НОВЫЙ сет за 19000 рублей / Twins Garden БЕЗ братьев Березуцких / Что изменилось в ресторане?

Ойын-сауық

Телеграм-канал: t.me/foodblogger
Подпишись на второй канал Обзоры ресторанов: / brandtigraet
Личный тг-канал: t.me/kozheed
Самые выгодные скидки: t.me/skidkomet
Медиа о гастрономии: t.me/nagradazaedu
Сборник лучших рецептов: t.me/topretsept
Подпишись, чтобы не потеряться:
Основной телеграм-канал: t.me/foodblogger
Основной ютуб-канал - / maxmakesvideo
Обзоры ресторанов: / brandtigraet
ВК: max_brandt
Группа ВК: maxbrandtpublic
Яндекс-дзен: zen.yandex.ru/max_brandt
Рутуб: rutube.ru/channel/23754112
Тик-ток - / max_brandt
Описание шкалы остроты в Никитах Петряевых: t.me/foodblogger/1750
Моя система оценки блюд: t.me/foodblogger/1525
Моя коллекция часов: t.me/foodblogger/1485
Как установить VPN: t.me/foodblogger/1718
Тайм-коды:
00:00 - Приятное с полезным
00:30 - Вступление
02:02 - Главная ресторанная премия
03:56 - Интерьер ресторана
04:22 - Впечатление и меню
05:22 - Слова напутствия
05:47 - Сергиев Посад
08:29 - Переславль - Залесский
09:50 - Пещера с сокровищем
13:20 - Делаю обрезание
18:30 - Ростов
23:18 - Ярославль
25:15 - Кострома
28:14 - Иваново
30:29 - Суздаль
34:11 - Антреме
35:30 - Владимир
39:06 - Монеты из гречневых сливок
39:53 - Счёт и итоги
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита.

Пікірлер: 405

  • @user-jp9ho4ri2n
    @user-jp9ho4ri2n5 ай бұрын

    "На стыке красного и белого. Не магазина" 🤣🤣🤣

  • @oldman_6194
    @oldman_61945 ай бұрын

    Лицо повара, когда Макс дегустировал гречу с уткой, просто мое почтение xD

  • @Autumn_leaf.

    @Autumn_leaf.

    5 ай бұрын

    Тоже только на него смотрел 😂

  • @shaggy89nur

    @shaggy89nur

    5 ай бұрын

    Это же победитель одного из первых сезонов адской кухни

  • @eugenen.408
    @eugenen.4085 ай бұрын

    Макс ест в недорогом кафе: - рапан (или рыба/мясо)плохо чувствуется, а должен , ведь это главное в блюде. Макс в дорогом рестике:- рапан медленно в далеке раскрывается

  • @jetnoks3626
    @jetnoks36265 ай бұрын

    Большая просьба, в следующих роликах, пожалуйста, показывайте аппараты на которых смешиваются атомы водорода с кислородом в режиме реального времени, чтобы все понимали воду по 700р

  • @VVv-ix2gx

    @VVv-ix2gx

    5 ай бұрын

    Ахаха, класс )))

  • @Shuhart86

    @Shuhart86

    5 ай бұрын

    Ничего вы не понимаете 😂 дело не в том что вода особенная, обычная бутилированная. Просто чтобы посетители не чувствовали себя ущербными нищебродами - такой ценник. Представь как у человека растёт самооценка на пару с выработкой эндорфинов когда он зная сколько отдал за воду понимает, что для него это вообще не деньги, хотя для кого-то это дневной заработок.

  • @yeechomusic
    @yeechomusic5 ай бұрын

    Овощи, приготовленнные внутри репы из воска - чистый понт ради понта. Всё-таки, еще держат уровень)

  • @user-dc3ty5cf9r

    @user-dc3ty5cf9r

    5 ай бұрын

    Да это просто подача такая..

  • @Ushkovsanek

    @Ushkovsanek

    5 ай бұрын

    минусы?

  • @Magic_time93
    @Magic_time935 ай бұрын

    Приготовил я, значит, макароны и нарезал сыр. Вижу твой новый ролик: "О, классно, как раз вовремя)". Ещё в начале ролика я обрадовался, что будет сет по золотому кольцу, в которое входит мой родной город - Кострома! Но каково было моё удивление, когда от Костромы представили именно макароны с сыром... 😅

  • @Koshmarusya

    @Koshmarusya

    5 ай бұрын

    Ну потому, что у нас офигенские сыры)))

  • @Asianhamster-

    @Asianhamster-

    5 ай бұрын

    У вас нереальные сыры. Была летом в сыроварне. Восторг

  • @Magic_time93

    @Magic_time93

    5 ай бұрын

    ​@@Koshmarusyaну это да)

  • @Magic_time93

    @Magic_time93

    5 ай бұрын

    ​@@Asianhamster-что есть, того не отнять

  • @user-ep5ku5ib7f
    @user-ep5ku5ib7f5 ай бұрын

    громко назвали путешествие по золотому кольцу, а понакидали все подряд, рапаны, семга, трюфель... трубач.. я понимаю, что это типа высокая кухня. но ведь вообще все наотъежись притянуто за уши... С вас 19 к

  • @bestgirl3165
    @bestgirl31655 ай бұрын

    В таком ресторане и таким концептом не подать воду бесплатно - это свинство.

