Быстрый пирог на кефире для диеты диабетика и правильного питания
Быстрый пирог на кефире для диеты диабетика и правильного питания
Ккал - 149,4/Б - 6,6/Ж - 3,5/ У - 21,7/ ХЕ - 1,8
Приветствую вас дорогие друзья!
Меня зовут Светлана и это канал правильное и здоровое питание. Сегодня делюсь рецептом пирога с абрикосом, хотя его можно готовить с персиком или сливой.
Быстро, просто, вкусно , а главное полезно.
Берем 200 гр абрикосов. У меня это 10 шт, промываем под проточной водой и удаляем косточки. Нарезаем на мелки кусочки. 3 абрикоса я оставила, их нарезаем тонкими пластиками.
Приготовим сухую основу. Берем 200 гр ячменной муки всыпаем пищевую соду, 1 ч.л. перемешиваем. Муку можно заменить на овсяную или ржаную
В миску вливаем кефир 200 мл
Вбиваем яйца 2 шт
Добавляем соль одну щепотку
Подсластитель, у меня эритрит со стевией 1 ст.л.
Тщательно перемешиваем массу, при желании можно добавить ванилин
Всыпаем муку и еще раз хорошенько перемешиваем тесто до однородного состояния. Тесто получается густое
И.... я забыла добавить растительное масло, 25 гр, масло можно использовать любое, у меня кокосовое, оно придает приятный аромат выпечке. Перемешиваем тесто
Добавляем абрикос и еще раз перемешиваем так, чтобы кусочки абрикоса распределились равномерно в тесте.
Выливаем тесто в форму, у меня разъемное кольцо, диаметр 18 см, дно я застелила бумагой для выпечки.
Сверху выкладываем пластинки абрикоса в виде цветочка.
Ставим выпекать в разогретую духовку при температуре 170 гр 40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна быть сухая.
Вынимаем пирог из духовки, освобождаем от формы, вот такой красивый и пышный пирог получился, остужаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Всем желаю здоровья и отличного настроения! До встречи в моих новых видео!
Р Е Ц Е П Т:
200 гр абрикос
200 мл кефир 3,2 %
2 шт яйцо
200 гр мука ячменная
1 ч.л. пищевая сода
25 гр растительное масло
Соль
Эритрит 1 ст.л.
ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ КАНАЛА ЯНДЕКС ДЕНЬГИ: 410018394356809 ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
kzread.info/dron/0DK.html...
ДЕЛИТЕСЬ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ!!!!
НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК,
ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ОПОВЕЩЕНИЯ
О НОВЫХ ВИДЕО!!!!!
!!!!!СТАВЬТЕ ЛАЙК!!!!!
Для меня это лучшая благодарность!
ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!!!
ДРУГИЕ ВИДЕО НА КАНАЛЕ ПРАВИЛЬНОЕ И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ:
Блюда из творога рецепты
kzread.info?list...
БЛЮДА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ, выпечка для диабетиков 2 тип, десерты для диабетика,
kzread.info?list...
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ//Выпечка без сахара. Блюда для диабетиков, пп выпечка Без пшеничной муки и без сахара
kzread.info?list...
Идеальный завтрак. Практические советы. Рецепты быстрого завтрака. Быстрый завтрак.
kzread.info?list...
Вторые блюда//Вторые блюда из мяса//Вторые блюда из индейки//Вторые блюда из курицы//Вторые блюда из рыбы
kzread.info?list...
Вкусные блюда из индейки. Какие блюда приготовить из индейки. Что приготовить из филе, грудка, бедро, голень, крыло, шея, фарш, индейки.
kzread.info?list...
СТРИМЫ Здоровое питание
kzread.info?list...
Салат/Салаты, Рецепт простого салата/Салаты простые и вкусные/простой рецепт салата на скорую руку
kzread.info?list...
СОУСЫ И МАЙОНЕЗ. как сделать домашний майонез.
kzread.info?list...
ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ//Блюда для диабетиков. Десерты для ПП и диабетиков. Десерты Без сахара.
kzread.info?list...
рыбные блюда/какие блюда можно приготовить из рыбы/рецепты блюд из рыбы/ Блюда из филе и фарша рыбы
kzread.info?list...
Вкусные блюда из курицы в духовке//Блюда из куриной грудки
kzread.info?list...
Полезные напитки, пунш, сок, компот
kzread.info?list...
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
kzread.info?list...
Блюда из тыквы
kzread.info?list...
Пікірлер: 142
Светлана, огромное Вам спасибо!!! Мне так не хватало выпечки... Сейчас радость каждый день !!
Большое спасибо, Светлана за ваши рецепты, супер!!!
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Благодарю за комментарий!
Светочка очень нравятся ваши рецепты. СПАСИБО.👍👍👍👍👍
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Надежда, я рада, что Вам подходят мои рецепты! Это высокая оценка!
огромное спасибо за Ваш труд, всегда приятно вас слушать
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Благодарю за комментарий и комплимент! Очень приятно!
Вы Светлана как всегда хозяюшка,радуете нас своими рецептами, без особых хлопот, быстро и вкусно 👍😋🌹
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Благодарю, Галина! Очень приятно!
Спасибо за рецепт!Только что испекла,с яблоками и на ржаной муке,получилось вкусно!
Спасибо вам большое.дай бог вам здоровья
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Благодарю за комментарий и пожелания!
Отлично!
Спасибо за рецепт удачи вам и здоровья 🥰❤👍
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Благодарю за пожелания! Очень приятно!
Светлана, спасибо за рецепты, пеку по Вашим рецептам, очень вкусно!!!
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Ольга, Благодарю за комментарий! Очень приятно!
Спасибо большое за рецепт. Удачи вам и вашему каналу Крым
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Привет Крыму! Благодарю за пожелания! Очень приятно!
Очеееень вкусный пирог получился! Добавила корицу, мандарины и курагу. Спасибо за рецепт! 😊
Испекла пирог мужу, он диабетик. Очень понравился! Благодарю за рецепт👍👍👍🤩
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Принимаю Вашу благодарность! рада, что понравился рецепт!
Да, Светлана оооооочень нравятся ВСЕ ваши рецепты ! Вы большая молодец, спасибо 👍🌹огромное. Завела новую тетрадь "Светлана" , где записываю все Ваши рецепты. Многое уже готовила. У меня СД 2.
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Благодарю за комментарий и комплимент! Особенно приятно, что в честь меня названа Ваша тетрадь с моими рецептами 😊.
Рецепт супер!!!
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Благодарю!
Спасибо за рецепт обязательно попробую роигльовить
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Желаю удачных кулинарных экспериментов!
Все утебя вкусно а главное понятное
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Благодарю за столь высокую оценку! Очень приятно!
Только что испекла пирог.Получился пышный красивый. Структура замечательная,после надавливания не сплющивается а возвращается в исходное положение.На вкус не сладкий но поэтому он и диетический.Но в сочетании с ягодами даже все замечательно.И я уже знаю что буду ложить в следующий раз вместо абрикос ,положу вишню,она будет тоже прекрасно сочетаться.Спасибо вам за рецепт,я пока еще не все ваши рецепты опробовала,но уже поняла что они правдивые и все всегда получаются как у вас.Спасибо вам.
@user-kd3tc6el4r
Жыл бұрын
Благодарю за комментарий! Я дорожу репутацией канала и выкладываю все проверенные рецепты. Смело готовьте, всё получится!
Дуже подобаються Ваші рецепт ,Дякую і бажаю успіхів
Спасибо за рецепт. Без вкусняшек жить никак, надо с минимальным вредом для здоровья готовить.
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Полностью с Вами согласна. Без вкусняшек жизнь скучна!
