Cómo hacer TIRAMISÚ CASERO

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Hoy veremos Cómo Hacer Tiramisú italiano casero. la receta del auténtico tiramisú paso a paso de forma fácil.
RECETAS ESCRITAS: www.cocinadecarbon.com
00:00 Introducción
00:49 Batimos las claras a punto de nieve y reservamos
01:11 Espumamos las yemas y el azúcar
01:34 integramos el queso mascarpone
02:01 Integramos las claras a punto de nieve
02:26 Montamos a capas el tiramisú
04:15 Despedida
Ingredientes:
2 claras de huevo
4 yemas de huevo
150 gr de azúcar glass
400 gr de queso Mascarpone
200 de bizcocho de soletilla
Café frío
Un chorrito de Amaretto
Chocolate puro 70 % cacao
Cacao puro en polvo

Пікірлер: 54

  • @Lacocinadecarbon
    @Lacocinadecarbon3 жыл бұрын

    RECETAS ESCRITAS: cocinadecarbon.com

  • @CocinaConmigo
    @CocinaConmigo8 жыл бұрын

    Holaa amiga, que rico postre es uno de mis preferidos!!! me encanta tu receta te ha quedado genial gracias por compartirla un besito muakk

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    8 жыл бұрын

    Gracias, amiga, también es uno de mis postres favoritos ;)

  • @animebyalaskaanime
    @animebyalaskaanime8 жыл бұрын

    wowww amiga que genial todo un tesoro, que rico se ve esta receta amiga hermosa, saludos y mucha suerte

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    8 жыл бұрын

    Gracias, amiga, esta tarta es súper rica ;)

  • @animebyalaskaanime

    @animebyalaskaanime

    8 жыл бұрын

    Se ve hermosa que cosas tan mas sabrosas, saludos

  • @dorisromero4605
    @dorisromero46054 жыл бұрын

    Gracias por esa receta me pareció súper fácil !!!! La voy hacer a mi me encanta !

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    4 жыл бұрын

    Muchísimas gracias, Doris, cuando lo hagas, me cuentas que tal👏🏻😘

  • @mildredv2007
    @mildredv20078 жыл бұрын

    Que rico! Me encanta el tiramisu.

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    8 жыл бұрын

    Gracias!! A mí también me encanta, en general la cocina italiana;)

  • @_puntoit_
    @_puntoit_8 жыл бұрын

    Me encanta ese libro !! Hay muchas recetas buenísimas ! Y que decir del tiramisu jaja buenísimo ! La verdad que con el azúcar glas me gusta muchísimo más! Un besooooo

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    8 жыл бұрын

    Un beso enorme, tú allí en Italia te pondrás las botas 😉🇮🇹 😘

  • @martabustamante8898
    @martabustamante88985 жыл бұрын

    Me encanta tiramisu, en casa mi hijo, marido, se comen seguido. Muchas gracias x enseñar. 👍 😘 😘 😘

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    5 жыл бұрын

    Muchísimas gracias a ti!!!😘😘

  • @angelamarcoslopez5651
    @angelamarcoslopez56514 жыл бұрын

    Gracias

  • @hugonorbertorocha4357
    @hugonorbertorocha43574 жыл бұрын

    Pero que buen libro tienes amiga,te felicito por trasmitir sabrosas recetas como el de hoy,le envio saludos desde bplivia.

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    4 жыл бұрын

    Muchísimas gracias a ti 😉

  • @Makeuppurpless
    @Makeuppurpless8 жыл бұрын

    Madremia que bueno cielo like

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    8 жыл бұрын

    Gracias, guapa 😘

  • @gladismontenegro3329
    @gladismontenegro33295 жыл бұрын

    Hola, está buenísimo lo haces bien sencillo acá en Argentina lo cambian todo y lleva muchos ingredientes es un postre re caro lo voy hacer así con esta en tu video gracias por compartir bendiciones desde Corrientes, Argentina 👋 👋 🙌 💑 ❤ 💕 💞 💞 😍 😘 😘 😘

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    5 жыл бұрын

    Muchísimas gracias, Gladis!!!! Cuando lo hagas, cuéntame qué tal. Te va a encantar. Un besazo enorme desde España 😘

  • @lolidelanuez
    @lolidelanuez8 жыл бұрын

    que pinta mas rica😊nada que ver con los que he visto.

