Cómo hacer BUDÍN DE CHÍA casero … 5 sabores, fácil, saludable y delicioso!
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Cómo hacer BUDÍN DE CHÍA casero … 5 sabores, fácil, saludable y delicioso! 🎉
🛒 INGREDIENTES (1 porción)
BASE (2,5 g de carbos netos)
▪️ ½ taza de leche de almendras 🥛 (sin azúcar)
▪️ 2 cucharadas de semillas de chía
▪️ 1 a 2 sobrecitos de stevia
▪️ 1 chorrito de esencia de vainilla
Adicionales para budines saborizados:
🥜 1. MANÍ (6 g de carbos netos)
▪️ 1 cucharada de pasta de maní 🥜
COBERTURA
▪️ 1 cucharada de pasta de maní
▪️ Maní y chispas de chocolate para decorar (opcional)
🍫 2. CHOCOLATE (6,9 g de carbos netos)
▪️ ½ cucharada de cacao en polvo sin azúcar
▪️ 1 cucharada de eritritol en polvo
COBERTURA
▪️ 1 cucharada de crema de leche (puedes batirla con stevia para darle un dulce extra)
▪️ 10 g de chocolate amargo 70% 🍫, trozado
🍓 3. FRESA (5,8 g de carbos netos)
▪️ 2 fresas frescas picadas 🍓
COBERTURA
▪️ 1 cucharada de mermelada de fresa sin azúcar
▪️ Fresas frescas para decorar
🍵 4. MATCHA (3,5 g de carbos netos)
▪️ ½ cucharadita de matcha 🍵, en polvo
COBERTURA
▪️ 1 cucharada de yogurt griego
▪️ 20 g de frutos rojos 🫐 (frescos o congelados)
🥥 5. COCO (6,3 g de carbos netos)
▪️ Sustituye la leche de almendras por leche de coco
▪️ 1 cucharada de coco rallado seco 🥥
COBERTURA
▪️ 20 g de almendras laminadas
▪️ 1 cucharada de coco rallado seco
👩🍳 PREPARACIÓN
1. Añade la chía, la stevia y la esencia de vainilla a la taza de leche de almendras (o leche de coco).
2. Bate a mano 🥣 hasta que quede bien mezclado. Deja reposar por 15 minutos ⏲ y vuelve a mezclar. Saborízalo a gusto con cacao, matcha, pasta de maní, coco rallado o fresas y cúbrelo con un papel film (plástico).
3. Reserva en la nevera/refri por 3 horas o hasta que la chía absorba el líquido.
4. Retira, coloca tu cobertura favorita y disfruta! 😋
💡 TIP: Para un budín más cremoso añade una cucharada de crema de leche a tu mezcla. ¿Hiciste mucha cantidad? Estos budines son perfectos para congelar.
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Пікірлер: 152
Me encantan tus recetas.
Muchas gracias Bella, por tus deliciosas recetas.
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Gracias a ti Gladys por compartir conmigo a través de la pantalla
Muy buenos. Gracias.👍👍👍
@CamilaKost
2 жыл бұрын
💗
Cami! Gracias por tus recetas ❤
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Gracias a ti Maribel, por seguir este canal.💗
Que rico 🥰🥰🥰 gracias
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Gracias a ti por seguirme y espero que la disfrutes🥰💖
¡Riquísimos budines! Gracias!
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Me alegra mucho que te gusten Stella 🤩
Q delicioso se ve todo
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Son irresistibles Rubidia 😍
Excelentes ideas! Especial para el verano😎
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Si Cecilia, disfruta!!
Increíble receta Camila. 💯 👍. Gracias
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Me alegra mucho que te guste 😊 💕
Gracias linda me encanta tu energía excelente tu recetas como siempre cariños ✨💜🙏🌻🦋✨
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Gracias a ti María por las lindas palabras y por elegir mis recetas 😍
Siempre geniales tus recetas y contagiosa tu alegría desbordante!! bendiciones!
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Muchas gracias por seguirme y me alegro que disfrutes mis recetas 👩🍳💖
Me encantan .felucidades
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Angela manos a la obra 👩🍳 🤩
Se ven riquísimos!!! Voy a hacerlos!!!