Спасибо:)
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
Светлана нам не только нравится твоя выпечка ну и ты сама нам нравишься А твой голос выше всяких похвал, теперь жена печёт мене только твою выпечку я стал Толстой и гладкий но счастливый чего и вам желаю дорогая наша
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Благодарю за комментарий и комплимент ☺, очень приятно! И за пожелания, отдельная благодарность, счастье - это хорошо, но вот толстой быть не не хочу 🤣🤣🤣
у нас є всі види муки.Рецепт інтересний,дякуємо
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Здорово! Готовьте с удовольствием!
Очень аппетитно выглядит. Скажите, а с цельнозерновой мукой получится такая красота?
Спасибо,из,Кыргызстана
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Привет Кыргызстан!😊
Пекла из смеси 150г ц/з муки и 50г ржаной обдирной. Безподобно пышный и нежный пирог получился! На второй день еще вкусней.
👍❤️
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
😊😊
Spasibo iz etevana
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Благодарю за комментарий!
Спасибо за интересный рецепт Светлана! Как раз сегодня смолол свежей ячменной муки, осталось где то найти абрикосы ( наши на деревьях еще совсем зеленые))), и можно печь пирог)) Кефир магазинный я к стати перестал использовать, какой только не брал - нормально с "самодельными" полезными крупнозернистыми муками он не "поднимает" выпечку. Беру у соседки (она держит коров, и торгует молочкой) сыворотку, - вот это совсем другое дело.
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Рада, что понравился рецепт! Ну, что ж... Ждите, скоро поспеет абрикос, уже пора! А ппо-поводу кефира - Вам крупно повезло, ничто не заменит натуральный продукт!
@user-cj3bm7lj8l
11 ай бұрын
Везёт Вам!)
@user-ji1ud9nt6w
2 ай бұрын
Можно заменить курагой,или другими фруктами,например груша.
Здравствуйте,на кукурузную муку можно заменить ячменую?Нам глютен нельзя
Здравствуйте .А напишите пожалуйста это рецепт пирога можно использовать для. Мультиварки если сделать тесто пожиже.
Здравствуйте скажите пожалуйста а можно на цельнозерновую поменять?
Спасибо за рецепт! Скажите, а где Вы берете эритрит?
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Я покупаю эритрит в супермаркете в отделе здорового питания, можно заказать на Озоне или валберис
Здравствуйте, это видео вышло год назад, мне только сегодня его предложили!!! У меня вопрос о ячменной муке , у нас кажется даже в продаже её нет, разве её можно диабетикам, разве она не каллорийная?!
Спасибо, какой простой и аппетитный рецепт! А можете сравнить ячменную муку с какой-то другой? По вкусу и свойствам? Никогда не пробовала.
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Мне выпечка по вкусу чем-то напоминает овсяную кашу, но я бы сказала нежнее. Попробуйте, сложно описать вкус
Скажите, у вас ржаная мука пропекается?
Скажите,а вмультиварке можно печь?
Ооо,спасибо!! Привет с Кубани!!Как классно!!Как раз абрикосы пошли,полно.. Для себя приготовлю из ржаной муки, а для мужа и внука из пшеничной.. Уверена,будет очень вкусно!!
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Привет Кубани! У меня родители там живут 😊
@allaalla8437
2 ай бұрын
У вас ржаная пропекается?
А с яблоками можно ?
А можно вместо ячменной муки взять амарантовую или кокосовую с льняной?
@user-kd3tc6el4r
Жыл бұрын
Не пробовала такую замену, поэтому не знаю, какой будет результат
А где можно купить ячменную муку ? Надеюсь на скорый ответ .
@Olishka
7 ай бұрын
Валдбериз, озон, пятёрочка, магнит.
Здраствуйте хороший пирог спасибо ,скажите пожайлусто а как сделать окрошку для диабетиков
@allaalla8437
2 ай бұрын
А что с окрошкой? Несладкий квас, минимум картошки, а всё остальное можно
@Adelina_Rom
Ай бұрын
На айране и картошку не кладите
@natalia-n
Ай бұрын
Самая лучшая окрошка на сыворотке и желательно брать у людей, которые держат корову. Вместо картошки можно отварную цветную капусту. Соцветия отварить в течении 5-8 минут в подсоленной воде.
