動画を観てる中で疑問に思ったことを動画内でリュウジさんが解決策や理由をちゃんと示しながら作ってくださるので、とっても有り難いです！！！ オムレツ大好きなので作ってみます✨

凄い！ これならできそうです。他の作り方は何度やっても失敗ばかりで… 誰でも出来るように動画を作れるリュウジさんが凄い

オムレツ指南動画はたくさん見たが、ここまで再現性の高さに拘ったものは初めて。料理下手の気持ちを本当に理解してくれている。

IHですが早速作りました。 リュウジさんのように切ったらトロっと…はならなかったけど見た目は動画のように綺麗にできました。ちゃんと中はトロトロふわっふわで美味しかったです。 よくあるプレーンオムレツの素朴な味が得意じゃなくてケチャップゴテゴテにかけがちなんですがこれはプレーンで平らげました。 IH勢の皆さん、作らないのは勿体ないので上手くできるできない関係なしに1回作ってみてほしいです

今まで何十回とオムレツを作ってきたけど、こんなにホテルっぽくできたのは初めてでした。これはすごい。本当にリュウジ先生は革命的だと思う、ペペロンチーノといい、炒飯といい。

水(ミルク)を入れる理由も塩を入れる理由も知らずに今まで何となくやってきました。 リュウジさんは理由もくれるから大好きです。

他のレシピを参考にして作ったこともありますが、りゅうじさんのオムレツが一番美味しかったです。説明も分かりやすくて良かったです。ありがとうございます。

シンプルな料理ほど、とっても難しいから、こういうレシピ、本当に助かるし勉強になります！

技術と感覚を言語化し、レシピにした。どんどん開拓していく。会ってお礼が言いたいです。リュウジさんのおかげで生きてる人間がどれだけいるのか。 本当にありがとうございます。

料理に罪はない。楽しく美味しくできればいい。リュウジさんの動画見てから、趣味が料理になりました。家族も大喜び。オムレツ作りまーす😊

いつも身近にある材料や調味料で手早く簡単に出来るものを紹介して貰えて参考にしてます。 ましてや酒のつまみに絶対合うってのが分かる！神ってます！

早速作りました！ 自力でやったら絶対に出来ないであろうトロトロのオムレツが出来て感激です！ 美味しい料理が作れると、心が豊かになりますね。 いつもありがとうございます。

リュウジさんの動画、卵液をフライパンに入れてから仕上げまで等倍速ノーカットなの本当にありがとうございます！

ケチャップライスに乗っけるも良し ビーフシチューに乗っけるも良し パンと一緒に食って皿の半熟を最後に拭って食うも良し

朝食に作りました！！！ ホテルの朝食で出てくるような繊細な味のふわとろオムレツで朝から幸福度爆上がりです！ありがとうございます！ ケチャップをかけない方が美味しいオムレツって初めてでした…！

自分の家にある調味料、材料で作れるレシピを教えてくれるから毎回ありがたい。

終始「はー！へー！(感心)」って言いながら見てました 今まで避けまくってきた料理ですが、今度作ります。 こういうシンプルな料理こそ、ひとつひとつの工程で入れてくれてる解説が本当ありがたいし リュウジさんの料理をする事に対する姿勢は真摯だなって改めて思う。

ちょうど朝起きてこの動画を見た後、朝食に作ってみて食べました。これはスゴイ。革命的だー。 後から起きてくる妻にも作ってあげよう。

このオムレツにたらこと、チーズいれたら、最高でした！ 焼き方リュウジ師匠のおかげでふんわりできました ありがとうございます💖

動画見ながらやったら本当に中がトロトロにできて、ひとりで「え、すごっ！」って言ってました😮味はもちろん美味しかったです✨このレシピほんとにすごいです！

美味しく綺麗に出来ました。これなら朝忙しい時にも面倒無く作れました。ありがとうございます。

新米調理師ですが調理師学校やレストランで学ぶプロのオムレツと似た作り方なのに,簡単でしかもクオリティが落ちないのはすごすぎます｡

「出来ない」を「出来そうに」変える天才。リュウジさんいつも夢与えてくれるわー

こういうシンプルな料理こそ細かいポイントをきちんと伝えてくれてすっごいわかりやすい！

リュウジさんのおかげで私のレパートリーが増えていき、とても嬉しいです☺️料理したい！って動画見るたび思います☺️

一分で作れた！ 火加減重要ですね～ めちゃくちゃシンプルでうまい！ 毎日のように、ここの動画参考にして作ってます✨

今まで一度も上手にオムレツ作れたこと無かったんですけど、このレシピで初めて綺麗に出来ました😭しかもめちゃくちゃ美味しい…！！ リュウジさんはほんとに救世主です🙏🏻素敵な動画をありがとうございます！！！

