Cách làm BÁNH BÒ RỄ TRE phồng cao, xốp mềm, chỉ ủ bột 1 lần.
1/Bánh
300 g bột gạo
100 g bột năng
240 g đường
4 g men khô
300 ml nước cốt dừa
400 ml nước
30 g lá dứa
4 ống vani
1/2 mcf muối
2/Nước cốt dừa
300 ml nước cốt dừa
100 ml nước
1 MC bột năng
40 g đường
1/2 mcf muối
Vài cọng lá dứa
INGREDIENT
1/Cake
300 g rice flour
100 g tapioca starch
240 g sugar
4 g dry yeast
300 ml coconut milk
30 g pandan leaves
400 ml water
4 tube of vanilla
1/2 tbps salt
2/Coconut milk
300 ml coconut milk
100 ml water
1 tbs tapioca starch
40 g sugar
1/2 tsp salt
Some pandan leaves
*Cho bột gạo+ bột năng + men nở + muối + 1 MC đường + 300 ml nước vào thau, nhồi khoảng 20 phút.
* Xay 30 g lá dứa với 50 ml nước để làm màu lá dứa.
*Nấu 300 ml cốt dừa + đường cho tan. Để nước đường nguội bớt, đổ vào bột, trộn đều, rây lại cho mịn. Đậy kín lại ủ 1 tiếng.. Chia đôi số bột để làm hai màu. Để 50 ml nước lá dứa vào phần bột màu xanh, thêm 50 ml nước vào phần bột màu trắng.
*Hấp khuôn cho nóng khoảng 2p, đổ bột vô khuôn hấp 4 phút với lửa lớn. Ko hấp quá lâu bánh sẽ bị xẹp.
Пікірлер: 62
Me sinh đôi oi! Mình rất thích cách hướng dẫn của Bồ,Bồ làm đen đâu giải thích đến đó cặn kẽ. Mình đang kí và Like rồi ngay rồi đó.Cảm ơn Me sinh đôi.
@mesinhdoi
19 сағат бұрын
@@khiennguyen6131 Cảm ơn bạn rất nhiều! Chúc bạn có nhiều niềm vui trong cuộc sống nhé! ❤️❤️❤️
Cái bánh nhìn ngon quá luôn bạn ơi 🎉🎉🎉
@mesinhdoi
13 күн бұрын
Cảm ơn bạn! Chúc một ngày mới thật vui nhé!
Chữ đẹp quá, bánh bò ngon quá c
@mesinhdoi
7 күн бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều! Chúc bạn một buổi tối an lành nhé!
Bánh ngon, chữ đẹp mê luôn. ❤
@mesinhdoi
9 күн бұрын
Hihi em cảm ơn chị quá khen!
Ngon quá đi!
@mesinhdoi
13 күн бұрын
@@kimtran7174 Cảm ơn bạn!
Bánh ngon lắm chị
@mesinhdoi
13 күн бұрын
He... đã xuất hiện rồi! 😀
Ngon quá. Cảm ơn bạn nhe ❤
@mesinhdoi
13 күн бұрын
@@maingo1976 Cảm ơn bạn. Chúc bạn một buổi tối vui vẻ nhé!
Mẹ sinh đôi viết chữ đẹp quá
@mesinhdoi
10 күн бұрын
Mình cảm ơn bạn quá khen! Chúc bạn buổi sáng thật vui nhé! ❤️❤️❤️
Bánh ngon! Công thức dễ thực hiện! Cám ơn Mẹ sinh đôi nhiều lắm ❤️
@mesinhdoi
14 күн бұрын
@@thanhhuongnguyen7616 hi... Cảm ơn bạn rất nhiều! Chúc ngủ ngon nhé!
@thanhhuongnguyen7616
14 күн бұрын
@@mesinhdoi cũng ngon giấc nhé
Bánh bò rể tre quá ngon 😊❤ chúc em tối vui vẻ nhé ❤ like 😋😋😋😋😋🍲🍲❤❤ 12:36
@mesinhdoi
14 күн бұрын
@@ChuyenmaTaiNguyen2053 chúc anh buổi sáng thật vui nha
@HueTran-ni6ln
13 күн бұрын
Cảm ơn,sự chia sẻ tuyệt vời của Mẹ Sinh đôi ❤❤❤❤
@HueTran-ni6ln
13 күн бұрын
Cảm ơn,sự chia sẻ tuyệt vời của Mẹ Sinh đôi ❤❤❤❤
Bánh nhìn hấp dẫn quá chị , cùng đk đồng hành nha chị
@mesinhdoi
14 күн бұрын
@@utbinhduong759 Cảm ơn bạn Mình cũng đã đăng ký Kênh của bạn
Really deep for all this thank a lot
@mesinhdoi
14 күн бұрын
@@user-hr8qr5ie2h Good night!
