แจกสูตร น้ำจิ้มสุกี้สูตร1 สูตรสำหรับทำขาย พร้อมเทคนิคทำให้เก็บได้นาน l กินได้อร่อยด้วย
เทคนิค คั่วงา ให้หอม ไม่ไหม้ง่าย ไม่เหม็นเขียว สีเหลืองสวยเสมอกัน [เทคนิคก้นครัว] l กินได้อร่อยด้วย
• เทคนิค คั่วงา ให้หอม ไ...
ส่วนผสม *สูตรนี้ได้น้ำจิ้มสุกี้ 800 กรัม*
- กระเทียม 50 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- น้ำส้มสายชู 30 ml. (3 ช้อนโต๊ะ)
- ซีอิ้วขาว 30 ml. (3 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำตาลทราย 120 กรัม (7 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำกระเทียมดอง 30 ml. (3 ช้อนโต๊ะ)
- กระเทียมดอง 10 กรัม (1 หัว)
- เต้าหู้ยี้ 30 กรัม (2 ก้อน) + น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก 350 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 70 กรัม
- น้ำ 150 ml.
- งาคั่ว 40 กรัม
- น้ำมันงา 30 ml. (3 ช้อนโต๊ะ)
the ingredients/recipe
- 50 g. garlic
- 30 g. chilli pepper
- 30 ml. vinegar (3 tbsp.)
- 30 ml. soy sauce (3 tbsp.)
- 120 g. sugar (7 tbsp.)
- 30 ml. pickled garlic[water] (3 tbsp.)
- 10 g. pickled garlic
- 30 g. red bean curd + 1 tbsp. water of red bean curd
- 350 g. chili sauce
- 70 g. tomato ketchup
- 150 ml. water
- 40 g. roasted sesame
- 30 ml. sesame oil (3 tbsp.)
*สูตรสำหรับทำปริมาณมาก* สูตรนี้ได้น้ำจิ้มสุกี้ 2,500 กรัม
- กระเทียม 150 กรัม
- พริกแดงจินดา 100 กรัม
- น้ำส้มสายชู 90 ml.
- ซีอิ้วขาว 90 ml.
- น้ำตาลทราย 360 กรัม
- น้ำกระเทียมดอง 90 ml.
- กระเทียมดอง 30 กรัม
- เต้าหู้ยี้ 100 กรัม + น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก 1,000 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 210 กรัม
- น้ำ 500 ml.
- งาคั่ว 120 กรัม
- น้ำมันงา 100 ml.
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#แจกสูตรน้ำจิ้มสุกี้ #น้ำจิ้มหมูกระทะ #สอนทำอาหาร
Пікірлер: 464
ลองทำตามนี้แล้ว........ และนำไปใช้ผัดสุกี้แห้ง และทำสุกี้น้ำ........ อร่อยมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@user-nc3zg9ju7o
9 ай бұрын
ขอสูตรสุกี้โรลหน่อยค่ะ
@user-wu3wb6uf1j
9 ай бұрын
ขออัตราสวนหน่อยคะ
@user-ck6jh6vd3o
7 ай бұрын
คะ
พึ่งได้ดูเป็นครั้งแรกครับ...ผมชอบทำอาหารและอยากได้สูตรแบบนี้นานแล้วครับ. ตัวเนื้อน้ำจิ้มเนียนสีสวยแบบร้านชื่อดังในจังหวัดที่ผมอยู่...ดูส่วนผสมแล้วหลับตานึกถึงรสชาติ. ผมว่าอร่อย ล้านเปอร์เซนต์ครับ. (นี่แค่ดูนะครับนี่). เยี่ยมครับการช่วยเหลือให้ผู้อื่นมีอาชีพนั้น. เป็นบารมีสูงสุดประการหนึ่งครับ
ขอบคุณมากคะ ที่แบ่งปันความรู้แก่สังคม
ขอบคุณมากเลยค่ะ เมื่อวานทำสุกี้ทานค่ะ กับเพื่อนๆ เค้าอยากรู้ว่าวิธีทำนำ้จิ้มมาจากไหน เค้าต่างชาติค่ะ เลยแชร์ลิ้งค์ไปให้เค้า แล้วก็ลิ้งค์ไอติมกระทิ วันนี้เค้าบอกเค้าเลยค่ะ 🙏👍😊😊😊