Здравствуйте.Кефир на сметану можно заменить?.......Татьяна
@user-kd3tc6el4r
Жыл бұрын
Здравствуйте, да можно замена на сметану 10-15%, но муки надо меньше
@user-tk2gk8fu2u
Жыл бұрын
@@user-kd3tc6el4r спасибо за ответ)
Всего лишь одно простое изменение в вашем питании может избавить вас от большинства проблем со здоровьем в настоящем и будущем. Какое? Переход на цельные растительные продукты.
Я такой пирог делаю с овсяной мукой и любыми фруктами (яблоки, сливы, нектарины), но с овсяной мукой тесто не пышное. С другими не пробовала.
@user-er9is9mn8p
8 ай бұрын
Каша овсяная отборная на воде ,в конце прокипятить с молоком фруктами черносливом ,с курагой с косточками ,можно добавить сладкую тыкву. Соль ,заменит.сахара по вкусу и можно совсем немного изюма ,но на любителя. Масло растит. немного,чтобы не подгорало,добавлять водички ,варить на медленном огне. В конце сливоч.масло. Райское наслаждение. Раньше варила с рисом с черносливом,было вкусно.Нужно попробовать с данными фруктами.
@user-er9is9mn8p
8 ай бұрын
Чернослив который с кислинкой , но не тот ,что появился за последние годы.
Можно ли заменить кефир на сметану ?
@lanalove8968
9 ай бұрын
Прекратите задавать дубильные вопросы!!!😡
А если брать стевию, тоже 1 ст.л.?
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Подсластитель по Вашему вкусу
Подскажите эритрит продается в аптеке или в обычном магазине?
@user-xb2ft3xk9z
2 жыл бұрын
В озоне можно заказать
@user-xp9sm4kd9b
2 жыл бұрын
Продается и в супермаркете,но в интернете дешевле. В аптеках, скорее всего, дороже.
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Честно говоря не видела в аптеке, покупаю в супермаркете или в Ашане, в отделе здоровое питание. И уже подсказали Татьяны)) можно заказать в интернет магазине ОЗОН или ВАЛБЕРРИС
@firefly1378
11 ай бұрын
Эритрит в сетевых магазинах "магнит"
@user-ji1ud9nt6w
2 ай бұрын
На валдберис есть. Хорошая штука Фитпарад7
Здравствуйте я хотела бы спросить можно ли заменить ячменную муку на какую нибудь другую
@user-kd3tc6el4r
Жыл бұрын
Здравствуйте! Да, можно заменить на овсяную или ржаную
@kamiladzalilova6014
Жыл бұрын
@@user-kd3tc6el4r спасибо большое 💛
Вместо абрикосов можно,яблоки.
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Любые фрукты подойдут ☺
Какой пластик? Пластик это совок пластиковый,ведро ана кусочки можно сказать слайсы или тоненькие кусочки абрикоса.
А где взять ячменную муку в магазине никогда не видела
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
Я покупала в супермаркете, можно заказать на ОЗОНе, либо заменить на овсяную или ржаную муку
@user-xb2ft3xk9z
2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-jr4ny4fb5n
Жыл бұрын
Перемолите в блендере (кофемолке, мельнице) ячневую крупу или перловку, это оно и есть. Возможно только, что это не будет цельнозерновая мука, но это не беда. Я пекла уже два раза, вкуууснооо! Мы не диабетики с мужем (пока), поэтому добавляла мёд по своему вкусу
@user-jr4ny4fb5n
Жыл бұрын
@@user-ne5gl7sl6g, спасибо Вам!
@user-xt7go7ld6w
11 ай бұрын
@@user-jr4ny4fb5n здраствуйте. перед перемолом в кофемолке перловку помыть надо и высушить? А как лучше её потом сушить? В духовке? Или на сковороде?
