Hola señor ya hice el pan y me salió tal y como usted lo digo sinceramente nunca me había gustado ningún pan que he probado y con su receta que nos comparte si queda tal y como usted lo dice que Dios lo bendiga y siga compartiendo felicidades y sut recetas son únicas

Yo las hice hoy 26 de Octubre 2022, y me quedaron deliciosisisimas! Suaves por dentro, crujientes por fuera y no huelen a huevo. Están exquisitas!!! Gracias por darnos su receta!

Se antoja sólo de oírlo exclamar: "mmmmm, el olor a naranja, es otra cosa"!!👌😍

Buenas noches es usted un gran pandero de 100 yo soy panadera y mis respetos para usted saludos y que DIOS LO BENDIGA. SALUDOS DESDE GUALALA NORTE DE CALIFORNIA EEUU.

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Saludos desde Apizaco Tlaxcala México.

Muchas gracias sr. Hicei pan de muerto con manteca de cerdo lo hice como su receta y si me salieron hermosos y muy sabrosas hasta doraditas y en horno de casa mil gracias sus recetas si salen bendiciones para UD

Voy a sorprender a mi novia mexicana aqui en Perú, con su receta maestro, muchas gracias.

Gracias por su receta Mi mamá es de San Martín Texmelucan. Y mi abuelo nos daba de esas ojandras Son deliciosas.

hola quiero agradecer su generosidad al compartir sus conocimientos y hacerle saber que tiene una manera muy cencilla y agradable de explicar Dios lo bendiga soy su fan apartir de hoy ya hice las donas saben ricas pero en apariencia no me quedaron muy bien unas eran más chicas qué otras pero tranquila por qué para ser primera vez no está mal bendiciones 🙏 😃

Genial muchos sabores diferentes que aquí en el norte se desconocen ya que hay un 90% de pan industrial ya casi no hay panaderias más tradicionales

Hola señor dios bendiga esas manos y muchas gracias por compartir sus recetas! Yo ya hice su pande muerto y me gustó mucho! Mil bendiciones para su familia también y siga con sus recetas están magnificas!!

Muchas gracias Maestro saludos y le doy las gracias por qué Gracias a Dios ago mis conchitas con su reseta sin cambiar nada le agradezco mucho le mando un cordial saludo y muy Buenas tardes

Es que usted trabaja super rápido y muy bien. Un saludo desde Michoacán.

Que delicia muchas gracias por compartir esta receta bendiciones un fuerte abrazo que dios le bendiga

Me da mucho gusto encontrar su video porque mi mamá que acaba de fallecer también era de Apicazo. Tan lindo lugar y ahora intentare hacer su receta. Muchas gracias por sus conocimientos y compartirlo

Yo vivo en Pensilvania usa y no he podido conseguir la levadura fresca 😅 pero hice la receta de las pezuñas y me quedaron muy ricas muchas gracias 🙏 por compartir sus recetas dios lo bendiga saludos 🖖

Lo amo🥰😘 con todo respeto me encanta su forma de ser .,la paciencia el amor que le pone al hacerlo se siente esa pasión 😍Dios... me lo bendiga

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Fany, sinceramente muchas gracias por tus bellas palabras, te mando un fuerte abrazo, saludos y que sigas disfrutando mis próximas recetas. Cuidate mucho.

@fanyac4941

3 жыл бұрын

@@saborportradicion será un placer enorme ,mi admiración y honor, de corazón su fiel seguidora 😘🥰🥰🥰

Gracias por compartir una receta de muchos años dios lo bendiga

Muchas gracias, es muy original su video, da mucha confianza su preparación saludos !!

Tengo que probar esta receta definitivamente!! Muchas gracias por compartir sus conocimientos!