Chủ đẹp quá
@mesinhdoi
8 күн бұрын
Mình cảm ơn bạn nhé! Nấu ăn và viết chữ điều là đam mê của mình bạn ạ! Chúc bạn ngày mới thật là vui nha! ❤️
Cthức này làm bánh bò nướng được k ạ !
@mesinhdoi
13 күн бұрын
Dc bạn ơi.
Chị ơi, nếu dùng khuôn silicon, có phải hấp nóng khuôn trước khi cho bột vào khuôn không?
@mesinhdoi
13 күн бұрын
Có nha bạn! Hâm nóng trước thì bánh mới phồng á!
Chị ơi chị ơi có thể cho vô máy quay được o ạ
@mesinhdoi
13 күн бұрын
@@TamNguyen-oi8ui cho bột vô máy quay thì càng tốt, đỡ tốn nhiều công sức, nhưng bạn phải cho thêm 100 ml nước nữa để máy không bị nóng. Và sau khi đã cho thêm 100 ml nước vô thì bạn phải giảm lượng nước cốt dừa ở phần ủ bột đi 100 ml nhé!
Bột gạo hiệu gì em ơi? Cám ơn!
@mesinhdoi
13 күн бұрын
Em dùng bột gạo Vĩnh Thuận. Nhưng chị có thể dùng bất cứ bột gạo nào cũng được nha chị!
Bánh để qua hôm sau có được không bạn?
@mesinhdoi
9 күн бұрын
Nếu bạn làm từ tối, để qua hôm sau vẫn được, nhưng để ở ngoài trời mát mẻ chứ đừng để trong tủ lạnh nhé!
Để nguội có mềm hok bn?
@mesinhdoi
9 күн бұрын
Để nguội vẫn mềm nha bạn!
Chị cho em hỏi bánh hấp bao nhiêu phút mới chin Hả chị ❤
@mesinhdoi
9 күн бұрын
Tùy loại khuôn lớn nhỏ nữa bạn. Với cái khuôn như của mình thì chỉ hấp 4 phút với lửa lớn bạn nhé!
@thunguyetduong9013
4 күн бұрын
Trời ơi ! Từ nào giờ mới thấy có người hấp bánh bò 4p , đúng là siêu nhân !
@mesinhdoi
4 күн бұрын
@@thunguyetduong9013 mình làm như thế nào thì mình chia sẻ như vậy, chứ mình nói xạo để được cái gì hả bạn?
@thunguyetduong9013
4 күн бұрын
@@mesinhdoi bái phục !
Cho mình hỏi làm bằng nước cốt dừa để bánh có bị cứng k
@mesinhdoi
13 күн бұрын
Ko nha bạn.
@DieuTran-ru8wh
12 күн бұрын
@@mesinhdoi cảm ơn bạn nhẹ để mình làm theo cách của bạn mình rất thích bánh bò bạn làm
Chị ơi e làm i như chị mà sao e hấp 4 p nó k chín làm y như khuôn của chị
@mesinhdoi
5 күн бұрын
Em có hấp với lửa lớn không?
@landannguyenthi4868
5 күн бұрын
@@mesinhdoi dạ có chị
@mesinhdoi
4 күн бұрын
@@landannguyenthi4868 Vậy thì chị không hiểu sao nữa, chứ chị hấp có 4 phút, bếp của chị có hẹn giờ nên chính xác lắm em!
@landannguyenthi4868
3 күн бұрын
@@mesinhdoi e cũng hẹn giờ mà e thấy tới 15p mới chín
@mesinhdoi
3 күн бұрын
@@landannguyenthi4868 ghê vậy, hay do bếp chứ chị thật sự là có 4 phút thôi đó em. Mà quan trọng là thành phẩm em làm ra có ngon không?
Chị bán bao nhiêu 1 ký ạ
@mesinhdoi
13 күн бұрын
@@user-tm7cr8th8j Mình bán 110k/ 1kg nha bạn.
@user-tm7cr8th8j
13 күн бұрын
@@mesinhdoi chị ở đâu vậy ạ
Chị ơi em nghiên cứu rất kỹ coi đi coi lại hơn 10 lần. Mà làm ra cái bánh bò như bánh chuối vậy á chị
@mesinhdoi
9 күн бұрын
Bạn có nhồi bột kỹ không? vì khâu nhồi bột cũng rất là quan trọng.
@khiennguyen6131
20 сағат бұрын
Minh nhoi bằng may đuoc không Me sinh đôi?
@mesinhdoi
19 сағат бұрын
@@khiennguyen6131 nhồi được bằng máy thì quá tốt bạn ơi, đỡ tốn sức lực của mình. Nhưng mà nếu nhồi bằng máy thì bạn cho thêm một ít nước nữa vào. Cho thêm bao nhiêu nước thì sẽ giảm đi bấy nhiêu nước ở phần nấu nước đường nha bạn.