  • @frenko8302

    @frenko8302

    5 ай бұрын

    Вино и впечатления бесплатны)

  • @MrMikhailDJ

    @MrMikhailDJ

    4 ай бұрын

    Воду бесплатно дают. Просто не бутылочную. Кто часто ходят в рестораны знают как эта вода называется и как её надо просить))

  • @kalininakatya
    @kalininakatya5 ай бұрын

    Победитель адской кухни в кадре ❤😮

  • @ALEKSANDRAtasenko

    @ALEKSANDRAtasenko

    5 ай бұрын

    Только хотела написать.. Почему Макса не приглашают в адскава шефа на дегустацию..

  • @korshun4710

    @korshun4710

    5 ай бұрын

    ​@@ALEKSANDRAtasenkoтам в программе иногда такой ужас готовят, а Макс не сможет не сказать, что это низкий уровень, а программе нужно показать, что у них "крутые" повара

  • @lampochkaIlyicha

    @lampochkaIlyicha

    5 ай бұрын

    Да, из первого сезона вроде. Стоит такой серьезный 😂

  • @user-eh7iz5jf7l

    @user-eh7iz5jf7l

    5 ай бұрын

    @@lampochkaIlyicha в первом сезоне победила Ирина Медведева. Керезь из второго сезона.

  • @drammaqueen6972
    @drammaqueen69725 ай бұрын

    Сзади тебя в лаборатории стоит Влад Керезь, победитель адской кухни :) Я сначала не могла понять,что за лицо знакомое ;) Обзор как всегда на высшем уровне! Лучше всех, Макс Брандт 🥰

  • @arturko9210

    @arturko9210

    5 ай бұрын

    Я думал это брат макса😂

  • @Siomka75
    @Siomka755 ай бұрын

    Когда увидел корейку кролика, сразу представил микрохирурга в штате ресторана 🙂

  • @linflorian6638
    @linflorian66385 ай бұрын

    Вау, официант красавчик, наверное впервые кто-то попал в кадр из официантов, это радует - такие люди должны быть на экране)

  • @user-ol1ir8wd4e

    @user-ol1ir8wd4e

    5 ай бұрын

    Не первый. Обычно,когда видео с дегустацией сета,то официанта показывают ))

  • @user-yg7ic2lb1b
    @user-yg7ic2lb1b5 ай бұрын

    смотрю и представляю сколько трудолюбия и любви к своему делу у ребят! (у всех, без исключения)

  • @anic133
    @anic1335 ай бұрын

    Что-то подозрительно вам все понравилось, все так сладко и приглажено, и в погреба позвали, и повара все рассказали, все распинались как могли, монетки подарили, а вы даже и не спросили всем ли они дарят посетителям такие монетки или только вам....

  • @kyotoshaino2199

    @kyotoshaino2199

    5 ай бұрын

    Он твою месячную зарплату отдал. Очевидно ему всё покажут и расскажут, лол. И очевидно всё будет вкусно.

  • @ikuzall

    @ikuzall

    5 ай бұрын

    Так в начале же сказали, что будут все показывать и рассказывать помимо того, что будет просто дегустация, логично ж

  • @ikuzall

    @ikuzall

    5 ай бұрын

    Типо если ты купишь этот сет за 19к, то и тебе покажут/расскажут

  • @anic133

    @anic133

    5 ай бұрын

    ​@@ikuzallв начале сказали про то, что подача блюд будет сопровождаться рассказом, но потом пошла дегустация, вкушение ароматов и вкусов, рассказы показы повара, подарки монеток.. в других бы выпусках Макс удивлялся, а только ли для него такое или все же для всех..