А как нарезать абрикос пластиками? что такое пластик в данном контексте?
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
на видео на 0:43 минуте я показываю как нарезать абрикосы для украшения сверху. Может я не правильно выразилась, но смысл такой, абрикос надо нарезать тонкими кусочками, вот что обозначается слово тонкими пластиками (от слова пласт)
@user-zp2lt6sv1g
Жыл бұрын
Пластинками или пластами, если от слова пласт.
@Elena.v.p.
Жыл бұрын
@@user-zp2lt6sv1g конечно!
@user-kd3tc6el4r
Жыл бұрын
@@user-zp2lt6sv1g Да что Вы докопались до слова? ломтики, пластинки, пласты, неужели не понятно в видео, как порезать абрикос, или просто нечего делать и ищите за что зацепиться, а потом смаковать это. посмотрите применение слова kartaslov.ru/предложения-со-словосочетанием/тонкие+пластинки
@user-ji1ud9nt6w
2 ай бұрын
@@user-zp2lt6sv1gобязательно надо прикопаться, а то не понятно, не диктант пишет.
А из целнозерновой можно?
@user-kd3tc6el4r
2 жыл бұрын
из цельнозерновой какой?
@user-op5mc5yc2y
11 ай бұрын
@@user-kd3tc6el4rпекла уже. Нормально получается.
@halkarhistrat6260
10 ай бұрын
Если нет диабета конечно можно.
КБЖУ занижены. Даже суммарная калорийность продуктов без учета уменьшения веса пирога на выходе выше указанной автором. Какой вес готового пирога?
@user-bv3rk4ed8m
7 ай бұрын
Юз
Абрикос и б
Ну не знаю диетическоое ли это? Что то я боюсь. А как проверить...
@Itna200
7 ай бұрын
Глюкометром проверить.
А можно цельнозерновую муку
@user-it2cr5cq8p
6 ай бұрын
l z
Пирог хороший,но не диабетиков.калорий там больше,чем предостаточно
@user-kq8wl5hw8x
6 ай бұрын
Для диабетиков важны не калории, а ГИ и ГН
А я курагу размочу.
Персики и абрикосы нельзя диабетикам.
@user-lh6gk3yd7s
8 ай бұрын
Ерунду не пишите.
Диабетикам абрикос нельзя.
@4552048
9 ай бұрын
У меня сахар не поднимается после абрикосов. Мы все разные - глюкометр в помощь.
Пирог хороший, но углеводы зашкаливают. Диабетики ,проходим мимо😢
@user-hs9dh8lv3g
6 ай бұрын
Обоснуйте на счёт углеводов в пироге.
Нарезаем ПЛАСТИКАМИ?? Это как ?😢😮🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ это не полезно, тем более для диабетика!!! Лучше съесть свежий абрикос!
У вас неплохие рецепты, ну хватит подписывать для диабетиков везде, диабетикам нельзя не просто сладкое, а в принципе углеводы. И если уж и печь иногда, не на этой муке. Заменить на зелёной гречи или рисовая цельнозерновая, миндальная и кокосовая. Миксуя.
@halkarhistrat6260
10 ай бұрын
Алло какая рисовая, какая гречневая ??? Вы, прежде чем писать такие вещи, посмотрите пожалуйста в интернете( хотя бы просто для ликбеза) гликемический индекс данной муки. Чтобы хоть не позориться. Ячменная, спельтовая, амарантовая, кокосовая прекрасная мука. С низким ГИ и ГН. Абрикос да, точно не тот фрукт, который можно при диабете, но можно заменить на нектарин, персик, ежевику. А про муку прям насмешили. Знаток.
Горе блогеры кокой диабетик, че вы несете, не вводите людей в заблуждение на чужом горе хайпуете
Спасибо ща рецепт . Может уто подскажет,почему посередине пирог поднимается а покраям нет🙈?