COCINA PRÁCTICA: Congelar Vegetales por 6 Meses | Recetas Do It! Laura

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REGRESARON LAS RECETAS Y LAS BUENAS IDEAS CULINARIAS
En el video de hoy te voy a compartir cómo ESCALDAR vegetales para luego llevarlos a CONGELACIÓN hasta por 6 meses, sin perder textura y nutrientes. Aplicando esta técnica conseguirás mayor practicidad a la hora de cocinar ya que ahorraras tiempo y también dispondrás de vegetales que no estén en temporada, lo que se traducirá en economía familiar.
ESCALDAR: El escaldado es una técnica culinaria que consiste en sumergir un alimento en agua hirviendo durante un breve periodo de tiempo. El término escaldar proviene del latín excaldāre, que significa "introducir algo en agua hirviendo".
VEGETALES USADOS
Calabacín o Zucchini verde y amarillo
Brócoli
Coliflor
Pimientos morrones o Pimentón
Zanahoría
INGREDIENTES JUGO VERDE
Tallos de Apio
Hojas de Espinaca
Naranja
* Puedes poner jengibre, manzana verde y limón
******
__________________________
SEGMENTOS DEL VIDEO
00:00 Intro
00:19 Cortar los vegetales
04:14 Escaldar los vegetales
05:58 Escurrido
06:18 Empacar los vegetales
07:05 PLUS: Congelar Cebolla
07:42 PLUS: Jugos verdes
08:19 Congelar los vegetales
__________________________
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Пікірлер: 206

  • @lilianaespejo383
    @lilianaespejo3833 ай бұрын

    Se extrañaban tus videos. No nos abandones así por favor 😊

  • @MrMarquetalia
    @MrMarquetalia3 ай бұрын

    Excelente que regresaras a éste canal y también todo lo explicado... maravilloso!. Se te agradece y se sigue esperando tu presencia por aquí. Felicidades!

  • @user-sw1he7pr7d
    @user-sw1he7pr7d3 ай бұрын

    Me alegra demasiado que generosamente compartas nuevamente tus conocimientos con nosotr@s... Un abrazo con cariño y admiración🤗🤗🤗

  • @mariaehernandez682
    @mariaehernandez6823 ай бұрын

    Gracias por compartirnos todos los.consejos ,para hacer mas prácticos nuestros dias y tener mas tiempo,extrañaba estos vídeos ❤

  • @sandraviviana9180
    @sandraviviana91803 ай бұрын

    Que Dios te bendiga Laura, gran aprendizaje, ojalá hagas muchísimas mas recetas y tips prácticos para el dia a día de la cocina, gracias 👏

  • @lixyvalencia8680
    @lixyvalencia86803 ай бұрын

    Maravilloso que estés de nuevo en este canal amiga Laura, muy practica y útil recomendaciones que facilitan el día día en la cocina, si congeló mis verduras pero poco las blanqueo, gracias por enseñar todo lo favorable para la casa, y cocinar bendiciones

  • @maritzarodriguez5006
    @maritzarodriguez500612 күн бұрын

    Gracias ❤hermosa por compartir cómo congelar las verduras bendiciones 🙏

  • @karensoto-zt4gz
    @karensoto-zt4gz3 ай бұрын

    Hola Laura gracias por tus buenos consejos lo pondré en practica

  • @marthab3348
    @marthab33483 ай бұрын

    Laura que bueno que traigas nuevas recetas y trucos

  • @PattyBuitrago
    @PattyBuitrago3 ай бұрын

    Sencillamente espectacular!!!!. Gracias Laurita🙏 quedo atenta para las recetas que nos vas a compartir

  • @karlagonzalezmejia2923
    @karlagonzalezmejia29233 ай бұрын

    Hola Laura que rico volver a verte por éste canal, por favor no te vuelvas a perder por tanto tiempo, pues extraño mucho tus ricas y novedosas recetas. Te envío un caluroso abrazo desde la calurosa Bogotá.😊😊

  • @GloriainesGiraldoRamirez-ib6me
    @GloriainesGiraldoRamirez-ib6me3 ай бұрын

    Gracias por compartir y enseñarnos bendiciones hermosa desde pereira

  • @jander4727thelilacfairy
    @jander4727thelilacfairy3 ай бұрын

    Por fin regresaste para compartir más recetas con nosotros. Gracias por ese maravilloso contenido

  • @dianabaron7171
    @dianabaron71713 ай бұрын

    Hola Lau, que importantes recomendaciones y lo que nos enseñas hoy, para hacer las tareas al cocinar un poco mas sencillas y en un menor tiempo... Gracias por este video Lau y compartir con nosotros tus conocimientos sobre los alimentos. 😊 Dios te bendiga 😊 un abrazo!