  • @anic133

    @anic133

    5 ай бұрын

    ​​​@@kyotoshaino2199он и на ТВОИ две и три месячные зарплаты делал заказы, и критиковал будь здоров

  • @WorthyFire
    @WorthyFire5 ай бұрын

    *Всем приятного аппетита*

  • @Archi_616
    @Archi_6165 ай бұрын

    Не верьте этой премии , в Казани главари этой премии предлагали купить определённое место за деньги. А сейчас по этой премии первое место заняло заведение , которое было закрыто санпином из кучи проблем и кишечной палочки. После этого премию это никак нельзя считать правдивой

  • @GPfAnubis

    @GPfAnubis

    Ай бұрын

    Гспд какой ты клоун

  • @DennyGreen
    @DennyGreen5 ай бұрын

    Не знал что курица любит яйца, как кролик капусту 😂😂😂

  • @matkluznikov1101
    @matkluznikov11015 ай бұрын

    Смортеть во время еды очень заходит. Лучики аппетита от Макса проникают и в твою тарелку 😂

  • @nl7797
    @nl77975 ай бұрын

    Как же радостно за вас. Тоже теперь мечтаю попасть туда❤

  • @GPfAnubis

    @GPfAnubis

    Ай бұрын

    Возьми и сходи. Серьёзно, на какой нибудь праздник раз в год даже для прям реально не богатых областей не будет проблемой выделить пятак на билеты и 15 на ресторан. А тем кто в Москве/рядом это даже деньгами сложно назвать. ДЛЯ ТЕХ КТО РАБОТАЕТ, а тот знаю я вас, диванных комментаторов на шее у мамки

  • @user-wc2zc7jd4l
    @user-wc2zc7jd4l5 ай бұрын

    Смотрю и сам кушать захотел, Макс тебе 10 из 10))) Всегда приятно смотреть тебя всегда всю правду говоришь и главное всегда!!!Продалжай и продалжай снимать любые видео!!!Жму твою руку от Казани привет тебе)))

  • @userchehonte
    @userchehonte5 ай бұрын

    Есть же чувство, что, относительно того, что делали братья, новый сет - колхозноватый?

  • @lanb200

    @lanb200

    5 ай бұрын

    безусловно

  • @user-kv7be1ty1c
    @user-kv7be1ty1c5 ай бұрын

    Интересный сет,однако,как жителя Ярославской области,очень удивляет подбор продуктов. Ну какие лосось и гребешок? Тогда не нужно было сет называть именами городов

  • @Lisitka

    @Lisitka

    5 ай бұрын

    ❤1

  • @user-zn6ur6ge8e

    @user-zn6ur6ge8e

    5 ай бұрын

    Вот за Ростов у меня тоже такая мысль была. Почему трубач вообще, взяли бы тех же раков, было бы логично.

  • @user-om9iv6we2i

    @user-om9iv6we2i

    5 ай бұрын

    @@user-zn6ur6ge8eРостов и Ростов-на-Дону, это разные города? Какие раки? Вы о чем?😂

  • @user-om9iv6we2i

    @user-om9iv6we2i

    5 ай бұрын

    Вы не поняли логики, тут не представляет город продукт конкретный, представляет город идея, Сергиев Посад город, в котором появилась матрешка, вот и подают гастрономическую матрешку из продуктов, которые не должны относиться к данному городу, это просто продукты и все

  • @user-cy8to7jx7b

    @user-cy8to7jx7b

    2 ай бұрын

    Дешовая замануха для лохов за дорого

  • @user-gm1sz1fc6b
    @user-gm1sz1fc6b5 ай бұрын

    Посмотрела на одном дыхании,интересно,спасибо.

  • @naga1na
    @naga1na5 ай бұрын

    Теперь я всем буду говорить, что у меня день рождения совпадает с днем леденца😂😂

  • @ivanlapkin37
    @ivanlapkin375 ай бұрын

    Я все понимаю конечно, но какое отношение эти блюда имеют к золотому кольцу?

  • @GPfAnubis

    @GPfAnubis

    Ай бұрын

    Названием? Этого же достаточно, разве нет?

  • @user-uv9ft9cv2i
    @user-uv9ft9cv2i5 ай бұрын

    Так интересно всегда смотреть такие сеты) как будто другой мир)))

  • @lemontea111
    @lemontea1115 ай бұрын

    Ем люкс вариант кириешек(с соусом)и смотрю обзор за 19 тыщ, все вкусы почувствовала через чёрствый хлебушек😂 😂😂😂

  • @user-jx5rn5bu4f
    @user-jx5rn5bu4f5 ай бұрын

    Гениальные шефы , низкий поклон им и уважение 🙏

  • @user-ls9mo3rh2p

    @user-ls9mo3rh2p

    5 ай бұрын

    увОжение*

  • @user-my7wf9fr9v

    @user-my7wf9fr9v

    5 ай бұрын

    ​@@user-ls9mo3rh2pиди таблетки выпей,или словарь открой.

  • @kissa_mrr3443

    @kissa_mrr3443

    5 ай бұрын

    @@user-ls9mo3rh2pда ты че?)

