Muy sorprendido con el tocino como ingrediente. Es la primera vez que lo veo en mi vida; y mira que desde guaje ya llevo unas cuantas fabas con almejas entre pecho y espalda, y por toda Asturias... De todas formas, se ve que te quedaron de escándalo. ¡Buen provecho!

@mariapiris3528

Жыл бұрын

Me sobra la mantequilla

@j.demieres4154

Жыл бұрын

@@mariapiris3528 Lo mismo digo.

@mayteayerdi4044

Жыл бұрын

@@j.demieres4154 a mi me sobra todo menos las fabes y las almejas. Las fabes con almejas siempre se han hecho sólo con una salsa verde, en la cual se cuecen las fabes, y añadiendo las almejas.

@j.demieres4154

Жыл бұрын

@@mayteayerdi4044 Totalmente de acuerdo. El secreto de la cocina tradicional es la suma de la sencillez y la calidad de los ingredientes naturales. O lo que viene a ser lo mismo: "Menos es más". La receta tradicional lleva, además de les fabes y de las almejas (hay otra variante con mejillones), un sofrito de ajo, cebolla y perejil, una guindilla, una base de harina blanca mezclada con maicena, vino blanco, agua y sal. El tocino y la mantequilla -- para mi gusto --, aportan al guiso unos sabores, y sobre todo unas grasas, totalmente innecesarios. Saludos cordiales.

@llangres

Жыл бұрын

@@mayteayerdi4044 así es

Madre mía! Es es exquisito!

Que buenas estan ,buena cocina Asturiana 🤩🤩🤩🤩

De me hace la boca agua con tus recetas mmmmmmm

Qué espectáculo!!

Espectacular 👏👏👏👏👏

Buenísimas ...mi abuela ya las hacía en Murcia y mi madre en valencia ...me encantan y me traen recuerdos de pequeña .. gracias por la receta ....me la has recordado ....y la haré

@veronicaugalde9496

Жыл бұрын

No lleva sal????

Muy rico ,lo voy a hacer,gracias

Masito muy buena pinta👍🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦

Geniales tus recetas y fáciles de elaborar gracias Saludos

@mercedesfernandezgarcia4822

Жыл бұрын

Pero nada sana para hipertensos ni hipercolesterolemios

Una receta estupenda 👍👍👍👍🤗🤗👍👍👍👍

Que pinta !!!! GRACIAS. sí me encantan las recetas asturianas 😊

@carmenfpanes7994

18 күн бұрын

Se pasa con tanto aceite

Te compro el en aceite de oliva pero el tocino y la mantequilla no. El resto de la receta está correcta. Un saludo

Rico, rico Masito

Mola mucho.... siempre se asocia las Fabes a la carne .... chorizo... morcilla etc..... con almejas queda genial

@lacocinademasito

2 жыл бұрын

brutaleeeeees

Te quedaron de escandalo!!!! Yo las comí en uno de los pueblos más preciosos que he visitado en mi vida, Cudillero y este plato me trae muy muy buenos recuerdos. Son platos que no tienen ninguna complicación y son platos que se hacen solos... Pero que ricas están las fabes Hostia!!! Un saludo!!! Txema.

@hugojimenezmontoya3345

Жыл бұрын

Ññññññññññññññ

@pascualasorianomercado744

Жыл бұрын

@@hugojimenezmontoya3345 å

@josebocamar

2 ай бұрын

Así preparadas ,tú no las comiste en Cudillero, eso te lo dice un pixueto

Muchas gracias que rico

¡Que pinta más buena tienen esas fabes!

Que pinta tan buena de lujo saluditos desde Euskalerria

Muy buena pinta cuando se le pone la sal

Que bela receita, tao rica e saborosa , uma delicia das Asturias. Muito e muito obrigada pela sua receita.

¡Bravo Masito!👍

@angelitaperez9790

Жыл бұрын

No lo

Tiene q tener mil sabores este plato wau

Vaya pintaza!!!!

Quereceta mas buena muchas gracias por enseñarnos tanto

Exquisito😃😋 y riquísimo🥰🥰

@lacocinademasito

2 жыл бұрын

Muchas gracias 🤗

Espectacular!!!! Si me sale la mitad de buenonque a ti me quedo satisfecho

Me encantan las fabes con almejas... y más como receta asturiana... puxa Asturias !!!!

