БЫСТРЫЙ СУП родом из Таллина и как его едят без ложки
Лосиная похлебка - простой, но очень колоритный суп, особенно если есть его так, как придумали в Таллинской ратуше. Похлебка даже не обязательно требует мяса лося, поэтому вы, как и я, можете повторить её на домашней кухне - например из говядины.
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
________________________
-Говядина (фарш)
-Морковь
-Лук
-Корень сельдерея
-Протертые томаты или томатная паста
-Мука
-Соль
-Сухие травы
-Соленый огурец (для подачи)
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#БыстрыйСуп #ЛосинаяПохлебка #ЗонаЛазерсона
Пікірлер: 559
Вот эти эти эмоции на последних кадрах про "достаёшь из кармана" так здорово проявляют широкую добрую душу 💪🏻👍🏻
Илья Исакович, не устаёшь удивлять. Всегда смотрю сюжеты как шоу. каждый жду новых выпусков. Здоровья семье. Удачи!
Твою дивизию, а я бухать завязал ! Такой апохмелятор классный ! Придёться товарищам готовить, а за чекушками уж сами пусть... Хотя, что с них взять, и чекушек прикуплю))) БлагоДарю !!!
Сёрбнул,.. хрустнул,.. ))) ритуал прекрасен!)))))) Как и наш любимый ШЕФ)))))))))
Спасибо! Надо попробовать. Уважаемый Илья вам особая благодарность за плов в скороварке. Всю жизнь у нас в семье был плов в виде рисовой каши, а теперь настоящий плов ! Просто, эффективно и на выходе заявленный продукт! Спасибо!
@user-fp3zx5bb6u
4 жыл бұрын
Поддерживаю, тоже вчера сделала плов в глубокой сковородочке, класс, причём все в одной сковороде (без мультиварки)! Даже не думала раньше, что к такое блюдо можно приготовить в сковороде👍👍👍
@user-iv4yf3ul6j
4 жыл бұрын
@@user-fp3zx5bb6u Последние лет 35-40 готовлю в сковороде с толстым дном и всё нормуль!..
@user-fp3zx5bb6u
4 жыл бұрын
@@user-iv4yf3ul6j воооот, а я изголялась)), то в мультиварке, то в казане... А сковорода с толстым дном это удобно и так же вкусно! 👍🤗
@user-iv4yf3ul6j
4 жыл бұрын
@@user-fp3zx5bb6u А то...
Как всегда легко и профессионально!! Великолепная подача. Всегда.
Илья Исаакович! Большое спасибо за пахлебку. На 2 день охоты возрождает заново. Все как огурчики. С уважением семья Каспаровых
Илья Исаакович!! Как же приятно снова видеть Вас! Прекрасный рецепт! Обязательно сёрбнем-хрустнем! 👍👍👍
Приятного аппетита. Спасибо за рецептик. Вас приятно смотреть и слушать.👍👍👍👍👍💖🌹🌹🌹
Повторил и это было шикарно! Очередной ваш простой и гениальный рецепт себе в копилку:) Рад что есть такие замечательные люди как вы;)
Сварил....Вот даже ничего не буду говорить...Буду молчать....Ну разве что ...Огромная благодарность Вам Шеф!!!!)))))))
Илья Исаакович, восторг, восхищение, отец родной, спасибо!!! Здоровья всей Вашей семье, благополучия💯👍🤩
Замечательно, вы отличный повар и актер, ваш канал приятно смотреть и учиться, учится кулинарии. Благодарю.
Спасибо, Маэстро! Повторил рецепт, и у меня сначала случился отвал башки, а потом я убился веником!) правда огурцы у меня закончились, но с солеными помидорами весьма хорошо пошло!
Обожаю! Браво, Маэстро! Готовлю... от Лазерсона и все домашние довольны! Удачи!
