Оценки блюдам: t.me/foodblogger/3771

@androssandr2298

2 ай бұрын

Так я на сайте производителя смотрел

@film9914

2 ай бұрын

Не помог Abracadabra собрать денег на лечение девочки, жадина

Макс пытался не обидеть детище великого шефа - Шмак, но видео и без слов не вызывает желания его посетить

@user-fo9ek2tg7t

2 ай бұрын

а я схожу, выглядит безумно аппетитно

@user-pm3sj4sm4f

2 ай бұрын

​@@user-fo9ek2tg7tпожалуйста, попробуйте куриный, очень хочется узнать, вкусно ли.😊

@deidova1698

2 ай бұрын

А почему бы , не макать в бульон, а просто припивать ?

@user-pm3sj4sm4f

2 ай бұрын

@@deidova1698 мало 😀, если бы там была чашечка бульона. 🙂

@user-wm1qm3jz5n

2 ай бұрын

Прочитала не детище, а «днище»..)))

макать бутерброд в чашку бульона, запихнуть булку между двумя котлет ,мужик который копается руками в твоем салате с сухой фунчозой - вот эт я понимаю уровень кухонь

@user-dy5tc1jv6n

Ай бұрын

Мишлен)

Мне кажется в Шмаке плошка с бульоном должна быть под диаметр булки. Так и макать удобней и уровень жидкости выше. А тут огромная лохань, чуть на дне плескается.... И вот возишь там бутером Или вообще чайничек подавать... Чтоб бутер поливать сверху

@aleks3187

2 ай бұрын

По поводу посуды другой формы - однозначно 🧐 И/или ложку давать для поливки, вместо чайника 😄

@user-ij2fu3gf1c

2 ай бұрын

@@aleks3187 ну да, удобная ложка тоже варик 👍

@universum9876

2 ай бұрын

• в _«Шмаке»_ • _плещется_

@soulgoodman93

2 ай бұрын

​​@@universum9876 ху_щется

@user-pw6mr4xc9t

2 ай бұрын

или просто запивать и подавать в стакане

плохо стало, когда в перчатках грязных схватился за чистые приборы 😂

@akbar_xan1588

2 ай бұрын

+

@user-rz5zw4dr4g

2 ай бұрын

😂да

@elizonecar

2 ай бұрын

И мнеееее🎉😂❤

Мне кажется резать бургер ножем и вилкой гораздо больше похоже на неэстетичное свинство, чем аккуратно есть руками.

@user-nq3ds7hr6r

2 ай бұрын

ножОм

@Evi1cat

2 ай бұрын

Да@@user-nq3ds7hr6r

Вангую Шмак закроется в течение полугода,"русский стритфуд"😂😂😂по 600

@LLItorm2777

2 ай бұрын

шляпа для лхов этот шмак

@Tolya_Gromow

2 ай бұрын

Тут даже ванговать не стоит.

@VyacheslavKarlagin

2 ай бұрын

Не шмак, а шлак

@quantum_dev

2 ай бұрын

Я в России не живу. За такой бутер или хот дог, что это было, норм цена какая?

@aleks3187

2 ай бұрын

​@@quantum_devв целом в регионе, где я живу, есть такие цены за стридфуд, но есть ощущение, что это дороговато даже для Московии 🤗🤗

Что- то всё вываливается,пачкается,тонет, разваливается...нет...шмак- не моё 😂

БУЛКА ЗА 700 РУБ ПЛОХО , А ДРУЖЕ ЗА 900 СОСИСКА И БУЛКА НОРМ ??? АХАХААХАХ

@user-bb1xs3vu3p

2 ай бұрын

И Друже тоже плохо. Вернее - не плохо, а неоправданно дорого. А здесь и дорого, и плохо.

@user-fw7fr7ci7w

2 ай бұрын

​@@user-bb1xs3vu3pа мне ваше мнение интересно , по поводу, если сочно, то всегда все сырое и течёт сильно,!?

