Jajaja jajaja jajaja, es usted un genio maestro, muchas felicidades, decirle que mi abuelo Fidencio Escalante trabajó en el angelito allá en progreso.

@panificadoraelretorno

17 күн бұрын

que bien me mucho gusto saber que hay familia de panaderos que ven mi canal saludos

Yo quiero cuarta temporada muchas gracias por todo lo que nos enseña

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

la cuarta ya esta vamos si dods quier a la quinta pronto saludos

Saludos maestro yo aprendi con maeatros de su epoca yla verdad mi respeto para ustedes

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

mi madree se apellido franco sus padres eran de hunucma yucatan y muchs frueron panaderos muy buenos por cierto saludos

BUENAS DON RAFA.. EXCELENTE .. SI LA 4TA TEMPORADA.. PANADERO Y REPOSTERO COMO USTED POCO... DIOS LO LLENE DE BENDICIONES Y SALUD

@panificadoraelretorno

10 ай бұрын

saludos

@panificadoraelretorno

10 ай бұрын

saludos

Grasa Maestro!!!!

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

gracias a ti por tu tiempo dever mis videos saludos

Así es don Rafa no hay como lo suyo estamos más a gustó lo principal que tiene ese carácter y no es un persona charascalosa un fuerte abrazo y Bendiciones por ser una persona productiva y de bonito humor gracias por sus enseñanzas ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

muy amable saludos

Me encanta su buen humor y amor que le tiene a su trabajo don Rafael! Y por su puesto sus ricas recetas!

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

muchas gracias Juan saludos

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

muchas gracias saludos

He visto muchas recetas de donas pero , esa está espectacular , gracias por compartir sus conocimientos , 👍👍

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

muchas gracias

Buenas noches Don Rafa, si queremos cuarta temporada!!! Sabrosa receta, muchas gracias. Saludos cordiales y bendiciones.

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

ya en preparación de 4 temporada espero en dios subirla en mi aniversario 41 de la empresa 10 de junio próximo saludos

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

sera5 amiga ya esta la 5 saludos

Buenas tardes don Rafa, yo sí quiero la cuarta temporada. Saludos

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

primero dios así sera ya en preparación para que sea cada 8 dias 1 video saludos

Voy corriendooo al Retorno por mis donas😋muchas gracias don Rafa por la receta❤

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

esa receta es otra pero mas rica saludos

Se ven y deben ser exquisitas 😋

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

Muchas gracias 🤗

que persona tan agradable y muy bueno para esplicar gracias

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

muy amable me hace muy feliz su comentario dios le bendiga

Gracias por compartir tus excelentes recetas de fabricar el pan sabroso,! por ello es El Retorno " del buen pan y si es posible ponga el brazo y pañuelitos de amor, de abuelito Petronilo, gracias y tengas más éxitos

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

ya lo estoy practicando más adelante claro que si saludos

Buenas tardes gracias por la receta Don Rafael. Yo si quiero la 4 temporada.

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

yo también quiero que mas me conozcan como logre hacer el retorno después de 23 años de obrero gracias

Que ricoooooooooooooo!!!!!!!!

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

hola Gaby que ya conoces a brey saludos

@gabbyg7970

2 жыл бұрын

@@panificadoraelretorno es tan linda brey y de corazón muy noble … y usted ni se diga.. solo le faltan si alitas es un ángel de la panadería 😘🙏🏼🙏🏼

Hola tio te quiero mucho eres el mejor panadero del mundo saludos desde Inglaterra

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

hola saludos Gaby besos a mis sobrinos nietos y tu esposo Dilan un fuerte abrazo

Exelente usted es angel don rafa

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

muchas gracias

4ta temporada, por favor.

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

ya esta se publico total son 44 videos si no equivoco saludos

Saludos maestofectas esas donas desde campeche

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

GRACIAS JOSE

@JoseRodriguez-oi9rl

Жыл бұрын

@@panificadoraelretorno muy bien sus recetas las autenticas le mando fuerte abrazo x compartir sus conocimientos

Hola tiomte quiero mucho eres el mejor panadero del mundo

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

igualmente les quiero mucho besos

Hola Dn Rafa !, muchas gracias x su receta !! Q ricas donas ! Escuche q va a poner su escuela, ya la abrió? Donde esta ? Espero su amable respuesta 🙏 Dios le Bendiga!

