¿CÓMO HACER EMPANADAS DE QUESO? (TRADICIONAL)
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INGREDIENTES
- IN KILO DE HARINA DE CUAQUIER USO
- 30 GRS DE LEVADURA FRESCA, SI ES INSTANTANEA UTILIZAR 22 GRS, O DOS SOBRES.
- 15 GRS DE SAL
-150 GRS DE AZUCAR
- 200 GRS DE MANTECA VEGETAL.
- 3 HUEVOS.
- AGREGA 400 A 450 ML. DE AGUA INCORPORAR POCO A POCO PARA EVITAR QUEDAR MUY BLANDO.
- UTILIZAR 300 GRS DE QUESO AÑEJO O EL DE SU PREFERENCIA, RAYAR O PICAR EL QUESO Y AGREGAR 100 GRS DE AZUCAR Y REVOLVER, Y LISTO PARA RELLENAR LAS EMPANADAS.
TIEMPO DE REPOSO YA HECHA LA MASA UNA HORA Y MEDIA.
PESAR BOLITAS DE 70 GRS, BOLEAR COMO SE VE EN EL VIDEO, DEJAR REPOSAR UNOS 20 MINUTOS PARA HACER LAS EMPANADAS, TIEMPO DE REPOSO YA HECHAS LAS EMPANADAS ES DE 30 MINUTOS MAS EL PRECALENTADO DEL HORNO ES DE 30 MINUTOS. EN TOTAL UNA HORA.
PRECALENTAR SU HORNO A 250 GRADOS CON EL TIEMPO MENCIONADO ANTERIORMENTE, INTRODUCIR LAS EMPANADAS Y BAJAR LA TEMEPERATURA A 200 GRADOS, TIEMPO DE COCCION ES DE 30 MINUTOS O EL TERMINO DE SU PREFERENCIA, ES IMPORTANTE EL PRECALENTADO DEL HORNO PARA QUE LA RECETA SALGA BIEN.
SI NO LES GUSTA EL QUESO PUEDEN RELLENAR CON MERMELADA DE SU PREFERENCIA, O ATUN, JAMON, QUEDAN IGUAL DE SABROSAS.
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Пікірлер: 213
Don Enrique gracias por Compartir con Todos nosotros sus deliciosas recetas, el DIOS del universo lo Siga Llenando de Bendiciones en todo lo que Realizas 🙏😍 gracias don Enrique
Hola Maestro de los grandes Maestros no Extrañe sus TiemposPasados usted sigue enseñándonos Todos sus Secretos de Panadería i sin Máquinas gracias
Con toda la actitud
Exquisito en hora buena, gracias por brindar su sabiduría. 🙋🏻♀️
Maestro espero con ansias la receta de lo que llamamos periquitos de piloncillo.. Saludos desde Ensenada
Saludos maestro, usted hace parecer que no es difícil hacer esas ricas empanadas, Dios lo bendiga.
¡¡¡SE VEN DELICIOSAS!!! ¡¡¡DIOS LO BENDIGA SIEMPRE !!!👏👏👏👏👏
Saludos Dios le bendiga por compartir tu experiencia
Súper maestro, a la antigua, va el amor, , el esfuerzo , las ganas , todo lo mágico, por eso quedan de delicia sin igual, desde Chile 🇨🇱 , un abrazo 🤗
MIL GRACIAS POR SUS RECETAS .... SEGUIRÉ APRENDIENDO MÁS DE SUS SABIOS CONSEJOS !!!!
Q ricas! Gracias por enseñarnos ésta riquísima receta. Dios lo bendiga.
Muchas gracias Maestro. Me encanta lo que Usted hace. Felicitaciones 🥳🥳🥳
Gracias por compartir sus conocimientos . Bendiciones 🙏.
Holaaa ..soy de san Jaime entre ríos Argentina .los vídeos fáciles. Practicos y sencillos mirando sus videos es donde me salió mejor la masa .hasta me anime hacer torta rusa .la cuestión es animarsr y amasar .mande saludos maestro Nelly
gracias maestro por su magnífica clase ,la da con sencillez y cariño.
Siiii excelente receta me salieron bien riquitas, muchas gracias maestro desde Cochabamba BOLIVIA
Maestro saludos muchísimas gracias está súper exelente la receta en verdad gracias Don Enrique Dios padre me lo bendiga infinitamente 🙏 y a toda su familia
Gracias por su buena recta y su clase está muy bien
Señor Enrique Gracias por compartir sus maravillosas recetas y esas empanaditas se ven deliciosas los voy a poner en práctica,
Felicidades !!! Ya se me antojo !!!
