena pinta, saludos desde Lugo 👍👍

@CocinaaFuegoLento

7 ай бұрын

Me alegro que te guste!!! Muchas gracias por tu comentario y feliz día!!!

Me encanta ese plato

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

A mi también!! Gracias por tu comentario. Un abrazo!!

@josehippa1884

Жыл бұрын

Otro para ti

@conchicepas9564

Жыл бұрын

Me ha gustado mucho !!!

muy rico

Todo lo extremeño bueno,bueno,cómo está caldereta . Bien explicado guapetona , siiii pimentón de la Vera el mejor para mí para Mercedes la Extremeña🇪🇸

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Jejeje Gracias por tu comentario Mercedes!!!Un abrazo!

Buena me gusto mucho tu receta

@CocinaaFuegoLento

9 күн бұрын

Me alegro mucho!!! Gracias por tu comentario y feliz día!!!!

Muchas gracias

@CocinaaFuegoLento

5 ай бұрын

A ti!!!!

Una santa que pinta mas buena ganaste un fan.

@CocinaaFuegoLento

3 ай бұрын

Me alegra que te guste. Muchas gracias por tu comentario. Feliz tarde!!!

Todo aquello que venga de una madre es uno de nuestros mayores tesoros. Gracias mamá, por dejarme tantos tesoros en forma de recuerdos.

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Pues si, esos son los que nos llenan el alma cuando ya no están. Gracias por tu comentario, feliz día!!

@franciscocortes3059

Жыл бұрын

Muy buena tiene qué estár

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

@@franciscocortes3059 Muchas gracias, me alegro que te haya gustado. Un abrazo!!

@claramate3992

8 ай бұрын

Bueno bueno 🎉

Eres una estupenda cocinera. Muchas gracias por esta receta deliciosa

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Vaya!!! Me alegra que te guste. Muchas gracias a ti por tu amable comentario Un abrazo!!!

Buenísima!!! Yo lo hago parecido, pero sin patata..

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Muchas gracias por tu comentario, muy rica!!!Feliz fin de semana!!!

Gracias por tu canal. Saludos desde Barcelona.

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Muchas gracias a ti por tu comentario. Feliz día!!!!

Hola muy ricas tus recetas, saludos desde Tenerife ❤👋

@CocinaaFuegoLento

11 ай бұрын

Hola Ricardo, me alegro que te gusten. Muchas gracias por tu comentario y feliz tarde!!!

Very good job 👍👌

@CocinaaFuegoLento

2 жыл бұрын

Thank you!!!

Se ve muy buena la caldereta

@CocinaaFuegoLento

9 күн бұрын

Si te animas y la haces cuéntame!!! Un saludo y gracias por tu comentario!!

Oleeeee que bueno

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Gracias!!!!!

Buenísimo tu Canal y con recetas de guisos decisivos.

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Gracias!!! Me alegra que te guste. Gracias por tu comentario y feliz día!!!

Muy bien explicado, con cariño, que es un ingrediente que nunca debe faltar.

@CocinaaFuegoLento

6 ай бұрын

Muchas gracias tocaya😍😍 me alegro que te guste y que recibas el cariño con el que hago cada receta. Feliz día y un abrazo!!!

Me ha encantado el comentario que as echo sobre el mortero recuerdo de tu madre como buena hija

@CocinaaFuegoLento

3 ай бұрын

Muchas gracias Amparo!! Un abrazo!

Ufff, me encanta el cordero y este tiene una pinta genial. Me encantan tus vídeos y cómo los cuentas. Un saludo 👋

@CocinaaFuegoLento

2 ай бұрын

Me alegra que te guste esta receta y en general el canal. Mil gracias por tu comentario,un abrazo!!!😍😍

Gracias desde colombia vivimos trece años allí por estudios y luego trabajo, adquirimos la nacionalidad y volvimos a colombia. Gracias por ese fabuloso plato habrán muchos más supongo.

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Gracias Amparo!!! Me alegro que te haya gustado, besazos directos a Colombia!!!

Me ha gustado mucho su receta diferente a como se hace en Andalucía, pero muy rica la suya , muchas GRACIAS

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Pues me alegro mucho que le haya gustado. Muchas gracias a usted por su comentario!!!Un abrazo!!

@antoniamillan1470

Жыл бұрын

Porque la suya es andaluza y está es extremeña Cada sitio tiene sus mejores alimentos y formas de hacerlo Yo la hago igual que está y está demasiado buena para quedar bien con una buena comilona con los amigos. Lo peor esque se acostumbrando y siempre me ponen a mi de cocinera ,pero vale la pena por su sabor y la buena comida en compañía de ellos 🥰❣️🥰

Así, hago el cordero en chilindrón, siguiendo la receta de la gran cocinera, Angelita Alfaro.

