Brinjal Chutney in Tamil | கத்தரிக்காய் சட்னி | Side dish for Biryani | Jabbar Bhai

Follow our Instagram account Link 👇
foodareatamil?i...
__________________________________________
For more details contact:-
foodareatamil2020@gmail.com
__________________________________________
Ingredients for Brinjal Chutney:
Brinjal - 1/2 kg
Tomato - 2 medium size
Seasme oil - 100grm
Tamarind - 1 lemon size
Peanuts -25grms
Pepper - 1 tablespoon
Cumin - 1/4 tablespoon
Red chilli powder - 3/4 tablespoon
Corinder powder - 1/2 tablespoon
Cumin powder - 1/4 tablespoon
Fenugreek - few
Garlic - 6 clove
Green chilli - 3
Curry leaves - few
Salt - 1/2 tablespoon
#brinjalchutney #kathirikapachadi #brinjalchutneyintamil #kathrikathokku #kathrikathokkuintamil #kathirikakulambu #baingankhatta #baingankichutney #khattabaingan

Пікірлер: 869

  • @DRAVID_EDENGARDENS2001
    @DRAVID_EDENGARDENS20013 жыл бұрын

    Jabbar Bhai , I am a vegetarian. I saw your pressure cooker chicken Biriyani & replaced chicken with paneer (big cubes) , Entire family enjoyed. Your major plus point is , U TELL CORRECT MEASUREMENT OF ALL INGREDIENTS. Hats off to you . Please make BHAI Style vegetarian food items , atleast ONCE A WEEK. Ur presentation skill is awesome. I've become ur fan . After VENKATESH BHAT CHANNEL , I Subscribe only to UR CHANNEL.

  • @FoodAreaTamil

    @FoodAreaTamil

    3 жыл бұрын

    Thank you so much bro ❤️

  • @kalpanapillai8600

    @kalpanapillai8600

    3 жыл бұрын

    Jabbar bhai simple steps and yummy. Vasanthi pillai

  • @ImRajja

    @ImRajja

    3 жыл бұрын

    翻…翻qaaaaaaaa0ppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp0pp0pp00000rrrtttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttta00tttttttttttttttttttttttyyyyyyyyyy666666yyyytttttttttttttyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyabkwGwaaq ((((())))))))((((((丶丶丶))))))))))丶丶丶))))))))))))就)丶丶丶)))丶丶丶))))))))))))))))))))))))))丶丶丶))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))、)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))、))、、))))))))))))))))))))))))))))))))))))、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、))))、、)、())))))))))))))))))))))))(())))))()(())))(((((((((((((((((((((((((((((((((:…自己-962-#31862493-#392222222222222222222222222222222222222222+--------------2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222。。。。。。。。。。。。。。。~。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。~。。。。。。。。。。。。。。。。。。。…自己翻((((((((((((((((((((((((((((((((((…:…银行… …马…丶一丶丶,~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(:~(~~~(((((~((

  • @Allinall-jv5kn

    @Allinall-jv5kn

    3 жыл бұрын

    Anna please give me your contact number

  • @lochlanvihaan6892

    @lochlanvihaan6892

    2 жыл бұрын

    i know im randomly asking but does anybody know of a method to log back into an Instagram account..? I was dumb lost the login password. I would appreciate any tips you can offer me

  • @tamilantamilan2764
    @tamilantamilan27643 жыл бұрын

    Any 90 s kid's Attandance Food area tamil

  • @yasararafatha3139

    @yasararafatha3139

    3 жыл бұрын

    Me 🧔

  • @tamilantamilan2764

    @tamilantamilan2764

    3 жыл бұрын

    @@yasararafatha3139 super bro

  • @s.harivarun

    @s.harivarun

    3 жыл бұрын

    Me to

  • @tamilantamilan2764

    @tamilantamilan2764

    3 жыл бұрын

    @@s.harivarun super sister

  • @tamilantamilan2764

    @tamilantamilan2764

    3 жыл бұрын

    @@ahmedabulhasanali7403 okay bro I'm subscribed

  • @muralikrishnan2912
    @muralikrishnan29123 жыл бұрын

    நீங்கள் செய்யும் குழம்பை விட அருமை நீங்கள் பேசும் அழகிய தமிழ் அண்ணா

  • @jananiradhakrishnan4784
    @jananiradhakrishnan4784 Жыл бұрын

    I tried this recipe one year ago when I was pregnant.. I tried this recipe for my husband, because basically I don't like brinjal from my childhood.. but then once after trying this, i just tasted and it was soo yummy.. One of the best brinjal gravy.. honest teaching bro.. Thank you