Gracias por compartir sus excelentes resetas , me encantó esas EMPANADAS DE queso 🧀 Un saludo desde España. 🇪🇦
Hola muy rico se ve 😋😋😋 gracias por todo lo que nos comparte estoy aprendiendo mucho de usted que dios nos lo bendiga 🙏🙏🙏🙏 saludos
Excelente receta Maestro Enrique Sevilla simplemente como deben de ser unas auténticas empanadas .. El único detalle de este vídeo y que hace que no sea perfecto es que no podemos deleitarnos con su gran sabor que todos nos imaginamos tienen sus empanadas 😅😃saludos para usted y toda su familia a y en especial para la persona que le ayuda a grabar sus videos hace muy buen trabajo ..saludos desde Morelia Michoacán y esperamos su próxima receta😃
Realmente me hizo antojar y lo haré, gracias por enseñar, y lo hace muy bien, siga adelante, el Señor lo bendiga
Muchas gracias por su Receta ya la ise y me quedo super riquísimo que Dios lo bendiga siempre
Un arte con sabor 😋!.
Delicioso como siempre Maestro Enrique. Dios le devuelva en salud y bienestar su ayuda al compartir su experiencia y recetas. Saludos desde Ecatepec Edo de México
Hola maestro muchas gracias por tanto sabor 😊 saludos y q dios lo bendiga 🙏🤗
Me sorprende la felicidad con la que hace su pan Felicidades!!!!!😁😁😁
Muchas gracias 🙏 Dios lo bendiga ✨🙏
Muchas gracias.. saludos de puno peru
Que delicia de empanada, muchas gracias, saludos. ☺🖒🖒
Mil gracias Dios lo bendiga profe
Muchas gracias querido maestro Dios cristico bendice su mente y sus manos .
Muchas gracias por compartir sus recetas, saludos.
Hola amiguito es primeravez k miro sus videos, me encantan, y es usted una persona muy especial, lo felicito x compartir lo empezare hacer, muchas felicidades
Muchas gracias. Nuevo aprendisaje. Saludos
Saludos Don Enrique excelente vídeos é hecho algunas de sus recetas y sale muy rico el pan Dios me lo bendiga grandemente
Muchas gracias por compartir su secreto ya hice roscas. Buñuelos. Pan de muerto. Empanadas Me faltan donas, sra Rufina.
Gracias a usted señor por darnos sus recetas 💓✔✌ bendiciones saludos desde peru
Muy bien explicado gracias por compartir su conocimiento que Dios le siga dando salud para que siga enseñando Desde Perú un abrazo
Gracias por compartir su receta don Enrique Dios lo bendiga siempre Saludos desde Houston,Tx
Gracias hice y son perfectas mil gracias
Buenas noches desde España, usted es de los panaderos buenos de verdad, un abrazo muy fuerte.
@saborportradicion
2 жыл бұрын
saludos desde Apizaco Tlaxcala México.
Saludos desde Perú, gracias x su receta, estoy feliz de conocerlo y aprehender.
Saludos de Edomex, excelentes videos Master, aquí ya viendo su nueva receta 🤤🤤
Buenas noches soy nueva en este canal de Argentina lo saludo y felicito por dar técnicas tan acertadas para los que nos gusta trabajar con masa es una pasión cocinar para mi esposo hijos y nietos Dios le bendiga 🇦🇷🙋♀️👋👋👋👋👋
Se ven realmente sabrosas, maestro muchas gracias,las voy a realizar,saludos desde Bolivia.
Q ricas las voy hacer gracias por compartir sus conocimientos muchos saludos desde Ecuador
Gracias por compartir. Bendiciones.
Muchas gracias por como lo explica
Muy linda su receta gracias
Saludos desde Puebla, gracias por compartir su conocimiento
maestro muchas gracias xel video, dios lo bendiga
Gracias cómo siempre por esta reseta muy buena maestro saludos desde DesMoines lA 🐦🥀🕊️🐦🥀🕊️🌷💕🤗❤️🙏 bendiciones 🙏❤️❤️
Hola gracias por compartir su experiencia y sus ricas recetas Saludos desde Chile me gusta su cortadora dé masa
Que rico se ve esa empanadas saludos desde Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Muchas gracias que dios lo bendiga MUI delicioso gracias
Hay Dios asta w encontre esta receta miero por comer una voy a preparar un cuarto de la receta, muchisimas gracias
Gracias por receta.
Riquissssimo se ve muy vien
Hola buenos días gracias por compartir sus resetas boy Haser la que tenga excelente día
hola buenos días; muchas bendiciones para usted, soy nueva en este canal tengo aproximadamente un mes mirando sus videos. he hecho algunas de sus recetas y la verdad son una verdadera delicia muchas gracias por compartir con nosotros lo que usted sabe, mi esposo está encantado por degustar tan delicioso sabor de cada pan porque efectivamente cada pan sabe diferente otra vez muchas gracias por compartir con nosotros lo que usted aprendió tan bien muchas bendiciones para ustedes y su familia
Un 10 Chef, de mirarlas ya lista , se me apetecen todas , jajajaj😊
Gracias.Dios les bendiga.
Gracias por la receta
Se ve delicioso 😋👍
@marilulopez3305
Жыл бұрын
se ve muy rico siga adelante caballero Dios la bendiga mucho. 😀
Muchas gracias caballero las recetas son estupendas, me encantan su cencilles, para enseñar hacer estás masas, que por suerte lo tenemos a usted Felicitaciones siga usted adelante Dios lo bendiga por ser como es
@buyvnicarmenortiz691
2 жыл бұрын
Esta bueno
DE LUJO MAESTRO EN JEFE SALUDOS DESDE SONORA
Muchas gracias por compartir estas recetas, las voy a hacer, yo hago siempre pan casero para consumo de la casa ? Se ven muy buenas estas empanaditas , desde Santa Fe Argentina, Dios lo bendiga .
Saludos desde cuenca Ecuador gracias por enseñar
Excelente deliciosas . Pero no sería mejor poner mantequilla.en vez de manteca? De todas formas se ven deliciosas Gracias por compartir estas rocas recetas . SALUDOS CORDIALES A LA DISTANCIA muchas Bendiciones para usted. Soy Giovanna Heredia Desde CHIMBACALLE ESTACION DE TRENES QUITO ECUADOR
@saborportradicion
Жыл бұрын
Es masa de clase mantecado, por eso. pero tu les puedes poner mantequilla si gustas, saludos.
Buen día mi panadero estrella. Es seguro que usted sabe hacer el betún de antaño. Háganos un pastel de los de boda como se hacían antes. Con sus mimosas y todo. Por favor si no es mucho pedir. Porque si no es con ud nunca los volveremos a ver esas ricura. Grandes y bendiciones
Hola, prepare solo media receta y me quedaron muy bien
From Brooklyn New York may God bless you always I love the beat
@saborportradicion
2 жыл бұрын
Thank you very much for your beautiful words, receive a hug and please share my videos, see you soon.
Me gusto tu video, disfrute la receta sigue adelante, soy Carolina desde buenos aires.
Me tentaste para comerme una...gracias x la receta saludos desde 🇦🇷 Argentina...
Excelente!
Saludos Maestro 👍👍
Cómo antoja ,saludos
Hola! Muy buenas sus recetas, le felicito por compartir, es motivante verlo, saludos de santa María Texcalac, Tlaxcala.
@saborportradicion
2 жыл бұрын
Hola Ana, estamos muy cerca, saludos.
Muy bien gracias
Saludos desde Monterrey Nuevo León
grasias pr esta reseta
Maestro se ve riquísimo lo prepararé! Una receta de churros también Bendiciones
Un placer verlo y escucharlo, gracias por su tiempo y enseñanzas, Dios bendiga sus manos
Gracias aprendí receta de empanadas diferente. No lo sabía todo lo hacía con levadura o con Royal. Veo que esta receta no lleva estos ingredientes.
SUPER !!!!
Excelente
Muy ricas siga así enseñandonos
Ah, que bueno recién vi que sí, lleva levadura esta receta gracias por su atención.
Excelentes empanadas de queso bien preparadas con mucho amor gracias es ud un verdadero chef de panadería gracias !el señor lo siga bendiciendo con salud !👍🌻🤗Margo 👍
Que ricas se miran sus empanadas gracias por compartir sus recetas 👍
Nunca hubiera imaginado que la Leche evaporada diera tan bonito brillo a las empanadas.
Que buen tip maestro untar con leche evaporada se ven riquísimas. Le puedo poner leche a la harina en lugar de agua?? Gracias.
Hijole si viviera cerca de su panadería, tendría tremenda panza por todo el pan que me comería😂😌, qué delicia!!. Así es, he comido el pan con queso de Zacatlán de las Manzanas y son exquisitos, deliciosos!!! que en un ratito te acabas uno. Muchas gracias por la receta.👌
Gracias
Gracias por compartir sus conocimientos maestro, por favor la receta del pan de muerto de Zacatlán, seguramente usted lo conoce, nuevamente gracias.
También en Chignahuapan!
Muchas gracias por la receta , yo soy de Zacatlán Puebla Mexico. Pero radico en las Vegas NV USA. De favor le pido la receta de las MARIAS , que también lleban queso añejo ,( o cotija )muchas gracias y le di like, y me subscribe.
@saborportradicion
2 жыл бұрын
claro que si, esa receta la haremos a futuro, un saludo desde Apizaco Tlaxcala-