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Luego me cuentas tu resultado. Cariños
Me encantó lo haré 😊💕gracias camila bendiciones
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Déjame saber luego los comentarios en casa 🎉🏘️
Me encantó hermosa gracias
@CamilaKost
Жыл бұрын
Qué gusto Sandra! 🤗💗
Están deliciosos me encantaron
@CamilaKost
Жыл бұрын
Muy versátiles y saludables ¡bon appetit! ✨
Tengo todo hoy mismo lo hago. Gracias Kamila son increíbles tus recetas
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Gracias a ti por seguirme y espero que la disfrutes🥰💖
Hermosa muchas gracias excelente receta, Camila eres única, bendiciones
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Gracias Marcia por elegir mis recetas
Sus recetas son espectaculares. SALUDOS!😊desde perú
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Muchas gracias! Me alegro muchísimo que te gusten mis recetas 😊
Perdón, quería decirte que tus recetas son maravillosas y muy fáciles de hacer 💞💞
@CamilaKost
Жыл бұрын
Gracias Pamela por visitar y comentar 😘😘😘
Me encantó
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Gracias Mafer, es lindo saber que disfrutas de las recetas 💗
Excelente justo para este calor en Paraguay una merienda ideal
@CamilaKost
2 жыл бұрын
La solución ideal para el calor 😊😊
Hola 🤗!! Qué ricoooooo !! MMMM😋😋😋 saludos cordiales desde Córdoba Argentina 🤗🇦🇷🤗🇦🇷🤗🇦🇷😘
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Nancy muchas gracias por dejarme tu saludo desde Argentina 💙🤗
Deliciosas recetas, mil gracias
@CamilaKost
Жыл бұрын
Gracias a ti por elegir mis recetas Alicia 😍
Rico!
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Sii, no te lo pierdas 😉
❤me encantaron tus recetas. Apenas estoy empezando a consumir chia. Y me encontré con tu canal. Eres genial. Mil bendiciones 🙏🏻 gracias por compartir 🙏🏻
@CamilaKost
Жыл бұрын
Gracias Paty, espero que disfrutes un montón de las recetas ✨😊
Espectacular!!!
@CamilaKost
Жыл бұрын
Manos a la obra 🥰
@melisagarelli1221
Жыл бұрын
@@CamilaKost Ya preparé una versión, la de frutos rojos. Riquísima!!! Me encantó!
@CamilaKost
Жыл бұрын
Que alegría Melisa! Me alegra mucho saberlo 🤗
Gracias Cami!! Riquísimos haré el de chocolate 🍫 saludos desde Guadalajara jal Mexico
@CamilaKost
Жыл бұрын
Mil gracias por estar presente del otro lado 😘😘😘
@lindarozz
Жыл бұрын
A ti hermosa, 🥰 he logrado bajar de talla comiendo lo que más me gusta gran bendición eres. Shalom
@CamilaKost
Жыл бұрын
¡Enhorabuena Ross! que alegría saber que mis recetas te han ayudado 🥰
Qué rico Cami, quiero hacer los 5!!!!
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Uno para cada día d e la semana 😊
@Nicotutomusic
2 жыл бұрын
@@CamilaKost si exactamente eso pensé
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Disfruta Nicole!
Hola. Consulta, la chia antes de verterla en la leche de almendra, hay q enjuagarlas? Gracias!
Se pueden guardar para desayunar ósea se dañan ?
Hola amiga muy rico te felicito 😘🌹
@CamilaKost
2 жыл бұрын
No te lo pierdas 😉
@angelodamico1894
2 жыл бұрын
@@CamilaKost ya amiga gracias 🙂😊💕
@CamilaKost
2 жыл бұрын
😊
@angelodamico1894
2 жыл бұрын
@@CamilaKost 🤗🥰
Hola!, soy nueva por aquí, vi muchas recetas de pudines de chía, pero tu video es el mejor que encontré. Gracias por explicarlo todo tan bien 😊
@CamilaKost
11 ай бұрын
¡Qué alegría Yoli! Me contenta que disfrutes de este combo de budines 😍✨
@YEST80
11 ай бұрын
@@CamilaKosthoy haré de 3 sabores diferentes 😉 en vez de pasta de maní voy a usar dulce de leche 🤭
@CamilaKost
11 ай бұрын
¡Más que tentador! 😍
Dónde se consigue el eritritol??
Expectacular todas tus recetas. Camila te pregunto si no tengo matcha podría hacer aparte con un te verde en poquito agua y agresarselo para q así contenga el antioxidante de esta receta. Mil gracias por responder 😘
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Gracias Esnelly por visitar y comentar 💕 El matcha es un tipo de té verde. Si usas una infusión tendrá que ser muy poco liquido, sino cambia la consistencia de la receta.
Ayy. Que ricosss
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Muchas gracias! espero te animes a ponerlo en practica en casa 🤗🧡
@dulcemoreno374
2 жыл бұрын
@@CamilaKost ya los hice. Riquísimos. Tanbien. Hice la leche condensada me fascinó muchas gracias por esas deliciosas recetas mucho éxito para usted mil bendiciones
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Gracias a ti por poner mis recetas en práctica y por seguirme 🥰💖
@dulcemoreno374
2 жыл бұрын
@@CamilaKost a usted mil gracias por regalarnos tanta dulzura 😘
@dulcemoreno374
2 жыл бұрын
@@CamilaKost también hice el cheesecake me quedo. Riquísimos
Excelente tutorial....cpmo suavizas la pasta de mani?