  • @mohamedharoonmasthanz4694
    @mohamedharoonmasthanz46943 жыл бұрын

    மாஷா அல்லாஹ் !! ரொம்ப நாளாக ஒரு முறையான கத்தரிக்காய் பச்சடி ரெசிபி தேடிட்டு இருந்தேன்... அருமை

  • @harirajhari6632
    @harirajhari66323 жыл бұрын

    சூப்பர் பாய் எங்கள் வீட்டில் தினம் தினம் உங்கள் சமையல் தான் பக்கத்து வீட்டில் என்ன புதுசா புதுசா மணக்குது என்று கேட்கிறார்கள் பாய்க்கு என் மனமார்ந்த நன்றிகள்

  • @josekeerthi6022
    @josekeerthi60222 жыл бұрын

    Ennoda Briyani guru neenga dhan. எங்க வீட்ல நான் தான் இப்போ பிரியாணி மாஸ்டர் 😀😀😀😀😀😀

  • @anithaarun4050

    @anithaarun4050

    7 ай бұрын

    Same feeling 🙌

  • @harshitsreenivasan

    @harshitsreenivasan

    6 ай бұрын

    Naanum dhaan bro

  • @vallavanalex3763

    @vallavanalex3763

    5 ай бұрын

    Same

  • @srinivasan8126

    @srinivasan8126

    2 ай бұрын

    I am also😊

  • @iyyappanmanoharan4631
    @iyyappanmanoharan46313 жыл бұрын

    நீங்கள் பேசுவதை கேட்க இனிமையாக உள்ளது... சாந்தமான குரல், அருமையான விளக்கம் சைவ உணவு upload செய்யவும்

  • @jothigovindasamy8718
    @jothigovindasamy87183 жыл бұрын

    Wow,nampak sedap. Delicious.Tq brother

  • @vinodhmvarma2931
    @vinodhmvarma29313 жыл бұрын

    அருமை அற்புதம் super fantastic

  • @lathamanjunagaraj2870
    @lathamanjunagaraj28702 жыл бұрын

    அண்ணா இந்த கத்தரிக்காய் தொக்கு நீங்கள் செய்த மாதிரி பண்ணிண ஏ பசங்க வீட்டில் எல்லோரும் சூப்பர் ‌இருக்கு னு சொன்னாங்க ‌எனக்கும் ரொம்ப பிடித்தது‌ உங்களுக்கு நன்றிகள் பல

  • @fazfazmine4880
    @fazfazmine48803 жыл бұрын

    Masha Allah, na eppathan unga samayala pathen nana masha allah rampa nalla iruku . .

  • @prajithav9771
    @prajithav97713 жыл бұрын

    Super eatta riyl very niz cooking + tamil anegilum manasilakkan pattunund tq

  • @elizabeththorarajoo5301
    @elizabeththorarajoo53013 жыл бұрын

    Jabbar Bhai, sema cooking and sema instructions! Thank you!

  • @andrew8257
    @andrew82573 жыл бұрын

    The recipe was top class. Finger Licking Good. Absolutely mind blowing taste. I have never seen anyone share cooking secrets like you do.

  • @shanthakumarraman7840
    @shanthakumarraman784011 ай бұрын

    Have tried this, it come out very well. Thanks

  • @sridevi-eq8ug
    @sridevi-eq8ug3 жыл бұрын

    THE WAY U EXPLAIN IS REALLY SUPER SIR

  • @fathima606
    @fathima606 Жыл бұрын

    Tried today , turned out so good , simple ingredients!!!

