Caldereta de cordero/ espectacular / vídeo nº 1
Guiso tradicional de cordero, que cocinado a fuego lento en una buena chimenea puede ser la delicia de todos los comensales. os dejo por aqui la receta por si quereis verla www.lacocinademasito.com/2015/... .
Пікірлер: 162
Hace ya muchos años de esta caldereta, que tenía que estar pa ponerla un piso. Me alegro mucho por el crecimiento del canal, no hay nada como la cocina tradicional. Ya estamos casi en el millón de suscriptores , mucho ánimo y vamos a por los dos millones.
@lacocinademasito
2 ай бұрын
Muchas gracias
Hay muchos tutoriales sobre esta receta pero la tuya es de la más completa,la hice hace una semana y súper bien
Mira mira como se mueve, madre mía!!! 😂😂 Que grande 👏👏👏👏👏
Esta videoreceta es un Clásico de la buena cocina española para el invierno.
@josefranciscogomezcaraball3494
2 жыл бұрын
Esto no es caldereta de cordero de pastor receta falsa
Que bueno que plato más rico saludos de una extremeña de salorino desde Elgoibar Guipúzcoa ❤️
Insuperable, ni el mejor cocinero de la tele lo iguala
Brutal!!! Que grande Masito!!
La mejor de todas las que e echo , gracias
Sensacional 👌👌 Cada mes suelo hacer una ❤️❤️❤️pero sin hígado.....habrá que probarlo con el
!!Hola Me gusta el video y la cardereta Que es de lujo un saludo.
MASITO, TIENES UNA VOZ, MUY RARA, PERO LA CALDERETA, TIENE QUE ESTAR, DE LOCURA, GUISAS, DE 1O, MUY BIEN, BESOS MASITO, Y PARA TODOS UDS, Y HE VISTO GUIPUZCOA, TAMBIEN LE SALUDO SRA, 😗😘💋💋💋💜❤❤💜🦉🐿👍👍👍🦋🐅🌻🌼🌷🎃🎃🎃🎃🎃🌹🌼🌻🌹🌻🌹🌻🌼🌼🌹🌷
@lacocinademasito
3 жыл бұрын
Mil gracias ines, era mi primer video y esta un poco nervioso jejejeje
De todas las recetas es la mas autentica tiene que estar de rechupete y sobre todo mas rica cocinada con candela ummmmm que buen!!!!!!!!
Muchas gracias 💝, nunca lo había hecho y siguiendo tu receta mis hijos que no son de salsas precisamente practicaron encantados el "pan y moja". Saludos!!
@lacocinademasito
5 жыл бұрын
me alegro muchisimo
Se ve buenísimo!
Esta receta la hago mucho me encanta
Acabo de hacer la caldereta tal cual el tutorial.... Un 10, buenísimo. Gracias y enhorabuena. 👍
@lacocinademasito
8 жыл бұрын
Graciaaaaaas susana
@evalopez5148
7 жыл бұрын
Susanna Plans
@evalopez5148
7 жыл бұрын
Susanna Plans
@anabelenaznarcalvo604
6 жыл бұрын
La cocina de Más otorgo ncel
@alvaroestebantellez3824
5 жыл бұрын
Yo también he seguido los pasos y me ha salido buenissima
Masito eres un p. genio.
Pedazo caldereta, amigo!!! No dices dónde hay que ir para probarla! Besos, Masi!
@lacocinademasito
8 жыл бұрын
cuando vengas a los madriles hacemos una anita
@angeleschaparroramos8804
7 жыл бұрын
La cocina de Masito . hbb ;😈😉😴😴😡😡🚿🚿
@pericordero2618
6 жыл бұрын
!!!!Da gusto ver tu cocina tambien Anna!voy aprendiendo cosas de ti !es un placer!te llevo siguiendo ace tiempo!un saludo!
@lacocinademasito
6 жыл бұрын
Gracias peri
@angelestoledo2706
3 жыл бұрын
@@lacocinademasitoulppkpul kpkpkpkpulupkpululkpulkk
Acabamos de comerla según tu receta y buenísima.Saludos desde Segovia.