@panificadoraelretorno

6 ай бұрын

no puedo dar talleres segun su necesidad de lo que necesite ejemplo panques . pan frances, hojaldrados, porl o general varia el tiempo segun lo que se aga ejemplo 2 dias de 8 a 2 de latarde hiojaldrado varios tipos hay otro que necesitamos 3 dias segun se hace el programa aqui en merida en lacalle 65 x 8y 6 col sarmiento el costo varia por taller maximo 4 personas para poderlas atender bien y aprendan saludos

Maestro Rafael.. lo felicito por la forma de impartir dus conocimientos....a la pregunta? La formula que dio para las donas...fue para un kilo? O.... 2. Kilos. ... le pregunto porque la formula dice un kilo..... pero comento que era para 2 kilos? Saludos Desde Tijuana BC

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

recuerdo que ise un kilo de harina saludos

Se ven buenisinas!!!! 😊👍👍

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

están muy bien saludos

Sr.Rafael que receta tan ESPECTACULAR 👌 se me hizo la boca agua😋😋 Deliciosas y su crema maravillosa, mejor imposible, gracias por comerá maravilla de receta, un abrazo y le deseo buen fin de semana😘😘👍🔔👈

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

para servirle muchas gracias

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

muchas gracias saludos

Si queremos la cuarta temporada, muy ricas sus recetas, tendrá la de las bolsas de leche? Y los palitos de sal y de anís?

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

primero dios empesare la quinta jajja ya ay 4 saludos

Que divertido Sr. Rafa espero ir pronto a comprar su delicioso pan, saludos desde Morelia

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

bien venida cuando guste aquí estamos para servirle saludos

Admiración por sus conocimientos maestro. Una pregunta, en el vídeo se ve que hecha agua y después leche, pero en la descripción no dice cuánto de leche se agrega, solo dice agua en los ingredientes, podría porfavor comentar la cantidad, saludos y gracias por compartir esos conocimientos.

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

50 pornciento de lo que puse de agua y leche saludos

Esperó pronto tenga su escuelita, ahí estaré sin falta.

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

serán talleres primero dios en septiembre quiero tenerlo saludos y lo subo en mi pagina

Saludos don Rafa❤

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

gracias Amada saludos

Buenos dias, gracias, me gusta su receta, solo tengo una duda, En la preparación de la masa, que cantidad de leche lleva y en el recipiente donde tiene la sal y nuez moscada, que liquido es ? vainilla ? por que parece aceite , gracias

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

no recuerdo tendria que ver que receta les di porque tengo como 8 tendria que ver el video y ya estamos a fin de año hando un poco ateriado saludos

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

las cantidades esta debajo del video ojala la vea

Buenas tardes maestro Bendiciones si Queremos 4ta temporada

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

Muy pronto con gusto

Don Rafa aparte de sus recetas nos da alegría por su buen umor gracias por las recetas, podria saber en que panadería se encuentra Ud., porque en la que voy a comprar es de Plaza Dorada y no lo he visto por ahí. En cual esta Ud? Dios lo bendiga.

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

mi oficina y mi estudio esta en la 65 entre 6 y 8 a 2 cuadras de plaza oriente cuando voy a dorada solo unols 15 minutos si acaso el martes pasado fui venga y le invito a un cafe yame al 9999292829 y pida hablar con un servidor y le digo cuando y que horario

Hola don Rafa buenas tardea avise cuando habrá su escuelita y si ya tiene algún libro dígame donde lo puedo conseguir pa cuando valla a Mérida saludos y bendiciones

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

estoy equipando mi lugar con maquinas pequeñas y lo estoy ampliando espero en dios que para septiembre empezar con talleres por ejemplo una semana de hojaldrados una semana de pan blanco una semana de polvorones otra de panques no cursos no tengo titulo todo es practica mucha gente quiere formulas de mi empresa le doy un ejemplo si se dedica a hacer pan trae so formula la hacemos y debe quedar mejor eso es lo que yo ofrezco si nuca as echo pan sera otro taller para principiantes eso estoy armando saludos

@aracelyarceo4023

2 жыл бұрын

Avíseme por por favor@@panificadoraelretorno

Hola! Y qué hace con todo el recorte? Supongamos en 10 kilos de harina y, adicionalmente ingredientes.