@user-fw7fr7ci7w

2 ай бұрын

Никак ни с чем связано. Просто рандомный коммент и интересно ваше мнение. Мне кажется ,что сочно может быть и без вот этого течения))))))

@gri6an

2 ай бұрын

Ну у Друже за 900 там был полный комплект, помимо сосиски еще салат и картошка, а здесь это выйдет уже в 1,5 -1,7 к

@user-fq5pe7xj8i

2 ай бұрын

Так а кому Дружеские нужны? Гречка с котлеткой без соуса за 600 прославила Друже

Макс, в смысле - «хороший стрит-фуд» недешев??? Да они о&&ели в край! 750₽ за это г&&но??? Почему нельзя критиковать? Можно и нужно. Это не стрит-фуд, во первых. Оверпрайс лютый во вторых. Стрит-фуд - это шаурма за 200-220 рублей. За 750₽ я зайду в прекрасную чайхану на Мещанской (или любую другую) и великолепно пообедаю. Вкусно, сытно и полноценно. Или зайду и съем фо-бо огромный за 500. И кайфану. Хватит оправдывать жадных мудаков.

@viis7871

2 ай бұрын

Истину глаголите!

Шмак очень похож на проект Борща. Много вопросов к такому формату

@pancushot

2 ай бұрын

Но у борща пирожок со стаканом супа 260р.)) и есть реально можно на ходу. На любителя конечно, но вполне норм.

"Агата Кристи" в заведении заслуживает уважения Если и идти на свидание, то с чем человеком, с которым будет комфортно есть этот бургер руками

@universum9876

2 ай бұрын

_«Агата Кристи»_

@arlekin2799

2 ай бұрын

@@universum9876домашку проверяете?😅

а мне нравится общение с официантом😟

Парящая паста это пипец.. В чем вау эффект. Вынесли, секунду посмотрел, официант в твоей тарелке покопался руками, ножницами, всё искромсал. Просто фее. Формат не очень понравился, скорее даже тем, что места новые, мы с ними ещё не знакомы, как в обычном обзоре, а нам показывают только три вау блюда, которые не всегда характеризуют заведение. Если этот же формат, но уже по знакомым по обзорам местам? Вот вышли сезонные меню, или новинки, пойдём пройдёмся. Так и увидеть можно, не упало ли качество заведений в целом (ремонт, обслуживание, качество еды), и новиночки глянуть, что нового шефы придумали.

бульон как по мне лучше пить а не макать в него, да и сама задумка чем то похожа на приколы борща с пирожками

@PavelShpritz

2 ай бұрын

На странные приколы Борща...

@vladislavg8312

2 ай бұрын

Ну Борщ, судя по всему, пока держится, чего ему всячески и желаю. А вот у фаршмака как-то ни о чем, по сути бутерброд который макаешь в бульон, как-то маловато за такой ценник.

Лайк за «Агату Кристи» в Шмаке

Мы живём в век удивительных технологических открытий, и в то же время в век полной творческой и интеллектуальной импотенции: Продавать за 700 рублей хотдог с двумя столовыми ложками бульона или бургер за 900 рублей, где просто котлету с булкой поменяли местами - какой же идиотизм.

Макс, давно смотрю тебя и хочу сказать спасибо за крутой контент. Заходили с другом в Шмак - если честно нам не зашло. Сам вариант , что основной продукт тебе нужно макать в соус , чтобы он стал лучше…Как по мне странная затея. А без бульона , ну такой себе бутерброд. Посетили на Китай городе много заведений и хочу сказать , что 036 kebab из стрит фуда самое крутое место. Концепция , еда , цена все сбалансировано. Дойди как нибудь до него. А может и обзор на него запишешь, кто знает)

День пройдет не зря, если Макс выложил видосик ❤

По-моему если разобрать тот самый бургер - то это становится хрючевом в тарелке за овер-прайс.

Судя по объёму деятельности Максу уже надо менять фамилию на Grand(в переводе с английского: - "Великий", "Грандиозный"). Будет теперь Max Grand.

Пасиба за труды🫶 новый формат отличный🔥🐭

Новый обзор ждала больше, чем конец рабочего дня😅

""Лучики Аппетита"" от Макса как раз к обеду👍

За Агату на заднем фоне лайк) Как обычно безумно интересный обзор

Выглядит все неприятно и не вкусно, грязные булки, да соуса много но это не всегда круто, макать все это в бульон.... Фу, чтобы все размякло. Наверное я просто чего то не понимаю

Очень люблю ваши выпуски, новый формат отличный и я конечно понимаю, что тут хорошая динамика, можно сразу посмотреть несколько заведений. Но хочется три выпуска длиной в час))

Спасибо за работу Макс

Интересно.. сколько проживет это заведение 🙃 цена на бутрик улёт

@user-pm3sj4sm4f

2 ай бұрын

В половину уменьшить стоимость и тогда может быть востребовано, а с такой стоимостью - максимум 6 месяцев, пока все не попробуют. Мне так кажется, а Вам?