  • @RaviRavi-sn2io
    @RaviRavi-sn2io3 жыл бұрын

    பாய் உங்களுடைய கை மந்திரகோல் என்று நினைக்கின்றேன் பயங்கர மாயாஜாலம் செய்யறிங்க வாழ்த்துக்கள் உங்கள் பணிதெடர 👍👌

  • @sanjaysenthil5984
    @sanjaysenthil59843 жыл бұрын

    Uncle neenga seira most of the dishes naanga veetala try panndrum it came so ossum .....

  • @priyankaebrahim5097
    @priyankaebrahim50973 жыл бұрын

    Wah super anna... Romba Romba Nandri... Kalakittengo

  • @cutecuteflower
    @cutecuteflower3 жыл бұрын

    Really yummy. My husband don't like brinjal. So tried using raw banana. It delicious.

  • @thenpodhigairaghavendraswa1915
    @thenpodhigairaghavendraswa191511 ай бұрын

    Thankyou Guruji... Tried today... came very well....

  • @honeymoli2697
    @honeymoli26973 жыл бұрын

    Anna unga prepration ellamaa superr athalaum unga briyani vera level

  • @bakkiyamgrace7126
    @bakkiyamgrace71263 жыл бұрын

    I've learned how to cook biryani from this video thank you for this experience

  • @marsooksabri4062
    @marsooksabri40623 жыл бұрын

    உங்க voice கேட்கிறதுக்கு மிகவும் இதமாக இருக்கு பாய் எங்க இரட்டை குழந்தைங்க எப்பவும் உங்க சமையலை போட்டு காட்டுங்க என்று விடமாட்டாங்க பாய் எனக்கு உங்க சமையலை ரொம்பவும் பிடிக்கும் ஏனென்றால் இலேசான முறையில் கிடைக்கக்கூடிய பொறுற்களை வைத்து செய்ரீங்க அதுதான் பாய் எனக்கு உங்கிட்ட பிடிச்ச விடயம் நன்றி இலங்கையில் இருந்து சப்ரி

  • @kidscornerTamil1017
    @kidscornerTamil10173 жыл бұрын

    Uncle your the best KZreadr.... Teaching like a pro... Came fall in love with cooking because of you❤

  • @sharieef100
    @sharieef1003 жыл бұрын

    I cook this first time really very tasty. I like your presentation

  • @v.kaviyarasanking2987
    @v.kaviyarasanking29873 жыл бұрын

    பார்க்கும்போதே நாக்கில் எச்சில் ஊறுகிறது. நாளைக்கே செய்து சாப்பிடவேண்டியதுதான். சூப்பர் அண்ணா 😋😋😋

  • @srinivasvas5508
    @srinivasvas55083 жыл бұрын

    My favourite dish jabar bhai👌👌

  • @kadhaipoma1535
    @kadhaipoma1535 Жыл бұрын

    Tried today, delicious. Everyone in my family appreciated. Thank you.

  • @gokulpilot8024
    @gokulpilot80243 жыл бұрын

    பாய் அண்ணாவுக்கு முதலில் லைக் பிறகு வணக்கம் 🙏🙏கத்திரிக்காய் சட்னி வெற லெவல்😍😍😍

  • @periyartkm1674
    @periyartkm1674 Жыл бұрын

    Thanks Anna Super recipe பலமுறை செய்துவிட்டேன் சாத்த்தில் போட்டு சாப்பிட செம டேஸ்ட் Best combination for all😀

  • @poongkuzhaly
    @poongkuzhaly3 жыл бұрын

    Sagothara arumayana vilakkam thanku.

  • @tipeswind7317
    @tipeswind73173 жыл бұрын

    நான் இதை try panna taste vera level uncle,என் வீட்டில் கத்திரிக்காய் சாப்பிடதவர்கள் கூட சாப்பிட்டார்கள் Thank you so much uncle🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @jemimapriya342
    @jemimapriya3423 жыл бұрын

    Today I will try this recepie.. superb vera level

  • @harivimi426
    @harivimi4262 жыл бұрын

    Ennaikku enga v2la Katharikkaaichatini muthal thadavai seithen arumaiyaga irunthathu aanal mistekaairuchi thank you so much 🙏🙏🙏🙏

  • @vishnupriyasambandam7591
    @vishnupriyasambandam7591 Жыл бұрын

    Tried this recipe na romba nalla irunthuchu

  • @karthikeyansambath4761
    @karthikeyansambath47613 жыл бұрын

    The way of teaching is very good.