  • @pilarlarios1370
    @pilarlarios13703 ай бұрын

    Hola Lau, se ahorra mucho tiempo haciendo esto, yo las congelo, pero nunca las había escaldado, saludos desde Barranquilla Colombia, me alegro que hayas vuelto a este canal 🥰🙏👍

  • @erikabernal5782
    @erikabernal57823 ай бұрын

    siiiii regresaste, 🤩🤩🤩🤩extrañaba tus videos. compre una olla multifuncional y casi no la uso, ojala saques mas videos ❤

  • @marthacardenas9591
    @marthacardenas95913 ай бұрын

    Hola Laura, que interesante video gracias por compartir 😊

  • @gladysrobado3684
    @gladysrobado36843 ай бұрын

    Hola laura aqui viendo tu video de como congelar vegetales gracias x la info 👏👏💪🥦🥕🥒🌶😀👉 desde argentina 🇦🇷💝💞🤗

  • @maritzarodriguez5006
    @maritzarodriguez500612 күн бұрын

    Gracias hermosa me encantaron las recomendaciones de cómo congelar las verduras bendiciones 🙏

  • @doriainesherrera5902
    @doriainesherrera59023 ай бұрын

    ❤que rricas tus recetas.que bien para diabéticos y gastritis sería espectacular infinitas bendiciones ❤

  • @sandycc.9544
    @sandycc.95443 ай бұрын

    Saludos Laura que bueno ya andas por este canal, te extrañamos 😊

  • @claudiateresavargascorreal3811
    @claudiateresavargascorreal38113 ай бұрын

    Gracias Laurita este proceso nos agiliza el día a dia

  • @AlejandraMartinez-ts7tt
    @AlejandraMartinez-ts7tt3 ай бұрын

    Laurita bienvenida de nuevo a tu canal!!!😂😂😊😊😊 es muy agradable y práctico el escaldado de vegetales!!! Abrazos

  • @giraldoliz
    @giraldoliz3 ай бұрын

    Espectacular volverte a ver también por este canal! Toca retomar también el del mundo dollarcity

  • @susanadelpilarromerocalder1087
    @susanadelpilarromerocalder10873 ай бұрын

    Que alegría este canal 🙏Grqcias , Grqcias mi Lau Dios te bendiga grandemente 🙏🍫♥️☀️😍

  • @olgaluciaveravillarreal6959
    @olgaluciaveravillarreal69593 ай бұрын

    Q rico de nuevo los vídeos con alimentos me encantan ❤🙏💋

  • @mariaguillerminarojasarena6754
    @mariaguillerminarojasarena67543 ай бұрын

    Muchas gracias por tus consejos Laura te deseo todo lo enorme 🙏🤗🙏🤗

  • @yolandalopez-bk3tf
    @yolandalopez-bk3tf3 ай бұрын

    Que bueno !!!! Gracias por tus enseñanzas. Gracias por tomarte tu tiempo para nosotros

  • @Darkcountess
    @Darkcountess3 ай бұрын

    Volviste! Hace tiempo esperaba videos tuyos.

  • @nancyyudy1823
    @nancyyudy18232 ай бұрын

    Hola tuuu,q rico aprender tantos truquitos, gracias,un abrazo 🤗

  • @mariatrujillo8688
    @mariatrujillo86883 ай бұрын

    Hola Laura buenas tardes Excelente tutorial Laura las espinacas y el apio también le hace el mismo proceso que a los vegetales es decir los pasas por agua un ratico los dejas secar y luego los guardas en la bolsa

  • @francyhenao
    @francyhenao3 ай бұрын

    Súper! Yo hago lo mismo pero sin blanquear y además los congelo por cada producto individual para usar diferentes combinaciones. Lo voy a hacer así también ❤

  • @clarenamateus2024
    @clarenamateus20243 ай бұрын

    Que practico, voy a empezar a organizar mis verduras de esa forma, gracias Laura por estas buenas recomendaciones.

  • @luzeragomez1777
    @luzeragomez17773 ай бұрын

    Muchas gracias por enseñarme a escaldar las verduras gracias

  • @pilarcastrillon1581
    @pilarcastrillon15813 ай бұрын

    Me encantó este vídeo Laurita y las ideas de almacenamiento maravilloso las pondré en práctica

  • @luzmarinadelgadobaron5959
    @luzmarinadelgadobaron59593 ай бұрын

    gracias Laurita por tus . enseñanzas

  • @yoligabrielagarcia9007
    @yoligabrielagarcia90073 ай бұрын

    Me encantó el contenido de hoy, gracias por esos truquitos me vienen de maravilla