ขอบคุณมากนะคะ ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ แม่ชอบมากค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ🙏ทำสุกี้แห้งให้ลูกค้าใช้สูตรนี้ลูกค้าติดใจมากเลย ขอต่ออีกจาน🥰 ขอให้คุณจงมีแต่ความสุขความเจริญนะคะ ใช้ทำขายหลายเมนูจากคลิปของคุณ สมกับคำว่ากินได้อร่อยด้วยจริงๆค่ะ
@GinDaiAroiDuay
3 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ ขอให้ขายดิบขายดี ขายหมดทุกวันเลยนะครับ
@user-vg2rt8il2l
7 ай бұрын
ขออัตราส่วนด้วยค่ะ
ถูกใจคนไทยต่างแดนมากกกค่ะ เริ่มดูตั้งแต่ข้าวเหนียวมูล 😊
ลองทำแล้วคะ...อร่อยมากคะ...ให้น้องๆทาน เขาคิดว่าของพันท้ายฯคะ.ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสตูรคะ
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันสูตร ❤🙏
Thank you sor, because u wrote all the ingeridients in english. God bless u sir...i had try cooking some of ur recepies and the outcomes were totally delish😀😀😀
ขอบคุณมากนะคะ ที่แบ่งปันสูตรอาหารดีๆ ..ทำตามหลายเมนูแล้วค่ะ อร่อยมาก
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันครับ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับนัำจิ้มสุกี้สูตรอร่อย
ชอบช่องพี่ที่สุดเลยอ่ะ.ชอบมากๆเพราะว่าบอกส่วนผสมชัดเจนดี.บอกเป็นกรัมแล้ว.ยังมีวงเล็บบอกเป็นช้อนโต๊ะ.งานสำหรับแม่บ้านที่ไม่มีเครื่องตรวง
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
ชอบช่องนี้มากค่ะ จะติดตามไปเรื่อยๆเลยค่ะ อยากให้ทเมนูสุกี้ห่อผักบ้างค่ะ อยากทำขายรอสูตรอยู่นะคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ อร่อยสุดๆ 🥰🙏
ขอบคุณสูตรค่ะเข้าใจง่ายค่ะ
ชอบค่ะขอบคุณค่ะสำหรับสูตรดีๆ
@GinDaiAroiDuay
3 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ลองทำดู มีแต่คนบอกอร่อยมากค่ะ จนทำขายได้เลย
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ
@ooNuPoRoo
Жыл бұрын
ชอบดูช่องพี่มากเลยค่ะครังก่อนเอาสูตรน้ำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นไปทำขายก็มีแต่คนชมว่าน้ำหอมเครื่องเทศมาก
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันความรู้
ขอบคุณสูตรแอดมากค่า ปล.เครื่องปั่นบ้านแอด hi-end มากๆ 😁😁👍👍 ในชีวิต มี 2 ร้านที่ทำน้ำจิ้มได้อร่อยมาก คือร้านสุกี้ ตลาดลำนารายณ์ ชัยบาดาล ลพบุรี อร่อยมากๆ แบบดั้งเดิม หอมกลิ่นเต้าหู้ยี้ แต่ตอนนี้ร้านย้ายไปแล้ว อีกร้านคือร้านหน้าหมู่บ้านตอนเด็ก อร่อยเป๊ะเหมือนเจ้าในตลาดลำนารายณ์เลย
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
เดี๋ยวมีสูตรน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ ทยอยตามมานะครับ
@imonmywaybyoreo
4 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay รอๆๆๆ เอาหอมๆนะคะแอด