Que rico buen pan para mi es una obra de arte que buen pan lo felicitaciones que bonito pan saludos desde Guatemala que Dios le bendiga y cuidense mucho

Felicidades maestro es grato saber que todavía tenemos personas que verdaderamente saben si oficio mi padre también fue un gran panadero lo felicito dios lo conserve y le de mucha salud

Maestro pues con mucho respeto como decimos en mi pueblo (ocoyoacac edo de México) " chulada de maíz prieto " se ve delicioso para está temporada de muertos lo vamos a intentar en casa ya verás que Dios lo bendecira y le multiplicará su ganancias por compartir sus recetas saludos desde Raleigh N.C USA

@saborportradicion

2 жыл бұрын

recibe un saludo desde Apizaco Tlaxcala México, cuídate.

Gracias maestro por compartir toda su experiencia su gran oficio su tradición todo paso a paso felicidades y muchas gracias

Ya se me antojo, seguro que las preparo y muchísimas gracias por compartir su receta.... Dios lo bendiga siempre 🙏

Delicioso pan . Dios le siga Bendiciendo . Muchas gracias x compartir su conocimiento 😉

gracias maestro por compartir la receta!!, se ve el amor y pasion con la q hace su pan de forma artesanal , soy nueva en su canal y me gusto su video , saludos!!!

Muchas gracias x esas deliciosas hojaldras Dios lo bendiga x que personas como usted es difícil encontrar ,lo bonito es el sabor y la tradición de antes Dios lo bendiga ❤

Hola buen día, gracias por compartir la receta, muy ricas, yo ya prepare medio kilo y quede encantada con la receta, gracias por compartir.

Felicidad para nosotros por enseñarnos el verdadero pan gracias y sin duda mi admiracion. Porfavor enseñenos hacer bisquets

@saborportradicion

3 жыл бұрын

muy pronto subiremos esa hermosura de receta, saludos.

Gracias por compartir su receta. Muy ricas

Muy rico su pan señor me encanta ver sus vídeos y recetas

Excelente receta maestro! Es lo que buscaba!!

Se veen Riquisimas. Lo intentare. Gracias

Muy deliciosas,Una textura y sabor delicados. Muy fascinada y agradecida por tan rica receta .Saludos desde Apan Hidalgo!!

Mmmm se antoja 🤤😋

Felicidades se ve que es un pan delicioso y sobretodo tradicionalista,pan del que hoy en día ya no se consigue, tan fácil,y gracias por los tips

@saborportradicion

3 жыл бұрын

De nada, me da gusto saber que te agrada el canal, Saludos y cuidate.

Saludos y muchas gracias por la sujerencia para aprenter porque se muy deliciosa hasta se antojo con un champuradito benticiones

Excelente video y todo muy explicado. Pan 100% artesanal

@CarmenRamirez-cg2go

2 жыл бұрын

Nosotros vamos por hojaldras a Apizaco cada año.. pero esté año primero Dios quiero hacerlo en casa...es un gusto encontrar esté canal.. gracias por sus recetas..

Muchísimas gracias Dios lo bendiga gracias x contestar

Se ve exquisito

Se ven deliciosas 🙂🙂🙂

Gracias por compartir, buen día!

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Es un placer compartir mis recetas tradicionales gracias saludos.

Hace un año los hice siguiendo su receta y me encanto, deliciosas❤🎉

Muchas gracias por compartir sus resetas lo hise ayer y queda delicioso gracias maestro Dios lo bendiga

Hola me gustó su elaboracion

Suscrita. gracias he visto sus recetas me encantan. también quiero aprender a hacer mas pan tradicional mexicano

Viéndolo desde la ciudad de Méxco qué rico pan esperando a probarlo muy pronto

@saborportradicion

3 жыл бұрын

claro que si, saludos

Con usted me identifico Gracias 🫂

Hola esta muy hermosa su receta, a mi me encantaría usar la levadura fresca pero me es muy difícil conseguirla yo creo por eso la mayoría de la gente no la usamos ... Saludos👏👏👏

Muchas gracias por compartir. Para terminar de hacer honor a su canal, ojalá nos comparta sus recetas tradicionales del Tlacotonal ó Conejo, y Rozquete para deleitarnos y de paso ilustrar a las nuevas generaciones. Bendiciones Mtro.!

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Por supuesto, antes de que empiece la temporada fuerte, subire un video con la receta de los rosquetes y los Tlacotonales, o Tlaconete. saludos y gracias por tu comentario.