初めてキレイな形にできました！ 材料を入れる理由を一つ一つ説明してくれるので、ありがたいです！ 味も美味しくいただきました！ ありがとうございました！

リュウジ(料理)さんに罪はない！何時も参考にしています。楽しい時間を有り難うございます😃

作ってみたけどマジで形上手くいったし味もバカうまい！！感動です！！

IHで一度目は崩れて失敗してしまったので今日の夕飯でもう一度やったら成功しましたんでコメントします✨ 油はけちらずに縁まで広げ、強火10でうっすら煙出るまで熱する→弱火3に変えて卵液入れて混ぜてじっくり火を通す 最初に強火でやっておくと途中のまとめていくトントン作業がうまくいきます (１回目は中火7やってしまい火が通って表面焦げて固い仕上がりになった💦) 後は動画の手順でまとめていくとできたので、できないと諦めかけてたIH利用者も良かったらやってみてください

さっそく作ってみたら、1回目で初めて半熟のオムレツ作れました！！ ありがとうございます！！

「家にある材料で」がリュウジさんの料理の最大の良さです。 だから作ってみようと思うし、そして簡単で美味しい😋 職場の主婦友にもパスレシピお勧めしてま〜す😄

いつも、素晴らしいレシピありがとうございます。是非とも作ります!

リュウジさんは大好きなのですが、タツヤさんの食べ方も前から凄く好きです！本当に綺麗〜

今日の朝作った。いつもオムレツのつもりがスクランブルになってたけど、初めてちゃんとトロトロオムレツになった。うまかった。朝から幸せを味わえた。ありがとうございます！

「牛乳常備しない」 ↑これすごい分かるのでとても助かります… よくある「家にあるもので簡単○○！」みたいなやつ大抵牛乳含め常備してないよ！っていう材料や器具使ってたりするので、本当に家にあるものだけで至高の料理紹介してくれるリュウジさんありがたいです

@Vapjo

2 жыл бұрын

ほんそれ。家にあるもので簡単！でお？って動画開いてまず牛乳！とか言った時点でそっ閉じしてる

@user-bs4kt3eu4l

2 жыл бұрын

あと生クリーム 「常にねーよ！」って思う

@user-de4ue5tw3e

2 жыл бұрын

私は脱脂粉乳を常に冷蔵庫に入れてあってそれとバターで代用です。

@negoto4

2 жыл бұрын

でも牛乳ない家に片栗粉はないんじゃないかな

@tanosimumono

2 жыл бұрын

@@negoto4 うち牛乳無いけど片栗粉ありますよ！

卵を巻くのは大の苦手ですが、　 教えて頂いたやり方を見てると、 チャレンジしたくなります😊 旦那に出来ない所はみせたくないので、 内緒で練習してみます💪 投稿、ありがとうございます☺️✨

このやり方はまじですごい…！ 味も美味しすぎるから何回も作っちゃうし回数重ねる度に形も上達していく〜！ 一生この作り方でいきますわ

さすがリュウジさん！片栗粉いれるのは発明だと思うし、火加減も弱いので仕上がり安定しそう！ さっそく試してみます！

オムレツ、めちゃめちゃ美味しそうです。

お酒を一口飲んでからの「何でもできる」が一番共感できる。

最近リュウジさんの動画見て自炊すること増えました☺️ 片栗粉入れてオムレツは初耳でした 今度やってみます！

ほんとに簡単なのに綺麗に美味しくできて感動しました！！！！もう5回作ってます。これからも作り続けます！！

自分にはオムレツは一生作れない💦と諦めていましたが、これなら出来そうです😆 いつも、ぶきっちょな私を救って下さり本当にありがとうございます❣️😂

初めて少しキレイに出来ました！味もすごくおいしいですー！ありがとうございます

タツヤさんのリアクションが 毎回ホントに素晴らしいです！

トロトロが芸術❤️黄色が美しい‼️ 卵買ったら、ドヤ顔で作ってみたいと思います‼️

ほ...ほんとに簡単だ..🥺感激 正直オムレツに関しては色々動画見ても「そんなことできねえよ畜生」ってなってたので作りたいって思ったレシピ初めてです！ありがとうございます