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    8 жыл бұрын

    Está riquísimo, prueba a hecerlo, a lo mejor no es la tarta más bonita estéticamente pero para mí es la más deliciosa 😘

  • @ivaniaaragon6498
    @ivaniaaragon64985 жыл бұрын

    Riquísimo pero a cuanto equivale la azúcar glass y queso mascarpone en tazas , gracias ,saludos desde Boston :)

  • @ingecocinero
    @ingecocinero8 жыл бұрын

    Me chifla el tiramisú! Y lo cierto, es que hace un tiempo que no lo hago, así que después de volver a ver esta receta, tendré que hacerlo :P

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    8 жыл бұрын

    Yo me comería toneladas, da igual lo grande que sea la fuente, siempre acaba cayendo;)

  • @uniqsample
    @uniqsample8 жыл бұрын

    mmm, te quedó riquísimo, hoy me toca tambien italiana,amasar pastas al huevo y con carborana. ♥♥♥:V

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    8 жыл бұрын

    Gracias!!! Me encanta la cocina italiana ;)

  • @helena9179
    @helena91795 жыл бұрын

    Delicioso te ha quedado! Qué marca de bizcochos soletilla has usado? Gracias!

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    5 жыл бұрын

    Muchísimas gracias!!! La marca de bizcochos es Hacendado.

  • @najwaseiya
    @najwaseiya8 жыл бұрын

    Great work and very interesting video! I really appreciate!! Hopefully we'll be friends who support each other

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    8 жыл бұрын

    Thanks!!!

  • @jessicaferman3090
    @jessicaferman309011 ай бұрын

    Excelente vídeo. Puedo sustituir los yemas de huevo por crema batida y el licor por café? No puedo consumir esos ingredientes.

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    11 ай бұрын

    Puedes hacerlo pero la consistencia y la cremosidad no serán las mismas , y respecto al licor puedes no echarlo, solo da sabor pero el café como puedes ver en el vídeo es imprescindible para que sea un tiramisú tradicional. Espero haberte ayudado 😘

  • @bernardoangulo2874
    @bernardoangulo28744 жыл бұрын

    DELICIOSA TU... RECETA.😍

  • @LasrecetasdeMidori
    @LasrecetasdeMidori8 жыл бұрын

    Oye, nunca me ha dado por hacer tiramisú, creo que ya va siendo hora Besos

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    8 жыл бұрын

    Pues prueba, ya verás que rico 😋

  • @gabrielpanqueva9312
    @gabrielpanqueva93124 жыл бұрын

    LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE LLEVAN AZUCAR PUES NO LE VI?

  • @CocinaconOlayayPelayo
    @CocinaconOlayayPelayo8 жыл бұрын

    Uy, uy, uy, de qué nos suena ese árbol, dónde habrás grabado eso... jajaja, Pues precisamente ayer fuimos a cenar a un italiano y comimos mascarpone con chocolate como si no hubiera un mañana, pero no probamos el tiramisú, así que lo tenemos pendioente y creemos que ya sabemos a quién le vamos a copiar la receta :)

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    8 жыл бұрын

    👏👏👏sería un honor que copiaséis la receta 😘 es que no quería destrozar la tarta antes de llevarla a la comida familiar y me escapé a los postres para grabar el final 😂😂😂

  • @margothlinares8761
    @margothlinares87615 жыл бұрын

    La receta es mejor que otras que he visto, pero quisiera saber si no es necesario batir los huevos a baño María. Gracias.Que

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    5 жыл бұрын

    Yo no los bato al baño María. Muchísimas gracias y un abrazo fuerte 🤗

  • @isischuque8907
    @isischuque89075 жыл бұрын

    He visto otras recetas todas llevan crema de leche batida o crema Chantilly! Y según la cuchara de plata veo que no lleva o se habrá olvidado??? Es la duda que me quedó!

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    5 жыл бұрын

    Según los italianos y la cuchara de plata el tiramisú auténtico no lleva crema de chantillí . Espero haberte ayudado 😉

  • @isischuque8907

    @isischuque8907

    5 жыл бұрын

    @@Lacocinadecarbon Muchas gracias por su respuesta!! Ahora si me quedó clara la receta! Me encanta el tiramisú y haré su receta! Espero que me salga como el video!

  • @damary6394

    @damary6394

    4 жыл бұрын

    Sq ella hizo la recetA original en cambio otros sustituyen los huevos por crema batida

  • @MilaArellano
    @MilaArellano8 жыл бұрын

    Buen video, se ve delicioso así que te dejo un super like, me haría ilusión que te pasases a mi canal! Un saludo(:

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    8 жыл бұрын

    Muchísimas gracias, guapa;)

  • @NachoBurgosActinglikeasir
    @NachoBurgosActinglikeasir8 жыл бұрын

    Tengo una deuda pendiente con el tiramisú: en el 2010 intenté hacerlo, pero no hubo por donde cogerlo y no se me solidificó. La venganza será un plato que se servirá frío, nunca mejor dicho xD ;)

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    8 жыл бұрын

    Pues ya sabes, Nacho, sigue esta receta que sale riquísima;)

  • @angelamarcoslopez5651
    @angelamarcoslopez56514 жыл бұрын

    No lleva nata

  • @Lacocinadecarbon

    @Lacocinadecarbon

    4 жыл бұрын

    El auténtico tiramisú no lleva nata.

Келесі