Формат хороший, но хороший официант это чуть ли не половина успеха заведения, он и лицо компании и импрессарио шефа. Да и несколько ресторанов за раз многовато. Спасибо Макс за твою работу.

@dmitrydmr9979

2 ай бұрын

Это относится только к 10% ресторанов, где цены и интерьеры подразумевают такое обслуживание. В современных демократичных ресторанах официанты как таковые нафиг не нужны, был бы эффективный и надежный способ подавать еду на стол без офицанта - их бы и не было в большинстве заведений.

Официанты нужны в роликах. Иногда попадаются очень интересные персонажи)

очень хочется больше Питера! А так, смотрю тебя больше 3 лет! Всегда доволен контентом

Новый формат класс, зашло)

Не в обиду, но мне кажется, что приятнее и даже легче смотреть видео без дооолгих разговоров с официантами. Я всегда пропускаю этот момент. Однако понимаю, что есть люди, которым действительно подобная беседа будет полезна для ознакомления с меню и неким знакомством с заведением и персоналом. Оставляю выбор создания и построения концепции видео за Максом и его монтажёрами) Несколько заведений в одном видео имеют значение, если между ними есть связь. В целом, всё хорошо. Благодарю за проделанную работу)

@user-fq5pe7xj8i

2 ай бұрын

Сервис показывают

Огонь, новый формат топчик🎉

Формат классный! Спасибо, очень понравилось!

Ем картошечку тушенную с мясом и овощами и смотрю 😂на татаки матаки… кайф Бургеров захотелось

Что за бабушка в Шмаке сидела? Надо было к ней подойти и распросить 😂

@universum9876

2 ай бұрын

• в _«Шмаке»_ • _расспросить_

А почему бы на Фантом не сделать полноценный обзор? Новое заведение, в Дзене уже месяц пишут про него, а мы ни одного кадра с открытия не видели от Макса.

@universum9876

2 ай бұрын

обзор _«Фантома»_

@d1kobraz

2 ай бұрын

Будет ещё обзор, я уверен.

Я думаю старый формат был на много лучше

А запивать нельзя ?макать надо ,чтоб все в миску высыпалось?😊

@tzurgurin5868

2 ай бұрын

Шмак ничего нового не выдумал, такие "макаемые" сэндвичи это Итальянская классика

бургеры в батоне видели еще в Волгограде в 2017 году

Шмак посетили и всплыли воспоминания из детства , когда дед размачивал хлеб в супе😂 в общем Макс курлычит норм , но это заведение вообще ничем не удивило.

Едим пельмени из КБ и смотрим деликатесы представляем😂

@sisya_0

2 ай бұрын

Ага

Верните старый формат!

Макс, спасибо за профессиональное сопровождение моей ежедневной трапезы, с тобой реально+ 100 к вкусу! Ещё раз огромное спасибо за твоё творчество!

Формат зашел на ура, все четко и по делу.

отличное видео, классный формат,жду еще

Макс, спасибо за классный новый формат! очень хотелось бы увидеть полный обзор кло!!!

Пельмени только сварил и тут видос подъехал .

@gnezdoraad2

2 ай бұрын

Внатуре,ахахах

@user-pm3sj4sm4f

2 ай бұрын

Как же я люблю пельмени ❤

@Slavnaya72

2 ай бұрын

Тоже вода уже закипает для них😂

Ура, как я рада, что закончились хождения по дешманам, вернулись обзоры интересных, актуальных, достойных мест!