  • @oficinamedellin6244
    @oficinamedellin62443 ай бұрын

    Que rico estos videos tan prácticos para la cocina¡¡ me encantan¡

  • @ptaholding
    @ptaholding3 ай бұрын

    Que alegría tenerte de regreso en tu canal

  • @JAlex22
    @JAlex223 ай бұрын

    Gracias querida Laura por tu excelente recomendación en cuanto al manejo de las verduras para congelar soy fan de tu canal Días de S☀️l y ahora te estoy siguiendo aquí , un fuerte abrazo con mucho cariño 🥰, Jenny

  • @armandovalencia944
    @armandovalencia9443 ай бұрын

    Gracias por compartir Laura, saludos desde Oklahoma USA

  • @luzdiaz6747
    @luzdiaz67473 ай бұрын

    Gracias mi querida lauritta, me encantó tu video como siempre 😊

  • @marthaccarabalifiligrana9412
    @marthaccarabalifiligrana94123 ай бұрын

    Hola Laura gracias por compartir ésos truquitos 🎉🎉

  • @user-mr9tk1vw7q
    @user-mr9tk1vw7q3 ай бұрын

    Hola laura super tus consejos

  • @yoligabrielagarcia9007
    @yoligabrielagarcia90073 ай бұрын

    Hola Laurita llegando por primera vez a tu canal de cocina. Te sigo en el otro

  • @marcelapalacios678
    @marcelapalacios6783 ай бұрын

    Gracias infinitas por lo que compartes, lo pondré en práctica

  • @claudiaportillo7855
    @claudiaportillo78553 ай бұрын

    Hola Lau, no sabes como te agradezco el video 💯💯💯💯💯💯, me será muy útil, ya q se me pasa a veces la verdura refrigerada cruda y es una pena q se eche a perder.....pero ya no me pasará más. Bendiciones 🥰 🙅‍♀️ 💐

  • @mariadelpilarmoralesrestre5409
    @mariadelpilarmoralesrestre54093 ай бұрын

    Gracias Laurita. Me encantan tus videos.

  • @glamota3042
    @glamota30423 ай бұрын

    Super tu regreso 😉

  • @mercedessuarezherman2177
    @mercedessuarezherman21773 ай бұрын

    Gracias Laura por enseñarme.❤😊

  • @luzmireyaulloacamelo1349
    @luzmireyaulloacamelo13493 ай бұрын

    GRacias por compartir. me encantan tus canales.

  • @nancyaguirre8568
    @nancyaguirre85683 ай бұрын

    Que felicidad volver a verte nuevamente en este canal, me hacías mucha falta. Gracias por tus excelentes recomendaciones. Bienvenida por siempre. Éxitos. Tu amiga, Nancy.

  • @pastoratorres4039
    @pastoratorres40393 ай бұрын

    Que lindos colores de los vegetales

  • @mariaedilmaduqueosorio2278
    @mariaedilmaduqueosorio22783 ай бұрын

    Eres muy inteligente e ingeniosa pará todo lo qué nos regalas cada día.cuando no tengo ganas de hacer las cosas me acuerdo de Laurita y me animo😂😂😂

  • @user-qm9yc4db9k
    @user-qm9yc4db9k3 ай бұрын

    Hola Laurita gracias por compartirnos

  • @carlabotero9970
    @carlabotero99703 ай бұрын

    Me encantó !!! Muchas gracias.

  • @yuliethospinacastro3297
    @yuliethospinacastro32973 ай бұрын

    Super las esperamos. Gracias

  • @jamespokorny9639
    @jamespokorny96393 ай бұрын

    Muy buen video.

  • @paolaurbano4010
    @paolaurbano40103 ай бұрын

    Saluditos Dios te bendiga.

  • @luzmarinavergaralopez3640
    @luzmarinavergaralopez36403 ай бұрын

    Feliz de tenerte nuevamente en este canal Laura. Gracias mil, por tus maravillosos consejos y recetas. Abrazos desde Palmira Valle. ❤

  • @doraelsigutierrezvargas3111
    @doraelsigutierrezvargas31113 ай бұрын

    Hola laurita que truco tambueno nos tragistes muchas bendiciones

  • @mayevega6339
    @mayevega63393 ай бұрын

    Que bueno q volviste x acá!

