Receptů na brokolicovou polévku je spousta, ale tenhle rozhodně patří mezi ty nejzajímavější. 🥦 Šéfkuchař Roman Paulus prozradí, jak připravit brokolicový krém tak, aby byl krásně zelený (běžně totiž brokolice při vaření šedne) i jak udělat výbornou pastu z kešu oříšků a kokosového oleje, která dodá polévce jedinečnou chuť. 😋 Výhodou tohoto krému je i to, že je vegetariánský (bez krutonků dokonce veganský), a tak jím uděláte radost naprosto každému a navíc vám po něm nebude těžko. 🥣 Jaká je vaše nejoblíbenější krémová polévka? Napište nám to do komentářů!
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho KZread kanálu!
kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
Suroviny:
Polévka:
- bio extra panenský olivový olej
- 1 cibule
- 2 řapíky celeru + 4 mladé řapíky na servírování
- 1 menší fenykl
- sůl
- pepř
- 1 brokolice
- 1 l vody
- 2 lžíce miso pasty
- chilli olej na servírování
Pasta z kešu ořechů:
- 100 g kešu ořechů
- sůl
- 2 lžíce kokosového oleje
- 100 ml studené vody
Chlebové krutonky:
- chléb (ideálně pár dní starý)
- máslo
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe