Капуста сработала, говядина сработала, тесто сработало.... Лазерсон - СРАБОТАЛ!!!!))))

@user-sk3ph6mr3p

3 жыл бұрын

Поддерживаю на все 100!

Всегда поднимает настроение Илья Исакович.

Привет из Забайкалья 👋👋👋

Спасибо, за то, что познакомили с этим блюдом! У нас на Дальнем Востоке весьма популярное и распространенное блюдо, очень вкусно.

Моя мама готовила нам в детстве !!! Капуста у нас своя была,в бочке..запах до сих пор помню,очень вкусные колдуны!) спасибо за рецепт и воспоминания!)

Вы наш кумир и наставник ) Спасибо!

Честно говоря, впервые слышу о якутских пельменях, хотя сам якут. Но было интересно. 👍

@user-qb3sx9dq5y

3 жыл бұрын

Тем более об якутских "колдунах")

@vasiliyzhurakovskiy5259

3 жыл бұрын

Ну один тут в Москву собирался. :)

@user-qb3sx9dq5y

3 жыл бұрын

@@vasiliyzhurakovskiy5259 это шаман)

@user-qj2uk8gf5c

3 жыл бұрын

Кстати, может это пельмени по-тарбаховски? Шефы же общаются между собой. Тарбахов может, кстати, выдать такой рецепт у себя в Тыгын Дархане.

@user-mu2gx8dr4k

3 жыл бұрын

@@user-qj2uk8gf5c Самое интересное, что пару недель назад мы купили пельмени, в фарше которых присутствовала капуста, именно такой формы в Нижнем Бестяхе в магазинчике с названием «Продукция местного производства»

Илья респект! Привет из Шерегеша и Горного Алтая!

здравствуйте,Илья! Я родом из Якутии.родилась и жила до 14 лет..мама всегда готовила такие колдуны так: фарш традиционный,но капусту квашеную она почему то обжаривала на сковороде и потом просто ножом немного ее рубила и добавляла в фарш.не перекручивала вместе,как Вы.тоже было очень вкусно.и я теперь живя в амурской области,готовлю по ее рецепту те самые колдуны.а вам спасибо за хорошее настроение,шутки-прибаутки и рецепты.!

Сегодня попробовала приготовить. Отменно!!!! Вкус притушеной квашеной капусты деликатный. Начинка вкусная и тесто тоже.

Смотрю Лазерсона часто. МОЛОДЕЦ!!!

Как всегда всё чётко и ясно.

Только пришел с работы, включил комп. Открываю ютуб, а тут Лазерсон 1 минуту назад видео выложил)

У меня тёща такие пельмени готовит. Отличаются от стандартных размером (больше обычных раза в полтора). Отличный рецепт.

Вы просто маг и волшебник!!!!!!!!!!!!!!

Мой любимый Лазерсон! Сколько в нем обояния,очень люблю его сиотреть и учитьсяпростым вещам,все очень просто,а как здорово.Дай бог ему здоровья на долгие долгие годы.

Надо сделать нарезку как наш любимый Лазерсон дегустирует приготовленное блюдо, получится очень забавно и вкусно. Спасибо за работу и рецепт, было интересно посмотреть да и просто провести 11 минут своего времени с замечательным шефом.

Приятно смотреть! Спасибо за науку!

Написал "Лазерсон", нашел новое видео, поставил лайк до начала просмотра!

Подожди,в Якутии,квашенная капуста. Где выращивают капусту в Якутии, только в магазине.

Бывал в якутии, именно такие как то ел. Спасибо, родной.

Привет якутам!

Спасибо, огромное за лайфхак с квадратиками!!! И не знала, что тесто не сохнет под мукой😲. Ещё раз спасибо, день не прошел зря. С Вами каждый раз узнаешь что-то новое👍💪👍

С Вами не пусто, а вкусно😀

Какая крутая скалка! Да и рецепт топ.

Ударим колдунами по постным рожам!

@PACKA3KA

3 жыл бұрын

Ага... Сразу колдуны вспомнил только в них капуста свежая.

@user-is1ml8bi3i

3 жыл бұрын

Тебя приятно слушать и смотреть

@user-vz8ls2be7y

3 жыл бұрын

Круто сказано)))

@elenaimarek5332

3 жыл бұрын

зачем вы так? это шутка на грани фола.... грустно

@user-ne4bm5yy2i

3 жыл бұрын

Согласимся

Ну это нереапльно вкусно!!!!!!!!!!! Наш семейный рецепт спасибо.

Илья Исаакович, Большое Спасибо!

Классно,Привет! с Якутска

как бы там ни было... но слюнями я захлебнулся

Илья Исакович очень люблю вас как повара и как человека, удачи вам

Шеф сегодня не в настроении - без искринки, без задора. Правда, под конец немножко расслабился😀

@wakal30

3 жыл бұрын

правда

@user-rx1ol8sr8l

3 жыл бұрын

Да может рубашку не ту одел

@user-uv4uz1lr2g

3 жыл бұрын

Грустный какой-та. Но все равно красавчик!

Шеф повар тоже сработал, как всегда на все 💯! Творческих успехов!

У нас в Перми это называется "крестьянские пельмени", когда с квашеной капустой. Очень вкусно. А ещё прикольно капустные с салом пельмени. С аджикой объедение.

слюнки потекли ням ням

Но и в Забайкалье Вас смотрят😉 и готовят по Вашим рецептам🍲🥣🥘

Сама с Якутии и впервые вижу такой "Якутский рецепт", из знакомых тоже ни кто не готовит.

В Якутии все овощи растут Выращивали , солили Делали заготовки на зиму Замораживали 👍🏻

Шеф, спасибо за предложение отведать шикарные пельмени со сметанкой в конце видео... пошел готовить👍👍👍 Рецепт записал в книжечку.

Кто придумал пельмени ,памятник нужно поставить :)

*КЛАСС 👍 СПАСИБО 🙏 ПРИВЕТ ИЗ БЕЛАРУСИ*

Я чувствую, что этот рецепт пригодится многим,спасибо!

КАК ВСЕГДА - ШИКАРНАЯ ИСТОРИЯ!!! 👑👑👑🏅🏅🏅🏅🔥🔥🔥🔥👏👏👏👏🏆🏆🏆🏆🎖️🎖️🎖️🎖️

Илья спасибо за то что вы такой свойский

Спасибо, шеф!

Познавательно. Спасибо вам!

Дядька, дай тебе Бог здоровья! Все, пошел варить пельмени! С утра хотел пельменей)))

А мы делаем сначала тушим капусту квашеную 30 мин, свинину с говядиной фарш, перемешиваем с капустой. чуток перчим, соль немного, лук не добавляем. Фарш в Становиться сочным. Тесто как на пельмени, на одном яйце и на воде . Ну а оформление как в шефа затем в кипяток варим и на блюдо с маслецем сливочным и за уши не оттянуть !!) Браво Шефу!!

Илья Исаакович очень аппетитно 😍 аж слюнки текут 👍👍👍🙂💖

Спасибо Лазерсон!

надо организовывать группы подписчиков Зоны по городам, собираться в карантин вместе и лепить 1000-1200 колдунов :)

Илья Исаакович, круто как всегда!

Дядя Лазерсон! Привет из Новосибирска! Спасибо за рецепт из детства! Мяско было в дефиците и баушки мои, делали такой микс-фарш с капустой). Для пирожков, в том числе!)))

Дядя Илья , всегда лайк !!!!

У нас в Забайкалье капусту не пропускают через мясорубку))) но думаю, из-за такой мелочи они не стали менее вкусными 🤤

Из мишки пель мень вкусный! Мы народ северный, мишки ходят по улицам!!!