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

no solo se amasa y se deja unos 2 minutos y se cortanlas donas y asi hasta utilizar la msa total saludos

@valery7006

Жыл бұрын

@@panificadoraelretorno buen día! Entiendo que todo el recorte se regresa a la amasadora para volver a amasar? Correcto?

buenas tardes

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

Hola 👋saludos

Voy a merida de vacaciones el 16 de junio así que para el sábado 18 voy a ir a comprar mi pan del Retorno

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

180 gr de bajo del cideo siempre ponen las cantidades saludos

Con esa cantidad, cuantas donas salen por favor

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

segun el peso que quiera es muy variado saludos

Disculpe en la descripción no dice cuanto de leche lleva la masa

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

la que di es para un litro de leche 200 gr azúcar 90 gr maizena 6 y 8 huevos vainilla lamaizena puede variar un poco depende en donde usted radica saludos

@familiabaeza1170

Жыл бұрын

Disculpe Don Rafa, será que pueda poner la receta de los tutis con queso por favor. Digo si se puede, gracias

BUENAS NOCHES UNA PREGUNTA DE AGUA SON 550 ML Y DE LECHE CUANTO LLEVA?

@panificadoraelretorno

Жыл бұрын

slo agua lleva la dona la leche fue para la crema pastelera saludos debajo esta la receta

Buens receta, saludos de Chile , una consulta esa masa es un kilo . Gracias

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

Así es de elote asi la venden en el mercado local saludos

Don Rafa yo trabaje en la panadería ase años atrás estaba en la 65 escuche que tiene puntos de venta me gustaría saber como poder aserlo

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

solo surto mis puntos de venta nunca e dado pan para vender saludos

😃

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

gracias

14:40 Maestro Rafa disculpe, en la preparación de la crema pastelera, mezcla las yemas con azúcar, pero en la receta no indico cuánta azúcar es, le molestó si me proporciona el dato de favor

@panificadoraelretorno

11 ай бұрын

una disculpa 200 gr por 1 litro de leche saludos gracias por preguntar

Maestro, cuánta proteína debe tener la harina que usemos para que las donas nos queden así igual a las de usted??? Por favor me podría dar su respuesta. Muchas gracias maestro.

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

de 7.5 esa utilice en esta formula

Hola disculpen cuales son las cantidades exactas de la crema pastelera

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

debajo del video están todas las recetas en este momento no la tengo a mano saludos

Cuanto de azúcar para la crema?

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

180 gr por kilo saludos

Hola, cuánta leche lleva la receta de donas

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

no recuerdo ahora esta la formula debajo del video saludos

Me podrían cuantos gramos de azúcar para la crema pastelera por favor

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

180 gramos la cantidad se hierve con la leche canela y vainilla y la otra va con las yemas y la maicena en ese orden va saludos

@aracelyarceo4023

2 жыл бұрын

muchisimas gracias bendiciones@@panificadoraelretorno

Don Rafael, cuánto de leche lleva la receta?

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

ise un litro de le leche entera saludos

@glenm.9503

2 жыл бұрын

Muchas gracias

1litro de leche para la crema pastelera y 180gr de azúcar, anotado 😊. Pero en la elaboración de las donas, ¿cuanta leche uso usted para 1kg de harina? y ¿Mezclo la sal y la nuez con el agua de los 550ml de la receta? Disculpe la pregunta, es que no lo veo claro en la lista de Ingredientes 😟 Muchas gracias.🙏

@panificadoraelretorno

2 жыл бұрын

debe ser de 300 a 400 no más saludos