Cómo hacer UN DELICIOSO ARROZ MARINERO para los Viernes de
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Una receta fácil y deliciosa para este tiempo de cuaresma es este ARROZ CON MARISCOS que te comparto el día de hoy y lo mejor de todo es que es preparado de un modo tan sencillo que solo te tomará 30 minutos.
Los ingredientes usados son (4 Porciones)
- 1/2 Taza de Cebolla morada picada
- 1/2 Taza de Cebolla blanca picada
- 1/4 de Taza de Pimentón rojo picado
- 1 1/2 Tazas de tomate
- 2 Tazas de mixtura de vegetales (Arvejas, zanahoria, habichuela, maíz dulce)
- 400 gramos o más de mixtura de mariscos (Pescado, calamar, pulpo, camarones, almejas, mejillones etc)
- 1 1/2 Tazas de arroz
- 1 Taza de leche de coco
- 1/2 Taza de agua
- 1 1/2 Cda de Sal
- Pimienta al gusto
- 1 Cdta de Comino
- 1 Cda de Sal de Ajo
- 1 Cdta de Cebolla en Polvo
- 1 Cdta de Cúrcuma (Puedes usar color o azafrán)
* Tomillo o cualquier otras especias a tu gusto
- Cilantro fresco picado para servir
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#ArrozMarinero #MultichefImusa #OllaPresiónEléctrica
Пікірлер: 88
Gracias, muy buena explicación
Se ve realmente delicioso !!! Gracias por compartir.
Muchas gracias muy rico .
@DoitLaura
Жыл бұрын
Gracias a ti
Hola Laura, ya la hice y genial
Delicioso y facilismo, gracias Laura👌
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Asi es! procura la leche de coco en lata...las de bolsita congelada son pura agua.
Gracias por compartir bendiciones
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Que las bendiciones también lleguen a ti!
Que maravilla, súper delicioso, yummy, la haré con camarones. Gracias Laurita 🥰🙏
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Con camarones! riquisimo...acá en Medellín están más bien caritos, así que tu aprovecha
Deliciosa receta, y muy buena presentación.... Antoja !!
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Antoja y hasta más... Es una receta riquísima
Gracias por compatir tus recetas.
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Gracias a ti por comentar. Las creo y comparto. Con mucho cariño y gusto
Realmente es una delicia para todos nosotros que somos amantes de la comida marina. Una receta de un 10!
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Una receta de 1000!
@danielsierra5427
3 жыл бұрын
@@DoitLaura siiii Laura una increible receta 😋
@rosanievesmendezvelandia6777
Жыл бұрын
Arroz ala marinera en la olla multifuncional con Laura
Que receta tan deliciosa!!
@DoitLaura
2 жыл бұрын
Así es! Y en mi concepto, sencilla de preparar
Gracias riquísima receta, bendiciones.
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Así es! Y tú que tienes los mariscos frescos en tu país! Aprovecha
Muy rico Laura muy chevre tu canal!
@DoitLaura
2 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
Hola laura..! Me antoje...se ve delicioso..! Y fácil de hacer. Gracias por la receta.👍
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Así es. Es muuuuy fácil de hacer y queda... Uffff ya me volví a babear jajaja
@stellynacosta8757
3 жыл бұрын
@@DoitLaura jajajaja 😂 me hicistes reír..! 👍
Delicioso Laura muchas gracias
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Así es, espero te animes a probar esta receta alguna vez.
Hola Laura, deliosa preparación, me encanta, saludos desde Barranquilla Colombia
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Mariscos directamente para mi costa colombiana!!!