@garygonzalez4714

Жыл бұрын

Les fabes😂

Buena. Comidas 👍👍👍💯💯💯💯

Buenisima la receta Masito,el sabado voy a buscar almejas!!!!desde Mendoza Argentina,saludos!!!

Muy rico!!!

Riquísimos tienen que estar

Espectacular masito...la virgen nn

Me encanta.

Que buenooooooo

Soy de Gijón y en la vida ponemos tocino en les fabes con almejes

@TheTerezhina

Жыл бұрын

Ni tocino ni mantequilla. Yo quedé asustá!

@marisavicentevelasco

Жыл бұрын

Madre mía qué se las coma el

@nazirahmed7744

Жыл бұрын

Me he quedado a cuadros con el tocino y la mantequilla, ¿y la harina?

Aúpa Masito!! Qué receta más chula!! Joder Masito, q contigo no se pueden hacer los regímenes!! Tús videos son un canto al paladar y al estómago!! Sincero Abrazo y hasta tú próximo cañonazo gastronómico!! 🇪🇦🇦🇷🇪🇦

Esta tengo que hacerla

Masito, seguí tus consejos y me salieron buenísimas . Gracies. Saludos dende'l Cabu Peñes 😜

Fantástico!!!!

FENOMENAL

@lacocinademasito

2 жыл бұрын

gracias

Mándame un táper!!!!

Vivo en Asturias y me ha sorprendido lo de aplicar tocino supongo que dara buen sabor pero no tendra exceso de grasa?

@mercedesfernandezgarcia4822

Жыл бұрын

Pues también lo creo

@angelitaperez9790

Жыл бұрын

Las fabes con almejas tienen que saber al mejas nonhatocino por l9 demás correcto el azafrán en hebra no con polbos

@pabloquesadamartinez5405

Жыл бұрын

Grasa por un tubo! 🤔

Que ricooooo !!!!!!!!

Excepcional, enhorabuena Masito!! Pero te voy a dar un consejo Asturiano... Importantísimo para esta receta, EL AZAFRÁN (nunca colorante) el sabor del Azafrán es fundamental para esta receta. Y por supuesto, LA SAL❤️

@lacocinademasito

2 жыл бұрын

Muchas gracias

@estudioacme4252

2 жыл бұрын

@@lacocinademasito gracias a tí, gran labor❤️

@belensuarezblanco3460

Жыл бұрын

@Manuel Salas Tiene usted toda la razón , de receta tradicional nada de nada y además unes fabes con almejas no llevan tocino , un saludo desde Asturias

@fernandojoselorenzogarcia4013

Жыл бұрын

@Manuel Salas i

@fernandojoselorenzogarcia4013

Жыл бұрын

@@belensuarezblanco3460 9

Ja,ja muy rico💕

Tocino, mantequilla y aceite en el cocido de las habas, aceite con perejil y ajo, y más aceite para abrir las almejas, no será un poquito excesivo? Yo no le pongo ni tocino ni mantequilla, solo un poco de aceite ,y las habas las abro como tú pero no le añado harina y si el perejil

Muy buena pinta tienen esas fabes! Me gusto mucho como la preparaste! Que rico! 🦇

@lacocinademasito

2 жыл бұрын

Muchas gracias 🤗

@carmenalonso7060

10 ай бұрын

Se dice eses fabes o esas fabas.

Que buenas saludo 😋

@lacocinademasito

2 жыл бұрын

Saludos 🤗

Muchas grasas

Buenísima receta Masito!!! Me encantan tus recetas y como las explicas, sigue asi fenómeno...

Eso se mira 👇 muy rico 😋 🤤 pero en huevo 😉 😋 también es rica también 😋 en arroz 🍚 incluso 😋 hasta en torta son muy ricas hay muchas maneras de hacerla tu manera esta espectacular 👌 😋 primera ves q lo veo cocinado así

@lacocinademasito

Жыл бұрын

Gracias 👍

Barbosa lo mejor de lo.mejorcito calidad gallega

Boa noite vim deixar meu laike fica com Deus que abençoe sempre 😘😻❤️

Hola, soy asturiana y anda que no llevo hecho fabes con almejas. Es la primera vez que veo que les fabes con almejas lleven mantequilla y TOCINOOOO 😮

@jatere100

4 ай бұрын

Yo le pongo hueso jamón, así que el tocino seguro que genial. El jamón y el tocino van genial con almejas

@isabelreyes8438

2 ай бұрын

N​@@jatere100

@begonogalfanjul7864

Ай бұрын

Soy asturiana y he hecho muchas veces fabes con almejas jamás tocino ni m😊a teca eso es otro Orrible

Muy buena receta 😋

Graciassssss

Buenísimo este plato💞💞

Me gusta esa receta aunque yo jamás le echaré mantequilla mientras tenga ese oro verde que es nuestro aceite de oliva virgen extra

Muy ricas

Que cosa tan rica 😋 gracias Masito

Excelente se ve delicioso

Yo creo también mycha grasa aunque pienso lo hara para que quede mas mantecosa, pero les fabes ya lo son de por si.

gracias por esta maravilla 🙂 . Y la sal ?