Maestro panadero muchas gracias por compartir tan deliosa receta. Especial mente con este frio que se vino antes de tiempo. Con un chocolate bien espumoso. Cordiales saludos desde Oklahoma City USA. Lluvia de Bendiciones.👍😘🌻🌼⚘🌷🇲🇽🇺🇲🌹🌹🌹🎃

@saborportradicion

3 жыл бұрын

saludos desde Apizaco tlaxcala. Mexico.

Hermosas🎉🎉

Muchas felicidades por animarse en tener su canal va ser un éxito ya verá, que Dios lo bendiga hoy mañana y siempre le mando un abrazo desde Amozoc solo nos divide la Malinche

@saborportradicion

3 жыл бұрын

asi es solo la montaña, jjaaaaa saludos y cuidate, y gracias por tus buenos deseos.

Maestro, me gustaría mucho que le hiciera un acercamiento a la masa cuando termina de amasarla, para poder ver cómo debe de quedarnos cuando nosotros la hagamos. Muchas gracias.

Excelente vídeo maestro, me gusta mirar sus videos, espero algún día conocer sus instalaciones, me gustaría conocer su horno, físicamente, Dios les bendiga mucho 🙏🙏🙏🇲🇽🇲🇽🇲🇽

Buenas tardes, he seguido sus videos hice conchas y son deliciosas, gracias por todos sus tips.

Que Rico llo quisiera probarlo Dios lo bendiga

Grasias por sus resetas maestro le saludo desde brlise

Buen dia,hoy 23 sep,este pan se parece mucho a uno que se le llama mogollón en mi tierra costa colombiana ,lleva azúcar manteca vainilla,mantequilla huevos canela y leche,claro está con otro nombre y es muy divertido de hacer y comer es un placer 😊

Muchas Gracias! Por compartir esas recetas de "Amor Sagrado, Humildad, Calidad, además; considero que para los que valoramos las tradiciones hermosas de nuestro país, Valen ORO. Díos lo Bendiga también a su esposa y familia. Por favor, me podría apoyar en saber, que lleva la mezcla que pone con brocha ( para poder poner el ajonjolí, cuánto pesa cada bolita de masa, a temperatura de horno de estufa y cuánto tiempo en horno de estufa???) Nuevamente Gracias!!!

@saborportradicion

3 жыл бұрын

gracias por tus palabras, para barnizar solo utilizo leche evaporada, no barnizo con huevo porque al otro dia el pan se enfría y sabe a soquilla imposible de comer. en la estufa es de 20 a 30 minutos la cocción del pan. precalienta tu horno unos 30 minutos antes. saludos.

Hola, me encantó su video, me suscribo para ver más recetas tradicionales, nunca tuve la tentación de usar manteca de puerco pero creo que lo haré para ver la diferencia. Saludos desde Houston Tx.

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Perfecto, notaras el sabor tradicional del pan que ya se perdio , saludos

Muy buenas noches Maestro, aquí en el estado de Puebla la tradicional no lleva canela y sí agua de azahar. En Huaquechula que es tradición nacional los altares de muertos se hace así el pan. Pero todas las formas definitivamente son deliciosas. También el tlacotonal, pan doblado, rosquetes y muertitos

Muchas gracias por compartir sus recetas . En cuando a las sal yo personalmente si la utilizo pero es cada quien su forma de trabajar.

Si pero en algunos lugares no encontramos levadura fresca, y espero que si sea su receta tradicional, ya que hoy por hoy se están perdiendo todas las recetas,tradicionales! Muchas gracias por compartir! Bendiciones para sus manos ✋!

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Trata de conseguir una levadura y si haces el pan como lo hago yo te quedara de un sabor increíble. al fin de cuentas la levadura en polvo, o instantánea tienes que dejar la masa en reposo, y como les comentaba el sabor cambia, Saludos y cuidate.

Le agradecería mucho su ayuda y explicación detallada

Se antoja. Mucho. Yo las hago. Con guayaba pero. Ahora me enteré. Porque no sube la masa

viéndolo desde TODOCHEF Apizaco, esperamos la prueba ....