Laura buenos días, que espectacular arroz marinero ,esto dichosa con tus recomendaciones para cocinar en casa día a día y en esa olla tan maravillosa , hoy lo preparé ya he hecho varias de tus recetas y todas tal cual lo explicas quedan perfectas muchas gracias, sigue regalándonos esas fórmulas tan exquisitas un abrazo inmenso desde Pereira risaralda . Gracias
@DoitLaura
2 жыл бұрын
Vi la evidencia! Te quedó fabuloso
Hayyy hayyy Laurita hermosa me haces salivar jaja quedó deli !!! lo único no tengo esa olla graciasss saludos y bendiciones
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Jajaja pero tienes más ollas y esas también sirven
@ElizabethMartinez-io3lg
3 жыл бұрын
Graciasss y buenos días mí Laurita así lo haré te esperamos muy pronto
No soy muy fan de la comida de mar pero se ve tan delicioso que no tardaré en probarlo!
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Maria, queda riquísimo. Ojala te acostumbraras a comer un poco mas comida de mar, es de muchos beneficios para la salud.
@marthanieto4655
3 жыл бұрын
Hola Laura muchos saludos y felicidades. En la olla arrocera eléctrica lleva la misma cantidad de agua 1 por 1 tza . Muchas gracias
Hola Laura, buenos días! Nos podrías enseñar a prepapar el Arroz Teriyaki en la Olla Multichef de Imusa? Me encantaría si puedes, gracias y saludos!!
@DoitLaura
2 жыл бұрын
Me hiciste hacer agua la boca! La pondré en pendientes próximos
No tengo la olla funcional, pero la haré en la normal, gracias Laura
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Esooo! Recuerda aumentar la cantidad de líquido.
@lauradurand119
3 жыл бұрын
@@DoitLaura si, lo tendré en cuenta, gracias
me encantan tus videos, la reparación de esta receta esta escrita donde la puedo ver gracias
@DoitLaura
Жыл бұрын
Hola! Solo en video
Hola Laura, me encantan tus recetas. Quería preguntarte que multi olla recomiendas?
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Hola Lau! hay muchas y muy buenas...la Instanpot es excelente...la IMUSA que es la que yo uso...la Oster...en esto si es más cuestión de gustos. Todas son muy similares.
Que buena receta Laurita te cuanto que no me atrevo hacer el pollo apanado crudo me da susto que no quede bien cocido en la olla de aire lo hago como tú nos enseñas pero lo cocino un poco primero
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Clau! Lo rico de cocinar es hacer que las cosas funcionen bien para nosotros. Si te sientes más cómoda y segura haciendo el pollo así... Hazlo así! No hay problema
Laura buenos días quisiera que me explicaras como se hace esta receta en una olla arrocera electrica muchas gracias por las recetas
@DoitLaura
2 жыл бұрын
Hola! básicamente igual. Solo que usarás la cantidad de agua habitual 2 partes de agua por cada de arroz.
Buen video lastima q nose pueda en freidora pero bien
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Pero se puede en olla tradicional si es que no tienes esta.
Hola Laura. Buen día. Por favor dónde compraste el salero se ve muy cómodo. Estoy en Cali. Gracias Bendiciones
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Hola 👋 es de la marca Refisal. Aunque ya sale es redondo y no cuadradito como éste. Te dejo un enlace a supermecado para que lo conozcas www.tiendasmetro.co/sal-refisal-salero-x-500-g/p y yo cuando se acaba, lo relleno con la sal de bolsa, de la misma marca.
Que rico se ve!!! Que pena ser alérgico al marisco, aunque lo sustituiré por otros pescados (por ejemplo bacalao). La leche de coco le debe dar unbtoque espectacular🤤🤤. Con 10 minutos de menú no se te pasa el arroz?? Yo en ese tipo de olla lo pongo 7 minutos. Pasa un gran día. Muchas gracias Laura!!!!😉😉😉
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Hola Óscar... Una mixtura de pescados suena riquísimo. Sabes, no se me pasa... Porque como no es sólo arroz, sino mas vegetales y el mismo MIX de mariscos.