  • @fatality8117

    @fatality8117

    5 ай бұрын

    @@user-ls9mo3rh2pкак раз таки правильно увАжение

  • @hellaze8567

    @hellaze8567

    4 ай бұрын

    @@user-ls9mo3rh2pправильно увАжение,от слова вАжить,гений русского)

  • @AliceK1993
    @AliceK19935 ай бұрын

    Ура, вне расписания ролик❤

  • @kiwi_ork
    @kiwi_ork5 ай бұрын

    Подано красиво, а ощущение будто в этих блюдах нет ничего необычного. Кажется, будто макс сделал рекламу и все

  • @PeanutsEx
    @PeanutsEx5 ай бұрын

    Увидел, поглядел, поел! Идеально ))

  • @ekaterinaiskhakova5647
    @ekaterinaiskhakova56475 ай бұрын

    Или, к примеру, еще идея. Сет "Римские каникулы". Как известно, римские патриции любили проводить время, предаваясь чревоугодию. И любили кушать изысканные блюда. Можно обставить подачу, как будто гость - патриций, возлежит на подушках и ему приносят перемены блюд прекрасные рабыни. Или рабы, в зависимомти от пола гостя. Придется, конечно, поштудировать Иосифа Флавия на предмет того, что там ели патриции. Но так как народ в римской истории у нас не шарит в большинстве своем, то там воля фантазии. Между делом можно и про какие-то яркие события или ярких персонажей римской истории рассказывать. Очень захватывающий может быть сет. И, опять таки, духовно подрастешь немного. Это людям нравится. Усладишь не только вкусовые рецепторы, но и мозг, и эго погладишь. Почувствовать себя патрицием кто же откажется

  • @user-kt8et5bc2c

    @user-kt8et5bc2c

    5 ай бұрын

    Ну тогда и оргиям быть , иначе не то .

  • @ekaterinaiskhakova5647

    @ekaterinaiskhakova5647

    5 ай бұрын

    @@user-kt8et5bc2c это же ресторан, а не бордель

  • @user-km6yk4pd9g
    @user-km6yk4pd9g5 ай бұрын

    Больше поражает Ростов,с какого момента рапаны и уши стали основой гастрономии этого города?!😂 Ну хер с ним раки,но не этот бред точно!🤦

  • @user-om9iv6we2i

    @user-om9iv6we2i

    5 ай бұрын

    Если вы о раках, то Ростов и Ростов-на-Дону, это разные города, и ключевой продукт второго это как раз раки. А первый Ростов-это город золотого кольца и он является жемчужиной золотого кольца. Поэтому там подают жемчужину из моллюска, как жемчужину сета. Связь есть. Дело не в том, что продукт должен быть именно из этого города.

  • @claudiaallal6478
    @claudiaallal64785 ай бұрын

    Уход Березуцких вызывает вопросы,ведь заведение пользуются некоторой популярностью и ресторан не в упадке или на грани банкротства,хм. А для общего обзора интересненько и спасибо за обзор,Максим и Денис,а так же команда участвующих в процесса создания каждого проекта 😊 В любом случае, всегда любопытно какое меню с таким прайсом и какие новые эксперименты введены для потребителя) Я нахожусь в другой стране ,и такие видео меня вдохновляют на то,чтобы прилететь и отведать блюд в тех или иных ресторанах) но многое берется от европейской кухни ,и попросту неинтересны) Но презентация и особое внимание ,какую гостю,может сделать вечер особенным,в частности ,когда девушка приглашена своим ухажером,который хочет томный вечер с почестями в стиле «моя королева») но это вкусновщина и не для всех) кому-то такое совершенно не импонирует😊 И во Франции гречку едят только зеленой и то,подают ее не во всех ресторанах,это обида и досада)) Порадовало разнообразие меню в данном видео , в этом ресторане ) дегустация прошла на ура, то,что нужно для обзора) Может показаться,что порции очень маленькие,но их много и ингредиенты насыщенные: крупы ,мясо,овощи,коренья,рыба и моллюски ❤ Десертная трубочка показалась очень симпатичной ,пускай и шоколад не люблю ,но напомнил творожный сырок издалека,а по ходу дела поняла,что не мое)

  • @user-ni4nl6hh4d
    @user-ni4nl6hh4d5 ай бұрын

    Наконец-то дорогой ресторан.Благодарю.Макс.❤

  • @nadezdanikolaeva671
    @nadezdanikolaeva6715 ай бұрын

    Мне нравится такая подача еды!!!, Но только, если какое-то событие, удивить! Тебе приносят каждое блюдо с презентацией! Да, класс! Но не на каждый день!

  • @user-xc1uw8gp4i

    @user-xc1uw8gp4i

    5 ай бұрын

    А на каждый прием пищи 😂

  • @user-wj4xz4ye4v
    @user-wj4xz4ye4v5 ай бұрын

    Это очень интересно, видео, как обычно супер. Не догнал, причём здесь Золотое кольцо? Гле краб и где Переславль Залесский? Ну и необычное вино из Германии в границах Золотого кольца, тоже смотрится как то странно и вызывает вопросики. Блюда, сами по себе интересные, подача ого ого. А вот концепция.. Мракетологи? Про Кольцо придумали?