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
@@imonmywaybyoreo ทำสูตรไว้นานแล้ว ยังไม่มีโอกาสได้ทำคลิปสักทีเลย เดี๋ยวเร็วๆนี้ลงเพิ่มให้นะครับ
@imonmywaybyoreo
4 жыл бұрын
กินได้อร่อยด้วย งื้อ นีกว่าแอดลืมไปแล้วนะเนี่ย ดีใจ 😆😆😆🙏🙏🙏
@matoomcooking4503
Жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ลงละยังนร๊า สูตรเต้าหู้ยี้
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ จะลองทำดูค่ะ
เก่งทุกเมนูเลย แล้วน่าทานทั้งนั้นเลยคับ ผมก้อชอบทำอาหารเหมือนกันคับ ติดตามแล้วนะคับ👍👍👍👍👍
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ดูแล้วเข้าใจง่ายดีครับ
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากเลยนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ค่ะ
@pongwatta9620
26 күн бұрын
เหมือนเอ็มเคไหมครับ
@pongwatta9620
26 күн бұрын
เหมือนเอ็มเคไหมครับ
ทำแล้วคะ อร่อยม๊ากกก.ขอบคุณคะ
ขอบคุนสำหรับเคล็ดลับการทำอาหารให้อร่อย ที่นำมาฝากกันค้า❤👍👍
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรนำ้จิ้มทีอร่อย
อร่อยจริงๆค่ะ ทำทานเมื่อสักครู่นี่เอง ขอบคุณมากๆนะคะ สูตรนี้เด็ดจริง
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้
ลองทำแล้ววันนี้อร่อยมากคะ ขอบคุณมากคะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ขอบคุณที่ให้ความรู้
ขอบคุณความรู้นะคะ
สูตรนี้อร่อยจริงๆ ค่ะ แนะนำเลย รสชาติดีมากๆ
ขอบคุณมากๆค่ะ🥰 พยายามทำตามเกือบทุกคลิปค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
มาครับ เราจะอ้วนไปด้วยกัน
ทุกสูตรของช่องนี่_ทำขายได้ดี ลูกค้าชมตลอด
@user-wq2eg1vj7p
2 жыл бұрын
Hi I'm ,.
อยากได้สูครน้ำจิ้มหมูกระทะจังค่ะ
ถ้าเราชอบเต้าหู้ยี่ เราใส่เยอะกว่านี้ได้ไหมคะ หรือว่ามันจะเสียรถชาตหรือเปล่าคะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ใส่เพิ่มได้ครับ ตัดซีอิ้วขาวออกก่อน แล้วลองชิมรสชาติดูครับ
Món này kêu là sốt cay hả bạn nhìn hấp dẩn quá 👍👍
ขอบคุณมากๆค่ะ🙏
ชอบเวลาบอกว่า อร่อยมากเลยครับ 😂😂
ขอบคุณที่แชร์นะคะ
ขอบคุณมากจริงๆค่ะ. อยากได้มาก
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ
ขออนุญาตนำสูตรไปลองทำนะคะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรน้ำจิ้มนะค่ะ จะติดตามคลิปใหม่ๆค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ ป้าจะลองทำ ขอบคุณมากค่ะลูก
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ มีโอกาสลองทำสูตรนี้ดูนะครับ อร่อยมากๆ
ขอบคุณมากๆค่ะ อยู่ประเทศลาวก็ทำทานเองได้😍😍
สุดยอดเลยค่ะขอบคุณมาก👍😆
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ไม่โอกาสลองทำตามดูนะครับ
สวัสดีค่ะ ถ้าจะทำขาย เวลาเราส่งให้ลูกค้า ต้องแช่เย็นไหมคะ
