takie buraczki robię już od lat, z tą różnicą że wodę, ocet i resztę przypraw gotuję, potem zalewę studzę i zimną zalewam utarte buraczki i zostawiam na noc, a następnego dnia odcedzam i nakładam do słoików, resztę zalewy (zostaje mi jej więcej) też wlewam do słoików, i pasteryzuję wszystko w garnku. Taka zalewa jest doskonała na wigilijny barszcz. Pozdrawiam

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Dziękuję i pozdrawiam serdecznie

@ewamalecka3204

Жыл бұрын

Super pomysl!🥰 Ja osobiscie nie uzywam ani octu przemyslowego ani cukru.Tylko ocet jablkowy wlasnej roboty albo ekologiczny ze sklepu. Poza czosnkiem, dodaje 5 cm. chrzanu w plasterkach, zagotowoje 5.min. Lacze z teszta. Pasteryzuje 15 min od zagotowania na malym ogniu. Chrzan, oprocz smaku, chroni ci buraki i ogorki kiszone przed plesnia. Sprawdzilam od 30 lat. 👍 Usciski i smacznego! Ewa

@elakaspar4930

Жыл бұрын

Robię w ten sam sposób rewelacja ba4dzo polecam

@marianneskawinski8765

11 ай бұрын

​@@elakaspar49306o

@teresaswiec2409

9 ай бұрын

A co Pani dodaje zamiast cukru.,Mam cukrzycę I nie mogę używać cukru..Pozdrawiam.

Wspaniała sałatka. Buraczki wszystkim podchodzą. A szczególnie w okresie zimowym.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Dokładnie i są zdrowe 👍

Pierwszy raz pasteryzowalam sloiki w piekarniku,ta opcja jest o wiele lepsza niz pasteryzajcja w garnku, buraki wyszly przepyszne,wczoraj je robilam a dzis otworzylam sloik zeby sprobowac jak samkuja i musze stwierdzic ze na pewno zrobie je jeszcze raz bo sa przepyszne 😊

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Bardzo się cieszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

Cieszę się że jesteś! Wszystkie przetwory w tym roku z tobą a i kolejne lata też wspaniale opowiadasz prezentujesz potrawy sama przyjemność Cie słuchać, oglądać i tworzyć te wspanialosci ♡

Wiitam...🤗 do wypróbowania... z czosnkiem jeszcze nie robiłam...ale bardzo lubię czosnek... 👍😋 pozdrawiam...

Tej sałatki jeszcze nie jadłam. Chętnie wypróbuje. Pozdrawiam 😍

Lubię Pana przepisy

Dziękuję za kolejny dobry przepis👍👌pozdrawiam Państwa i Szanowna Siostrę🌹

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Dziękujemy bardzo i również pozdrawiamy serdecznie 👍

Super sałatka! Uwielbiamy i buraki i czosnek, więc trzeba zrobić koniecznie:)

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

Panie Damianie kolejny przepyszny i prosty przepis. To jest petarda. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

Świetny pomysł na buraczki na zimę. Dziękuję bardzo i pozdrawiam

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie 👍

Pyszne po prostu pyszne

Muszę to zrobić😊- dziękuję

mistrzostwo świata!!!!, cała rodzina się zajada

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Super na zdrowie 👍👍👍

Super przepis dziękuję muszę wypróbować

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Polecam serdecznie Damian 👍

Lubię buraczki i czosnek , zrobiłam dwie porcje surowki kapusta , seler i marchewką pyszna surówka

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍

Witam serdecznie.Własnie robię buraczki z Pana przepisu pychota.Dziękuję i pozdrawiam całą rodzinę.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Super smacznego i pozdrawiam serdecznie 👍

Dziś zrobiłam te buraczki są przepyszne. Dziękuję za przepis :) Pozdrawiam serdecznie

Dziękuję za przepis Wypróbuję

Dobrze wyglada i pewnie tak smakuje.Zaraz idę do ogrodu i będę robić z czosnkiem.Pozdrawiam

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Polecam serdecznie Damian 👍

Robiłam w zeszłym roku, rewelka, polecam. Dzięki Damian.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