Как всегда спасибо огромное за контент. Ждала конца рабочего дня, чтобы посмотреть и отдохнуть душой и телом. @maxmakesvifeo , ты просил оставить отклик о формате. Он, безусловно, хорош для спецобзоров на проверенные заведения или по поводу/концепции.Типа как в подборке рестоклаб, но с объективным и харизматичным подходом. Что имеет место быть и вероятно, многим, кто не имеет возможности смотреть часовое видео, а хочет получить информацию здесь и сейчас и выжать максимум, это супер. Тут мне не хватило именно той внутрянки заведения, и самого Макса в общении с тем же персоналом. Да, другие выпуски занимают гораздо больше времени и бюджета на , но когда через экран ощущаешь атмосферу заведения, туда хочется сразу наведаться и благодарить за открытие такого места. Это исключительно мое мнение, так как я сама долгое время работала в ресторанной сфере и сейчас ценю в первую очередь места с душой.

Формат интересный, но мне кажется лучше сравнивать аналогичные позиции в разных заведениях в рамках одного выпуска, чтобы было понятно, вот здесь лучшая карбонара, сюда за ней, а там лучшая Маргарита, за ней туда… а так получается какой-то экспресс обзор ресторанов, которые явно заслуживают большего внимания… либо например 3 ресторана из топ , и самые сильные их позиции, чтобы понимать за что их номинировали на эту премию, а то получается выводов нет никаких, зачем тогда 3 рестика в одном обзоре?)и не хватает общения с официантами, обзоров меню… как один из форматов можно оставить, но доработать концепцию, но от старой доброй концепции лучше тоже не уходить)

Сладкие белки- хороший вариант подсластителя. Главное не забывать, что калорийность мороженому дает не только сахар, но и жиры, которых в пломбире 15гр на 100гр продукта, что дает нам 135ккал на 100грамм продукта только за счет жиров, за счет замены сахарозы можно снизить калорийность на 60ккал на 100 грамм мороженого, что в общем-то не плохо) но по холестерину мы как имели 15гр/100 и по насыщенным жирам(количество которых необходимо контролировать в рационе) 3гр/100, так все и осталось. Так что это как было, так и осталось десертом, которым нужно наслаждаться разумно😉

Только пожарила картошечку с грибами, а тут видео)

Макс, знаю, что ты сейчас в Воронеже. Встретиться с тобой точно вряд-ли получится, но очень жду видео из своего города 👍😎

В последнем ресторане официант имел ввиду цвет икры-черная, не вид. Наверно,ещё и удивился,что это гость переспрашивает, разве сам не видит, что она черная.😂😂😂

Формат трех блюд хуже, лучше одно, но по полной) Первое заведение- эээ, зачем когда есть Борщ, саб еще и дешевле) А вот два других возьму на заметку! Макс, благодарю! С больши удовольствием смотрю твои обзоры, а потом сама хочу в понравившиеся заведения)))

формат норм, кстати, форма кнели была в десерте с кофейной икрой

Очень понравилось. То что нужно 👍👍👍

С такими ценами оно в течение года закроется. Стоит фуд по таким ценам … бредятина

Макс привет, смотрю тебя давно очень нравятся твои видео, хотела тебя попросить чтобы ты сходил в рестораны где есть молекулярная кухня, мне это самой интересно и к тому же я сейчас пишу диплом и у меня тема молекулярная кухня, буду тебе очень благодарна!

Тема летающей пасты не раскрыта😢

@innavasilenko9960

2 ай бұрын

Она, как быстренько прилетела, так и улетела из кадра😅

Лайк за фак при обзоре бургера

¡¡Лайк за Агату!!

Ну и хрючево этот бургер. Как он не оправдывал его, это пипец.

Мы с друзьями как то взяли масляную рыбу. Утром просыпаюсь и решил пукнуть. И не сразу понял что не пукаю) помылся короче. Сдругом пилим доски и он уходит куда то. Через полчаса вернулся я решил рассказать про своё утро) и он молча жмёт мне руку)

Learn to Fly - Foo Fighters. Я бы кайфанул)

Черная луна Агаты на фоне в начале просто отпад)

Переименовать в "Зэ хрючево" пусть будет )

Хочу обзора ясно, оз кебаб, андердога и лавиржен !!!

Бургер очень визуально понравился) Надо пробовать)

Старый формат интереснее

*23:42** QLO - сокращённо от слова клок (время). Запишите Максимку на курсы английского) Или его после булок так понесло?) Или давно Clock пишется через Q?)*

@user-iy2ps7pg1h

2 ай бұрын

он уже владеет на уровне "кайфабельно"

Стритфуд не может стоить дороже 200р за позицию. Остальное выпендрёж. Тут ни эстетики, ничего нет. Ещё и ценник 700р, пфф. На плакатах с Тарантино не вывезешь.