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Muchas gracias! sólo batiéndola con tenedor o cuchara hasta que quede mas cremosa y fácil de manejar 😊
Muy buenos todos. Gracias por la receta. La leche de coco es la de lata?
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Hola Isabel! me contenta saber que te gustó 😊. Sí, fíjate que sea sin azucares añadidas.
Que buena pinta😋 Cuantos días se pueden guardar en nevera. Gracias
@CamilaKost
2 жыл бұрын
No más de 2 en nevera, pero los puedes congelar en el freezer, no tienen la misma consistencia cuando se descongelan, pero sacan de apuro. 😋
Hice el de chocolate, quedó exquisito 😍😍
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te guste y espero la disfrutes mucho en casa 💖
Ayer hice uno,es una delicia,le puse semillas se anís 😂😂😂😂😋😋😋😋😋
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Que rico Evy, gracias por compartirlo ❤️
Hola! Camila, podrias confirmar cuantos carbs netos tiene cada uno de estos postres? gracias :)
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Macros: Budín de chía Calorías: 119 kcal | Grasas: 7,7 g | Grasas saturadas: 0,7 g | Carbohidratos totales: 8,5 g | Carbohidratos netos: 2,5 g | Proteína: 4,3 g Budín de Chía sabor Maní Calorías: 297 kcal | Grasas: 23,9 g | Grasas saturadas: 3,8 g | Carbohidratos totales: 15,4 g | Carbohidratos netos: 6 g | Proteína: 9,8 g Budín de Chía sabor Chocolate Calorías: 238 kcal | Grasas: 18 g | Grasas saturadas: 7,2 g | Carbohidratos totales: 16,1 g | Carbohidratos netos: 6,9 g | Proteína: 5,6 g Budín de Chía sabor Fresa Calorías: 137 kcal | Grasas: 8 g | Grasas saturadas: 0,8 g | Carbohidratos totales: 17,2 g | Carbohidratos netos: 5,8 g | Proteína: 4 g Budín de Chía sabor Matcha Calorías: 150 kcal | Grasas: 9,5 g | Grasas saturadas: 1,9 g | Carbohidratos totales: 12,6 g | Carbohidratos netos: 3,5 g | Proteína: 5,8 g Budín de Chía sabor Coco Calorías: 441 kcal | Grasas: 41,2 g | Grasas saturadas: 31,7 g | Carbohidratos totales: 17,6 g | Carbohidratos netos: 6,3 g | Proteína: 6,8 g Estos son los macros de cada budín 😉
Camila por favor, donde compras los botecitos?
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Beth los consigo en cualquier tienda que venda accesorios de cocina
Cami hola! Se puede hacer de linaza ? :O
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Si Benjamin, puedes probar, te va a cambiar el sabor
Hola camila ❤...quería preguntarle...cuantos días se puede tener en la nevera...gracias...
@CamilaKost
Жыл бұрын
Hola Ricci 👋 Al agregar la chía, solo deben pasar máximo horas. Si vas a tener en el refri, coloca la chía solo justo un tiempo ante de consumir, para que no se te pasen.
Hola como estas? El te verde lo usaste en polvo, sin disolver en agua? Sos una genia!
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Exacto! se disuelve en la leche de almendras 😊
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Hola Cris! lo agregué sin diluir, gracias por visitarme 🌷
Yummy yummy 😋se ven sabrosisimos. Los puedo preparar un día antes y refrigerar? Cuánto tiempo durarán refrigerados? Y otra pregunta la crema de leche es la que se le pone a los tacos?😬
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Hola VR, sí se pueden refrigerar lo pongo al final: 💡 TIP: Para un budín más cremoso añade una cucharada de crema de leche a tu mezcla. ¿Hiciste mucha cantidad? Estos budines son perfectos para congelar. Si eres de México es la tipo Lyncott para batir, sin azúcar.
@vr6436
2 жыл бұрын
@@CamilaKost muchas gracias por responder.
@CamilaKost
2 жыл бұрын
¡Con gusto! seguimos en contacto 🤗
Hola Cami, una consulta, al de coco solo le pines leche de coco(de lata?) o le pones al principio leche de almendras tambien?!