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Por supuesto, gracias.

Gracias .maestro. me animare a hacer un kilito

Vamos a probar esta receta se ve deliciosa ya le mandare mensaje como me quedo saludos cordiales desde la CDMX bendiciones

Buena tarde, perdón pero el agua de azahar es uno de los ingredientes principales del Pan de muerto. Y lo es por que desde tiempos ancestrales el agua de azahar está relacionado con nuestros difuntos, de hecho se dice que el olor a azahar el el que guía los difuntos a la ofrenda que se les pone en la mesa.

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Estoy de acuerdo, en la panaderia jamás utilizamos ese perfume, todas las personas que llevan su maquila es sin agua de azahar, es la costumbre, saludos.

@Denisee788

3 жыл бұрын

@@saborportradicion con la naranjaesta bien

Buenas tardes, le agradezco que comparta su receta ¿el agua de azar se usaba antes en el pan de muerto? Ahora no la usan.

Buenas noches pan de calabaza

GRACIAS POR SU RESPUESTA, MI MAYOR ADMIRACIÓN POR EL TIEMPO QUE NOS DEDICA A RESPONDEN NUESTRAS DUDAS!!!

@TeresaMartinez-mr8uo

2 жыл бұрын

Buenísima receta, gracias por compartir 👌 saludos

Gracias por la receta, el KZread está lleno de recetas de pan de muerto que sabe a concha y desde hace tiempo que no he probado un pan de muerto como el de cuando era niña. Y se me hace curioso que digan que la nuez acorrienta el pan cuando es tan cara ... pero en fin, seguro es pretexto para dejar de ponérsela y que salga más barata la elaboración y haya más ganancia

@saborportradicion

3 жыл бұрын

si...jjaaaaaa asi pasa cuando sucede, saludos y cuidate.

Maestro buenas tardes. Gracias por compartir sus conocimientos. Saludos desde Nativitas Tlaxcala. Un favor podría compartir la receta de las donas fritas?. Gracias.

Se puede pones stevia para los que somos diabéticos Gracias Dios lo bendiga 🙌🙋🏻‍♀️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@saborportradicion

Жыл бұрын

Desgraciadamente no se puede porque esa azúcar no trae el dulce necesario para hacer pan, por lo cual quedaría reseco y sin sabor, saludos.

Buena anoche, muchas felicidades por su receta, el pan se ve delicioso. Disculpe, sigue teniendo el mismo punto de venta en Apizaco, Tlaxcala?? Para poder degustar el pan?? Gracias!!

Deliciosas sus recetas 😋 una pregunta que marca de margarina recomienda saludos desde Ensenada BC

Todo esta muy bien explicado solo falta decir en sus videos cuanto tiempo devemos hornear nuestro pan gracias

@saborportradicion

3 жыл бұрын

depende del calor de tu estufa, el tiempo de cocción es de 20 a 30 minutos, a 180 grados. precalienta tu horno unos 30 minutos antes, Saludos,

Si compa . Cada pan tiene su reseta y muchos compas por flojos y hacer todo rápido echan una sola masa para casi todo su pan. No ay que perder las tradiciones!!

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Asi es compa, todo ahora es industrial se ha perdido mucho la tradición del pan, su sabor y lamentablemente la gente ya le gusta comer así el pan. pero ni modo que le podemos hacer, saludos y gracias por tus palabras.

Aquí donde yo estoy antes del viernes Santo sabroso con sabor aisí y a canela pero cambiaron los panaderos y ahora todo el pan sale amarillo y ya no nos gusta, aprenderé aserlo sin tanta grasa 🙏🏼🌟

Es muy alentador que se preocupe por leer y contestar sus mensajes que Dios lo siga guiando.

👌👌👌👌👍

Mmmmm

Maestro enseñarme Haser las empanadas d calabaza una resets original o artesanal grasias

Muchas gracias por compartir sus recetas, soy nueva en su canal y me encanta su trabajo y la forma en que explica me encanta . Kiero preguntarle que le da mejor sabor ala ojaldra la mantequilla o margarina cuál es la diferencia entre las dos ?? Muchas garcias.