  • @sivagamisaravanansivagamis3833
    @sivagamisaravanansivagamis38332 жыл бұрын

    உங்க செய் முறை எங்களால் வீட்டில் செய்து சாப்பிட்ட ஈசியா இருக்கு அண்ணே

  • @arjundece
    @arjundece6 ай бұрын

    நன்றி ஜாபர் அண்ணா. அருமையாக வந்தது veg briyaniku super யா இருந்தது நன்றி. டெஸ்ட் வேற லெவல்

  • @ItzzRummmii
    @ItzzRummmii3 жыл бұрын

    Cooked it several times. Very yummy taste

  • @anithasharan4194
    @anithasharan41943 жыл бұрын

    Neenge vere level god bless u and ur hole family's anna

  • @sudhakara7557
    @sudhakara75573 жыл бұрын

    மாத்தி மாத்தி மாத்தி யூஸ் பண்ணிக்கலாம் 😄😄😄 சூப்பர் 👌👌👌jabbar bhaiiiiii

  • @DilsathSarbudeen
    @DilsathSarbudeen8 ай бұрын

    அண்ணா சமையல் சுப்பர் நான் உங்கள் சமையல் செய்து இருக்கின்றன நன்றாக உள்ளது

  • @rajinikumar4951
    @rajinikumar4951 Жыл бұрын

    அண்ணா தங்களுடைய கத்தரிக்காய் சட்னி செய்தேன். எங்களுடைய வீட்டில் எல்லோரும் மிகவும் சுவையாக இருப்பதாக கூறுகிறார்கள். அத்துடன் நான் வேலை செய்யும் இடத்தில் வேற்று நாட்டு சகோதரிகளும் கொடுத்தேன் மிகவும் அருமையாக உள்ளது என்றும் எப்படி செய்வது என்று கேட்டார்கள். மிகவும் நன்றி அண்ணா.

  • @santhoshpoorna3398
    @santhoshpoorna33982 жыл бұрын

    Love your Tamil speech....thanks Bhai.. god bless..came good for me

  • @lakkithandfamily4082
    @lakkithandfamily4082 Жыл бұрын

    Today we tried this recipe and it was ultimate!!!! Thank you

  • @sasirekavijay1658
    @sasirekavijay16582 жыл бұрын

    Bhai Nan usually brinjal chutney for biriyani epo try pannalum ellu poduradhala andha taste dhan dominate pannum enakku pudikadhu. .but after trying ur brinjal chutney I'm fulfilled wt was trying from starting. . thankyou so much Bhai. .evlo nandri sonnalum pathadhu ungalkku.

  • @OviyaTV
    @OviyaTV3 жыл бұрын

    ரொம்ப நல்லாய் இருக்கு அருமை

  • @sheelaimmaculate4599
    @sheelaimmaculate4599 Жыл бұрын

    Bhai naan unga fan aayittaen. Wonderful cooking, wonderful explaination. Addicted to ur videos. En husband ambur style biriyani senji thandaaru. Attagasama irundadu. Ellarum vayiraara saaptom. Thanks to u ❤️❤️❤️❤️🎉🎉

  • @jency55
    @jency553 жыл бұрын

    Anna na katirika senjean romba vva tasty irunduchi ,🙏🙏👍👍👍🤗 thanks for your recipe

  • @kamalangi8048
    @kamalangi80482 жыл бұрын

    நீங்கள் சொல்வது போல் செய்தேன் மிகவும் அருமையாக இருந்தது மிக்க நன்றி நண்பரே

  • @ziauddinkhan721
    @ziauddinkhan7213 жыл бұрын

    Jabbar bhai mashallah good taste

  • @irfanmohideen9839
    @irfanmohideen98392 жыл бұрын

    Jabbar bahai.. your teaching in cooking is great and easy to understand. I am from Sri Lanka. Thanks 😊

  • @jeniangel165
    @jeniangel1653 жыл бұрын

    I tried, it came out well, thank u so much....