@user-uq2px1ny2q
Жыл бұрын
А без него не сможете эхххх(((((
После просмотра стало интересно насчет видов смесей трав. Дорогой Илья Исакович, ждем ликбез по готовым приправам, чем они отличаются "Прованские", "Итальянские" и т.д.
@113cool113
4 жыл бұрын
Павел Федоров +
@JJHOMIE
4 жыл бұрын
+
@zaitsew1
4 жыл бұрын
+
@viktordmitriev2361
4 жыл бұрын
+
@Channel-ur1kg
4 жыл бұрын
Это же очевидно...составом трав,на пакетике написано, читайте
Илья Исаакович, это божественно! Особенно без ложки! И с чакушечкой в кармане...)))
Как всегда: просто, ясно, прекрасно!
Большое спасибо за этот рецепт.В 2017 году довелось побывать в этом кафе,в самом центре Таллина.Очень колоритное место .Потрясающая обстановка и еда, и бочка с огурцами,которые надо сначала еще достать))))))Да и сама прекрасная атмосфера СТАРОГО Таллина,не в пример той же Риге....Как будто ожившая сказка!
Как приятно смотреть как работает мастер!!!
Посмотрел, кайфанул, настроение поднялось и есть захотелось! Мастеру респект, очень душевно!
Просто как всё гениальное ) Я такую похлёбку готовил будучи студентом, только заместо корня сельдерея был болгарский перец и специи были какие были. И готовил я её не потому, что знал этот рецепт быстрого супа, а просто потому, что были такие продукты и хотелось горячего похлебать. А когда результаты превзошли все ожидания меня, помнится, просили повторить этот супчик. Да, просто, вкусно, дёшево и сердито )
Браво! Наслаждение вкусом и много юмора! Спасибо, шеф!
Спасибо Вам огромное!! Обожаю эту похлебку, и теперь наконец знаю как ее приготовить!
Илья, спасибо Вам огромное! Обязательно приготовлю, классный рецепт и очень простой.
Козырный супчик!!! ГУД 👍. Здоровья и Добра.
Сёрбнул, хрустнул... Ой, не могу! Спасибо, все у Вас вкусно!
Браво Лазерсон. Смотрю. Готовлю. Ждём новые рецепты 🍑🍌🍆🍆🍆🍆🍌
А суп не плохой, в процессе приготовления супа и замечаний шефа понятно, что суп достоин внимания!
Честно говоря не ожидал, очень очень интересно!!!! Спасибо большое!!!!!
Илья, ты молодец! Талантливый человек талантлив во всем.
А такую похлебку я точно приготовлю! Спасибо за рецепт!
Ради ощущения, можно и бодун посетить... А по утру стербнуть- хрустнуть. Спасибо Исаакыч, будьте здорОвеньки.
Благодарим Вас Шеф за чудесный рецепт ❤️ Любим Таллин - сказочный город 💛 Мой папуня, охотник с очень серьезным стажем, как-то добыл лося и привез нам приличное количество лосиного мяса. Дело было суровой зимой, лось по всей видимости питался корой осины. Что мы только не делали с трофеем: тушили, запекали, мариновали и даже коптили, но вкус осиновой коры не смогли извести, зато папа с друзьями, под волшебный самогон на смородиновых почках, съедали все))) Ранней весной, в 2001 году, нам повезло побывать в Таллине. Тогда, особенно запомнился отличный глинтвейн в Старом городе, форель на углях и треска под сливочным соусом с каперсами и черными маслинами - просто песня!
Самый нестендартый фудблогер... И в этом его прелесть.. 👍👍
@user-jd6us3rf4e
4 жыл бұрын
@@dennisg8560 дело не в его прфесионализме... А в подаче материала!!
@user-jd6us3rf4e
4 жыл бұрын
@@dennisg8560 я чёсс говоря не знал что И И такой титулованный профи, и Ивлеева знает итд, книгу написал, не читал... Но название такое где-то поподалось.. Не думал что эта книга о кулинарии? Меня зацепила именно подача материала... Шуточки приколы.. И одновременно серьёзность.. И главное как сам Илья Исакоаич говорит мои блюда просты и доступны всем.. А то что вы рассказали только добавило ресспекта.. Этому человеку...
