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Brumar visita Lisboa Gastronomia | Bacalhau à Beira Alta
🍽️ Bacalhau á Beira Alta
Restaurateur Adriano Barison Matos
Chef Daniele Estorillio
Lisboa Gastronomia
Curitiba, PR
Porção para 2 pessoas
600g Lombo de Bacalhau Gadus Morhua
Louro
Alho
Alho Frito
Ovos
Cebola Roxa
Batatas
Brocolis
Grão de Bico
Azeitonas
Couve
Tomate Cereja
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Lamento dizer à suposta chef que a dita receita, nada tem a haver com a gastronomia portuguesa. A receita tem várias incongruências. Quando a suposta chef diz que é bacalhau à beira alta, está a plagiar e a omitir a cultura portuguesa. Quem não sabe, não fale e não faça errado..!!!