  • @manickamamulya732
    @manickamamulya7323 жыл бұрын

    Wow mouth watering definitely I vil try this and bro good explanation

  • @Shathree89
    @Shathree893 жыл бұрын

    excellent explanation jabbar bhaii Anna❤️❤️❤️

  • @janakidevi9099
    @janakidevi90993 жыл бұрын

    Bro Unga cooking style oru video LA pakura clip mathiriyae Ila bro.. Edho neenga live ah vae solithara mathiri iruku ..avlo nunukama soli tharinga with happy and smile..no words to describe how you are.. Such a blissful person..

  • @priyabalakas4026
    @priyabalakas4026 Жыл бұрын

    Hello Sir,I tried this dish today along with Vegetable biryani,Very delicious and my family enjoyed the food.Thanks sir,

  • @nishaazees743
    @nishaazees7433 жыл бұрын

    Unga explanation migavum arumai Bhai👌🏻 parkum pother seiyya thoondugirathu.👏👏👏💐

  • @stellajayakumar3128
    @stellajayakumar31283 жыл бұрын

    Brother கத்திரிக்காய் போடாம செய்தேன். very tasty. இட்லிக்கு சூப்பரா இருந்தது 🙏🙏🙏

  • @hajarahajara4887
    @hajarahajara48873 жыл бұрын

    அண்ணா உங்க சமையல் சூப்பர் நீங்க செய்யும்போதே திங்கனும்போல இருக்கு அண்ணா

  • @parveenfaizal5421
    @parveenfaizal54213 жыл бұрын

    I tried.. Vera level

  • @rajasulochana2684
    @rajasulochana26843 жыл бұрын

    Anna neenga sollitharun vetham super na

  • @sureshks4680
    @sureshks46803 жыл бұрын

    I tried last week for mushroom briyani. I came out very well. I never tasted like this. I am making now also.... keep posting different variety like this.....

  • @shanmugaganesh8564
    @shanmugaganesh85643 жыл бұрын

    Hi anna na iniku katharikka chutney panae rempa rempa taste a iruchu thanks

  • @honeymoli2697
    @honeymoli26973 жыл бұрын

    Unga briyani pathuu than na briyaniyaa panann supera irunthuthuu

  • @anithasgardeningtips9292
    @anithasgardeningtips92923 жыл бұрын

    Sir. Ur clarity and explanations are really good.

  • @SanjunathanNathan
    @SanjunathanNathan3 жыл бұрын

    Today I tried it's soo amazing taste.. super bai

  • @karthickmani820
    @karthickmani8203 жыл бұрын

    First time I subscribed food channel. Very well explained

  • @vimithav3694
    @vimithav36943 жыл бұрын

    Sir today I have tried this dish. It came out very well excellent. I feel very happy that I have learned a very much tasty dish that I was waiting for so long time. My mother liked it very much sir thank you keep going God bless you sir.😁

  • @SasiKumar-st6yd
    @SasiKumar-st6yd3 жыл бұрын

    Anna make grill chicken pls 🙏🙏🙏

  • @user-ec6dw2zx5b
    @user-ec6dw2zx5b7 ай бұрын

    I made this for biryani. Really it was very tasty ❤❤. Jazakallah khair

  • @nshanmugavel5890
    @nshanmugavel58903 жыл бұрын

    நீங்க சொல்வதே மிக அழகாகவும் தன்னம்பிக்கை யும் வருகிறது.

  • @selvinjayaraj7169
    @selvinjayaraj71693 жыл бұрын

    Semma side dish bai..my favourite .😋😋 Thank you sir 🙏🙏..நலமுடன் வாழ வாழ்ததுகிறேன்......

  • @entertainmentplus9558
    @entertainmentplus95583 жыл бұрын

    I am happy to see your channel Clear cut explaining. I am interested to open briyani shop

  • @gayathrir5186
    @gayathrir51863 жыл бұрын

    Super anna

  • @shakirashaki9095
    @shakirashaki90953 жыл бұрын

    அஸ்ஸலாமு அலைக்கும் 👍 ஜபார் பாய்கத்திரிக்காய் சட்னி புதிய வகை , செய்யும் முறை ஜபார் பாய் , கண்டுபிடிப்பு செம டேஸ்டி சமைக்கும்போது ருசித்து விட்டோம் சிம்பிளான டிஷ் புதுமையான சுவை😋😋😋💯💯💯🍆🍆🍆👌👌👌

  • @kumarikabaddi
    @kumarikabaddi3 жыл бұрын

    Video super anna❤️

  • @n.sarvesh1-bnagarajan300
    @n.sarvesh1-bnagarajan300 Жыл бұрын

    Tnks bro, I tried was perfect

  • @dileeppmthy
    @dileeppmthy4 ай бұрын

    Jabbar Bhai! Excellent..I tried the same...superb

  • @divyaasherwin9825
    @divyaasherwin98253 жыл бұрын

    This side dish will be very tasty for sambar rice too. I am going to try this soon.

  • @kumareshview
    @kumareshview3 жыл бұрын

    Bro receipe paakumpodhe..semmaya irukkuuu..super ji..next week im doing this recipe.

  • @ayshafarook295
    @ayshafarook295 Жыл бұрын

    Hi i tried this,katharikai gravy come out very tasty thank you so much

  • @premkumarwilliam1976
    @premkumarwilliam19763 жыл бұрын

    I tried.It was nice.Thank you Jabbar

  • @umamaheswari540
    @umamaheswari540 Жыл бұрын

    Jabbar Bhai,u r so sweet.u know the pulse of people esp their doubts.Appreciate your passion and selflessness.May you have more roaring success this year .Happy 2023🎊🎉

  • @believer7261
    @believer72613 жыл бұрын

    Today I tried this as you said..It came out really well Uncle. Keep going👍

  • @dynamicchaser
    @dynamicchaser2 жыл бұрын

    I tried it bhai, vera vera vera level for biryani combination

  • @Indravenkatesanskitchen
    @Indravenkatesanskitchen3 жыл бұрын

    Sir ungal kai manamey thanithan super rrr brinjal chutney. 😋😋👍

  • @ckneelakantaraj7829
    @ckneelakantaraj78296 ай бұрын

    Very good and easy to make method. Congratulations.

  • @vijayanj3021
    @vijayanj30213 жыл бұрын

    Very delicious bhai, I love brinjal thokku thanx for sharing..... I lyk ur clear explanation....

  • @saleemjaleel123
    @saleemjaleel1233 жыл бұрын

    பாய், கத்திரிக்காயை முழுசா போடும் போது சொத்தை இல்ல நல்ல கத்திரிக்காய் என்று எப்படி தெரியும்..... doubt பாய் அதான் கேட்டேன்

  • @anandavijayabharathi3647
    @anandavijayabharathi36473 жыл бұрын

    As usual...top ..u r touch in all recepies is u r measurement level😊

  • @Therealweirdo
    @Therealweirdo3 жыл бұрын

    I was waiting for this sooo much 🔥

  • @suryaveeramani2037
    @suryaveeramani20373 жыл бұрын

    Hi Anna.... Sema taste ah vandhuchi... Thank u so much

  • @rajarichard
    @rajarichard3 жыл бұрын

    Intha weekend senji pakraen kandipa

  • @ethirajbalu5418
    @ethirajbalu5418 Жыл бұрын

    Ji your tips also uséfull thanks

  • @shahulhameed9256
    @shahulhameed92563 жыл бұрын

    அண்ணா அஸ்ஸலாமு அலைக்கும் நாங்கள் முன்னாடி நீங்க செய்த கத்தரிக்காய் பச்சடி பார்த்து செய்துவிட்டேன் அருமையாக வந்தது வீட்டில் அனைவரும் பாராட்டினார்கள் 😋🥗🥗🥗

  • @FoodAreaTamil

    @FoodAreaTamil

    3 жыл бұрын

    Walaikum assalam warahathullahi wabarakathahu

  • @amuthavenkatachalam6924
    @amuthavenkatachalam6924 Жыл бұрын

    Jabbar sago, super uh iruku unga videos ellaam. Nan nalaiku try panna poren. :) briyani already nalla vandhuchu. 2 times panni appa kitta sema name vangiten. nandri sago.

Келесі