@CamilaKost
Жыл бұрын
Hola Dani, Para la versión de COCO (6,3 g de carbos netos) 👉Sustituye la leche de almendras por leche de coco ( puede ser de lata, solo mira que no tenga azúcares añadidas)
Hola cuando me va a llegar el libro de recetas
@CamilaKost
2 жыл бұрын
¡Hola Adalena Cruz! Al realizar el pago de manera exitosa, te llega entre tus correos uno bajo el asunto “Tu Nueva Cuenta en Ketolicias” Allí tendrás un usuario y contraseña para acceder al área de miembros. Revisa también tu bandeja de SPAM porque suelen llegar allí . Si no lo has recibido, discúlpame, algunos servicios de mensajería me bloquean los mail. Escríbeme a contacto@ketolicias.com y con gusto te ayudo para acceder 😘.
Holaaa....se pueden freezar??
@CamilaKost
10 ай бұрын
Hola! Podrías probar, aunque siempre es mejor que lo hagas para consumir un rato después o incluso dejarlo toda la noche para que las semillas se hidraten bien 🙂
Cuanto tiempo puede durar en la nevera?
@CamilaKost
Жыл бұрын
¡Hola! Te recomiendo consumirlo en máximo dos días, por la chía 😃
Cuantos días se pueden tener en la heladera?
@CamilaKost
Жыл бұрын
No más de 2 días, la chía se pone medio dura si pasa más tiempo.
Si le echo una cucharada de avena ya no sería low carb? Es que solo de cría me sabe muy fuerte con una cucharada de avena todo cambia y me sabe delicioso
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Keto y Low Carb son dietas bajas en carbohidratos. La avena es muy alta en carbos, Pero si no haces keto usa lo que más te guste según tu estilo de alimentación, 😜
En algunos sitios dicen que es necesario moler la chía para aprovechar sus nutrientes. Es necesario hacerlo en estas recetas? Gracias
@CamilaKost
Жыл бұрын
Hola 👋🙂 Realmente se pueden activar sin moler, queda a tu gusto personal.
leche de almendras es obligatoria? o cualquiera puede ser
@CamilaKost
Жыл бұрын
Hola Lady, puedes utilizar leche de coco también, o crema de leche 🙂
Hola se pueden hacer para toda la semana????
@CamilaKost
2 жыл бұрын
¡Hola! si claro, los puedes freezar incluso para que duren más tiempo y tener toda la semana 😊
Hola como estás y si no quieres usar insultantes?
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Hola Yoanka, Disculpa, no comprendí 👀
Que ricis
@CamilaKost
Жыл бұрын
😃💗
Que son frutos rojos?
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Ana son arándanos, frambuesas, fresas.
@anaquintero1815
2 жыл бұрын
@@CamilaKost ahhhh ok, los berries, ya.
@CamilaKost
2 жыл бұрын
💛😘
Hijoles mis chías viejas no se activaron buuu, comprare nuevas jeje, de todas formas gracias Kami!
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Ohh que pena, espero que la próxima prueba te salga bien y la disfrutes 😍
Se ven deliciosas.. lo voy a hacer.. Sos Santiagueña??? Porque pronuncias muy raro las Ll... Decís mantequia...vainiia.. etc.
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Jajjaja. No soy Santiagueña. es la mezcla por estar viviendo en otro país
99
@CamilaKost
Жыл бұрын
Hola Amanda, si deseas hacer alguna consulta de la receta estaré por acá 🙂
Porque no espesaria mis budines???
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Justo te respondí el otro comentario 😉
Jols , disculpen La chia engorda?
@CamilaKost
9 ай бұрын
Hola! Prefiero no "demonizar" alimentos, la chía tiene un montón de beneficios como su aporte de fibra, pero como todos los alimentos, hay que consumirlos con moderación, sin excesos 🤗
@miprimeraroma9558
9 ай бұрын
@@CamilaKost lo que pasa esque estoy a dieta y por eso era mi pregunta. Saludos!
@CamilaKost
9 ай бұрын
Si estás siguiendo la dieta keto, puedes consumir de estos postres, por ejemplo, hasta tres veces en la semana, pero siempre dependiendo del plan que sigas. En el caso de seguir otra dieta, implementar chía te ayudaría a mantenerte satisfecha y aportaría nutrientes, pero recuerda no consumir en exceso 😘
@miprimeraroma9558
9 ай бұрын
@@CamilaKost gracias de hecho , la consumo diario y me sacia bastante , solo que me salto esa duda. Saludos! Gracias x tu respuesta.
@CamilaKost
9 ай бұрын
Genial, cuidando las porciones, no hay problema 😉 Cariños 💞
No son BUDINES!!! Se llaman PUDING!!!
Demasiado dulce en los pudines 😢
@CamilaKost
Жыл бұрын
Confieso que soy golosa de alma 🙈, ¡sumale tu toque personal!