Я живу в Н.С.О.Г.Болотном....Унас нет ресторанов только кафе....Но смотрю Вас и восхищаюсь вами уже больше года. .. Пусть Деньчик будит в эфире.,...Но ты Макс просто супер!!!!!😊😊😊😊😊

@user-qv7yn3zw1z

2 ай бұрын

Привет из Новосибирска!

@user-pm3sj4sm4f

2 ай бұрын

Родилась в Новосибирске, но не была там около 15 лет. Земляки, обожаю вас.🤗😍

с официантами, более интересно и информативно

Добрый день, Макс! Я уверен, что мы сможем сделать отличный обзор! Был в этих ресторанах и очень хотел встретить Вас, но не тут то было. Если Вы были бы не против, то можем сходить в очень классный ресторан новой кухни! Давно смотрю Ваш контент, отлично делаете обзоры. Был почти во всех ресторан Антона Пинского. Надеюсь встретить Вас! Если Вы увидели это, то как нам связаться?

В новом формате больше не ощущается та атмосфера обзора одного заведения. Быстро, мало и без антуража.

Тот самый «стритфуд», который легче, вкуснее и главное дешевле приготовит дома Тот самый «наш ответ» Сабвей 😂

Мне понравился формат. Ресторанов много, таким форматом можно узнать быстрее про другие рестораны.

@universum9876

2 ай бұрын

Это не ресторан.

Да кто же ставит лайк до просмотра?))) Но, кстати, после обзоров Друже лайк хочется поставить сразу)))) а до эого от вас не хватало критики, а, оказывается, и не надо оно))))))))

Сколько в шмаке логотипов Depeche Mode 😍

Если я съем четвертинку такого хлебушка то мне можно сразу идти домой я наелась. Выгодно однако. Жаль в нашем городе нет мест где так поесть можно 😂😂😂😂😂

18:35 так вкусно меня ещë не посылали

Уже пародия на Анатолия Борща пошла. Только дорого и с пафосом. И закос под амеровский дайнер... тогда и кофе надо отвратное делать как у них, а не только холестиринованые бомбы.

@kostakovaliov2577

2 ай бұрын

Кстати правильный комент про Шмака, - чистая провинциальщина, как и у Борща, - он пытается продать булочку с наполнителем - за-слишком-много-денех. У Борща микро-пирожки с овощным наполнителем(борщ, щи) и к ним так-же подают бульон, а у Шмака булки с мясом, и тоже с бульоном.

Классный формат, мало воды, всё по делу, люблю такое)

Потрясающее видео от самого лучшего фудблогера России.

@universum9876

2 ай бұрын

🤡🤡🤡

Самых красивейших?😂

11:28. " суховат", сказал Макс, махая пальцами в соусе😅

Из мороженного две называется кнельки 😂

26:09 так и запишем -официанты впаривают не ходовые позиции

Любой фармат опетитный❤❤

Макс и рок-э-рол не совместимы😂 Но эти шмаки выглядит вкусно 😊

Макс честно верни старый формат, это скучно. Я сидел ждал видосы ты Нефертити, и вот щас этот формат, не не то частное слово ❤

Спасибо за обзоры. Но вот очень конечно надоело что всё типа сухое. Хотя видно что достаточно соуса. Это прям как обломову любая курица сухая. И не важно что многие так любят как раз. Страшно что бы Макс говорил в турции, где соусов по минимум а всё основано на хорошем мясе и булке.

@user-nn5je5br6m

2 ай бұрын

Там для этого дают маленький айран в комплекте к кебабу ❤

@dumac9h584

2 ай бұрын

@@user-nn5je5br6m от этого сам кебаб то сочнее не становится.

Мне очень понравился обновлённый формат. Немного скучно когда идёт общение с официантом. Ну кому как.

2 кнели из мороженного)

Я человек консервативный , мне больше нравится старый формат. Этот какой-то скомканный

Когда я был на открытии Шмак - мне предлагали запивать бульоном (я не макать в соус, как Вы его называете)!

@user-fq5pe7xj8i

2 ай бұрын

Так там бульона с гулькин нос