Cómo hacer TIRAMISÚ CASERO
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hoy veremos Cómo Hacer Tiramisú italiano casero. la receta del auténtico tiramisú paso a paso de forma fácil.
RECETAS ESCRITAS: www.cocinadecarbon.com
00:00 Introducción
00:49 Batimos las claras a punto de nieve y reservamos
01:11 Espumamos las yemas y el azúcar
01:34 integramos el queso mascarpone
02:01 Integramos las claras a punto de nieve
02:26 Montamos a capas el tiramisú
04:15 Despedida
Ingredientes:
2 claras de huevo
4 yemas de huevo
150 gr de azúcar glass
400 gr de queso Mascarpone
200 de bizcocho de soletilla
Café frío
Un chorrito de Amaretto
Chocolate puro 70 % cacao
Cacao puro en polvo
Пікірлер: 54
RECETAS ESCRITAS: cocinadecarbon.com
Holaa amiga, que rico postre es uno de mis preferidos!!! me encanta tu receta te ha quedado genial gracias por compartirla un besito muakk
@Lacocinadecarbon
8 жыл бұрын
Gracias, amiga, también es uno de mis postres favoritos ;)
wowww amiga que genial todo un tesoro, que rico se ve esta receta amiga hermosa, saludos y mucha suerte
@Lacocinadecarbon
8 жыл бұрын
Gracias, amiga, esta tarta es súper rica ;)
@animebyalaskaanime
8 жыл бұрын
Se ve hermosa que cosas tan mas sabrosas, saludos
Gracias por esa receta me pareció súper fácil !!!! La voy hacer a mi me encanta !
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias, Doris, cuando lo hagas, me cuentas que tal👏🏻😘
Que rico! Me encanta el tiramisu.
@Lacocinadecarbon
8 жыл бұрын
Gracias!! A mí también me encanta, en general la cocina italiana;)
Me encanta ese libro !! Hay muchas recetas buenísimas ! Y que decir del tiramisu jaja buenísimo ! La verdad que con el azúcar glas me gusta muchísimo más! Un besooooo
@Lacocinadecarbon
8 жыл бұрын
Un beso enorme, tú allí en Italia te pondrás las botas 😉🇮🇹 😘
Me encanta tiramisu, en casa mi hijo, marido, se comen seguido. Muchas gracias x enseñar. 👍 😘 😘 😘
@Lacocinadecarbon
5 жыл бұрын
Muchísimas gracias a ti!!!😘😘
Gracias
Pero que buen libro tienes amiga,te felicito por trasmitir sabrosas recetas como el de hoy,le envio saludos desde bplivia.
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias a ti 😉
Madremia que bueno cielo like
@Lacocinadecarbon
8 жыл бұрын
Gracias, guapa 😘
Hola, está buenísimo lo haces bien sencillo acá en Argentina lo cambian todo y lleva muchos ingredientes es un postre re caro lo voy hacer así con esta en tu video gracias por compartir bendiciones desde Corrientes, Argentina 👋 👋 🙌 💑 ❤ 💕 💞 💞 😍 😘 😘 😘
@Lacocinadecarbon
5 жыл бұрын
Muchísimas gracias, Gladis!!!! Cuando lo hagas, cuéntame qué tal. Te va a encantar. Un besazo enorme desde España 😘
que pinta mas rica😊nada que ver con los que he visto.
@Lacocinadecarbon
8 жыл бұрын
Está riquísimo, prueba a hecerlo, a lo mejor no es la tarta más bonita estéticamente pero para mí es la más deliciosa 😘
Riquísimo pero a cuanto equivale la azúcar glass y queso mascarpone en tazas , gracias ,saludos desde Boston :)
Me chifla el tiramisú! Y lo cierto, es que hace un tiempo que no lo hago, así que después de volver a ver esta receta, tendré que hacerlo :P
@Lacocinadecarbon
8 жыл бұрын
Yo me comería toneladas, da igual lo grande que sea la fuente, siempre acaba cayendo;)
mmm, te quedó riquísimo, hoy me toca tambien italiana,amasar pastas al huevo y con carborana. ♥♥♥:V
@Lacocinadecarbon
8 жыл бұрын
Gracias!!! Me encanta la cocina italiana ;)
Delicioso te ha quedado! Qué marca de bizcochos soletilla has usado? Gracias!
@Lacocinadecarbon
5 жыл бұрын
Muchísimas gracias!!! La marca de bizcochos es Hacendado.
Great work and very interesting video! I really appreciate!! Hopefully we'll be friends who support each other
@Lacocinadecarbon
8 жыл бұрын
Thanks!!!
Excelente vídeo. Puedo sustituir los yemas de huevo por crema batida y el licor por café? No puedo consumir esos ingredientes.
@Lacocinadecarbon
11 ай бұрын
Puedes hacerlo pero la consistencia y la cremosidad no serán las mismas , y respecto al licor puedes no echarlo, solo da sabor pero el café como puedes ver en el vídeo es imprescindible para que sea un tiramisú tradicional. Espero haberte ayudado 😘
DELICIOSA TU... RECETA.😍
Oye, nunca me ha dado por hacer tiramisú, creo que ya va siendo hora Besos
@Lacocinadecarbon
8 жыл бұрын
Pues prueba, ya verás que rico 😋
LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE LLEVAN AZUCAR PUES NO LE VI?
Uy, uy, uy, de qué nos suena ese árbol, dónde habrás grabado eso... jajaja, Pues precisamente ayer fuimos a cenar a un italiano y comimos mascarpone con chocolate como si no hubiera un mañana, pero no probamos el tiramisú, así que lo tenemos pendioente y creemos que ya sabemos a quién le vamos a copiar la receta :)
@Lacocinadecarbon
8 жыл бұрын
👏👏👏sería un honor que copiaséis la receta 😘 es que no quería destrozar la tarta antes de llevarla a la comida familiar y me escapé a los postres para grabar el final 😂😂😂
La receta es mejor que otras que he visto, pero quisiera saber si no es necesario batir los huevos a baño María. Gracias.Que
@Lacocinadecarbon
5 жыл бұрын
Yo no los bato al baño María. Muchísimas gracias y un abrazo fuerte 🤗
He visto otras recetas todas llevan crema de leche batida o crema Chantilly! Y según la cuchara de plata veo que no lleva o se habrá olvidado??? Es la duda que me quedó!
@Lacocinadecarbon
5 жыл бұрын
Según los italianos y la cuchara de plata el tiramisú auténtico no lleva crema de chantillí . Espero haberte ayudado 😉
@isischuque8907
5 жыл бұрын
@@Lacocinadecarbon Muchas gracias por su respuesta!! Ahora si me quedó clara la receta! Me encanta el tiramisú y haré su receta! Espero que me salga como el video!
@damary6394
4 жыл бұрын
Sq ella hizo la recetA original en cambio otros sustituyen los huevos por crema batida
Buen video, se ve delicioso así que te dejo un super like, me haría ilusión que te pasases a mi canal! Un saludo(:
@Lacocinadecarbon
8 жыл бұрын
Muchísimas gracias, guapa;)
Tengo una deuda pendiente con el tiramisú: en el 2010 intenté hacerlo, pero no hubo por donde cogerlo y no se me solidificó. La venganza será un plato que se servirá frío, nunca mejor dicho xD ;)
@Lacocinadecarbon
8 жыл бұрын
Pues ya sabes, Nacho, sigue esta receta que sale riquísima;)
No lleva nata
@Lacocinadecarbon
4 жыл бұрын
El auténtico tiramisú no lleva nata.