@catalinaalbertos5412
3 жыл бұрын
Bandera
Jajaja el puto amo !! Grande!!
Gracias por la receta, soy extremeño y vivo en el Reino Unido. Tenia unas ganas de caldereta de cordero y decidí hacerla aquí... Un saludo y nuevamente gracias por la receta.
@lacocinademasito
6 жыл бұрын
+Santiago José Porro Santos gracias a ti santiago por decidirte por mi receta. Un saludo y espero que te haya gustado
Muy bueno!!!
HOY NAVIDAD 2022 HARÉ ESTA RECETA. GENIAL
Vaya pintaca¡¡¡ (Un poco bruto con el tomillo jajaj). Me ha gustado¡¡¡
@lacocinademasito
8 жыл бұрын
jajajajaajajajajaja pero estaba buenisimo
@carlosvmb3341
5 жыл бұрын
Es verdad qué barbaridad de tomillo!!!
Masito ¡¡¡ eso está de escándalo. Felicidades Fenómeno.
@lacocinademasito
6 жыл бұрын
+Jose Luis Fuentes Cobeta me alegrooooo y eso que el video fue el primero y no esta muy bien hecho pero la receta es un escandalo. Saludoooos
Jooooder, madre mia
Un pan de leña y un buen vino y ya pa, el cieloooo 😂😂😂👍
Impresionante
Buenisimo,pero un consejo; no os paseis con el higado! Yo me pase un poco y me quedo demasiado sabor y olor
Hola el sábado hice la calderera igual que tu en el vídeo y madre mía que buena era la primera vez y buenisima gracias por estas recetas saludos (el pan caía solo con la salsa jajajaja)
@lacocinademasito
6 жыл бұрын
Jajajajajajaj esta buenisima. Gracias a ti
waoooo que rico .Imvitame a españa despues te imvito yo a suecia a comer ahahha saludos de Suecia..Verdad te quedo espectacular.
@lacocinademasito
7 жыл бұрын
Mariela Hernandez ehhhhh mira que nos plantanos en suecia rapido ehhhh jajajajaja Graciaaaaaas
IMPRESIONEIBOL
Es la primera vez que he visto a mi hermano dejar el plato reluciente de tanto frotarle el pan.
@lacocinademasito
3 жыл бұрын
Oleeeee
Tiene mbuenisima pintaaaa
Que rico y q hambre tengo ,yo la haré pero no me quedará tan rica la comida en guisada con leña es mucho más rica.
Viva. Nuestra. Comida. Española. Y. Viva. Yo. Ole
@lacocinademasito
5 жыл бұрын
Vivaaaaa
U plato muy bueno y yo particular lo ago y me gusta mucho
@lacocinademasito
6 жыл бұрын
muchas gracias marcos
Jodo petaca qué pinta tiene la salsa con el machacao ese
Riquísima, pero una pregunta, para cuantos comensales se puede hacer con cantidad de ingredientes indicados?
Que guay yo tambien loago y esta para chuparse lo dedo gracias por compartir y me gusta como lo haces
Masito caldo noooo agua siii ya el cordero da bastsnte sabor no se li quites con caldo y menos de tetabrik jaja por lodemas un 10
Hola aconseje que tipo de cordero hacerlo gracias
Завтра иду в испанский ресторан работать. Нужен испанский и английский там, Мадре мия )))
el majado si le metes pimentón y una yema de huevo cocido, ya lo bordas. El tomillo no lo sabía, lo probaré, o con romero lo mismo también le queda bien.
@enriquegimenezdiaz6428
Жыл бұрын
las hierbas aromáticas siempre le quedan bien a las calderetas
Hola me a encantado the caldereta de cordero gracias
@lacocinademasito
6 жыл бұрын
gracias a ti andres
Muy buena pinta, me la apunto, aún así creo qe hechar el vino que has hechado o no hechar es lo mismo. Para esa cantidad de carne qe minimo qe media botella o la botella entera. Es triste qe necesites caldo haciendo todo el resto muy bien, no creo que Le faltara sabor sin el caldo
Gracias.....yo lo tendré que hacer con el pimiento verde o el rojo...pero seguro que queda rico
@lacocinademasito
8 жыл бұрын
claro que si, igual de rico
@magaly8508
8 жыл бұрын
Pues a cocinar....
