Cake "SPRING"
Spring Cake
(1 cupcake 550 gr.)
Opara:
2 grams dry yeast (or 6 grams pressed)
80 ml. milk, warm
80 gr. white flour
Dough:
Opara all
2 gr. dry yeast (or 6 grams. pressed)
25 ml. of milk
170 gr. white flour
1 egg (50 gr)
70 gr. sugar
55 gr. butter, room temperature
a pinch of salt (1 g)
40 gr. raisins
4 gr. vanilla sugar
To finish:
lubrication egg
the nuts
powdered sugar
Пікірлер: 267
Привет, дорогие друзья! Чтобы испечь два кекса, все ингредиенты нужно удвоить, и для опары и для теста!! Удачной выпечки!!!
@user-fl2rc6dy7c
5 жыл бұрын
Please, I want to translate the quantities for Arabic or English
@user-fl2rc6dy7c
5 жыл бұрын
I have been following your channel for a long time and it is my favorite channel but it is difficult to understand your language and I want you to translate to Arabic or English
@Olga_Shobytinskay
5 жыл бұрын
Spring Cake (1 cupcake 550 gr.) Opara: 2 grams dry yeast (or 6 grams pressed) 80 ml. milk, warm 80 gr. white flour Dough: Opara all 2 gr. dry yeast (or 6 grams. pressed) 25 ml. of milk 170 gr. white flour 1 egg (50 gr) 70 gr. sugar 55 gr. butter, room temperature a pinch of salt (1 g) 40 gr. raisins 4 gr. vanilla sugar To finish: lubrication egg the nuts powdered sugar
@user-fl2rc6dy7c
5 жыл бұрын
Thank you very much and I hope you will translate the upcoming recipes ❤. ❤❤❤
@Olga_Shobytinskay
5 жыл бұрын
@@nomado3650 Я всегда пишу рецепт на русском, и в видео и в описании
Умничка, я от вас в восторге, дай бог вам здоровья и счастья в семье
Ой,,какой красивый, не сомневаюсь,что вкусный!!! Кекс--супер!!! Олечка,спасибо,,конечно,вдохновили,еще как!!!!👍👍👍
До чего милая и аккуратная девушка! Спасибо за видео!
Благодарю за рецепт Благословит тебя Господь за труд вы очень активная .всегда была здоровой🙌
Оленька,как всегда,просто шикарная выпечка!Куличик очень красивый!Спасибо большое!!!
Ой как вовремя этот рецепт!Олечка доверяю вам и вашим блюдам.Буду печь.Благодарю
Ольга, здравствуйте! Всегда с нетерпением жду от Вас рецепты. Спасибо, что делитесь с нами этими шедеврами. На днях испеку этот весенний кекс 💐
Умничка!Хазяечка!Просто прелесть!Спасибо,солнышко,за прекрасные рецепты !👍👍👍🍰🍫🍔🍧🍓🌹
Оля спасибо за рецепт и мастер класс,вы пекарь от Бога,видно что мастерство Вам заложено свыше....
Оля добрый день .С нетерпением ждем рецепта плотного, влажного кулича , по текстуре похожего на кекс. Вы замечательная хозяйка.Как всегда у вас все получается шикарно. Все очень подробно и понятно. Заранее благодарю Хочется успеть к пасхе
Спасибо,Оля, будем печь по твоему рецепту.кулич очень красивый и вкусный.
Олечка, Вы с Машулькой - прелесть, любуюсь Вами и Вашей работой, спасибо за рецепт
Спасибо, Оленька! Рецепт очень хороший! Какой красивый кекс! Спасибо за такие умелые ручки!
Олечка! Огромное спасибо за рецепт, пекла по нему куличи. Всем ооочень понравились. Большая благодарность за Ваш труд. 👏💐🎉
Оленька,спасибо,Как всегда все замечательно.Очень приятно смотреть Ваши видео.
Я рада вас опять созерцать, думаю кулич в этом году сделаю по вашему рецепту, тесто любит добрые руки, привет кучеряшке и конечно здоровья. Жду новых идей. Спасибо за "Столичный" кекс.
Отличный рецепт кулича на Пасху!Тесто пористое и воздушное получилось.Идеально,как и всегда!Спасибо,берем на заметку.
Божественно!! Представляю, какой он вкусный!
Олечка, Вы просто супер! И дочурка, и булочки, и улыбка... Заглядение. Первый раз смотрю видео до самого конца, разинув рот, глаз не оторвать от умиления😘
Золотые руки! Кулич испечем обязательно, спасибо за рецепт!