สวัสดีค่ะ ขอให้ทำ เปอะเปี๊ยะ ด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
เดี๋ยวมีโอกาสลงเพิ่มให้นะครับ
และอร่อยอีกครั้ง ขอบคุณมาก :-)
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ 😊😊
อยากให้บอกแบรนด์ด้วยครับ ซอสพริกต่างแบรนด์ก็ต่างรสชาติเลย
ใช้สูตรนี้ประจำค่ะ อร่อย ลงตัวสุดๆ👌👌👌🙏
ขอบคุณมากค่ะ อยากให้ลงสูตร ขนมจีบให้ด้วยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ไว้ทยอยเพิ่มให้นะครับ
@panshitachaipakdi3712
4 жыл бұрын
กินได้อร่อยด้วย ขอบคุณมากค่ะ^^
ขอสูตรน้ำชาบู น้ำจิ้มชาบู หน่อยครับ ขอบคุณครับ
ลองทำดูแล้วอร่อยมากค่ะ เป็นรสชาติที่ตามหา กินบางร้านคือกลิ่นเต้าหู้ยี้แรงมาก เค็มเกินไปเปรี้ยวเกินไป แต่สูตรนี้อร่อยกลมกล่อม เต็ม10ไม่หักเลย😊😊😊
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ 🥰
อยากให้ทำเมนูสุกี้ห่อผักค่ะ
ทำตามสูตรนี้เลยค่ะ บอกเลยคือดีมากกกกกก ต้องขอบคุณพี่มากนะค่ะที่มาแบ่งปันความรู้ที่ดี
@GinDaiAroiDuay
3 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ
@user-fp6on2kv7s
3 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay 😊😊
ไม่มีเต้าหู้ยี้ ไม่ใส่ได้ไหมคะ อยู่ต่างประเทศ
รบกวนถาม เต้าหู้ยี้ใช้ของยี่ห้ออะไรดีคะ ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ พอจะบอกได้มั้ยคะว่าซอสพริกกับซอสมะเขือเทศใช้ยี่ห้ออะไรคะ อยากได้รสแบบที่เขฟทำค่ะ ขอบคุณค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ซอสพริกโรซ่า ซอสมะเขือเทศภูเขาทองครับ
ขอสูตรน้ำจิ้มชาบูด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ไว้ทยอยเพิ่มให้นะครับ
วันนี้ทำน้ำจิ้มสูตรนี้กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ไปราดลูกชิ้นลวกแจกงานทอดกฐิน มีแต่คนชอบ ขอบคุณเด้อคะ สูตรพี่มีแต่อร่อยๆคะ ว่างๆขอสูตรก๋วยจั๊บบ้างนะคะ ไว้ทำบุญเลี้ยงปีใหม่ อิอิ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ ไว้มีโอกาสทำสูตรก๋วยจั๊บเพิ่มให้นะครับ
@atomatom9682
2 жыл бұрын
ขอบคุณที่ให้ความรู้ขอให้ครอบครัวมีแต่ความสุขนะค่ะ
@user-kp5oz7vo5f
11 ай бұрын
@@GinDaiAroiDuayขอสูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ดแบบปริมาณเยอะหน่อยคับ
ขอบคุณจร้า👍
ว้าวววว 👍
ไม่ใช่กระเทียมดองได้มั้ยคะ? ใช้แค่น้ำกระเทียมดองอะคะ
อยู่ต่างประเทศ ทำกินอร่อยมากครับ วันนี้ให้น้องทำ พลาดนึกว่าซอสน้ำส้ม เป็นซอสพริก ใส่ไปกลิ่นเปรี้ยวติดจมูกไม่หาย ยืนกวนไปงงเหมือนกันทำไม กลิ่นน้ำส้มสายชูไม่หมดสักที5555(เสียทั้งหม้อ)Chili Sauce บ้านเราคือซอสพริก ต่างประเทศน้ำส้มใส่ก๋วยเตี๋ยว โง่ไปอีกตรู
ถ้าไม่ใส่เต้าหู้ยี้ได้ไหมครับ
ตามดูกำลังหัดทำชอบ
สอบถามครับ ซอสพริกใช้ซอสตัวไหนดีครับ ระหว่างซอสพริกปกติโรซ่า หรือซอสพริกศรีราชา ?
ไม่มีเต้าหู้ยี้ ใช้อะไรแทนได้ไหมคะ?