11 ай бұрын

Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍

Dziękuję za przepis,pozdrawiam

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Polecam serdecznie Damian 👍

Ale u pana pięknie wyrosły! Aż mnie zazdrość bierze, bo moje jeszcze malutkie jak śliwki.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Ja dużo podlewam zasadniczo codziennie wieczorem chyba że pada

@luizaozturk5246

2 жыл бұрын

😀😀😘

Super przepis buraczki pyszne :D

Super buraczki,,beda robione 😍😍😍

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Dziękuję bardzo i polecam serdecznie 👍

Zrobiłam ,już trzy porcje ,są przepyszne , dzięki za przepis 👍

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Bardzo proszę 👍

Buraczki robiłam dzisiaj.. są wyśmienite!!❤

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Bardzo się cieszę 👍

Ooo i jest Oluś🙃 strasznie mi się podoba jak ładnie mówi.. Pozdrawiam🥰

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Dziękujemy bardzo taka nasza gaduła 😉

Wspaniała sałatka super przepis pozdrawiam goroco życzę smacznego oraz miłego dnia

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

@teresawrzosek2390

Жыл бұрын

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI 0

Zrobiłam I wyszły pycha, robi się bardzo szybko. Buraki piekłam w piekarniku. Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

Witam 😊👏👏Super że pan jest, buraczki smaczne

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

11 ай бұрын

Bardzo się cieszę 🤠

Dziękuję za tak wspaniale przepisy . Ważne jest ,że podaje . Pan także ilość składników . Wcześniej to nie było zauważalne . Ja zwracałam uwagę ile . Pan czego kroi ,po tym dowiadywałam się ile i jakich składników należy użyć . Teraz jest to jasne . Jeszcze raz bardzo dziekuje

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Dziękuję bardzo a na dzisiejszy przepis składniki będą jutro dopiero bo się nie wyrabiam 😉

Buraczki pyszne, synek jest super. Wspaniały duet. 🌶️🧅😋

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

11 ай бұрын

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

@ZenobiaLubas

11 ай бұрын

​@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI😊na j😅

Wiele przepisów pana to przepyszne potrawy i przetwory pozdrawiam serdecznie

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

11 ай бұрын

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

Super pomocnik

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

👍😃👍

Jutro robie buraczki 🤩🤩🤩

Witam serdecznie uwielbiam buraczek czerwony, robie tez salatke z nich jest swietna, pozdrawiam Olusia buziaczki dla niego 👍😘😘😘

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Dziękujemy bardzo 👍

@adela2124

2 жыл бұрын

Fajnie że natrafiłam na ten przepis bardzo lubimy buraczki 🍓tylko w tym roku niszczy mi je sarna 🍒ale z pewnością coś zostanie więc zrobię zapas na zimę 🍒pozdrawiam Pana a szczególnie mała pomocnice 🦋🍓❤️

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

@@adela2124 dziękujemy bardzo i Olek również pozdrawia serdecznie 😉

Buraczki mniam mniam w każdej postaci uwielbiam.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

👍

Dziś je zrobiłam z połowy przepisu ,korzystam z Pana przepisów są dla mnie inspiracją. pozdrawiam.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

@ulax3262

Жыл бұрын

Też korzystam od niedawna,buraczki już się pasteryzują a sałatka z ogórków z przyprawą gyros znika w mgnieniu oka( a miała być na zimę). Dzięki.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

@@ulax3262 witam no tak zapomniałem dodać że moje przepisy na przetwory nie dotrwają do zimy pozdrawiam serdecznie

Dziś je robię, tylko żeby coś zostało jeszcze do słoików -takie dobre 😊

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Aaaa super że smakuje 👏

Witaj Oluś👍

Kocham pana

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

🍻

to jest bardzo dobre

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Dziękuję bardzo 👍

Pozdrawiam

Twoja siostra jest the BEST !!!!