@saborportradicion

3 жыл бұрын

la diferencia es el sabor y la finura a tu masa, si la haces de pura mantequilla te quedara un pan mas fino que con margarina, saludos.

@guillerminaguillermina4025

3 жыл бұрын

Muchas gracias por contestar mi mensaje y reafirmar lo que siempre e pensado queria estar segura ami me encanta el sabor de la mantequilla, pero hay que reconocer si keremos tener éxito en el sabor tenemos que respetar la receta como se nos indica.Que tenga un exelente dia Dios lo bendiga.

TAONEROS YA SON POCOS MAESTRO ES USTED HECHO A LA ANTIGUA Y ESO HABLA BIEN DE USTED, SALUDOS.

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Muchas gracias, simplemente es la manera antigua que aprendí hacer el pan, recetas que ya no se hacen hoy en día, en este canal tratamos de revivir esas recetas tradicionales. Saludos y gracias por tus palabras.

Muchas gracias por compartir tan rica receta me gustaría saber cuánto pesa cada pan que hace como usted usa cortadora me gustaría saber cómo de cuánto es el peso de cada bolita

@saborportradicion

3 жыл бұрын

En la hojaldra cada bola pesa 100 grs el vestido en total 120 gramos. y la pezuña y muertitos pesa 70 grs. pero también se puede hacer pan grande hasta de medio kilo. según tus gustos en tamaño del pan. Saludos y gracias por tus palabras.

Feliz 2021.

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Igualmente un abrazo y saludos.

hola senor que rico pan por favor si puede scar la receta de rosca de reyes

Gracias por la receta, si le pongo un poco más de manteca, queda bien?

Buena noche maestro ,si toda la razon el pan de azucar es de azucar ,nada de sal para que?el pan que lleva sal es el pan rustico o pan de hogaza o el pan bolillo o el pan frances o baguette ,los de dulce es asi con azucar y manteca o mantequilla y punto,tiene ud toda la razon

Maestro hoy quiero hacer su pan , pero quiero hacer el que usted le hace a su esposa

Hola maestro buenos días disculpe me podría dar la receta de las hojaldras de nuez por favor voy hacer las hojaldras tradicionales y también las de nuez y me encanta como explica y sin tantos ingredientes felicidades y saludos

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Por favor entra a mi canal y ahi están muchas recetas de Hojaldras hay de nuez tambien, saludos.

Disculpe podría dar la reseta de los muertos rojos por favor gracias

Maestro cuando va hacer el pan de muerto para su esposa,porfa hágalo ya lo quiero hacer

@saborportradicion

3 жыл бұрын

entra a mi canal, ya subi la receta del pan de mi esposa es con mantequilla criolla y huevo, asi buscala, te va encantar el resultado final.

Hola acabo de ver sus recetas, está y la de guayaba, se ven deliciosos, durante mucho tiempo he buscado la levadura fresca y nunca la encuentro, me podría decir por favor cómo la sustituyo por la instantánea? Gracias

@saborportradicion

3 жыл бұрын

si la puedes sustituir, por cada kilo de harina usas 22 gramos de levadura instantanea, saludos.

Gracias maestro por compartirnos su conocimiento, le pido de la manera más atenta que nos indique aproximadamente de cuántos gramos es el pan ya que solo cuento con báscula

@saborportradicion

2 жыл бұрын

es de 100 gramos cada pieza, saludos.

Muchas gracias por darnos su receta, solo me podria decir cuanto tiempo en una estufa?, saludos

@saborportradicion

3 жыл бұрын

En la estufa aproximadamente entre 30 minutos, todo depende del calor de tu horno. y el termino que a ti te guste la cocción de tu pan, Saludos.

Por favor diga cantidades también con levadura instantánea aca donde estoy es difícil encontrar levadura fresca muchas gracias por sus tips y recetas

@saborportradicion

8 ай бұрын

En la caja de la descripción esta la receta saludos.