@mariadelagloriarodriguez8320

4 ай бұрын

😮

Se me hizo la boca agua, tengo que probar esto pronto. Este plato se asimila mucho a "carne con papas" estilo cubano. Qué delicia!

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Me alegra que te haya gustado!!Cuando lo hagas cuéntame, a mi me encanta. Feliz Navidad!!!

@jaimegarcia9408

Жыл бұрын

Carne con papas al estilo cubano? Ay dios, esto es como lo que vi el otro día de paella mexicana, o natillas, yemas de santa teresa cubanas, o croquetas de jamón serrano cubanas. Señor España estuvo presente en cuba 400 años, la caldereta es un plato medieval como otros platos que se consumen en cuna y América latina. El cordero no existía en cuba hasta la llegada de los españoles, es imposible que sea un plato cubano, que lo habéis adoptado cono propio es otra cosa

@eugenioolazabal1867

Жыл бұрын

@@jaimegarcia9408 De acuerdo con lo que escribes. No mal interpretes aun. A pesar de que Cuba fue provincia española por muchos anos, los ajustes a las recetas fue parte de nuestro patrimonio cultural también. Espero que eso no lo ofenda, y si se adoptaron muchos platillos españoles en Cuba. Y por supuesto en estos tiempos, Cuba se muere de hambre. Todos estos platillos deleitosos, no los hay en muchos hogares cubanos.

@jaimegarcia9408

Жыл бұрын

@@eugenioolazabal1867 de que ajuste habla, si veo en videos que los cubanos hacen para la noche de fin de año cochinillo asado al estilo segoviano y lo llaman cubano o hacen Flan al estilo cubano y veo que es el flan español de siempre. No hay ajustes, son los mismos platos, solo que los cubanos como hacen en otras partes de América latina le añaden el nombre de sus países para asimilar el plato como propio borrando cualquier origen español

@eugenioolazabal1867

Жыл бұрын

@@jaimegarcia9408 No cree Ud. que eso seria un gran alago a todo que tiene que ver con su país? Toda América existe gracias a los españoles. Y las culturas que vinieron después, son todas asimilaciones de la cultura española, cosa que les debe de dar mucho orgullo a España.

Me trae muchísimos recuerdos. Dejo claro que yo comía pero no la cocinaba. De eso se encargaba Antonio quien desde las siete de la mañana la estába haciendo, eran ovejas viejas que por algún problema no servían para tener borreguinos y, algo había que hacer... Salía buenisima. También supongo que, como el gazpacho o la chacina, cada maestrillo tiene su librillo. Puede variar algo la forma de hacer una caldereta de un pueblo a otro. Muchísimas gracias y abrazos varios.

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Vaya Ramón que historia tan bonita, siempre hay alguien en nuestras vidas que nos deja con su comida alimentado el alma para toda nuestra vida. Gracias por compartir tus recuerdos y por pasarte por aquí. Un abrazo y feliz día!!!

@margaritamarga4811

Жыл бұрын

Hola pienso hacer una caldereta pero pienso como usted que será mejor con cordero recental pues tiene más gusto sabor que el lechal me aconsejáis??

@ConchiHerrerabersabe

7 ай бұрын

Que. Buena caldereta!!! y muy bien esplicada soy de Ecija sevilla!!!

Yo también preparo caldereta es una comida muy deliciosa

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Pues si Vicenta una comida estupenda. Muchas gracias por tu comentario y por apoyar el canal. Feliz día!!!

@JulianGarciaVenegas

Жыл бұрын

@@CocinaaFuegoLento .

Muy buenas buenísimo tremendo saludos desde illar Almeria

@CocinaaFuegoLento

2 жыл бұрын

Hola Enrique!!Me alegro que te haya gustado, feliz día!!!

@ruthjara686

Жыл бұрын

Gracias por su dedicación para enseñar pronto lo cosinare saludos

No sé si es estremeña según un comentario pero lo que cierto es que tiene muy buena pinta,yo la voy a hacer así.

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Muy bien Juan, te va a encantar!!! Muchas gracias por tu comentario .Un abrazo!!!

@jaimegarcia9408

Жыл бұрын

La caldereta es un plato ancestral de la cocina española, y dentro de las regiones hay muchas versiones como la andaluza, la mallorquina etc

NO SABÍA NI SU EXISTENCIA y gracias a EßA SEÑOA EXTREMEÑAme han entrado unas ganas enormes de probarlo!! NOS GUSTARA A TODOS POR CASA,!! Un abrazo de agradecimiento!!MINNIE,???L

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Ana!!! Gracias por tu comentario, un abrazo grande y espero que disfrutes de esta receta y de todas las demás!!!