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Oj tak przepisy ma świetne prawdziwa gospodyni 👍

Właśnie dzisiaj bylam w Czechach i tez juz maja limit 10 kg w Tesco ,kosztowal 18,5 koron czyli ok 3,7 zl.. Salatka napewno będzie pyszna,zrobię w sierpniu. Pozdrawiam

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Wow ja mam dane z piątku 👍

@panprezes1993

Жыл бұрын

We wrześniu buraki spadają jak orzechy włoskie ;-)

Robię bardzo podobnie😊Są bardzo dobre👌

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

Smakowita

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Dziękuję bardzo 👍

Pozdrowienia Damian and family🐱🐱🐱🐴

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

10 ай бұрын

Również pozdrawiamy serdecznie 👍

Super surówka, ale synuś jeszcze bardziej 🤗

Świetny przepis

Super salatka.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

4 ай бұрын

Dziękuję bardzo 👍

I ten sposób wypróbuję

Tez tak zrobię.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

11 ай бұрын

Polecam serdecznie 👍

Witam. Napewno zrobie tą sałatkę. Znowu coś nowego 🙂

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Polecam serdecznie Damian 👍

Pozdrawiam Siostrę!!!

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

O cześć Iwona 👏

Witanko kratywny Mistrzu , pozdrawiam z serducha Siostrę. Pasteryzuje zawsze w garze, ale piekarnik to funkcjonalniejsze opcja . Mam pytanko - po zapasteryzowaniu w piekarniku zostawiasz w nim , czy wyjmujesz i do góry dnem ? 🤗😘😘

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Hej czasami zostawiam ale uchylam piekarnik ale najlepiej wyciągnąć z piekarnika do góry dnem i przykryć ręcznikiem kąpielowym.

Witam 👋 bardzo fajny pomysł na buraczki z czosnkiem i cebulą będę musiała zrobić,bo uwielbiam buraczki 😋😋👍 pozdrawiam Pana i Olusia 🥰🤗🌺

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

@ewakowalska4728

2 жыл бұрын

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI ❤️

U mnie cala główka czosnku poszła :D

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

9 ай бұрын

Super 👍

Cukru brakowało bo nasi to cebule w (tępe) :)

Panie Damianie, kolejny rok robię buraki wg Pana przepisu, są rewelacyjne, od razu gotowe do obiadu, do przekąsek lub do barszczu, dziękuję za ten i inne Pańskie przepisy, polecam wszystkim, smacznego. ❤❤❤❤❤

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

18 күн бұрын

Bardzo się cieszę i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

No nie nadążam....ale cieszę się bo warto.... pozdrawiam....

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Dziękuję że się starasz i nie poddajesz pozdrawiam serdecznie Damian 👍

A można je zrobić bez tej wody do zalewy ? Mam ochotę jeszcze i te zrobić.

👍👍👍

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

👍👍👍🍻👍👍👍

"Jak tego spróbujecie 👍😋 to się w tym zakochacie 👍😍 i tarcie na mandolinie 🎸🎶 :P)

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Pozdrawiam serdecznie Damian 👍

I zaś będę miała robotę. 🤣🤣

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

I wyżerkę na ziemię 👍

Długie buraczki są najlepsze

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Tak też mnie się wydaje

Robię ja od lat. Są pyszne a sok do sloika i barszczyk.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

@monikaszodra6273

Жыл бұрын

A czy taka zalewę która zostaje trzeba zagotować żeby się trzymała?

Resztę zalewy, jak zostaje, wlewam do słodka i jest albo do barszczu albo do zupy!

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 ай бұрын

Dobry patent

Olek jest bezkonkurencyjny🥇

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Olek dziękuje za medal 👍

Fajny przepis. Czy ta woda jest konieczna?

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Jeśli chcesz zmniejsz ilość wody o połowę

Dzień dobry. Widzę, że buraki straciły kolor, najlepszy na to sposób to do wody do gotowania dodać około 1.5 łyżki octu. Burak będzie jak burak, a nie taki wymoczony . Pozdrawiam

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Buraczki są ok zdjęcie robiłem pod słońce i tak wyszło pozdrawiam serdecznie Damian 👍

👍👍👍😘😋

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

🍻🍺🍻🍺

W Czechach już też cukier idzie w górę.. 20Kč za 1 kg

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

O proszę

Proponuje sałatkę z buraczków jest bardzo smaczna buraczki dodać cebule Pokrojone na cienkie talarki ja robię to przez maszynkę dodać czosnek sól pieprz sok z cytryny odrobine cukru i dodać oliwy smacznego oczywiście buraczki ugotowane to mój patent

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Dziękuję bardzo 👍

wunderbar.....pozdrowienia z frankfurtu ..ta sol..to sa lyzki takie do zupy..czy raczej od herbatki????