  • @user-ni4nl6hh4d

    @user-ni4nl6hh4d

    5 ай бұрын

    Да.Это они.Мракетологи😊

  • @user-my5bk8vd8v

    @user-my5bk8vd8v

    5 ай бұрын

    @@user-ni4nl6hh4d 😂😂😂

  • @Slava_Ukraine044

    @Slava_Ukraine044

    5 ай бұрын

    Золотое кольцо они наверное имели ввиду стоимость всех этих блюд

  • @doz.7566
    @doz.75665 ай бұрын

    Вода самое дорогое что было в ресторане🤪 Никогда не понимал людей которые берут такую дорогую воду.

  • @VVv-ix2gx

    @VVv-ix2gx

    5 ай бұрын

    Так-то оно так, только вот ему что теперь, взяв сет за 20тр, приходить со своей водой? А пить-то хочется.

  • @doz.7566

    @doz.7566

    5 ай бұрын

    @@VVv-ix2gx ну не знаю, такое ощущение что он берёт воду лишь бы взять. Не встречал людей чтобы пили столько воды во время еды. Конечно это его дело, не спорю, но факт что брать воду за 500-1000 рублей, это идиотизм. Если блюда уникальны и для аудитории можно взять такое чтобы показать, но вода почти за косарь, ну такое себе. Но это моё мнение, ни кого особо не убеждаю.

  • @VVv-ix2gx

    @VVv-ix2gx

    5 ай бұрын

    @@doz.7566 ну вот мне, например, нужно много жидкости во время приёма пищи. А тут получается, что ресторан не оставляет посетителю выбора. Со своим как-то не солидно, без воды нельзя, остаётся у них брать за ту цену, которую они назовут.

  • @doz.7566

    @doz.7566

    5 ай бұрын

    @@VVv-ix2gx ну, хорошо, я смотрю со своей колокольни, возможно для богатых всё равно сколько тратить денег, и не важно на что.

  • @user-ny6nn6ni8k
    @user-ny6nn6ni8k5 ай бұрын

    Спасибо за обзор

  • @user-uo2mq5rb4y
    @user-uo2mq5rb4y5 ай бұрын

    Удобно, только кушать села и новый ролик ❤спасибо ❤❤❤❤

  • @kentawr
    @kentawr5 ай бұрын

    8 блюд за 19к... это более 2к за крайне маааааааленькое блюдо - дорого даже для такого ресторана

  • @KalininaN

    @KalininaN

    5 ай бұрын

    2375р за одно блюдо микро тумач конечно 😂

  • @VVv-ix2gx

    @VVv-ix2gx

    5 ай бұрын

    Вода за 700р в данном случае всё равно выходит победителем.

  • @soulkeeper4273

    @soulkeeper4273

    5 ай бұрын

    Сначала хотель объяснить тупизне, что в таком сете каждое блюдо отдельно считать будет только дегенерат, и плата в 19 тыс. здесь идёт в первую очередь за концепцию, подачу, шоу-программу, обстановку, обслуживание и многое другое, но потом подумал - а зачем этой тупизне очевидное объяснять. Пусть дальше в столовой гречку за 50 рублей жуёт каждую копейку считая.

  • @kentawr

    @kentawr

    5 ай бұрын

    @@soulkeeper4273 и всё равно высрал свой комментарий - браво "не тупизна"

  • @jinx8834

    @jinx8834

    5 ай бұрын

    @@soulkeeper4273 ну ты и клоун)))

  • @nyaru-nyaru3846
    @nyaru-nyaru38465 ай бұрын

    эх, сам из Посада, у нас тут по гастрономии грустно, но подобное упоминание города приятно)

  • @VVv-ix2gx
    @VVv-ix2gx5 ай бұрын

    30:17 - "суд да дело, уже всю порцию съел" - а как же оператор?! Ему тоже попробовать хочется =))

  • @user-xf5yj2wg3c
    @user-xf5yj2wg3c5 ай бұрын

    Ростовских рапанов не едал, но сет идёт по ниспадающей, если они хотели аутентичности добиться по названию.