Yo también hago la caldereta me la enseño una extremeña,y no es así, pero probaré la tuya.un saludo desde Elche.

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Hola Rosa!!! Muchas gracias por tu comentario, ya me dirás si te gusta cuando la hagas. Un abrazo!!!

Muy buena receta de cordero, me la disfruté, mi cordero no es extremeño pero tengo unos muy bonitos en la finca🇵🇷 cordero Boricua tropical, conseguí el pimentón de la vera por Amazon en fin qué con su receta del guiso, me quedo de rechupete. Saludos🇪🇦

@CocinaaFuegoLento

4 ай бұрын

Hola!!!! Muchísimas gracias por tu comentario, me alegra mucho que te haya gustado y lo hayas disfrutado. Un abrazo y feliz tarde!!!

Saludos desde New Jersey!! 👋 Soy Dominicana y quiero aprender a cocinar carne de cordero. Me encanto su vídeo, gracias por compartir! 😁

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Hola Esthefania!!Muchas gracias por tu comentario, me alegra que te guste. Que tengas un feliz día!!!

@albp1952

Жыл бұрын

Esthefanía, si quieres un plato “estrella” de cordero, busca un tutorial de pierna (o espalda) de cordero al horno; sencillo, sabrosisimo y espectacular para lucirte en una celebración familiar

@estefaniacaposadria9289

9 ай бұрын

Cómo.acer.guarrino.sufrito.oencadereta

Me ha gustado mucho tu receta. Ya estoy suscrita! Le di al like. Soy de Madrid y estuve en Badajoz con amigos, allí probé la caldereta, buenísima! Muchas gracias! 😊😊

@CocinaaFuegoLento

7 ай бұрын

Me alegra que te haya gustado. Muchas gracias por tu comentario y feliz día!!!

Madre mía, buenísima

@CocinaaFuegoLento

2 жыл бұрын

Gracias!

Recomiendo el cordero con la denominación de origen Corderex cordero de Extremadura, es estupendo.

Delicioso!

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Gracias Antonio, me alegra que te haya gustado!!!

Depende de la parte de extremadura donde se viva a la caldereta se le hace el majado pan, higado y ajos frito o tostado, cada pueblo tiene su truquillo. Me parece que la caldereta que presentas es extremeña y la presentas estupendamente. Muchas gracias❤

@CocinaaFuegoLento

7 ай бұрын

Hola Antonia, me alegra que te guste. Muchas gracias por tu comentario, un abrazo!!

@mariablancofrancisco6570

7 ай бұрын

Hola pero yo solo le veo un fallo a esta caldereta extremeña nunca se deshuesa las planetas del cordero ya dice el refrán que la mejor carne es la que se guisa y está con el hueso un saludo

@CocinaaFuegoLento

7 ай бұрын

@@mariablancofrancisco6570 Un saludo y feliz tarde!!

Ummmm que Rico, gracias por la caldereta, la voy a preparar💁

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Gracias a ti por tu comentario, cuéntame cuando la prepares!!. Un abrazo y feliz día!!!

Parece ser que hay personas que todavía, no asumen que la cocina es una asignatura abierta, en todos los sentidos. Para mi ,esta caldereta esta muy bien explicada y realizada para cualquiera, sepa o no de cocina. Yo la he hecho como ella y ha resutado que mi familia se ha chupado los dedos. Que se llame extremeña tiene sentido, puesto que ingrediente principal es de esta tierra.

@CocinaaFuegoLento

6 ай бұрын

Buenos días!!!! Me alegro que os gustara y que lo disfrutárais que al final es de lo que se trata. Muchas gracias por tu comentario!!!!Feliz día!!!

Muy rico y sencillo ❤

@CocinaaFuegoLento

2 ай бұрын

Gracias!!! Me alegro que te guste. Un abrazo!!!!

Gracias me subcribo

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Gracias a ti Consuelo!!!Un abrazo!!

La mejor tierra del mundo mundial😊😊😊😊😊😊

Que pinta tiene la caldereta, por favor mándame la receta

@CocinaaFuegoLento

5 ай бұрын

Hola!! Te refieres a las cantidades?? Las tienes debajo del video en la caja de descripción. Un saludo!!

Que no, que no. Que eso es un frite. La caldereta extremeña es otra cosa 🙂

La caldereta extremeña, hígado, pan y ajos asados y después majados, y también unas almendras picadas, eso es para la salsa espese, y de ingredientes lleva, cordero por supuesto, pimiento cebolla laurel, tomillo o romero, orégano, para matar un poco el sabor del cordero, pimentón de la vera, vino blanco unas pastillas de caldo y mucha alegría y sale de rechupete

@CocinaaFuegoLento

Жыл бұрын

Con alegría todo sale de rechupete. Gracias por tu comentario, te deseo un feliz día!!!