@lacocinademasito
8 жыл бұрын
+magaly cabrera Ya me contarás
Os recomiendo probar con vino tinto, a mi me gusta mas. Muy grande masito, como me alegro de que te haya ido bien en youtube
@JaimeIlicitano
2 жыл бұрын
Quizás vino blanco más suave
@asspenerez
2 жыл бұрын
@@JaimeIlicitano lo digo por lo opuesto, el tinto le da mas potencia, pero diria que no es para todos los gustos
Muchas gracias!! Lo he hecho varias veces yes una receta deliciosa Saludos desde Argentina!! Lastima que en mi pais no se consiguen la Ñoras, Tu sabes si puedo reemplazarlas con otra cosa?
@nuriaho2940
Жыл бұрын
Pimiento choricero. Hay botes q viene la carne de ñora ya. Miralo por ai lo encuentras en tu pais
Hola Masivo ese nombre para esta receta! En España que es caldereta? Se ve muy rica la carne con mucha salsita para mojar con pan bien tostadito y una bebida bien fria.
@lacocinademasito
5 жыл бұрын
hola edda, lo que ves, un guiso de carne de cordero, no se por que tiene ese nombre pero asi se llama, besoooooos
Eres un fenomeno. ¿con 5 kg de cordero para cuantos comensales son?Gracias
@lacocinademasito
6 жыл бұрын
+Pedro Flores gracias pedro,para 20 aprox. Eso sí, compra una barra de pan para cada uno jajajajajaja
Muy buena
Bueno!!! Apetitoso!!! Lástima que estas lejos.... PA mojar pan y chupar los dedos
yo le hubiera echado agua en vez de caldo artificil del super y menos especias, por lo demas chapeau!!!
@inesgp2828
3 жыл бұрын
SI JAVIER, YO NUNCA HE USADO, CALDOS, QUE NO HAGA, YO, LE DOY LA RAZÓN, SERA BUENO PARA LAS PRISAS, PERO EL DE CASA, CON GALLINITA, HUESO DE JAMON, Y UN TROZO DE MORCILLO, CON PUERRO, APIO, Y DEMAS, QUEDA, QUE BUENO, A COMER SOPA COMO DIOS MANDA, ESO SI ES CALDO, JAVIER, YO LE MANDO BESOS, PARA UD, JAVI, 😘😗😘😗💋💋💋💜❤👍👍👍🐿🦉🦋🐆🐇🕊🐇🕊🕊🎃🎃🎃🌷🌼🌻🌹🌻🌹🌻🌹🌼🌻🌹🌻🌹
Para cuántas personas podría ser esta caldereta? Quiero hacerla el próximo sábado. Menudo pintón. Gracias!
Masito se puede picar las verduras cebolla ajo hígado pan en El aparato que le he visto redondo y hay que tirar de una cuerda en vez del mortero ,gracias le sigo en Internet, me encantan sus recetas
@lacocinademasito
Жыл бұрын
el higado no, el resto si
@purificacionromerogarcia213
Жыл бұрын
Muchas gracias lo haré para fin de año
Que caldo le echas
Muy bien todo pero ese caldo , prefiero poner agua del grifo un saludo
@lacocinademasito
4 жыл бұрын
puedes, pero no quedará igual mercedes
Necesito saber para cuantos comensales era esta caldereta.. La voy a hacer para unas 15 personas
Que partes del cordero tengo que utilizar?
@lacocinademasito
6 жыл бұрын
+jesus pedrero depende de los comensales q seais...si sois muchos tendrás que utilizar medio cordero. .si sois pocos te recomendaría la parte superior del cuello
Chicoooo invitate a comer
Freír mejor el cordero por un lado y la verdura por otro luego lo juntas y haces el guiso te lo digo komo consejo así es la auténtica caldereta un saludo
@ceciliabermejomunoz7286
2 жыл бұрын
Tienes razon ami me gusta freir el cordero aparte pero ay quien lo hace todo en crudo
Hola, que son las ñoras?? Tiene una pintaza 😋😋
@ceciliabermejomunoz7286
2 жыл бұрын
Son pimientos secos en los dupermercado la venden en la zona de las especias
Dónde puedo ver los ingredientes?😊
Qué caldo se echa en el cordero
Se puede añadir zanahoria ?