Благодарю вас , и научилась новому блюду , и просто отдохнула я всегда смотрю ваши видео и морально отдыхаю . Мила .

Илья, спасибище! Использую твои принципы, получается афигенно. Я вообще не повар. Жму руку тебе от всей души!

С квашеной капустой ваще любое мясо заходит!

Пельмени, настоящие якутские пельмени это очень вкусно.

Илья Исаакович, смотрю вас очень давно. Спасибо вам за ваши лайфхачики и чувство юмора.

Как всегда красиво и с дежурным приколом. Поставить колдуны вертикально, выложив на поддон, укрытый пергаментом. Заострить на этом внимание..... А потом, как простые пельмени, сварить в общей куче в кастрюльке и подать вперемешку на тарелке, как ту же пельменную порцию. Зачтено. Лайк однозначно.

Ежели обвалять в панировочных сухарях со сливочным маслом, получаются чисто "Беловские вареники". Браво, Шеф!!!

@ek-vs6qf

3 жыл бұрын

Я родилась в Белово, помню такие вареники))

@user-qx8ed7zz3i

3 жыл бұрын

@@ek-vs6qf Упс!!! Спасибо!!!

Классное блюдо эти колдуны! Обязательно буду готовить... БлагоДарю за рецепт! Раньше я бабушке своей часто заказывала этих любимчиков... Вкусняшка!!!

Прям захотел сразу. Ням

ПЕЛЬМЕШКИ 🤪 УРА.

Спасибо за интересную фишку--фарш с капустой, это круто, бегу готовить.

Как наши вареники.. Прикольно.. Очень вкусно. Понравилось..

Здравствуйте шеф! Порадовали очередным рецептом! Спасибо и здоровья вам!

Спасибо за посыл к действию.

🥰 Спасибо большое, как всегда!!!!

Умничка порадовал, спасибо шеф

Спасибо вам огромное 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯Идеал

отличные рецепты у вас! лучше чем у обломоффа! учиться и учиться ему ещё!

Илья , молодец.

Благодарим!

Я все пельмени леплю в форме хинкали, так проще, и ничего не разваливается и не вытекает, а за идею спасибо!!!)

Нууууууу Молодец!!!! Обязательно попробую!!!! Честно гооворя, слышу про такой рецепт первый раз. Обажаю, когда мужчины готовят!!!!

А у нас (в Ивановской области) капусту для таких пельменей не тушат. Её прокручивают через мясорубку вместе с мясом. Капуста должна быть именно квашеная. Такие пельмени самые вкусные и сочные.

Спасибо за интересный рецепт

Тоже самое что и Гёдзе

Я жила в Якутске, но никогда мои родители не делали такие пельмени. Сейчас живу в Израиле, но обязательно попробую сделать. Спасибо!

Обязательно попробую сделать,спасибо!💖

Супер, спасибо вам ! 👍🤘

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!

Палец вверх сразу

Вы лучший!😘

Приготовление якутских пельменей смотрим по видео! Интересен Ваш рассказ о готовке!

Аж слюни потекли, обожаю такую еду, спасибо за показ.

Обалдеть как вкусно😋 вы слопали колдун.Я аш слюнями весь облился.Спасибо👍

Спасибо! 👍👍👍

Спасибо!!!

Ох и Лазерсон! Который вот раз смотрю его видосики по рекомендациям, и даже лайки ставлю, вот вот ещё чуток и нажму подписку, только еще не понял зачем мне это надо! )) Но интересно же 🤔!

Спасибо Вам большое!Шикарно получилось!👌

Спасибо. Даже смотреть вкусно!

Интересно! Спс, Шеф!!!

капуста в пельменях, мне прям студенчество напомнило сижу слюну глотаю, завтра видимо день лепки пельменей

*С капусткой сочно получается👍👍👍👍👍👍*

Спасибо

Спасибо за рецепт!