Спасибо. Привет из Таллинна!!!!
Лазерсон- это классно 😁 Ты молодец 👏 Люблю 😍
Мне, под лосиную похлебку, зимние щи с лесными грибами по-монастырски, очень даже зашли. Спасибо шеф!
Готовлю сию похлёбку при каждом появлении «дичи»…. Да и, честно говоря, и с говядиной очень не плохо! Большая благодарность хорошо показанный за рецепт!
Шеф,вы супер!я,как доктор,уважаю профессионалов.
Идеально, черт возьми!!!! Спасибо Шеф!!!
Спасибо за интересный рецепт. Обязательно попробую
Спасибо за изумительные рецепты!
Спасибо! какой удобный формат супа, как раз чтобы есть на ходу, для офисных работников )))))
Илья, вы мой кумир! У вас в запасе столько всякой вкусноты!
Илья Исаакович, такой вы хороший дядька:) Очень приятно смотреть. Спасибо за рецептики и ваше творчество:)
Спасибо.Хай Бог дае здоровья.
Чудесный супец! Спасибо вам ! Супер Шеф !
Супер!!!👍👍👍 Спасибо шеф!🙋♀️👑👑🥳🥳🥳
Шеф, и рецепт вкусный и юмор одесский.Спасибо!
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!
@vovavova5996
4 жыл бұрын
Быстро практично не дорого БРАВО ЛАЙКИЩИ!!!
Спасибо дяде Лазерсону. Коммент в продвижение
Обожаю все новое. Спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт.
Здравствуйте. Илья Исаакович, слёзно вас умоляю либо перезалить. либо снова снять выпуск, где вы делали говяжий стейк в вустерском соусе.
@user-ow5tc5xu1h
4 жыл бұрын
@@katjavasileva6346 даааа Большое спасибо Т.е все рецепты Ильи Исааковича из спасибо шеф там?
@user-er1gl6fv4o
4 жыл бұрын
Не время для стейков, но я ЗА. Правда не помню где И. И. это делал. Мог и упустить, не всегда получается следить за Маэстро.
@user-ww5he8ry1m
4 жыл бұрын
@@katjavasileva6346 пост сейчас не время стейков
@user-er1gl6fv4o
4 жыл бұрын
@@katjavasileva6346 Да нет, просто я следую канонам. Извините, что мой взгляд на мир отличный от вас. Но к кулинарии это не имеет отношения, давайте делиться рецептами, уважать тех, кто любит свою работу для НАС, я за такое общение двумя руками. 😍
@superhoy
4 жыл бұрын
@@katjavasileva6346 походу много
Только недавно размышлял - какой бы супчик с говядиной или на говяжем бульоне исполнить. И тут на тебе - Исакыч радует лосиной похлёбкой😁 Спасибо шеф! То что нужно👍
отлично, обожаю ваши рецепты супов
Супер! Главное просто! Спасибо за рецепт.
Добрый день Шеф,как всегда оригинальное блюдо)))))
Добрый вечер, Илья!!!!!!!! Обожаю ваш канал!
Спасибо за видео. И без лося похлебка так вкусна. ))) Просто и вкусно. )))
обожаю такие простые рецепты)
Рецепт просто бомба ,из разряда раз два и готово обязательно приготовлю с вашего позволения!
Обажаю вас за ваши истории. Спасибо 😉
прикольная тема)))) а вот со слов :сейчас попробую на соль......, я поржал знатно! респект вам Лазерсоныч)))))
Очень даже аппетитно пробуете 👍! Лайк
Блестяще! Молоток Лазерсон!
Уважаемый Лазерсон ты лучший добра)
Браво маэстро. Спасибо за рецепт. Лосятины нет, есть косулятина, вряд ли будет хуже.