Las fases buenisimas

Megustan

En Asturias decimos fabes con almejes.

Que bueno, este fin de semana caen, lo que no vi es que se añadirá sal, cuando se la pondrías?

Menuda receta pienso hacerlas Masito tiene un pinta fantástica

LAS FABES CON ALMAJAS Y ALCACHOFAS RIQUISIMAS❤❤❤❤

Gracias, Masito. Me salen siempre duras… verdinas también. He comprado judiones de bote. Voy a probar con estas. Que te parece? Como las harías. Pregunto también a los que estáis leyendo. Gracias 👍👍👍

Hola Masito!! Me han regalado unas fabes.... Así que me viene muy bien esta receta 😃 Un saludo 😘

@TheJrnorte

Жыл бұрын

UnEs fabes

Q platazo... Si señor de 10👏👏👏👏👏

@lacocinademasito

2 жыл бұрын

gracia smi vida

La receta muy elaborada y todos los pasos muy bien explicados. Para mi gusto el tocino le sobra y veo mucho ajo con la picada y después con la harina. Es una opinión, nada más. Pero la receta me parece excelente.

Esa agua con gas es la que venden en Maradona, que es la que compro yo. No sabía ni entiendo el truco para limpiar las almejas. La botella esa de medio litro lo bueno que tiene es que está hecha de un plástico cojonudo para congelar caldo o zumo o lo que sea.

Qué manía tenéis con poner harina en las comidas ........ 😎

Qué buena pinta.

Cuando leía fabes con almejas siempre me decía fabes en catalán son habas jeeejejeee da igual me gustan les dos fabes las asturianas y las catalanas 💓💓💓 ah y las almejas😋😋😋😋

Tas flipao guaje eso no se vio en Asturies en la vida echarle tocino a les fabes con almejes

No le sobrará un poco de aceite? Yo creo que mi estómago no me permite esa cantidad de aceite, por lo demás, estupendo riquísimas.

Espectacular Masito!!! Yes un Crak....Norabona por esti platu de fabes con (amasueles) almejas.

Estoy en deuda contigo...has salvado mi matrimonio !!!😂😂😂😂

Desconocía lo del agua con gas para limpiar las almejas, supongo que servirá igual para la chirla 🤔

En Asturias no les ponemos tocino, pero las voy a hacer con tocino. Muchas gracias.

Que delícia 😋 rico demás sus recetas son increíbles adoro 😋

Maquinon

Genial

Ke ricas

Mantequilla tocino ???

Masito, eres un crack, tienes restaurante en Madrid?

Se puede añadir maicena en vez de harina para que sea apto para celíacos?

Olalaaaa qués quese el dios de la fabada 😢

Que marca de cazuela es esa?

Me parece a mi que echando aceite, sobra la mantequilla, eso es de cocina francesa, en españa tenemos el oro liquido

Hay que ser malo, para poner eso y que lo vea to el mundo ,que cosa más buena cojoness.

A mí me gusta cocinar con vino,....y alguno, incluso se lo echo a la comida. Fabes ricas, ricas del Gran Masivo. Saludos y gracias. Guerra no. 🇺🇦

¿Si son alubias secas hidratadas en agua cuánto tiempo en olla convencional y en olla rápida?

😊

Muy buena pinta Masito, pero a ver si le pegas ya al plato veraniego que me ha dao calor verlo

@lacocinademasito

2 жыл бұрын

calla calla, te cuento el por que de ahora, estamo sen instagram unos cuantos cocinando recetas tipcas, en este caso de asturias y cuando la elegi hace unos meses hacia fresquete, pero ahora viendola casi me da el ahogo tambien jajajaja

Son fabas

@marianpineraalonso6573

Жыл бұрын

Son fabes

@martinalvarezmenendez5528

Жыл бұрын

Son fabas .fabes es gijon y las cuencas en el resto de asturias son fabas