Оленька, доброго дня Вам. Спасибо за ваш труд. Уже 3 год пеку куличи по Вашим рецептам. Огромная благодарность за подробные видео. Всех благ Вам и вашей семье ❤
Какая красота !!! Олечка , Вы , как всегда, на высоте !
Олечка , спасибо за рецепт кулича. Как всегда великолепно .
Оля,добрый вечер.Спасибо за прелестный рецепт кулича.Рецепт очень доступный,не требует дополнительных усилий в приготовлении,он прост и этим подкупает.Ваши коментарии к видео очень понятны и подойдут каждому,будь то начинающая хозяйка или уже со стажем.Всех вам благ и процветания.
Оля и вся ваша семья , здравствуйте! Кексик обалденный, видно, что вкусненький. Спасибо большое за ваше старание. Буду печь! 😊😘🍰🎂🍩
Вчера испекла по вашему рецепту пирог - кулич , ооооочень понравился. Теперь возьму этот рецепт себе в тетрадку!!!! Да, пекла я его в хлебопечке, сделала опару (печка сама размешала) и отключила на 2 часа , а потом туда остальное. У меня BORK с круглым ведром, поэтому получилось всё изумительно. Боялась что вылезет, но нет , все в самый раз !!! Спасибо за рецепт !!!!! С наступающими праздниками Вас и Всех, Всех, Всех!!!! Мира всем!!!!
Оленька, Вы просто волшебница! Я уже давно ищу такой рецепт и вот...чудо, он есть, спасибо огромное!!!
Просто сказка! Вчера пекла рулет с творогом, изюмом и цукатами,кекс на белках и киш с красной рыбой. Всё вышло вкусно и как всегда по вашим рецептам замечательно. Мы теперь не покупаем ничего в магазине,постоянно что-нибудь пеку. Как же я вам благодарна,а уж как благодарен вам мой муж это просто не передать. Спасибо огромное и пусть всё у вас сбывается. Здоровья.
@Olga_Shobytinskay
5 жыл бұрын
Спасибо большое! 😘🤗
У меня получился очень вкусный куличик, который и покупали в детстве в магазине -- для меня это ностальгия по детству. Едим второй день и радуемся:) Спасибо, Оля, огромное за рецепт! Светлой вам Пасхи!
Ой, просто нет слов, какая Вы - молодец! Супер- профессионал! Руки- золотые! Повезло вашему мужу! От Вас идёт столько тепла. Всего Вам доброго, здоровья и любви! Дочурка - сладкая. Подписалась на Ваш канал! И ждём новых рецептов! ❤
Какой нежный и конечно вкусный. Спасибо большое.
Олечка,спасибо вам большое!!! Два года пеку Пасхальный кулич по вашему рецепту. Нам очень нравится. В этом году попробую ещё и этот кулич. У вас вся выпечка очень вкусная. Спасибо!😘😘😘
Оля большое спасибо я люблю твои видео сматреть. Ты супер умница.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Оля, вы не останавливаетесь на достигнутом, каждое ваше блюдо супер, а кулич шедевр. Испекла в прошлом году кулич воздушный, это что-то. Желаю вам и вашей семье счастья и семейного благополучия. Помощница это вообще прелесть.
@Olga_Shobytinskay
5 жыл бұрын
Спасибо большое!
Ой, опять у Вас сказка-кекс!!! Какой высокий, воздушный, глаз не отвести, красавец!!!
Хороший рецепт! Кекс замечательный! Спасибо))
Восхитительный кулич!!! Спасибо!!!
Ольга, здравствуйте. Испекла весенний кекс (кулич) ооочень вкусный 👍 ушёл весь день на его приготовление, но он того стоит. Особую пикантность придают орехи подсыпанные сверху. Я ещё посыпала ванильным сахаром+корица. Необыкновенный! Большое спасибо за рецепт!
Оля спасибо очень понравился как будто завтра Пасха обязательно буду печь вам всего хорошего.