Buenos días Laura donde puedo comprar las ollas en Medellín , instant pot y la air frayer -Gracias linda
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Hola Olga! la marca Instant Pot la comercializa Falabella. Si quieres ver mi olla y mi freidora, en Homecenter o en las tiendas Home and Cook en los centros comerciales. La tienda Home and Cook es la tienda de Imusa.
hola laura: buen dia, por favor me indicas donde compraste el salero
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Hola Hugo, es de la marca Refisal. Aunque ya sale es redondo y no cuadradito como éste. Te dejo un enlace a supermecado para que lo conozcas www.tiendasmetro.co/sal-refisal-salero-x-500-g/p y yo cuando se acaba, lo relleno con la sal de bolsa, de la misma marca.
Hola laura, espectacular receta, tengo una duda, que marca es la leche de coco que tienes? Resulta que compré en el supermercado una bolsita que dice leche de coco pero solo me costó 3 mil pesos, y he visto otras leches de coco que vienen en lata. Son lo mismo?
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Hola! Si. Solo que la tuya debe tener menos cantidad. Es igual. De todos modos lee los ingredientes y confirma que en efecto sea leche de coco
Quiero saber si los vegetales son de los congelados que venden en el super
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Hola! Si... Estos son de los congelados, pero puedes usar frescos o enlatados (estos últimos los agregaría muy al final ya que ya están cocidos.
Laura quiero comprar una olla de estás, q pero no me decido entre imusa y Oster... Cuál me recomendarías ????
@DoitLaura
2 жыл бұрын
Te recomiendo la de IMUSA porque es la que mejor conozco. Ellos tienen tres modelos que funcionan todos muy bien. La Speedy Cook, la multichef (que es la que tengo) y la multichef pro (que es la más nueva y viene en dos colores: blanco y negro)
No ya me enamore de este canal!
@DoitLaura
3 жыл бұрын
😍😍😍😍😍
En esta olla se puede fritar tocino y azar carne..
@DoitLaura
3 жыл бұрын
No! Esta olla es una olla a presión, solo que eléctrica
Estoy indecisa si comprármela o no, si vale la pena?
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Aleja, para mí lo ha valido ya que pongo las cosas y literalmente me olvido. Es por práctica!
La ultima vez q probe uno fue hace años 🥺, no tengo problema en conseguir los ingredientes 🍅🥕🫑🧅🦑🦪🦐🐟 pero Lau ¿sera q lo puedo preparar en otra olla como una arrocera 🍚? es q no e adquirido todavia esa 🤷♂️
@fabiolachacon1931
3 жыл бұрын
Si Julio, al inicio del video ella dice que se puede hacer en arrocera Electrica o en olla normal. Que lo que varía es la cantidad de agua peroooo no dijo cuánto.
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Si dije! Mencioné que sería 2 por 1...como es lo habitual.
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Claro Julio! En cualquier olla lo puedes hacer pero pones mas líquido... Y para que no pierdas el sabor de la leche de coco aumentas a la par... Si haces dos tazas de arroz, pones dos de coco y dos de agua. La relación en ollas normales es 2x1
Quisiera saber está cantidad de arroz para cuántas porciones alcanza? Gracias
@DoitLaura
2 жыл бұрын
De 4 a 5 muy generosas
Los compré los maricos mixto se pueden hacer en la freidora dejarlos para un día para el otro o se puede hacer como dice para un día para el trabajo porfa me ayuda gracias
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Hola Diego. Puedes hacer los mariscos en la freidora también. Te recomiendo hacerlos a una temperatura no superior a 160ºC. El tema de dejarlos de un día para otro es de riesgo. Los mariscos y pescados en general son de riesgo. Te recomiendo hacerlos y refrigerarlos y consumirlos en el menor tiempo posible para que no haya intoxicación.
@DiegoGarcia-gx8ht
3 жыл бұрын
@@DoitLaura muchas gracias es una mixta con almejas
Donde se consigue la leche de coco
@DoitLaura
3 жыл бұрын
En el supermercado en el área de congelados o en dollarcity (que es la que uso y más me gusta). En mercados saludables también la encuentras.
Las tazas blancas como se llaman?
@DoitLaura
3 жыл бұрын
Ramequines.. Son en cerámica y las uso en la freidora también.