  • @user-ix3eg8hq5n
    @user-ix3eg8hq5n5 ай бұрын

    Теперь я понимаю почему у них 39е место)

  • @viktoriatrapani6296
    @viktoriatrapani62965 ай бұрын

    Господи!!..виноград Пино нуар... у нас он бакон называется.. у меня во дворе растет..да и не только у меня .. мы его даже не собираем..птичкам оставляем на зиму

  • @1dayChallenge.
    @1dayChallenge.5 ай бұрын

    Точно,за Максом в кадре победитель адской кухни,с Ивлевым, второго сезона Владислав Керезь

  • @edd.ya96
    @edd.ya965 ай бұрын

    Самый титулованный ресторан России Twins Garden (две звезды Michelin + одна зеленая) по-прежнему не знает, как вернуть гостей после ухода братьев Березуцких. Маркетологи решили устроить ковровую закупку. В промежуток с 20 по 27 ноября рекламные посты ресторана вышли у: • Антиглянца • Надежды Стрелец • Александра Цыпкина • Кати Мухиной • Ксении Соловьевой • Ютубера Макса Брандта Самое печальное в уходе Michelin из России - это то, что гид не сможет понизить в рейтинге тех, кому уже дал звезды. Эти рестораны могут деградировать как угодно и у них никто ничего не отберет. Twins Garden можно хоть завтра переделать в бургерную и они продолжат гордиться тем, что у них две звезды Michelin. Цитата из тг «пикник в купчино»

  • @MsGossgirl
    @MsGossgirl5 ай бұрын

    Владислава Керезя второй раз за два дня вижу) То битва сезонов в Адском шефе, теперь здесь))

  • @eq777
    @eq7775 ай бұрын

    Мой мозг не может воспринимать "тар-тар из яблока)) хочется спросить, а стейки из яблока у них есть?))

  • @Sotpav
    @Sotpav5 ай бұрын

    По зову сердца (желудка)❤️

  • @user-yg5op7qu6b
    @user-yg5op7qu6b5 ай бұрын

    19:19 Макс, ты лишил себя 30% удовольствия, не понюхав булочку.

  • @annavengerova9270
    @annavengerova92702 ай бұрын

    Круто, что сказать. Макс, приезжайте в Лондон в Еовиков, Чмчкаркмну в «Хайд», «мариванну» и пр. Очень много просто классный и дорогих ресторанов итальянских, ашиаиских и пр. Спасибо Вам, всегда смотрю. Работала на Новикова, у Вас вполне профессиональные обзоры, филологически витиеватые, очень сложно, на. Асом деле, вкусы описать и донести до зрителя. Класс!

  • @xOceanSpirit
    @xOceanSpirit5 ай бұрын

    15:00 парень на заднем фоне держался изо всех сил :D

  • @CostaLaCosta69
    @CostaLaCosta695 ай бұрын

    Конечно удивляет! Творческую волну не остановить)

  • @mysa_anti
    @mysa_anti5 ай бұрын

    Всем приятного аппетита!

  • @user-qp8yo1og6c
    @user-qp8yo1og6c5 ай бұрын

    Гребешок... О да.. Прям Сергиев посад...

  • @grestus
    @grestus5 ай бұрын

    Спасибо за обзор. На заднем плане увидел, когда делали вафли, парень из адской кухни, если не ошибаюсь Влад.

  • @ivan_r2617
    @ivan_r26172 ай бұрын

    14:30 бедный повар😄стоит, еле сдерживается походу чтоб не заржать🤣🤣🤣🤣

  • @notiltjustfun8118
    @notiltjustfun81185 ай бұрын

    Время 22:08 на часах. Смотрю видео Макса. И представляю, что у меня в дошике вместо ламинарий - абалоны.

  • @gromoseppa

    @gromoseppa

    5 ай бұрын

    😂

  • @Ydzhub
    @Ydzhub5 ай бұрын

    Тем, кто помнит "Научные Нубы" уже пора на памятник собирать.

  • @Alekcey
    @Alekcey5 ай бұрын

    10:00 если кто знает доподлинно, в какой момент бутылка с закруткой перестала быть символом ширпотреба или просто дешманским вином?

  • @didicologne1976
    @didicologne19764 ай бұрын

    Очень любопытно, сколько бокал или бутылка этого вина стоит в той ресторации… Это вино у нас в рознице стоит 11 Евро. В России от 2600 до 5000. Нехилая такая накруточка!

  • @simbiot_tv
    @simbiot_tv5 ай бұрын

    После этого обзора неволей вспомнил вкус белого шоколада, так как ел его очень давно)

  • @ptumanalitics
    @ptumanalitics5 ай бұрын

    О доска у повара как у меня, под заказ сделали, очень удобная штука.

  • @claudiaallal6478
    @claudiaallal64785 ай бұрын

    Единственное, меня смущает,что вода продается ,а не дается гостям,как необходимость. Уже давно пора изменить эту позицию и выводить гастрономию на уровень. Есть четкое мнение,что напитки будут приобретаться охотнее ,когда нужды смочить горло и запить обычной водой не будет. Хлеб и вода всему голова ,а в России это до сих пор сложность… сложно)

  • @user-gd3lg4bg6i
    @user-gd3lg4bg6i5 ай бұрын

    Привет из Владимира :) приезжай, удивился полному отсутствию хороших заведений, а в тех что есть - цены уровня столицы.😂😂😂

  • @Girinovsky
    @Girinovsky5 ай бұрын

    А на заднем плане победитель Адской кухни) Славка Керезь

  • @kalininakatya

    @kalininakatya

    5 ай бұрын

    Влад только)

  • @user-py8oq7fj6r
    @user-py8oq7fj6r5 ай бұрын

    Сет классный, вода ЗОЛОТАЯ....