  • @johanamarcelapelaezmarulan3054
    @johanamarcelapelaezmarulan30543 ай бұрын

    Gracias por regresar❤

  • @KikaMar16
    @KikaMar163 ай бұрын

    Laurita que bueno volver a verte por acá. Te conocí por medio de este canal. Sigue subiendo contenido. Se te extrañaba

  • @stellaceleitacastillo8982
    @stellaceleitacastillo89823 ай бұрын

    👍Gracias Laura, lo tendré en cuenta

  • @geovyarmas8250
    @geovyarmas82503 ай бұрын

    Es muy buena idea para eliminar desperdicio porque se nos daña

  • @lucellymartinez4348
    @lucellymartinez43483 ай бұрын

    Exelente .lau ya te extrañaba

  • @albabenjumea3621
    @albabenjumea36213 ай бұрын

    Hola Laurita. Me encanta verte de nuevo en este canal

  • @jennycubides58
    @jennycubides583 ай бұрын

    Excelentes ideas... Muchas gracias 😊

  • @lilianaballesteros6180
    @lilianaballesteros61803 ай бұрын

    Exelente video ❤

  • @susanapm3161
    @susanapm31613 ай бұрын

    Amo este contenido!

  • @pastoratorres4039
    @pastoratorres40393 ай бұрын

    Buenas tardes Laura

  • @marianna0615
    @marianna06153 ай бұрын

    Laura, que bien que hayas vuelto a retomar este canal. Aprendemos mucho de tus preparaciones 🎉🎉🎉

  • @angelik13
    @angelik133 ай бұрын

    Gracias por los tips, bastante utiles. Un abrazo

  • @laylarivera8088
    @laylarivera80883 ай бұрын

    Me encanto el video super

  • @beatrizsaray1594
    @beatrizsaray15943 ай бұрын

    Laura, no cocino pero me entretengo demasiado. Quien quita que me enamore de la cocina😅

  • @sandraalvarez5845
    @sandraalvarez58453 ай бұрын

    Que rico volverte aver

  • @gladysgonzalez22
    @gladysgonzalez223 ай бұрын

    Por fin..por regreso doit laura 🎉🎉🎉🎉..

  • @alexandragomez5655
    @alexandragomez56553 ай бұрын

    Gracias. Muy buen dato. Das muy buenos consejos.

  • @falconeryomen3654
    @falconeryomen36543 ай бұрын

    Hola Laurita Me alegra volver a ver este contenido, Super el vídeo ❤

  • @gloriaesperanzatorres9377
    @gloriaesperanzatorres93773 ай бұрын

    Laurita. Gracias por este video

  • @maritzadiaz3213
    @maritzadiaz32133 ай бұрын

    hola Lau gracias x tus consejos un abrazo ❤❤

  • @mariadelpilarlondonoclavij7920
    @mariadelpilarlondonoclavij79203 ай бұрын

    Laura maravilloso que regresaste al canal, siempre esperando tus videos

  • @neylamargaritaalvaradotabo5949
    @neylamargaritaalvaradotabo59493 ай бұрын

    Excelente la explicación , gracias Laura.

  • @patyhernandez5379
    @patyhernandez53793 ай бұрын

    Que rico volver a verte en este canal

  • @elvianinoskaperez2250
    @elvianinoskaperez22503 ай бұрын

    Gracias excelente video

  • @luzbarrera257
    @luzbarrera2573 ай бұрын

    Excelente muchas gracias

  • @catalinaposso4620
    @catalinaposso46203 ай бұрын

    Súper! Me gustó mucho tu vídeo!

  • @carmenzaparra5625
    @carmenzaparra56253 ай бұрын

    Laurita feliz por rl regreso de este canal Bendiciones

  • @NancyMartinez-wz7hw
    @NancyMartinez-wz7hw3 ай бұрын

    Hola laurita que bueno verte y gracias por tus consejos ❤

  • @nerysminaya6643
    @nerysminaya66433 ай бұрын

    Gracias voy hacerlo

  • @nildamariaduransilva8556
    @nildamariaduransilva85563 ай бұрын

    Excelente video Laura... Gracias

  • @gloriaquintero5505
    @gloriaquintero55053 ай бұрын

    Qué bueno que estes de vuelta a este canal que es de los tuyos mi preferido!

  • @alexandrapineros3255
    @alexandrapineros32553 ай бұрын

    Excelente explicación, gracias

  • @patriciarestrepotrochez8755
    @patriciarestrepotrochez87553 ай бұрын

    Gracias Laura. Bendiciones

  • @yorlenypenaranda8365
    @yorlenypenaranda83653 ай бұрын

    Bendiciones hermosa 🙏🏻💕

  • @gloriaosorio5639
    @gloriaosorio56393 ай бұрын

    0: Hola Laurita, muchas gracias, por sus consejos.

  • @yolimam
    @yolimam3 ай бұрын

    Qué buenos trucos!!!!! gracias gracias

  • @dolyromerobeltran2035
    @dolyromerobeltran20353 ай бұрын

    Hola mi Laurita, que bueno verte de nuevo por aquí y con este contenido, que muy seguramente nos va a servir mucho, mucho.

  • @dianacaballero545
    @dianacaballero5453 ай бұрын

    Excelente video, gracias por compartirlo.😊

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