부산 매출 1위 🌟마카롱 가게 쿠앤크마카롱 VLOG | 쿠키앤크림 마카롱 만들기 | 마카롱 만드는 방법 | 마카롱 브이로그 | 카페 VLOG | macaron
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영심이마카롱 사장님이 알려주는 #쿠앤크마카롱 브이로그로 찾아왔습니다!
#쿠키앤크림
이름만 들어도 맛이 없을 수가 없는 마카롱! 🤍
생각보다 손이 많이 가는만큼 더 시간과 노력을 들여야해요. (´•᎑•`)
마카롱 영상을 몇 번 촬영하다보니 어떤 부분을 더 보여드려야 할 지 보이더라구요 :)
그래서 이번 영상에는
🌟어떤 재료를 어떻게 사용하는지, 정보를 더 자세히 기입하는 게 좋을 것 같아 자막도 꼼꼼하게 달았으니 참고 부탁드려요 🤗
아몬드파우더는 로럭스 스웰 아몬드 파우더를,
버터는 서울버터, 앵커 버터 2가지를 메인으로 쓰고 있어요!
필링에 자주 들어가는 크림치즈와 초콜릿은
프랑스의 대표 치즈 끼리 치즈와 깔리바우트 초콜릿을 사용해요.
이밖에도 인체에 무해한 쉐프마스터 식용색소와 같은 정직한 재료만을 사용합니다 ( •⌄• ू )✧
5:39 치솓았다가 👉 치솟았다가
오타가 있네요 😂
❣️ 더많은 마카롱/음료 사진 보고 싶으시면 인스타 방문해 주세요 ❣️
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영상 속 마카롱 가게는 '영심이마카롱' 입니다!
✌🏼영심이마카롱✌🏼은 부산광역시 동래구 충렬대로 368 롯데캐슬 애비뉴 1층에 자리잡고 있습니당 :)
많은 이용 부탁드려요 🥰
Пікірлер: 32
You're really good at making macarons!! 👍🏻✨ I hope I'll be as good as you!! 😊💖 I'm glad I found your video!! 😅
@Youngcoffee365
3 жыл бұрын
Thank you for watching! 😍 Look forward to Youngtogether video!! ❤️
서울우유 버터랑 앵커버터랑 두개쓰시는 이유좀 알수있을까요???
쿠키크럼 어떤 제품 사용하시나요?!
영상 잘 보고 갑니다. 심플하고 너무 이뻐요
@Youngcoffee365
3 жыл бұрын
댓글 감사합니다 :) 다른 영상도 기대해주세요!! (୨୧ ❛ᴗ❛)✧
쿠앤크도 좋아하는데...쿠앤크 마카롱이라니....
타공팬? 오븐팬? 은 어디서 구매하셨나용?? 몇개정도 기본 가지고 있어야 하는지도 궁금해요 ㅎㅎ
@Youngcoffee365
3 жыл бұрын
답변이 늦어 죄송합니다 ㅜㅜ 오븐팬은 인터넷에 검색해보시면 구매처가 다양할거예요 ㅎㅎ 오븐에 따라 적절한 크기가 다를 수 때문에 오븐이름+오븐팬 이렇게 검색하시면 좋을거예요! 저는 대량으로 만들기 때문에 20개 이상 가지고 있지만 홈베이킹 용도라면 4개 정도만 있어도 충분하지 않을까 싶어용!
크림 만드실때 쓰시는 볼 구매처 알수있을까요? 넓고 높아서 너무 좋아보여요!!
@Youngcoffee365
3 жыл бұрын
모던하우스 제품인데 오래 전에 구매했던거라 아마 지금은 단종되었거나 새로운 디자인으로 바꿔었을거예요 ㅠㅠ
코크 색소는 뭘 쓰셨나요?
앙글레이즈 만드는 영상은 언제 올라올까요🥺
@Youngcoffee365
3 жыл бұрын
저희가 대량생산 가게이다보니 한 번 만들 때 대량으로 만들게 되는데 보시기 편하게 소량 제작하는 영상을 찍으려고 계획중입니다! 조금만 기다려주세용..💙
스메그오븐 컨트롤러 없어도 마카롱에 문제 없나요?퓨ㅠ꼭 컨트롤러가 필요할까요?
@Youngcoffee365
3 жыл бұрын
컨트롤러가 있으면 마카롱 건조시에 도움이 되는것은 맞으나 컨트롤러가 없어도 마카롱 만드는데 문제는 없답니다! :)
필링 짤때 깍지는 몇번인가요?
@Youngcoffee365
3 жыл бұрын
화면에서 보시는 깍지는 804번 입니다! 다른 영상에서 굵게 짜는 깍지는 806번 입니다😊
서울우유버터 380 앵커버터 250 앙글레즈 490 이 비율이 맞나요?? 화면에서 하는 양과 다른가요?
@Youngcoffee365
3 жыл бұрын
위 영상에 나온 쿠앤크 마카롱 필링은 앙글레즈 300에 쿠키파우더 40 비율입니다!! 마카롱마다 레시피가 다 달라요 :)
저울은어떤제품인가여
@Youngcoffee365
3 жыл бұрын
오하우스 입니다!! :)
크림 1200에 쿠키크럼 몇을 넣어서 만드시나요?
@Youngcoffee365
3 жыл бұрын
160g 넣었습니다!! 😊
@user-xe3fh8hj9q
3 жыл бұрын
@@Youngcoffee365 감사합니다
부산에서 파는건가요????
@Youngcoffee365
3 жыл бұрын
넵! 영심이마카롱은 부산광역시 동래구 충렬대로 368 롯데캐슬 애비뉴 1층에 자리잡고 있습니당 :) 많은 이용 부탁드려요 🥰
@user-my1yc4be2w
3 жыл бұрын
@@Youngcoffee365 감사합니다!
와 시켜먹고 싶은데 밀가루도 들어가나요???
@Youngcoffee365
3 жыл бұрын
아몬드가루 입니다^^ㅎㅎ
@user-gt2rj1tq6c
3 жыл бұрын
@@Youngcoffee365 백프로 아몬드 가루 인가용??? 비건하는중이라
@Youngcoffee365
3 жыл бұрын
꼬끄에는 100%아몬드가루, 설탕, 슈가파우더 이렇게 들어가구요, 필링에는 버터와 계란, 설탕 등이 들어가요! 꼬끄만으로 봤을때는 드셔도 상관없을 것 같은데 버터가 동물성이라 비건 종류에 따라 섭취하실 수 있는지 없는지 달라지겠네요 ㅜㅠ