  • @BradyWallace123
    @BradyWallace1234 ай бұрын

    Надеюсь, моллюск трубач водится в водах Волги около Костромы

  • @user-xp2id7qc2l
    @user-xp2id7qc2l5 ай бұрын

    Я не очень поняла при чем в этом сете золотое кольцо😢

  • @user-le9hn3eb4b
    @user-le9hn3eb4b5 ай бұрын

    Как он описал свой первый глоток вина 😆 я чуть со стула не упал… Иногда ты борщишь со своими описаниями

  • @user-wx6fp2el7l

    @user-wx6fp2el7l

    5 ай бұрын

    Согласен 👍

  • @infron1

    @infron1

    5 ай бұрын

    Не борщит, норм описание

  • @gamefull4515
    @gamefull45155 ай бұрын

    24:04 может я что-то не понимаю, но курицы не едят яйца

  • @user-ni4nl6hh4d

    @user-ni4nl6hh4d

    5 ай бұрын

    Цыплят яйцами кормят.

  • @FerSniper
    @FerSniper5 ай бұрын

    Лучший, спасибо за потраченное время!!!

  • @Siomka75
    @Siomka755 ай бұрын

    Всё жду того момента, когда меня перестанет душить жаба и отпустит в ресторан на дегустационный сет 🙂 Пока что жаба побеждает 🙂

  • @konstantinyarovoy3728

    @konstantinyarovoy3728

    5 ай бұрын

    Я думаю можно просто понемногу откладывать и получить хотя бы раз такой опыт. Да и собственно что такое 19 тысяч сейчас. Я на такую бесполезную и вредную ерунду как сигареты трачу в месяц порядка 5 тысяч. А тут аттракцион, который запомнишь на долгое время и получишь массу приятных эмоций.

  • @Siomka75

    @Siomka75

    5 ай бұрын

    @@konstantinyarovoy3728 Так дело не в том, что денег нету и надо откладывать. Просто жаба моя всё в стейки переводит 😁 А стейки моя слабость. Вот она и бьёт в слабое место 😁

  • @user-ni4nl6hh4d

    @user-ni4nl6hh4d

    5 ай бұрын

    Умная она.

  • @VVv-ix2gx

    @VVv-ix2gx

    5 ай бұрын

    Берегите её. В данном случае она на вашей стороне.

  • @myzika
    @myzika5 ай бұрын

    _Максим, когда рубрика "Золотое кольцо"?_ Ждём-с 😉

  • @user-xl4tt4cc3n
    @user-xl4tt4cc3n5 ай бұрын

    - На каком мы месте? - На 39м, шеф - Зовите экзорциста - Но это дорого, шеф - Плевать - Алло, это Макс Брандт?

  • @alexfox.80
    @alexfox.805 ай бұрын

    Советую всем попробовать копченого кролика, сделаете для себя открытие.

  • @kot_sews
    @kot_sews3 ай бұрын

    Первое блюдо и подача восторг 😊

  • @user-it1tx2mk1r
    @user-it1tx2mk1r5 ай бұрын

    О, как раз обед, огонь, спасибо Макс, и не слушай хейтеров всяких, у кого в жизни хорошо все, не будут ерунду писать в интернете, всем фуд привет, я кушать и смотреть видос)))

  • @user-jh5uk2qg2n
    @user-jh5uk2qg2n5 ай бұрын

    что то я уже запуталась когда у вас видио выходят...раньше было по вторникам и субботам,что то изменилось?

  • @ivan_r2617
    @ivan_r26172 ай бұрын

    Ряпушка в Красной книге? Это что то новое🤔😁😁 У нас в Якутии ее тут по 300 рублей за кг мешками продают😂

  • @Lahmadjo
    @Lahmadjo5 ай бұрын

    Что-то подозрительно вам все понравилось, все так сладко и приглажено, и в погреба позвали ПРОДАЛИСЬ !!!

  • @user-ly4jg1hn9n

    @user-ly4jg1hn9n

    5 ай бұрын

    Кто же вас подослал шаблонные комментарии рассылать😂😂 видимо вы никогда не бывали в подобных заведениях, хватит искать во всём подвох, и да будьте счастливы😉

  • @kdvkdv1510
    @kdvkdv15105 ай бұрын

    Переживаю за Денчика, вкусит ли он сия блюда?