น่าทานมาก
สูตรนี้สัดส่วนสำหรับขายคือดีมากค่ะ ลูกค้าบอกอร่อยจริง คอนเฟริมอีก1เสียงค่ะ
@neuynoi5790
2 жыл бұрын
ใช้ซอสพริกกับซอสมะเขือของยี่ห้อไรคะ
สวัสดีค่ะเชฟ สูตรน้ำจิ้ม สุกี้นี้จะลองมาทำกินค่ะ ขอบคุณค่ะ
รบกวนถามหน่อยค่ะ ถ้าไม่มีกระเทียมดอง จะไม่ใส่หรือใช้อะไรแทนบ้างได้ไหม๊ค่ะ？ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะกำลังอยากทานเลย
อยากได้ครกอ่ะ น่ารักดีซื้อที่ไหนคะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
อ่างศิลาครับ
ถ้าไม่ใส่เต้าหู้ยี้ได้ไม่ค่ะ🙂
ใช้เป็นน้ำจิ้มหมูกระทะได้ไหมคะ
ต้องรีบทดลองทำเลยค่ะ😍😍
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ทำแล้วได้ผลยังไงมาแชร์กันนะครับ
รบกวนถามยี่ห้อซอสพริกค่ะ เชฟใช้ยี่ห้อไหนคะ พอดีที่บ้านมีศรีราชาแบบเผ็ด เลยใส่ไม่ถึง 350กรัมค่ะ
@user-ut1vw7kq9t
3 жыл бұрын
+1
ขอสูตร2ด้วย ได้ไหมคะ
ไม่ใส่เต้าหู้ยี้ได้ไหมคะ
อยากได้สูตรน้ำซุปค่ะ
ว้าวๆๆยี่งทำผีมือยี่งเด็ดนะเนี้ยเชฟของเรา...กำลังติดตามอยู่คะขอไห้เชฟของเรามีสุขภาพแข็งแรงไม่อ้วนนะคะ...ทุกสูตรกำลังติดตามคะเยี่ยมมากๆๆคะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ แต่ไม่อ้วนนี่คงไม่ทันแล้ว ตอนนี้น้ำหนักนำไปไกลแล้วครับ 555
ขอบคุณคะ
เพิ่งลองทำวันนี้ บอกเลยว่าโครตเป๊ะ
ถ้าไม่มีน้ำมันงา ใช้อะไรแทนได้คะ
อร่อยมากค่ะ😋
ถ้าไม่มีน้ำมันงาล่ะคะ จำเป็นต้องใส้ไหมคะ
ไม่มีเต้าหู้ยี้ได้ไหมค่า
ที่จริงทำอาหารไม่ยากหรอก หาแฟนขยันทำอาหารให้กิน หายากกว่าเยอะ ลืมไป.. ที่จริงไม่ได้หาด้วยซ้ำ ลืมคิด 555 ****น้ำจิ้มสีสวย น่าอร่อยด้วย****
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
555 ซะงั้นครับ
มีสูตรทำขายมั้ยค้ะ พอดีจะเปิดธุระกิจค้ะ สนใจสูตรของพี่มากๆเลย 😍
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
สูตรนี้สามารถทำขายได้เลยครับ ทดลองทำชิมดูรสชาติ และปรับให้ได้ตามชอบ แล้วใช้วิธีคูณจำนวนส่วนผสม ให้ได้ปริมาณตามต้องการได้เลยครับ
@user-nl6lf1im4t
4 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากน้ะค่ะไว้ทำจะมารีวิวน้าาา♥️♥️
เต้าหู้ยี้สามารถหาชื้อได้ที่ไหนคะ
ถ้าบันจุใส่ขวดขาย สามาดเกับได้กี่วันครับ
ยี่ห้อเครื่องปรุงก็สำคัญ รสชาติจะอร่อยหรือไม่อร่อย มันก็อยู่ที่วัตถุดิบ บางทีเลือกใช้แต่ของดี มันก็ไม่อร่อย ใช้ของถูกกับอร่อยกว่า " เขาคงมีเหตุผลที่ไม่ลงยี่ห้อเครื่องปรุง"
น้ำกระเทียมดอง กับเต้าหู้ยี้ พี่ใช้ของยี่ห้ออะไรค่ะ
ไม่เห็นสูตรที่พี่ลงไว้คะ ขอใหม่อีกทีค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏😅
น้ำมันงาใช้ยี่ห้อไหนดีคัฟ
ไม่มีเต้าหูยี้ ทำได้มั้ยคะ
ใช่เป็นกระเทียมโทนดองได้ไหมครับ