Какая смачная подача, Илья. - Вы искусник
Вкусненько и лаконично. Однозначно лайк🍰🍰🍰
Спасибо, шеф!))))))) Мастер класс пропустил(((( но теперь догоняю дистанционно!
Спасибо Лазерсон!
Спасибо большое за похлебку!
Большое спасибо за науку !!!!
Эта дегустация в конце, обожаю)
Браво! Просто и вкусно.
Гениально! 🤤 Очень захотелось есть! Время 12 ночи, хоть иди готовить)))))
Супер суп получился! Взял себе на вооружение как быстрый суп 👍👍👍
Ай,хорошо! Плошечки зачётные! Спасибо!
Удивилась,вдохновилась,сготовила.Мужу понравилось!
Отлично!!!Спасибо за рецепт!!!ЛАЙК!!!
Ну что этот Лазерсон творит, а? Я только сегодня приготовил плов в мультиварке, а тут уже похлёбка готова! Я когда должен всё успевать попробовать приготовить?😁
А я знать не знал что готовил суп родом из Таллина, в лесу, на охоте. Только не было сельдерея и соленых огурцов. И вместо петрушки, чеснок рубленный с солью и кусочком медвежьего сала. Спасибо Шеф!!!!
Шефу лайк, а потом просмотр ролика. Спасибо, Шеф!
Илья Исаакович !!! Будем пробовать. Спасибо за видосик!!!
Прям есть захотелось, как вкусно рассказывает!))
Давно искал этот рецепт! Спасибо! И правда там дороговато стало. Но крутая тетенька за прилавком решает
Спасибо !Очень аппетитно и очень полезн
Все.. пошла лося валить и чекушку покупать ,🌟
Интересный рецептик!спасибо!
Супчик лёгкий, меня он привлек.без соленого огурца.Спасибо, Дорогой ,талантливый Человек- Илья Исаакович! Не устаю Вами восхищаться! Берегите Себя! Спасибо,,!!!
Великолепно!!!! Просто, быстро, бюджетно! Как критерий в искусстве; Великое произведение не надо объяснять, так и в "Зоновской" кулинарии, к концу ролика- захлебываешься слюной!))) Браво Мастер!!!
@user-ho2vr8vw1d
2 жыл бұрын
Илья Исакович спасибо Вам за науку приготовления Вкусностей!Вы настоящий Волшебник и Чудесный ,добрый Человек с большой Буквы!!!Мы Вас любим!!!
Вспомнил анекдот. Один эстонец идет вдоль железной дороги, второй его догоняет на ручной дрезине. Тот его спрашивает: далеко-ли до Таллина. С дрезины ему отвечают. Нет не далеко. Тот запрыгивает на дрезину и начинает ему помогать ее разгонять. Через час езды. Опять вопрос. Далеко -ли до Таллина. Ответ. Да, сейчас далеко.))
Вы как всегда на высоте Илья
2:24 ...непонятные кусочки мраморной говядины ))))))))
@tammga9998
4 жыл бұрын
Пися кролика, серьёзно)?
@Kill_686
4 жыл бұрын
Tammga 999 видно же мраморность
@tammga9998
4 жыл бұрын
@@Kill_686 дая я про имя пися кролика. Не про мясо)
@alexeyb446
4 жыл бұрын
@@user-jv6hp5vu5n По 350 рублей вчера покупал мраморную говядину.
@user-wj1jr2lt9u
4 жыл бұрын
@@alexeyb446 С какой части коровы? ))
Очень интересно! Будем попробовать!
Отлично! Великолепно ! Спасибо
Мне все нравится,потому что все непосредственно,и это кайф 😘🙌🤷♀️
Как всегда отличный рецепт! Хотел попросить Вас Илья Исаакович ,сделать выпуск о смесях специй. Какие специи дополняют друг друга?
@user-fp3zx5bb6u
4 жыл бұрын
@@Friendly150, и я поддерживаю🤗
@kendychannel8823
4 жыл бұрын
Было бы очень не плохо!