  • @uucycxpucmoc_official
    @uucycxpucmoc_official5 ай бұрын

    У твинсгарден после ухода владельцев стала только морская тематика с трюфелями. Что то я не видел на золотом кольце моря или океана

  • @DeadMalvina1989

    @DeadMalvina1989

    5 ай бұрын

    а то, что рядом с Ростовом Азовское море- это пофигу?)))

  • @dmitrydmr9979

    @dmitrydmr9979

    5 ай бұрын

    ​@@DeadMalvina1989​​🤦‍♂️это пипец. Для общего развития - город золотого кольца Ростов и Ростов на Дону это разные города и расстояние между ними больше 1000км. Еще у нас в стране два Новгорода, три Кировска, так что еще удивляться и удивляться.

  • @BradyWallace123
    @BradyWallace1234 ай бұрын

    Киви , рапан, абалон: самые типичные продукты Ростова. Надеюсь, ростовчане в курсе😂

  • @mikle_t6040
    @mikle_t60405 ай бұрын

    Бред какой то а не еда, просто не знают как еще извратиться над едой....И зачем они везде этот трюфель пихают, видимо что бы оправдать стоимость этих блюд..

  • @tony8tony
    @tony8tony5 ай бұрын

    От ресторана осталось.. одно название и интерьер😮

  • @arkibad
    @arkibad5 ай бұрын

    Очень странно,что в Ростове такое сочетание,киви да,но мясное составляющее было бы лучше нутрию,и ее с чем то,тк в детстве много людей выращивали нутрий😍❤️

  • @TheAlkash
    @TheAlkash5 ай бұрын

    дааа уж, место в которое хочется вернуться ну или попасть в первый раз

  • @VVv-ix2gx
    @VVv-ix2gx5 ай бұрын

    8:37 - "ряпушка, она, к сожалению, в красной книге" - да действительно на вики пишут, что вид Переславская ряпушка находится в Красной книге России в статусе "Популяция сокращается". Это не самый уязвимый статус. А вот интересно было бы попробовать сет из видов, занесённых в красную книгу в статусе "Находящиеся на грани исчезновения" и "Вероятно исчезнувшие". Т.к. это вид редкий, повару будет сложнее придумать удачное сочетание, чтобы получился выраженный вкус. Тем ценнее окажется блюдо.

  • @ekaterinaiskhakova5647

    @ekaterinaiskhakova5647

    5 ай бұрын

    После этого повар автоматически попадёт в вид "Наверняка исчезнувший"

  • @nataliapelinovskaya1578
    @nataliapelinovskaya1578Ай бұрын

    мне вот странно, когда говорят, что такой сет не про наесться. я бы и половину не съела, а если б съела, то меня бы оттуда выкатывали. это абсолютно ошибочное впечатление. Все думают, что порции маленькие, что тут есть? но на самом деле, когда ты ешь очень много разных продуктов за раз, то наедаешься в сто раз больше, чем каким-нибудь стейком. проверено на себе многократно

  • @user-xp3fi3py6w
    @user-xp3fi3py6w5 ай бұрын

    😮 Парни надо следить за сан условиями, нельзя без спецодежды и головных уборов готовить на кухне.. Волосы попадут в еду, и судя по количеству сделанных трубоченк- лни пойдут в дело

  • @dimaaaaaaa
    @dimaaaaaaa5 ай бұрын

    17:37 победитель адской кухни😅

  • @_volgograd_
    @_volgograd_5 ай бұрын

    Я может чего не понимаю , может есть какой то другой вид, но я вчера ряпушку покупал в пивном доме и пил пиво с ней, часто ее покупаю , она иногда в Ашане продается но в упаковке и не очень свежая (

  • @plus-minus-life
    @plus-minus-life5 ай бұрын

    700₽ за воду. Все же всё понимают 😅

  • @GogahshCreep
    @GogahshCreep5 ай бұрын

    Смотри Макс,я сейчас ем патате из Emilia Romagna,с croccanti кусочками курочки,и с соусом из базилика, альо секко,e peperoncino. Прикинь по русски это картошка с нагетсами и самодельном соусом,видимо я могу быть шефом,мля про чеснок забыл 😂

  • @werdy23
    @werdy235 ай бұрын

    Пора тар тар из картошки за 5к продавать , тоже раскроется 😂

  • @user-hj1tm1ry5o
    @user-hj1tm1ry5o3 ай бұрын

    Знаменитый Сергиев-Пассатский гребешок в первом блюде удивил. Извините за хейт , мне просто обидно за отсутствие Сахалина.

  • @user-cs1hn6rx7v
    @user-cs1hn6rx7vАй бұрын

    Даже если пробовать по одной ложке. Уже много. Как вы выдерживаете?

Келесі