ここまでキレイに作る自信はないけど、ポイントはよく理解できました。最高の先生。

ここ数ヶ月、毎日りゅーじさんの料理 作ってます。明日はオムレツに決定！ ちなみに今日は至高のハンバーグ。 家族全員大満足でしたよ、ありがとう。 至高シリーズは本当に全部おいしくて 作り方も簡単そうで料理苦手な私でも やってみよう♪と思うものばかりです。 どーしてそーするのかって言う説明が とてもありがたいし、動画の最初と最後は 面白いし、BGMを娘と一緒によく口ずさんでます。本当にいつも美味しいお料理を教えて くれて、ありがとうございます😆

これと至高のキャベツスープとパンで朝食摂るのが最近のお気に入りです☺️！♥️ いつも素敵なレシピありがとうございます✨

めちゃくちゃ美味しく簡単にできたー！❤ありがとうございます！

家にある材料だけでできるので、早速作りました。 ズボラして、動画と同時進行しながら作らなかったせいだと思いますが、綺麗には形作れず、小綺麗止まりになってしまい、多少テンション下がったまま食べると…、うま！！！！✨ もう、びっっっくり！！しました！！ 母が卵料理上手で、昔から母のオムレツが大好きでしたが、超えてしまった…。なんてうまさ…。 次はちゃんと動画と同時進行して綺麗に形作ります！✨ 朝ごはんって、夕飯と違って質素で時間かけれないから、あまり食べるの楽しくなかったのに、朝ごはんが楽しみになりました♡

絶対に美味しいわ………つくってみます 黄色も鮮やか😍✨

これ昨日の朝はじめて作って、めっちゃ美味しくて旦那にも大好評で4回作り(作らされ)ました！！笑 いまおつまみに作って〜と追加で作りました。 めっちゃ簡単で今まで成功したことなかったとろとろオムレツができてこれから生涯のレシピにしたいとおもいます！

美味しい！ 自分でこんなに私好みの美味しいオムレツできると思わなかった！ フワトロ❤ リュウジさんの説明本当丁寧で分かりやすい！

なかなかオムレツは作ってなかったのですが、これを見たら食べたくなったので明日作ります🙆🍳

IHだと、フライパンの真ん中が真っ先に熱くなるから、側が何時まで経っても固まらなくて難しいです。

お見事❗️片栗粉と水は斬新です、ありがとうございました料理のおにいさん。

いつも失敗してスクランブルエッグになってましたが、言われた通りに作ってみたら本当にできました！神動画です😭

綺麗！！ 美味しそう。。 オムレツ作っるといつも得体の知れない物体になるからこのレシピで練習する。

今までオムレツ作ってもデカい炒り卵みたいなのになっちゃう不器用人間だけどこのやり方で初めて綺麗にできました！ 味もめちゃくちゃ美味い！

IHで成功しました 濡れふきんか濡れタオルを用意しておいて フライパンは卵液を入れたときジュウと音がでるぐらいまで熱しておきます 後は動画と同じような要領 卵が自分の好きなあんばいになったらフライパンを濡れふきんに乗せてそれ以上火が入るのを防いでできあがり 普段料理されている人ならすぐにうまくいくようになると思います

@user-ny7xk5ph4x

3 ай бұрын

ほー

やはり脱帽、尊敬、なんて素晴らしいオムレツ♥️

まだまだ下手くそで動画みたいにとろとろにはなりませんでしたが、形と見た目も綺麗かふわふわオムレツになったし、味も美味しかったです！！！！！ありがとうございます😊

こんな美しいオムレツ、私には絶対作れないと思っていました。 片栗粉がコツなのかな？ 作ってみます！やみつきになりそう！

待ってました！これができるようになりたかった人は多いはず！もうりゅうじさんだけを信じていれば料理上手になれる！いい加減そうに見えて、緻密に計算されたプロのレシピ、さすがです！