Una duda el pimentón dulce o picante ?
@lacocinademasito
3 жыл бұрын
Lo que mas te guste
@654538967
3 жыл бұрын
@@lacocinademasito gracias !!
A que hora tengo que venir a comer ? 😍👄
Karlos Arguiñano pocket edition
en la caldereta no se hechan patatas mejor después se frente se hechan cuando la carne este cocida
@lacocinademasito
7 жыл бұрын
+Ana Maria Escobar yo prefiero freirlas después y comerlas aparte. Saludooos
@doracallau2848
6 жыл бұрын
La cocina de Masito muchas gracias muy rico
Por favor esta receta, para cuantas personas es ?
@lacocinademasito
7 жыл бұрын
MAYTE VALBUENA LLINARES hola mayte,para 20 mas o menos
@maytevalbuenallinares2873
7 жыл бұрын
Muchas gracias !!
@emilioschiavonb7963
7 жыл бұрын
La cocina de Masito 👨👨👧
Caldo de tetra brík?
No sale cuando echas el Clavo... Pones en los ingredientes que hay que echarlo... Jeje
@lacocinademasito
5 жыл бұрын
Hola iris este es mi primer vídeo tendría que revisarlo porque ya no me acuerdo de él pero no puedes echar justo cuando he hecho las especias
Wow que delicia!!!!.......y para los que no somos españoles.....¿ que son ñoras ?
@lacocinademasito
8 жыл бұрын
es una variedad de pimiento con forma de.bola,algo mas dulce q el pimiento normal
Potitos Bledine que ico
Para cuantos es esta caldereta?? Jjj x calcular. Gracias
@lacocinademasito
5 жыл бұрын
para muchossssssssssssssssssss, en la receta escrita que esta en la caja d einfo te lo pongo
@miguelr5156
5 жыл бұрын
Gardenia Castro Moreno s
@miguelr5156
5 жыл бұрын
La cocina de Masito y
Que son las ñoras
Le falta patata, por lo demás...muy bien
que clase de cocinero usa caldo artificial para cocinar?
@lacocinademasito
6 жыл бұрын
ni dea, yo no soy cocinero, pero vamos, tampoco pasa nada, no hay que ser tan exquisito
esa caldereta está pensada para la gente a la que no le gusta el sabor a cordero fuerte, por eso le echa tantas cosas ( tomate, pimiento, pimentón, hierbas, etc ..) Es más bien una menestra. La caldereta es plato de pastores. No lleva verduras, solo cebolla, pan, frutos secos puede llevar, el hígado opcional, majado todo, sin tropezones, solo corderazo, plato para valientes
Te mamaste con el tomillo no pudiste por lo menos picaron
Con esa lumbre o con el horno en el campo ya se puede tramposo 😂😂😂😂😂😂😂
@lacocinademasito
3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Video número 1 dice jijijijijijijijijijiji jijijijijijijijijijiji
Una crítica constructiva caldo de boteee
RASTRERO
Lo fastidio hechandole caldoy encima de brik ya lleva bastante sustancias ricas no acertada la idea del caldito
primero sofríe la carne y las verduras aparte.. y al majado almendras y un tomate... verás que mejora...
ESE VIDEO NO ES TUYO
Sin caldo, por favor. Sin adulterar la cocina.
Eso no es caldereta de cordero eso es cordero en salsa no confundas
Cómo le echas caldo, has fastidiado
caldo de cocido??? y tanta especie??? y el sabor del cordero donde lo encuentras??? ja ja ja ja ja
Ese vídeo está plagiado
@lacocinademasito
3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
COPIAS VIDEOS Y LOS MANDAS
VETE A TRABAJAR, NO VIVAS DEL CUENTO
PERO QUE LISTO NO SABES HACER NI UN HUEVO FRITO
Y no le pones unas patatitas??🍷🍺