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

skład pod filmem ale są to łyżki takie od zupy

Ja dodaje jeszcze 2 łyżki oleju i pieprz ziarnisty 😊

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Super

😃

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

👍🍻👍

Po co obcinać żeby sok uciekł po ugotowaniu dopiero ucinać pozdrawiam

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Masz rację nie obcinac

@jolantakaczor8710

2 жыл бұрын

@@elzbietafilipiak3098 noe prawda że mają wyblakły kolor absolutnie się tu nie zgodzę. W rzeczywistości wyglądają inaczej aż szkoda ze nie moge zdjęcia dodać które było robione w domu przy innym swietle

A o co tak dużo Cukru???

Mam pytanie do pana.Czy godzinna pasteryzacja w piekarniku zaszkodzi burakom w słoiku?Pozdrawiam

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Raczej nie

Już kocham twoją siostrę

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Ja też 😁

@blacksabbath7819

2 жыл бұрын

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI moją?

Panie Damianku czy zamiast wody można dodać sok z burakow?

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Tak

Dzięki za przepis.Z czym jeść takie buraczki?odgrzać?

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Ja je miał dziś w pracy do tego ziemniaki i kotlet 🙃są tak dobre że można jeść bez niczego ale używaj jako dodatku do różnych dań.

Dziękujemy.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

18 күн бұрын

Dziękuję bardzo 🍻

Damian jesteś ze śląska? Mówisz o Czechach😀

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

jestem z Wielkopolski ale w Czechach mieszkałem i często tam bywamy

Czy można zastąpić ocet,octem jabłkowym?

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

tak

Napewno zrobię. Ale mam wątpliwości, dlaczego nie zagotowuje się zalewy, bo na zimno co odda liść bobkowy, ziele czy gożdzik ? Serdecznie pozdrawiam

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Spokojnie oddadzą co mają bo leżą w zalewie

Panie Adamie,dzien dobry!!! Proszę zdradzać sekret,gdzie Pan kupił taką tarką do jarzyn,widze ze słupki tez mozna zrobić. Baaardzo bym proszyla o adres slepu,mam nadzieje ze mozna ją dostać . Z gory bardzo dziękuje. Pozdrawiam.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Witam ma na imię Damian w sklepie w którym kupiłem mandolinę już jej niema ale można ją znaleźć na Allegro

Olek już pomaga ale może siostra by przyjechała i coś mądrego tak jak pan nam pokazała buziaczki dla Olka i siostry No i tak nieśmiało dla pana a pan może być moim wnukiem

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Dziękuję bardzo może kiedyś coś razem ugotujemy zobaczymy pozdrawiamy serdecznie 👍

To Czesi wykupujjo cukier po naszej stronie granicy całymi paletami Wiem o tym od bliskiej rodziny mieszkającej w Cieszynie.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Bo teraz w Polsce jest tańszy

Jak długo gotowałeś buraki?

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Жыл бұрын

Do miękkości

Czy ta woda zimna z kranu czy ciepla

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Zimna ja dałem kranówkę bo mam swoje ujęcie i mam świetną wodę

Jeżeli ocet spirytusowy zamienimy na jabłkowy to ile dać czy taka sama ilość.??

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

9 ай бұрын

Taka samą ilość . Pozdrawiam

@teresaswiec2409

9 ай бұрын

Serdecznie dziękuję za odpowiedź. Myślę że zamiast cukru może być ksylitol.Mam cukrzycę I nie używam cukru.❤🎉

Wedlug mnie..2 szklanki wody ża dużo...

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

A według mnie nie

Praca z burakami - tylko w rękawiczkach!!!

Gora dol 130

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

2 жыл бұрын

Ja dół termoobieg 130

Czy te buraczki można też wykorzystać na zupę?

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

9 ай бұрын

Tak

@katarzynagrad4932

9 ай бұрын

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Dziękuję za odpowiedź 😁🌻

Dobrze, że nie ma papryki.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

11 ай бұрын

Z papryką też mam

A sól zwykła czy do przetworów?

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

10 ай бұрын

Najlepiej nie jodowana