初めてオムレツめっちゃ綺麗に作れました！！ 美味しすぎて、これ見てから毎朝作ってますけど飽きなくて、朝食に欠かせなくなっちゃいました！ ありがとうございます😊

今日は休みだけど早起きしたのでさっき作ってみました めっちゃとろとろ!!大成功です!!美味しかったです～ありがとうございます🙏🏻

実際何でも出来ちゃうんだから、やっぱりリュウジさんは至高の料理研究家だと思わされた動画でした。

@user-ss6rr9gv8s

2 жыл бұрын

ただ、お酒をもう少し控えて‼️て思ってしまいます。健康で長く料理を披露していただきたいですから😃

すっっっごい簡単に出来たし、味も最高に美味しかったです！ 普段卵料理を嫌う息子(4歳)がふわふわでおいしい～っていっぱい食べてくれました。 また作ろ！

オムレツ 作るの苦手だったんですが、初めてうまくできました☺️ありがとうございます。

今までどのレシピ動画でもスクランブルエッグになったのに、初めてまともなオムレツが作れました 美味しかったです

初めて自作のオムレツで満足できました ありがとう本当にありがとう

ＩＨなので難しかったけど、最後は卵の底にヘラを入れて少し浮かしてフライパンを温めたところ、つなぎ目付近をうまく固めることができ、成功しました。 今までで１番美味しく綺麗に出来て感動しました。

今から作ります😊😊ありがとうございます！神レシピ😉😉

リュジさんの料理わかりやすい、教え方、うまいですよね、カッコつけて、ぜんん、わからない、教え方するヤツ、居ますよ、わかりやすい、動画ありがとございます！

フライパンをコンロから離すから中がとろとろのオムレツができるのですね！そして片栗粉と水がふわとろ〜のオムレツにしてくれるのですね。真似して料理します！

他で失敗してたけどこれはできたっ！！ あと意外と大事なのゴムベラ。今まで無くてフライ返しや箸でやってたけど全然違う…ゴムベラ最強すぎる

ちょうど一昨日くらいから半熟オムレツ食べたいって作っては失敗してを繰り返してたから神タイミングで助かります

@kenk9001

2 жыл бұрын

こくだんかんにん

至高のレシピ本がこの動画と一緒に更新されてくれたらいいのになぁ。 私はステンレスフライパンしか持ってないけどチャレンジしてみます

最近自炊始めた初心者です。 🍳🍅🍚作ってみましたが、形は上手く出来ませんでしたが焦げなかったですし、味も最高でした！ ありがとうございます😭

こんな面白い料理動画あるんや！最高😂

オムレツ、初めて綺麗にできました…！！感激😳

このオムレツの作り方でオムライスに乗せました〜！娘が絶賛してくれて凄く嬉しかったです。IHなのでフライパンを離すと止まってしまうので、トントン要らずってのが大変有り難かったです👍

作ってみたけどほんとに美味しかった😋

今までで、すごく美味しくて簡単に出来たのがこのオムレツと鶏のチャーシューです。 どちらも簡単なのに美味しい！ うちの定番決定です。🐱

出た！憧れのトロトロオムレツ。即、チャレンジしたい一品。 タツヤさん、同感です。もう、朝ごはんこれっすね！

さっそくマネさせて貰いました 全然失敗せず美味しく出来ました！ このレシピは簡単だし凄すぎます。

初めてオムレツいい感じに作れました！

先ほど昼食用に作ってみました 結果から言うと火が入り過ぎて「ふわとろ」にはならなかったけれど一流ホテルのライブキッチンで見るような綺麗なオムレツができて美味しかったです 家もIHなので火加減が難しいかも 濡れタオルとか準備しておいて「ここっ!」ってところで止めればできそうな感じがします また作ってみます

味付け少ないけど大丈夫かなと思って作ってみたらめちゃうますぎて感動した 特別な日の朝ごはんに取り入れてホテルみたいにしたい

今見て、即作って晩酌。半熟どうこう以前に味が美味しすぎて優勝🙌ホワイトペッパー行方不明でブラペにしたが、美味しかったです！いつも美味しいレシピをご馳走様です！

概要欄見て材料少ないの確認して勝ちを確信した。材料少ないと楽だし作りやすいから本当助かる

@user-go9jo5ul1h

2 жыл бұрын

多いと面倒だし(やるときはやるけど)わかる

この動画のおかげで生まれて初めて綺麗なオムレツ作れました🥲

卵焼きに、片栗粉を入れるのは、斬新ですね。👍 私も、作ってみますね。🤗

凄いきれい😍 巻かなくていいんですね✨

作った！ ふわふわ美味いし、焦げないし、プレーンで十分美味しい。。 巻くのちょい失敗したけど。

なるほど！水と片栗粉ですね！ 面倒臭がり屋なのでさらに簡略化して味塩コショウ2振りと水溶き片栗粉スプーン1でまとめて投下しましたがちゃんとできました！