Олюшка !у тебя такая доча просто куколка ,красавица,так на маму похожа,(на тебя Оля),доча золушка .будет брать хороший пример от мамы,это прекрасно,когда девочка с ранних лет ,привыкает к искусству кулинарии,ты Олюшка хороший пример подаеш!вкусный кулич,но сахара немало!достаточно сладкий,обычно они сладкими должны быть.спасибо Оля,ты хозяюшка отменная.мы подписчики очень благодарны хороший рецепт к нам подкинула.людмила,Сургут,
Оля люблю ваши рецепты и часто пеку. Спасибо за ещё один рецепт у нас скоро Пасха обязательно испеку. Привет из Австрии 🤗
Умница ,чудесная хозяйка !!!! Аккуратная ,все делаешь с любовью ,МОЛОДЕЦ )))) ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ ! УСПЕХОВ ))
Оленька на вид просто красавец!!!надо попробывать перед пасхой!!!Просто немогу найти рецепт чтоб был сладкий и влажный!!!
Оля,какая ты умничка!Спасибо тебе,за твои рецепты!Все очень вкусно получается!Здоровья тебе и Вдохновения!!!
Олечка, спасибо за рецепт и хорошее настроение...
Спасибо, круто. Классный кулич!!!
Уже испекла! Действительно влажный, крупноволокнистый, в меру сладкий - мне понравился! Я люблю такую сдобу! Глазурь решила все же сделать - какой же пасхальный кулич без белой шапочки! Мне уже давно приглянулся Ваш рецепт глазури на желатине. Как всегда рецепт - ни добавить, ни убавить! 😊Правда, по Вашему совету все же ввела цедру лимона. Понравилось. Советую всем рецепт!
Класс! Обязательно попробую!👍Спасибо!
Вы готовите с Любовью ! Спасибо 😊
Спасибо за рецепт. На Пасху попробую. Привет милой кудряшке! Славная девчурка! Дай бог ей такого же таланта, как у мамы! С ув. Ольга
Добрый день! Ольга, попробовала по вашему рецепту сделать пробные куличи, получились, очень вкусные, съедаются быстро, тесто и готовый кулич больше поже именно на пасхальные куличи, как пекли и пекут бабушки по традиции.🤗💐
Оля супер.видно что классный куличь достойный.👌👌👌
Спасибо Олюшка!Скоро праздник пасхи,очень вовремя!Обязательно испеку этот кулич!Вдохновения и удачи!А Машулька,чтобы была счстлива!
@Olga_Shobytinskay
5 жыл бұрын
Спасибо!
Олечка, спасибо за рецепт 😋 очень нравится, вы просто умница и красавица и хозяюшка.
@Olga_Shobytinskay
5 жыл бұрын
Спасибо!
Оленька, спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить. Все что я не делала по вашим рецептам - все просто бесподобно вкусное!!!!! Вы просто умница!!!!!всего вам самого наилучшего и вдохновения!!!!
@Olga_Shobytinskay
5 жыл бұрын
Спасибо!
Оль, супер!!! Я даже не смотрю,а сразу откладываю к себе в библиотеку. Вот кому-кому, а Вам доверяю без просмотра)))!!!!
Волшебница!
Маленькая лапочка, как ей вкусно!!! 🤗🤗🤗👍👍👍👍👍
Как всегда, превосходно!
Немногим меньше 1, 5 месяца пройдет и на всех кухнях страны запахнет ароматными куличами к Светлому празднику! Ждем с нетерпением этот любимый момент и приближение праздника!)) Спасибо за рецепт, Олечка, не сомневаюсь, что кулич получился отменный!))
@Olga_Shobytinskay
5 жыл бұрын
Да, это верно. У меня уже неделю пахнет))
@user-bk1mt6ci9f
5 жыл бұрын
У Вас дома часто вкусной выпечкой пахнет! Там уже все соседи "слюнями захлебнулись"!)))
Прекрасно помню такую выпечку. У нас они продавались в течении всего года в виде батонов, стоили 47 копеек. Очень любила такие батончики и особенно орешки поджаренные сверху и сахарную пудру. Обязательно испеку, чтобы детство вспомнить.
Спасибо, Оля!
Дегустатор--- супер!!! А мамочка---кулинар от Бога!!!
Хотелось-бы в вашем исполнении итальянского кулича- паннетоне. Брал готовый в магазине- это что-то невероятное по вкусу, структуре и запаху!!! В инете есть рецепты, но похожи на простые куличи. А хотелось-бы того самого.... 🙄🙄🙄😋😋😋😋😋
Спасибо за рецепт весенний кекс,кулич.В первый раз я решила спеч кулич ,спекла по вашему рецепту,только что достала из духовки,получились красивые на вкус попробовала доча,говорит что вкусно.честно переживала но всё получилось,спасибо большое!ВСЕВО ВАМ ХОРОШЕГО И ВАШЕЙ ДОЧЕНЬКЕ!
@Olga_Shobytinskay
5 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв🤗😘
Оля, здравствуйте! Никогда не писала комментарий, а сегодня решилась услышав музыку для видио. По Вашим рецептам приготовила очень много: тортики, пирожное, пирожки. И всегда все получалось. Спасибо Вам за честность в рецептах. Удачи Вашему каналу
@Olga_Shobytinskay
4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв 🤗💐
Оленька, отличный кулич. Уже отработала одну порцию. Все получилось!!!Спасибо огромное за Ваш труд!
@Olga_Shobytinskay
5 жыл бұрын
Спасибо за отзыв!
Золотые ручки, спасибо
Умница, для меня это классика, не сложно, очень вкусное изделие, пеку второй раз и результат потрясающий💥👏🙋♀️
Милая Олюшка поздравляю Вас с Новым годом от всего сердца желаю Вам в первую очередь здоровья благополучия успехов радости Вы замечательная хозяюшка радуйте нас разными вкусностями очень горжусь что Вы такие умнички .😀👍
Спасибо.
Олечка, я рада что давно подписалась на Ваш канал и всем своим предлагаю Ваши рецепты.Спасибо Вам ,удачи и процветания Вашему каналу!!!)))
Спасибо 👍🙂
Олечка рецепты твои супер и ты очень милая
Здраствуйте Оля.Сегодня изпекла ваш кекс спасибо за рецепт. Завтра у нас в Австрия Пасха
Спасибо большое
ДОбрый ВЕЧЕР КАЗАХСТАН ЛЕЛЕНЬКА МИЛАЯ ЭТОЖ КАК РАЗ ТО ЧТО Я ИЩУ СПАСИБО ДОЧА Я ТАК Р АДА СЕЙ ПЕРЕПИШУ ДО ПРАЗДНИКА ЕЩЕ ДАЛЕКО А Я ТУТ УЖЕ И ТАК И ЭДОК НЕ ПОЛУЧАЛОСЬ У МЕНЯ СЕРДЦЕ ТЫ МОЕ ХРАНИ ВАС ВСЕХ ГОСПОДЬ
Шикарно! Кратко без лишних слов.огромное спасибо,Олечка ,вы кондитер? Такая вкусная выпечка!!👍👍👍👏👏👏👏
Супер!
Какая умничка,не перестаю вами восхешаться
Олечка, спасибо за рецепт! Моя мама всегда в кулич и в сдобное тесто добавляла 1 ст.ложку водки и немного мёда.
@Olga_Shobytinskay
5 жыл бұрын
Да, про алкоголь слышала, что добавляют
Muy exquisito...... Saludos desde Chile 👌👌👏👏👍👍🌹🌹🌹
Какая молодец! Не устаю восхищаться этой молодой хозяющкой.Когда она успела так много узнать?
Шедеврально
Отличный кулич получился! Красивый и я уверен, вкусный👍🌸🙂
Шикарный кулич! Тысяча лайков!
Какая прелесть получилась!!!! Спасибо за рецепт !!
Grazie molto bouno e deluziiso 🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏😁😁😁😁😁😁😁😁
Оля, сколько раз смотрю Ваши видео и каждый раз думаю, какая же Вы умница и кудесница. Сам пеку хлеб для себя, ну и куличи, конечно, иногда лепешки, пироги или пирожки, но чтобы получилось так аккуратно и красиво как у Вас, не могу даже мечтать. Хотя, всё равно вкусно :-)
Как я обожаю ваше начало ролика
Восхитительный кулич
Thank you so much very very nice
олечка вы просто прелесть умничка такая прекрасная выпечка удачи вам
Но как же я уже сообразила на днях пробник испеку тогда напишу судя по тоому как ты доча нежно касаешся к хлебу волшебные руки рождают чудо. Удачи милая девочка с уважением Зинаида Романовна
Хотим вас чаще видеть. Отлично получилось
Perfect ! Felicitari,!👍👍🌹
Супер
Hvala Vam puno Olja... 👍👍👍👍👍💃 🍀🌸🌸🌸🍀
Чудо вкусняшки ...пеку каждый год ...и сегодня зашла на канал....буду печь
@adamkow.916
Жыл бұрын
Оленька! Зашла опять к вам в гости на видео и опять буду печь эти чудо-куличи. Спасибо ❤❤❤